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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全代会在京举行

中国兽医杂志 2012年第10期48卷 93-93页

作者：汤树生

本刊讯2012年9月24—25日，中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会在北京举行，本次会议是由兽医毒理专业委员会挂靠单位中国农业大学和饲料毒理专业委员会挂靠单位中国农业科学院农业质... 详细信息

本刊讯2012年9月24—25日，中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会在北京举行，本次会议是由兽医毒理专业委员会挂靠单位中国农业大学和饲料毒理专业委员会挂靠单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所联合主办。中国毒理学会副理事长、美国毒理研究院院士付立杰研究员，中国兽医药品监察所所长冯忠武研究员，中国农业大学副校长李召虎教授，中国农业大学动物医学院院长沈建忠教授，中国毒理学会饲料毒理专业委员会主任委员、国家饲料质量监督检验中心主任苏晓鸥研究员等出席开幕式。会议由中国农业大学动物医学院肖希龙教授主持。

关键词：中国农业科学院兽医毒理学专业委员会学术讨论会饲料学会中国农业大学中国兽医药品监察所

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汞的形态分析及其毒性研究

汞的形态分析及其毒性研究

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：何滨中国科学院生态环境研究中心

饲料中的重金属元素污染会对动物造成损伤,尤其是汞,毒性很大。现行的标准都是检测汞的总量,而缺乏对形态的分析,建立可靠快速的形态分离检测手段非常必要。我们以Medaka为模型动物,初步考察了甲基汞对于其毒性作用及其在生物体内形成... 详细信息

饲料中的重金属元素污染会对动物造成损伤,尤其是汞,毒性很大。现行的标准都是检测汞的总量,而缺乏对形态的分析,建立可靠快速的形态分离检测手段非常必要。我们以Medaka为模型动物,初步考察了甲基汞对于其毒性作用及其在生物体内形成的汞结合蛋白进行了研究。

关键词：毒性研究

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饲料中霉菌毒素对水产动物的危害及防控策略

饲料中霉菌毒素对水产动物的危害及防控策略

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：唐玲刘天强李茂阳涛肖丹通威股份动物保健研究所

霉菌毒素是霉菌产生的次级代谢有毒产物,农作物生长和饲料储存过程中极易感染霉菌。霉菌毒素污染对养殖动物和人类健康产生重大威胁。本文综述了饲料中霉菌毒素对水产动物的危害程度以及防控策略。

关键词：霉菌毒素中毒效应防控策略

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喹赛多毒理学研究

喹赛多毒理学研究

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：王旭黄伶俐王玉莲方桂杰袁宗辉华中农业大学国家兽药残留基准实验室(HZAU)/农业部食品安全评价重点开放实验室华中农业大学动物医学院

喹赛多为华中农业大学兽药研究所在国内首次合成。文章就近年来喹赛多的急性毒性、亚慢性毒性、遗传毒性、繁殖与致畸、长期毒性、光敏毒性等毒理学研究进行综述。

关键词：喹赛多毒理学综述

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Caco-2细胞单层模型的建立及其研究进展

Caco-2细胞单层模型的建立及其研究进展

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：朱叶萌刘科杨林饶子亮武昕王刚广东省医学实验动物中心

Caco-2细胞模型被认为是目前最好的体外吸收模型,在物质的吸收过程及吸收机制等研究方面有广泛的应用。本文着重介绍了Caco-2细胞模型建立及评估,Caco-2细胞在药物、微量元素吸收等物质上的应用研究,以及Caco-2细胞单层模型的优缺点。

关键词： Caco-2细胞单层模型药物营养物质吸收

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屎肠球菌的功能性及危害性探讨

屎肠球菌的功能性及危害性探讨

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：饶正华国家饲料质量监督检验中心(北京) 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

屎肠球菌是我国允许使用的饲料添加剂菌种之一,它具有抑菌、增强机体免疫力、减少水质污染等功能,同时,它又是一种条件致病菌,在适宜条件下,会引发疾病,而耐药性屎肠球菌更是具有潜在的危害性,因此,屎肠球菌需要合理利用才能确保其安全。

