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Effect of a dietary probiotic,Lactobacillus johnsonii BS15,on growth performance,quality traits,antioxidant ability,and nutritional and flavour substances of chicken meat

Effect of a dietary probiotic,Lactobacillus johnsonii BS15,o...

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会

作者： Lei Liu Xueqin Ni Dong Zeng Hesong Wang Bo Jing Zhongqiong Yin Kangcheng Pan Animal Microecology Institute College of VeterinarySichuan Agricultural University Natural Medicine Research Centre College of VeterinarySichuan Agricultural University

To determine whether Lactobacillus johnsonii BS15 supplementation improves the growth performance and meat quality of broilers,450 1-day-old male chicks(Cobb 500) were randomly divided into three groups:control group(basal corn-soybean diet),L-BS15 group(basal diet +1×10～5 colony-forming unit BS15/g as feed),and H-BS15 group(basal diet +1×10～6 colony-forming unit BS15/g as feed).These diets were fed for 42 *** fat decreased(P <0.05) as the concentration of BS15 ***15 supplementation significantly increased the pH at 24 h after sacrifice and decreased drip loss and shearing force(P < 0.05),although meat colour and pH at 40 min after sacrifice remained *** capacity and total protein and intramuscular fat levels were unchanged by the treatments,but BS15 supplementation significantly increased inosine monophosphate level and decreased total cholesterol and triglyceride levels(P < 0.05).The levels of proline,total amino acids,and flavour-related amino acids were increased(P <0.05) by BS15 supplementation,but the levels of other amino acids did not change ***15 supplementation significantly decreased(P < 0.05) C16:0,C22:4n-6,and n-6:n-3 ratio and increased(P< 0.05) C18:3n-3,C20:5n-3,C22:6n-3,total polyunsaturated fatty acid(PUFA),n-3 PUFA and PUFA:saturated fatty acid *** findings suggest that *** BS15 supplementation improves the meat quality of broilers by increasing the shelf life and flavour and nutritional *** addition,BS15 supplementation can induce changes in fat deposits and fatty acid composition.

关键词： amino acid composition fatty acid composition fat deposits meat quality

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Potential role of LvDscam in specific immune response of Litopenaeus vannamei by oral delivery of VP28 using Bacillus subtilis against white spot syndrome virus

Potential role of LvDscam in specific immune response of Lit...

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会

作者： Linglin Fu Taoping Li Yanbo Wang Food Safety Key Laboratory of Zhejiang Province School of Food Science and BiotechnologyZhejiang Gongshang University

Envelope protein VP28 has been suggested as a candidate vaccine component to evoke a better protection against white spot syndrome virus(WSSV),a major shrimp *** our previous papers,we reported that Bacillus subtilis spores harboring VP28(rVP28-bs) can specifically protect shrimp against WSSV by oral ***,the mechanism that supports the production of unique molecules induced by rVP28-bs to trigger specific immune responses against WSSV is originally *** has recently been suggested that Dscam(Down syndrome cell adhesion molecule),a member of the immunoglobulin superfamily(IgSF),plays an essential role in the alternative adaptive immune system of *** this study,we compared the diversity of Litopenaeus vannamei Dscam(LvDscam) variable regions and isoform populations by different antigens immunization(rVP28-bs,*** and Lipopolysaccharide).A total of 13,15 and 11 expressed alternative sequences were identified for N-terminal Ig2,N-terminal Ig3 and the entire Ig7 domain,respectively,which implies that LvDscam can potentially encode at least 2145 isoforms at this experimental *** than half of the unique variants(16 out of 22) were found in the Ig2/Ig3 *** analysis of the interaction between VP28 and unique Ig2/Ig3 variants was confirmed by yeast two-hybrid ***,we found that the percentage of haemocytes phagocytosing WSSV was significantly higher(p< 0.001) in shrimp injected with control-siRNA(43.8 ± 2.2) than those injected with Dscam-siRNA(11.3 ± 5.4) in the rVP28-bs immunized *** Dscam-siRNA injection,the number of survivors significantly decreased(p< 0.001) in the rVP28-bs immunized group after WSSV challenge compared with those with control-siRNA *** data suggested that LvDscam-mediated pathway may be involved in the specific immune response of shrimp against WSSV induced by rVP28-bs.

