检索结果-内蒙古大学图书馆

作者：赵明明郑怀平汕头大学广东省海洋生物技术重点实验室广东省亚热带海水贝藻养殖工程技术研究中心

牡蛎肉质鲜美,营养丰富,素有海洋"牛奶"之美称,其经济价值较高。但是养殖环境的污染,国内养殖多数牡蛎体内的大肠杆菌含量超标,危害公民身体健康。因此,寻找养殖牡蛎高效净化技术日显重要。本文以我国南方重要的养殖牡蛎(葡... 详细信息

牡蛎肉质鲜美,营养丰富,素有海洋"牛奶"之美称,其经济价值较高。但是养殖环境的污染,国内养殖多数牡蛎体内的大肠杆菌含量超标,危害公民身体健康。因此,寻找养殖牡蛎高效净化技术日显重要。本文以我国南方重要的养殖牡蛎(葡萄牙牡蛎,也称福建牡蛎)为材料,设计了三种净化方法(大蒜素灭菌法、紫外灭菌法、混合灭菌法(大蒜素+紫外线)先灭菌处理海水6h,然后将牡蛎养殖灭菌后的海水中,并在0h、12h和24h时分别对其软体组织进行取样,检测菌落总数和大肠杆菌含量,以探求最佳净化牡蛎方法。结果显示,三种方法都能够对牡蛎体内的菌落总量和大肠杆菌含量起到显著的净化作用。比较而言,大蒜素净化效果最佳,经12h和24h的净化后,牡蛎体内的大肠杆菌含量(MPN/100g)由最初的2307降至为240和189,显著低于紫外灭菌法的744和322以及混合灭菌法的384和359。经大蒜素净化24h后,牡蛎体内的大肠杆菌含量为189MPN/100g,低于欧盟和我国双壳贝类养殖水域划分依据中规定的大肠杆菌含量≤230MPN/100g时可以直接上市并供生食的标准。

关键词：牡蛎大肠杆菌大蒜素净化

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长牡蛎脂肪酸含量的遗传解析和环境影响研究

长牡蛎脂肪酸含量的遗传解析和环境影响研究

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：史瑞辉张国范中国科学院海洋研究所中国科学院大学

牡蛎是一种重要的海洋水产资源,是传统的海洋食品,也是世界上最重要的海水养殖贝类之一,在我国海洋贝类食品中具有举足轻重的地位。但是,牡蛎的产品品质多年来一直制约着牡蛎产业的发展,因此提高牡蛎品质已成为亟待解决的问题。肥满度... 详细信息

牡蛎是一种重要的海洋水产资源,是传统的海洋食品,也是世界上最重要的海水养殖贝类之一,在我国海洋贝类食品中具有举足轻重的地位。但是,牡蛎的产品品质多年来一直制约着牡蛎产业的发展,因此提高牡蛎品质已成为亟待解决的问题。肥满度是是评价牡蛎商品价值的一项重要的品质指标,而软体部干重与肥满度呈正相关,软体部干物质除含蛋白质(45%～57%)、脂肪(7%～11%)和糖原(20%～40%)外,还含有多种维生素、Zn、Fe、Se等营养成分,其中蛋白质、脂肪酸、糖原含量是决定肥满度的主要指标。糖原、牛磺酸和有机锌等营养物质的高含量是牡蛎最主要的特色,影响着牡蛎的繁殖、生长发育、抵抗力及其口感风味等众多指标。因此,对于营养品质性状的研究及选育对于有效改良牡蛎的产品品质,满足不同风味或不同市场需求具有重要意义。本研究一方面通过遗传图谱的构建和脂肪酸含量的QTL定位初步锁定脂肪酸相关位点,同时通过全基因组关联分析(GWAS)以及候选基因关联分析的方法,对影响长牡蛎脂肪酸含量的基因和优秀单倍型进行精确定位,并对关键基因进行功能的验证研究;另一方面,通过在不同环境下进行牡蛎养殖,研究基因-环境互作对牡蛎生长性状及脂肪酸含量的影响,同时对已经锁定的关键基因和主效SNPs在不同环境下进行验证,确定优秀基因型和单倍型,从而为分子标记辅助选择(MAS)提供大量功能标记,加速育种进程。