关键词：屎肠球菌益生菌抑菌耐药性

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As、Cu、Zn类添加剂的分子生态毒理学研究

As、Cu、Zn类添加剂的分子生态毒理学研究

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会

作者：孙永学陈杖榴曾振灵刘雅红国家兽药安全评价(环境评估)实验室(SCAU) 华南农业大学兽医学院广州510642

华南农业大学在多个课题资助下对有机胂、Cu与Zn类添加剂的生态毒理学及其风险评估进行了系列研究，并进行了总结。

关键词：饲料添加剂分子生态毒理学风险评估环境影响

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畜禽有机胂添加剂使用利与弊的再思考

畜禽有机胂添加剂使用利与弊的再思考

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：张雨梅扬州大学兽医学院

有机胂饲料添加剂在世界范围内广泛用于畜禽生产,取得了相当的经济效益,特别是在我国动物性食品相对溃泛的年代,对加速畜禽生产有着重要作用。随着对有机胂添加剂使用造成的环境影响的研究深入,有机胂添加剂使用是畜禽养殖面源环境砷污... 详细信息

有机胂饲料添加剂在世界范围内广泛用于畜禽生产,取得了相当的经济效益,特别是在我国动物性食品相对溃泛的年代,对加速畜禽生产有着重要作用。随着对有机胂添加剂使用造成的环境影响的研究深入,有机胂添加剂使用是畜禽养殖面源环境砷污染的主要原因。为了畜牧业绿色、可持续发展,以及减少砷污染对环境、人类公共卫生的危害,应在畜禽生产中限制或禁止使用有机胂添加剂。

关键词：有机胂添加剂畜禽养殖

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黄曲霉毒素研究进展

黄曲霉毒素研究进展

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：于建兴沈洁陆筑凤李加友嘉兴学院生物与化学工程学院

黄曲霉毒素（AFs）是迄今发现的毒性最强的一类生物毒素,污染粮食及其制品,给人类健康造成严重威胁,主要有AFB、AEB、AEG、AEG等多种形式。本文介绍了黄曲霉毒素的基本结构,致癌机理及危害,并且对检测黄曲霉毒素的方法进行了综述。在理... 详细信息

黄曲霉毒素（AFs）是迄今发现的毒性最强的一类生物毒素,污染粮食及其制品,给人类健康造成严重威胁,主要有AFB、AEB、AEG、AEG等多种形式。本文介绍了黄曲霉毒素的基本结构,致癌机理及危害,并且对检测黄曲霉毒素的方法进行了综述。在理化检测法和免疫学检测法的基础上,分别评述了检测方法的优劣及适用条件。

关键词：黄曲霉毒素致癌机理危害检测方法

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盐酸克伦特罗在牛体内残留消除规律研究进展

盐酸克伦特罗在牛体内残留消除规律研究进展

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：李励军张军民汤超华中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

盐酸克伦特罗可以能促进蛋白质的合成,提高饲料转化率,但其易蓄积、代谢慢等特点使其易残留在动物组织内,给食品性动物食用盐酸克伦特罗严重威胁着我国食品安全。反刍动物机体生理结构不同于单胃动物,瘤胃独特的功能使得盐酸克伦特罗在... 详细信息

盐酸克伦特罗可以能促进蛋白质的合成,提高饲料转化率,但其易蓄积、代谢慢等特点使其易残留在动物组织内,给食品性动物食用盐酸克伦特罗严重威胁着我国食品安全。反刍动物机体生理结构不同于单胃动物,瘤胃独特的功能使得盐酸克伦特罗在反刍动物体内的代谢更为复杂。本文通过总结盐酸克伦特罗在牛体内药代动力学和残留消除规律,提出肉牛盐酸克伦特罗监管存在的问题,为完善监管措施,保证动物性食品安全提供可能。

关键词：盐酸克伦特罗牛药代动力学残留消除

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