关键词： White spot syndrome virus Litopenaeus vannamei Down syndrome cell adhesion molecule(Dscam) rVP28-bs Specific immune response

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水貂源四株益生菌对EPEC5体内抑制作用的研究

水貂源四株益生菌对EPEC5体内抑制作用的研究

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会

作者：张璐王贵升温建新青岛农业大学动物科技学院山东省畜牧兽医局

毛皮动物,是指在生产过程中可以为人们提供出优质毛皮原料的动物。毛皮制品的类型多种多样,制成的终产品品种齐全,在全球范围内都需求颇多,这使得毛皮产品具有很高的经济学意义。而在我国,大部分养殖户饲养的特种经济动物是水貂、狐狸... 详细信息

毛皮动物,是指在生产过程中可以为人们提供出优质毛皮原料的动物。毛皮制品的类型多种多样,制成的终产品品种齐全,在全球范围内都需求颇多,这使得毛皮产品具有很高的经济学意义。而在我国,大部分养殖户饲养的特种经济动物是水貂、狐狸和貉子。现阶段水貂养殖不论是在养殖规模还是整个饲养体系,都不够健全,没办法同畜禽、水产养殖业一样有丰富的经验和养殖体系,对于水貂的相关研究还很有很大的不足。每年在春末夏初进行换季的时候,水貂、狐狸和貉子发生腹泻甚至因此导致死亡的案例都很普遍。引起水貂腹泻的情况有很多种,主要表现在细菌、病毒、寄生虫和发霉变质的饲料等方面。多种细菌病引发、病毒性肠炎、体内存在寄生虫、因存储条件不适宜造成的食物腐烂变质等都能够引起水貂腹泻情况的发生。大肠杆菌包括非致病性和致病性两类。前一种主要是指存在于机体内的正常寄生菌,平时不会对机体造成伤害,在健康水貂的肠道内存在数量并不多;而后者则属于侵入菌,主要来自于外界环境之中,侵入机体内部,产生毒素,导致机体免疫能力不足。如果平时对水貂疏于管理、水貂生存的环境条件差,以及应激等各种因素作用,均可致使水貂的免疫能力降低,侵入水貂体内的非致病性大肠杆菌在体内大量生长繁衍,破坏了有益菌的生存环境,有益菌数量不足无法对宿主提供免疫防御,从而导致水貂发病。在水貂养殖过程中,水貂大肠杆菌病的发生还具有较明显的季节性,北方多见于8一10月份,南方多见于6—9月份,自然条件下,各种年龄的水貂均可感染。而水貂由于不同原因导致的机体抵抗力下降是促进本病的根本诱因。经过益生菌体外抑制EPEC5试验,可以发现四株益生菌对EPEC5出现不同程度的抑菌效果,但这四株益生菌在实际应用中是否效果明显、以及是否具有安全性问题,特别是屎肠球菌的安全性问题,需要进行相关试验研究。经过益生菌体外抑制EPEC5试验,可以发现四株益生菌对EPEC5出现不同程度的抑菌效果,但这四株益生菌在实际应用中是否效果明显、以及是否具有安全性问题,特别是屎肠球菌的安全性问题,需要进行相关试验研究。通过对水貂进行益生菌的饲喂,发现四种益生菌活菌(b1为短乳杆菌、Lp2为植物乳杆菌、Pp3为戊糖片球菌、Ef4为屎肠球菌)在治疗EPEC5感染效果均有一定作用,可以给水貂的肠黏膜提供好的免疫保护能力。其中Lp2的保护效果是最好的。经过临床本动物试验证实,提前饲喂益生菌的水貂精神状态良好、粪便正常、没有发生死亡,体重明显增加,毛皮质量最好。菌株Lp2在实际使用上还需要进行更多相关研究。水貂源益生菌在实际应用于水貂本身,对耐药性强的致病性大肠杆菌的抵抗能力还有欠缺,需要研究更高效的复合性益生菌。本试验为今后以植物乳杆菌为主的活菌制剂在水貂养殖方面的研究提供依据。