关键词：脂肪酸 QTL 全基因组关联分析单倍型

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贝类与“一带一路”倡议主题会议在西安召开

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科学家 2017年第22期 16-16页

近日,中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会在陕西西安召开,会议主题是"贝类与“一带一路”倡议"。来自全国各地的375名专家和研究生参会。在简短的开幕式上,陕西省动物学会秘书长常罡博士和贝类... 详细信息

近日,中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会在陕西西安召开,会议主题是"贝类与“一带一路”倡议"。来自全国各地的375名专家和研究生参会。在简短的开幕式上,陕西省动物学会秘书长常罡博士和贝类学分会主任委员张国范研究员分别致辞。西北农林科技大学动物科技学院刘小林教授做了特邀报告,中国疾病预防控制

关键词：贝类学主题会议刘小林中国海洋湖沼学会张国范中国动物学会

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帕金虫感染尖紫蛤的季节动态变化及组织分布特异性研究

帕金虫感染尖紫蛤的季节动态变化及组织分布特异性研究

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：崔颖溢叶灵通吴霖王江勇中国水产科学研究院南海水产研究所广东省渔业环境重点实验室农业部南海渔业资源开发利用重点实验室上海海洋大学水产与生命学院

帕金虫是世界动物卫生组织(OIE)认定的水生动物疫病爆发所需检测病原,其宿主多样,分布广泛,是严重威胁贝类养殖业的寄生虫之一。为研究帕金虫感染宿主的季节动态变化和在宿主中的组织分布情况,本实验于2016年9月至2017年6月间四个季度... 详细信息

帕金虫是世界动物卫生组织(OIE)认定的水生动物疫病爆发所需检测病原,其宿主多样,分布广泛,是严重威胁贝类养殖业的寄生虫之一。为研究帕金虫感染宿主的季节动态变化和在宿主中的组织分布情况,本实验于2016年9月至2017年6月间四个季度共采集广东省湛江地区尖紫蛤(Soletellinaacuta)720只,利用帕金虫特异性引物PerkITS85/750对样品进行PCR检测。结果显示2017年3月的感染率最高(50.56%),最低为2017年6月(1.67%),PCR产物测序及同源性分析表明感染种类为Perkinsus olseni和Perkinsus beihaiensis。选取30只感染P. olseni的阳性样品进行荧光定量实验来观察帕金虫在宿主中的组织分布情况,分别取外套膜、鳃、出水管和内脏团四个部分,针对P. olseni rRNA中的ITS区域设计特异性引物进行定量,最低可检测到7拷贝,结果显示这四个部位分布有显著差异,分布最多的组织为鳃,最少的是出水管。值得注意的是,这是首次关于帕金虫新宿主尖紫蛤的报道,也是首次利用荧光定量PCR对帕金虫感染的组织分布特异性进行研究。

关键词：尖紫蛤(Soletellina acuta) 帕金虫季节动态组织分布

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长牡蛎背腹轴决定关键基因的筛选及功能研究

长牡蛎背腹轴决定关键基因的筛选及功能研究

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：谭素建郇聘刘保忠中国科学院海洋研究所实验海洋生物学重点实验室中国科学院大学青岛海洋科学与技术国家实验室海洋生物学与生物技术功能实验室

为研究和验证软体动物背腹轴决定模式,我们筛选并鉴定了长牡蛎背腹轴决定的bmp、chordin等关键基因,但并未比对到gremlin的同源基因。原位杂交结果显示,bmp2/4与chordin分别位于背腹侧相对表达,而bmp5-8表达于整个胚胎,提示长牡蛎的背... 详细信息

为研究和验证软体动物背腹轴决定模式,我们筛选并鉴定了长牡蛎背腹轴决定的bmp、chordin等关键基因,但并未比对到gremlin的同源基因。原位杂交结果显示,bmp2/4与chordin分别位于背腹侧相对表达,而bmp5-8表达于整个胚胎,提示长牡蛎的背腹轴决定模式可能是由保守的bmp2/4-choridn信号介导的。为进一步探究bmp2/4-chordin信号在背腹轴决定过程中的作用,我们筛选了长牡蛎的TGF-β受体基因以及七个候选背腹侧标记基因(forkhead,vasa,bra,eng1,eng2,gata2/3和gsc),并检测了它们的表达模式,证实这些标记基因在背腹侧不对称表达。对牡蛎原肠胚进行BMP受体特异性抑制剂Dorsomorphin处理后发现,壳区凹陷的下侧区域形态出现明显异常。对相关基因的表达检测发现,位于背侧的eng1,eng2和gsc表达水平明显下降,而位于腹侧的forkhead,bra以及gsc腹侧表达的区域表达水平有所上升;bmp2/4以及其II型受体BMPR II的表达均受到抑制;配体bmp5-8、I型受体以及ActR II和下游smad的表达未检测到明显异常。这些结果表明,当BMP信号被阻断后,背腹侧以及贝壳发生区的发育会受到明显的影响,间接地提示BMP信号很可能参与到了长牡蛎的背腹轴以及贝壳发生区的形成过程中。