关键词：水貂益生菌大肠杆菌生物拮抗

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Prevention of growth performance,lipid deposits and fatty acid composition of chicken meat through a probiotic,Lactobacillus johnsonii during subclinical Clostridium perfringens infection

Prevention of growth performance,lipid deposits and fatty ac...

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会

作者： Hesong Wang Xueqin Ni Lei Liu Dong Zeng Jing Lai Zhongqiong Yin Kangcheng Pan Bo Jing Animal Microecology Institute College of VeterinarySichuan Agricultural University Key Laboratory of Animal Disease and Human Health of Sichuan Province Natural Medicine Research Centre College of VeterinarySichuan Agricultural University

Background:The chicken meat contains higher polyunsaturated fatty acid(PUFA) and lower saturated fatty acid(SFA)than most of other meats,which is beneficial for human *** no clinical sign can be found in chicks subclinically infected by Clostridium perfringens(CP),the meat may be purchased and *** present study aimed to determine whether or not Lactobacillus johnsonii(LJ) can prevent the CP-caused impact of growth performance as well as lipid levels,fatty acid composition and other flavor or nutritional substances in the ***:480 one-day-old chicks were divided into four groups and fed with normal diet(Control and CP Group) and diet with 1×10～5 and 1×10～6 colony-forming unit(cfu) of LJ/g as fed(L-LJ and H-LJ Group) for 42 *** day 19 to22,the birds of CP and LJ groups were administered with CP(twice per day) and the Control with liver broth ***:LJ-treated chickens were protected from negative influences of growth performance and significant decrease of abdominal fat *** inhibited the CP-caused increase of shearing force and drip loss and the decreases of pH 40 min and 24 h after *** also exhibited a positive effect on muscle lipid peroxidation by significantly increasing SOD,CAT and GSH-Px activity and decreasing MDA *** also attenuated the decrease of intramuscular fat,total cholesterol and triglyceride contents caused by CP infection,but total protein and most of the amino acid levels were not *** infection decreased C18:3n-3(a-LA),C20:4n-6,C20:5n-3(EPA),C22:4n-6,C22:5n-3,C22:6n-3(DHA),total PUFA,n-3 PUFA and PUFA:SFA ratio and increased C14:0,total SFA and n-6:n-3 ratio,and LJ was found to protect the muscle from these ***,the 28-day gut permeability level was higher in CP ***:These findings suggest that CP may impact the growth performance of chicks and damage lipid contents and fatty acid composition in the chicken ***,the treatment of LJ may be effective in

关键词： Clostridium perfringens Lactobacillus johnsonii Growth performance Meat quality Lipid contents Fatty acid composition

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蛋氨酸对嗜酸乳杆菌生长和发酵液中乳酸及胞外多糖浓度的影响

蛋氨酸对嗜酸乳杆菌生长和发酵液中乳酸及胞外多糖浓度的影响

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会

作者：周长海高杉张丽铭廖先东李亮张铭琪黄庭好吉林大学动物科学学院

乳酸菌是一类能将碳水化合物发酵产生乳酸的、革兰氏阴性、无芽孢的细菌的总称。乳酸菌共有44个种,连同亚种共51个种。乳酸菌共有9个属,其中4和呈杆状,如乳酸杆菌、双歧杆菌;5个呈球状,如:链球菌、乳酸球菌等。乳酸菌的功能主要是维持... 详细信息

乳酸菌是一类能将碳水化合物发酵产生乳酸的、革兰氏阴性、无芽孢的细菌的总称。乳酸菌共有44个种,连同亚种共51个种。乳酸菌共有9个属,其中4和呈杆状,如乳酸杆菌、双歧杆菌;5个呈球状,如:链球菌、乳酸球菌等。乳酸菌的功能主要是维持肠道内微生态平衡,提高免疫能力,对一些低温菌和一些腐败性细菌有很好的抑制作用,并且改善营养健康状况,乳酸菌胞外多糖(latic acid bacterium exopolysaccharides,LBA EPS)是乳酸菌代谢产生并分泌到胞外的与细胞表面紧密结合的荚膜多糖或者分泌到基质中的多糖。EPS主要功能是改善发酵液的品质,增加乳酸菌对肠粘膜的粘附性,抗肿瘤的作用,对宿主具有调节免疫反应和抗氧化作用,对细胞的保护作用。蛋氨酸,又名甲硫氨酸,畜禽必需氨基酸的一种。蛋氨酸主要存在于动物性蛋白中,植物性蛋白中含量相对较少,且动物体内不能直接合成,因此动物对蛋氨酸的需求只能靠外源摄取。目前,市场上销售的蛋氨酸添加剂主要有两大类。其中一类是DL-蛋氨酸(DL-Met)及其钠盐,(DL-Met-Na);另一类是蛋氨酸羟基类似物(DL-MHA),化学名为DL-2-羟基-4-甲硫基丁酸(DL-HNB),有和钙盐(MHA-Ca)和游离酸(MHA-FA)两种形式。DL-Met由50%的D-Met及50%的L-Met组成。天然蛋氨酸都为L-Met,可直接被利用,而D-Met在体内不能直接利用,需要经过转化才能被利用。与其它D型氨基酸不同,D-Met的效价和L-Met相同。MHA-FA蛋氨酸碳上的氨基被羟基取的产物,并不是蛋氨酸。但机体需要的是蛋氨酸的碳架而不一定是其全部,MHA-FA具有蛋氨酸的碳架,其在代谢中的作用与蛋氨酸完全相同,所以动物体可在酶的作用下将其转化成L-Met来利用。蛋氨酸是单胃动物日粮中的必需氨基酸。为满足其对蛋氨酸的需求,单胃动物必须从日粮中直接或间接摄取蛋氨酸。Weerden等研究发现,适当地提高日粮中蛋氨酸水平可改善肉鸡的胴体品质、显著提高胸肉产降低肉鸡腹脂的沉积。杨正德等研究发现,低蛋白日粮中即使添加蛋氨酸之外的其他必需氨基酸,肉仔鸡的饲料转化率和体增重仍显著低于高蛋白日粮组,而进一步添加蛋氨酸可消除这种差异。中国农业科学院的谢明等研究表明日粮中添加两种蛋氨酸显著提高7～42日龄北京鸭平均日增重。本研究探讨了蛋氨酸除了氨基酸营养功能外,对益生菌嗜酸乳杆菌的生长及乳酸生成、胞外多糖浓度的影响,为进一步探讨蛋氨酸是否是乳杆菌的益生元提供理论依据。本研究采用MRS培养基中添加不同浓度L-蛋氨酸,考察对嗜酸乳杆菌生长和发酵液中乳酸及胞外多糖浓度的影响。结果表明蛋氨酸添加量为5g/L时,可显著增加嗜酸乳杆菌的生长速度(p<0.05),但对细菌数无显著性影响,其余各组差异不显著(p>0.05)。当蛋氨酸添加量为8g/L时,可显著性地提高嗜酸乳杆菌的活菌数(p<0.05),其他各组差异不显著(p>0.05)。蛋氨酸的添加量和发酵液的乳酸浓度呈相同的趋势,表明添加蛋氨酸可以提高发酵液中的乳酸浓度,并且当添加量达到10g/L时,对其有显著性的影响(p<0.05),其他各组之间差异不显著(p>0.05)。添加蛋氨酸对嗜酸乳杆菌胞外多糖的产量无显著性影响(p>0.05)。

关键词：蛋氨酸嗜酸乳杆菌乳酸胞外多糖

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用ERIC-PCR方法研究动物舍内大肠杆菌向周围环境中的传播