关键词： BMP Chordin dorsomorphin 背腹轴软体动物

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广东碣石湾潮间带软体动物生态研究

广东碣石湾潮间带软体动物生态研究

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：李众黄雅琴江锦祥李荣冠王建军国家海洋局第三海洋研究所

本文根据2016年7月至2017年5月,按春、夏、秋、冬四个季度在广东碣石湾海域进行底栖生物生态调查中所获得的软体动物资料撰写而成。主要分析了软体动物在不同底质类型下栖息密度和生物量的时空变化。在广东碣石湾海域布设6条断面,每条... 详细信息

本文根据2016年7月至2017年5月,按春、夏、秋、冬四个季度在广东碣石湾海域进行底栖生物生态调查中所获得的软体动物资料撰写而成。主要分析了软体动物在不同底质类型下栖息密度和生物量的时空变化。在广东碣石湾海域布设6条断面,每条断面布设5个站位,其中1,3,5断面为沙滩,2,4断面为岩相,6断面为泥滩。共采获潮间带软体动物87种,其中泥滩有35种,岩相32种,沙滩29种。泥滩优势种有:黑紫蛤(Sanguinolariaatrata)、长紫蛤(Sanguinolariaelongata)、菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum)、疑紫蛤(Psammotellinaambigua)、射带河篮蛤(Potamocorbulafasciata);岩相优势种有:条纹隔贻贝(Septifervirgatus)、粒结节滨螺(Nodilittorinaradiata)、塔结节滨螺(Nodilittorinatrochoides)、黑荞麦蛤(Xenostrobusatratus);沙滩优势种有:狄氏斧蛤(Donaxdysoni)、蛇棱角贝(Gadilaanguidens)等。物种水平分布与季节变化:沙滩、岩相和泥滩物种分布有所差异,泥滩(35种)>岩相(32种)>沙滩(29种);物种数量无明显的季节变化,夏季(46种)>冬季(42种)=春季(42种)>秋季(38种)。栖息密度和生物量分布与季节变化:栖息密度分布以泥滩(431.0个/m2)>岩相(379.7个/m2)>沙滩(122.2个/m2),生物量分布则以岩相(625.61 g/m2)>泥滩(202.89 g/m2)>沙滩(35.05 g/m2);3种不同类型断面软体动物栖息密度的季节变化略有不同,泥滩和沙滩以夏季>春季>冬季>秋季,岩相则以夏季>秋季>冬季>春季;沙滩软体动物生物量季节变化与栖息密度的季节变化一致(夏季>春季>冬季>秋季),而泥滩则以春季>冬季>秋季>夏季,岩相以春季>秋季>夏季>冬季。

关键词：碣石湾软体动物底质类型时空变化

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海蜇-蛤仔-对虾多营养级复合养殖池塘的水化学

海蜇-蛤仔-对虾多营养级复合养殖池塘的水化学

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：孙溪蔓魏畅柴成林杨凤大连海洋大学水产与生命学院辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心

为调查海蜇-蛤仔-对虾多营养级复合养殖水质状况,选取辽宁盘锦二道沟四个典型的养殖池塘,于2016年6-9月,研究了养殖期间各理化因子的动态,并对其进行相关水质评价。结果如下:1、养殖池塘理化因子及其变化四个养殖池塘平均,水温为(25.17&... 详细信息