用ERIC-PCR方法研究动物舍内大肠杆菌向周围环境中的传播

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第五届第十二次全国学术研讨会

作者：段会勇武博柴同杰山东农业大学动物医学院

生物气溶胶是是气溶胶的一种主要组成部分。它包括细菌、真菌、病毒、尘螨、花粉、孢子及其它一些微生物粒子和动物的一些代谢产物(胡家骏,1988;章澄昌,1995)。生物气溶胶在空气中的传播可以导致人和动物的很多疾病(Spendlove,J.C.,1974... 详细信息

生物气溶胶是是气溶胶的一种主要组成部分。它包括细菌、真菌、病毒、尘螨、花粉、孢子及其它一些微生物粒子和动物的一些代谢产物(胡家骏,1988;章澄昌,1995)。生物气溶胶在空气中的传播可以导致人和动物的很多疾病(Spendlove,J.C.,1974;胡庆轩,1988;张劲松,1990;Lighthart,B.,1994),比如一些呼吸道疾病,包括:哮喘、鼻炎、遗传性过敏症、慢性支气管炎、皮肤过敏和过敏性齿槽炎等在奶牛舍内有过报道(Malmberg-P,1990;Dutkiewicz-J,1994)。然而,微生物是导致动物舍环境污染的主要因素。动物舍的污染可以引起一些流行性疾病的发生及一系列环境问题。动物舍空气中的细菌包括致病菌、条件性致病菌和非病原菌,所有这些细菌在一定程度上均可导致人及动物的很多疾病。甚至是极少量的致病菌就可直接导致呼吸道的感染,特别是下呼吸道的感染(Jamych,1976;Mehlhom,1979)。所以,空气中微生物气溶胶的污染,不仅能够影响人及动物的健康和动物生产能力的下降,而且更为重要的是引起一些传染性疾病在人和动物间的流行。我们都知道,动物舍内微生物,特别是一些气载的致病性微生物,它不仅能够污染舍内及其周围环境,而且能够通过空气传播很远的距离,造成传染病的流行(Alex Donaldson,1999)。1981年口蹄疫病毒(FMD)由法国布列塔尼以惊人的速度传到英格兰南部(Donaldson,A.I.,1982);台湾爆发的禽流感(Klontz,K.C.,1989);最典型的是麻疹病毒通过空气的传播,引起了未接种疫苗地区的人们麻疹病的大流行(Riley,E.,1978)以及2001-2002年在美国由于气载炭疽引起的人的大批死亡(Centers for Disease Control and Prevention(CDC),2003)等等。但是,我们利用什么方法才能验证它的传播呢?在2006年,Alex ***用生物标记的方法研究过气载微生物与真菌的来源问题。在本试验中,我们不仅测量了鸡舍舍内及舍外不同距离的大肠杆菌含量,而且还利用ERIC-PCR方法来研究从动物舍内不同环境中分离到的大肠杆菌,通过这个试验以便找到这些不同来源的大肠杆菌DNA图谱之间的关系,比较其同源性,确定舍外大肠杆菌的来源问题。由于动物舍环境中的微生物可以随着舍内外空气的交换而改变,特别是受到气象条件的影响,如温度、湿度、风速和光照等(Donaldson,A.I.,Ferris,N.P.,1976)。因此,在该试验中,我们选择在风速不太大的气候条件下,且舍外障碍物相对较少的鸡舍进行的,不仅从动物的新鲜粪便中分离到了大肠杆菌,而且还从距离动物舍不同的距离(上风方向和下风方向)分离到了空气中的大肠杆菌,同时也对环境中的温度、湿度和风速进行了测量。本试验分离了5个鸡舍舍内、舍外环境中的大肠杆菌,包括鸡的粪便、舍内空气、舍外上风10m、50m和下风10m、50m、100m、200m、400m、600m不同距离的大肠杆菌,计算每一个采样点的大肠杆菌的浓度(CFU/m3空气),并利用肠杆菌基因间重复一致序列为引物的聚合酶链式反应(Enterobacterial Repetitive Intergenic Consensus-PCR,ERIC-PCR)分型技术扩增具有不同来源大肠杆菌(包括动物粪便,舍内空气和舍外空气)的DNA图谱。通过这种方法研究动物舍环境微生物向舍外环境的传播问题。研究结果显示:鸡舍舍内空气中大肠杆菌的浓度要远远高于舍外环境(P<0.05或P<0.01),但仅仅依靠大肠杆菌的浓度的这种变化并不能很好地说明舍外空气中的大肠杆菌来源于舍内;而ERIC-PCR结果表明从鸡的粪便中分离的大肠杆菌与从舍内空气中分离的多数大肠杆菌具有极高的同源性,而与从鸡舍上风分离到的大肠杆菌同源性较远;从鸡舍舍外下风方向分离到的大多数大肠杆菌与舍内空气或粪便中的大肠杆菌也具有极高的同源性,而与上风方向分离到的大肠杆菌遗传进化关系较远。所以,我们可以说鸡粪便中的大肠杆菌既能传播到舍内空气中,又能传播到舍外下风不同的距离。也就是说鸡粪便中的大肠杆菌既能污染舍内空气,又能对其周围的环境构成污染。