为调查海蜇-蛤仔-对虾多营养级复合养殖水质状况,选取辽宁盘锦二道沟四个典型的养殖池塘,于2016年6-9月,研究了养殖期间各理化因子的动态,并对其进行相关水质评价。结果如下:1、养殖池塘理化因子及其变化四个养殖池塘平均,水温为(25.17±4.05)℃、p H、DO、CODMn的变化相对稳定,依次为(25.17±4.05)℃;(7.88±0.33)和(7.10±1.62)mg/L;(4.16±1.50)mg/L;透明度及硬度的波动较大,分别为(62.32±24.40)cm和(95.42±13.40)mmol/L;碱度(1.97±0.39)mmol/L,并在养殖前期较大,养殖中后期逐渐减小。TP(0.705±0.543)mg/L;TN(3.343±1.797)mg/L。2、营养状况评价养殖池塘的无机氮含量前期较低(6-7月),中后期较高(8-9月),尤其亚硝酸氮最高含量达0.8mg/L。平均DIN为(1.13±1.26)mg/L,其中,铵态氮占47.5%,硝酸态氮占32.8%,亚硝酸态氮占19.6,以铵态氮最多。DIP含量偏低,为(0.015±0.022)mg/L,养殖中后期N/P>30,甚至DIP未检出,表现为磷限制。养殖期间,尤其是养殖中后期亚硝酸态氮含量较高。生产中应注意采取合理的调控措施(施用微生态制剂、减少施肥投饵量等),保证氮循环顺利进行,同时调整氮磷比例在适宜的范围,以促进浮游植物的生长,从而减少铵态氮和亚硝酸氮的积累,降低两者对养殖生物的毒害作用。所得结果可为完善和推广海蜇-蛤仔-对虾的养殖模式提供参考。

关键词：海蜇蛤仔对虾养殖池塘理化因子水化学

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细菌诱导珍珠贝产生抗菌蛋白及其抗菌特性研究

细菌诱导珍珠贝产生抗菌蛋白及其抗菌特性研究

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：林海生石崎松一朗長島裕二章超桦秦小明广东海洋大学东京海洋大学

日本珍珠贝（Pinctada fucata,我国称马氏珠母贝）是人工海水育珠的主要经济贝类。近几十年来各种病害频繁发生导致珍珠贝大量死亡,对珍珠产业造成巨大的经济损失,严重制约着珍珠业的健康发展。体液免疫因子是先天性免疫系统中一类结构... 详细信息

日本珍珠贝（Pinctada fucata,我国称马氏珠母贝）是人工海水育珠的主要经济贝类。近几十年来各种病害频繁发生导致珍珠贝大量死亡,对珍珠产业造成巨大的经济损失,严重制约着珍珠业的健康发展。体液免疫因子是先天性免疫系统中一类结构特异的活性蛋白或肽,具有免疫调节和杀菌的双重功能,如凝集素、抗菌肽、抗菌蛋白、溶血素、溶菌酶以及其他相关酶类等。因此,贝类免疫相关因子及其作用机制的研究,不仅能为病害防控提供理论支持,而且有助于进一步研发新型抗菌药物提供理论基础。但目前对珍珠贝免疫相关抗菌物质的研究报道较少。本研究通过向日本珍珠贝闭壳肌注射副溶血弧菌刺激免疫系统,结果显示,接种后鳃酸性提取物（AEg）的抗菌活性比未接种组显著增强。采用多种色谱分离方法从AEg中分离得到一个分子量约为210k Da的具有抗菌蛋白APg-1。通过考察过氧化氢酶对APg-1抗菌作用的影响,发现过氧化氢酶能够抑制APg-1对副溶血弧菌的杀灭作用,表明APg-1抗菌作用与过氧化氢（HO）有关。进一步研究发现,APg-1具有L-氨基酸氧化酶（LAO）特性,能够特异性地催化氧化L-Lys和L-Phe产生HO,从而发挥其抗菌作用。本研究首次发现LAO抗菌蛋白存在于双壳贝类中,为珍珠贝的免疫研究和病害防治提供了新的研究基础。

关键词：抗菌蛋白接种分离纯化 L-氨基酸氧化酶

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广西大蚝产业现状与展望

广西大蚝产业现状与展望

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：潘英李坚明黄伟德裴琨杨伯华广西大学动物科技学院广西壮族自治区水产技术推广总站广西壮族自治区钦州市水产技术推广站防城港市渔业技术推广站北海市水产技术推广站

广西大蚝,学名香港牡蛎Crassostrea hongkongensis(前亦称近江牡蛎),是广西四大名贵特色海产之一,也是广西海洋贝类第一产业,年产量约50万t,直接产值逾15亿元。广西大蚝养殖已逾千年历史,被誉为"大蚝之乡"的钦州是全国最大的... 详细信息

广西大蚝,学名香港牡蛎Crassostrea hongkongensis(前亦称近江牡蛎),是广西四大名贵特色海产之一,也是广西海洋贝类第一产业,年产量约50万t,直接产值逾15亿元。广西大蚝养殖已逾千年历史,被誉为"大蚝之乡"的钦州是全国最大的大蚝养殖基地和大蚝苗种供应基地。广西大蚝产量占全国大蚝产量的40%,但产值却仅占大蚝市场的20%,"高产低效"是目前作为广西贝类第一产业的大蚝养殖的基本业态。因此,突破大蚝产业提质增效的关键技术是广西海洋水产业重中之重的课题,也是广西北部湾海域大蚝养殖产业发展的希望所在,这不仅直接影响广西贝类养殖产业的发展,也将影响整个中国海洋贝类养殖产业发展。围绕国家提出的"提质增效、减量增收"等方针政策,借助"一带一路"新机遇,带动广西大蚝产业转型升级,应该从大蚝产业的提质增效寻找突破口,从而形成对海洋经济全局有重大影响力的主导产业。广西大蚝产业应坚持保护和开发两条腿走路方针,在做好海洋功能区划的基础上,保养相济,恢复和发展北部湾海域环境和资源优势。将现代与传统育种技术相结合,加强大蚝种业工程建设,构建大蚝高效健康养殖新模式,打造区域性大蚝品牌,加强大蚝深加工产品的研发,延长产业链,保障产业整体效益持续稳定提升,推动产业转型升级。构建环境灾害和疫病预警预报系统,加强专业协会和互保联保体制机制建设,以增强产业抵抗自然灾害的能力。广西大蚝产业发展要控制速度和规模,按照市场需求调整产业策略。加强以广西科学家为主体的产业技术研发队伍建设,为区域海洋经济发展提供人才支撑。

关键词：香港牡蛎产业现状种业工程健康养殖发展策略

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添加壳聚糖、牛磺酸对方斑东风螺生长性能及免疫相关酶活性的影响

添加壳聚糖、牛磺酸对方斑东风螺生长性能及免疫相关酶活性的影响

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中国动物学会·中国海洋湖沼学会贝类学分会第十八次学术讨论会

作者：李军涛冼健安张秀霞郑佩华鲁耀鹏王冬梅中国热带农业科学院热带生物技术研究所

本试验以方斑东风螺为研究对象进行为期10周的养殖试验,旨在探讨饲料中添加不同梯度的壳聚糖、牛磺酸对方斑东风螺生长性能及免疫相关酶活性的影响。通过探究两种添加剂的最适添加量,为新型方斑东风螺配合饲料的研制提供理论依据。试验... 详细信息

本试验以方斑东风螺为研究对象进行为期10周的养殖试验,旨在探讨饲料中添加不同梯度的壳聚糖、牛磺酸对方斑东风螺生长性能及免疫相关酶活性的影响。通过探究两种添加剂的最适添加量,为新型方斑东风螺配合饲料的研制提供理论依据。试验共选用无病无害,体格健壮的方斑东风螺稚螺960粒,随机分为8组,设1个对照组、3个壳聚糖处理组、4个牛磺酸处理组,每组设置3个重复,每个重复40粒。壳聚糖处理组分别投喂添加0.2%、0.6%、1.0%含量壳聚糖的饲料,牛磺酸处理组分别投喂添加0.25%、0.50%、0.75%、1.0%含量牛磺酸的饲料,对照组投喂基础饲料。试验结果表明:0.6%含量的壳聚糖能显著提高方斑东风螺的增重率和肉壳比(P<0.05),0.6%、1.0%含量的壳聚糖能增强方斑东风螺的免疫相关酶的活性(P<0.05),基于生长性能和免疫相关酶活性的影响,壳聚糖的最适添加量为0.6%;0.75%含量的牛磺酸能显著提高方斑东风螺的增重率和脏体比(P<0.05),0.75%～1.00%含量的牛磺酸能显著增强方斑东风螺免疫相关酶的活性,基于生长性能和免疫相关酶活性的影响,牛磺酸的最适添加量为0.75%。

关键词：方斑东风螺壳聚糖牛磺酸生长性能免疫活性

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