关键词： ERIC-PCR 大肠杆菌传播

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中国畜牧兽医学会养犬学分会第十二次全国养犬学术研讨会征文通知

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中国工作犬业 2007年第5期 56-56页

为进一步推动我国养犬业的文明化、法制化管理，提高犬业科技水平，研究探讨犬病的防控、诊疗和繁育技术，促进养犬业的良性发展，中国畜牧兽医学会养犬学分会拟于2007年7月（具体时间另行通知）在青海省西宁市举办第十二次全国养犬、...

为进一步推动我国养犬业的文明化、法制化管理，提高犬业科技水平，研究探讨犬病的防控、诊疗和繁育技术，促进养犬业的良性发展，中国畜牧兽医学会养犬学分会拟于2007年7月（具体时间另行通知）在青海省西宁市举办第十二次全国养犬、犬病防治学术研讨会，会议主题为”科学养犬、文明养犬”。本次会议将邀请国内学术界权威、著名专家、学者做专题学术报告，评选优秀论文。现将征文有关事宜通知如下：

关键词：

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兽医职责:提升食品安全与保障人类健康——中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第十二次人兽共患病学术研讨会在长春召开

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中国家禽 2012年第16期34卷 69-69页

作者：吕玲《中国家禽》编辑部

2012年8月7-8日,由中国畜牧兽医学会动物传染病学分会主办的＂第十二次人兽共患病学术研讨会＂在长春召开。农业部首席兽医师于康震研究员,中国工程院院士陈焕春教授、夏咸柱研究员,中国畜牧兽医学会杨汉春秘书长等领导、专家,来自全国... 详细信息

2012年8月7-8日,由中国畜牧兽医学会动物传染病学分会主办的＂第十二次人兽共患病学术研讨会＂在长春召开。农业部首席兽医师于康震研究员,中国工程院院士陈焕春教授、夏咸柱研究员,中国畜牧兽医学会杨汉春秘书长等领导、专家,来自全国科研院所动物传染病学领域的科研工作者,生物制品和兽药生产企业负责人和技术人员，以及相关媒体人员近300人参加了本次大会。大会邀请34位动物传染病学领域的杰出专家，围绕大会的主题“人兽共患病、食品安全与人类健康”进行了精彩的报告，内容涉及兽医学科发展、人兽共患病防控、动物源性食品安全策略、疫病流行现状与诊断技术、病原分子溯源与致病机理等。大会论文集共收录论文169篇，内容涵盖人兽共患病的病原学、分子生物学、免疫学、流行病学、诊断学、生物制品学、公共卫生学、综合防控技术等，充分展示了我国兽医和医学科技人员在人兽共患病研究与防控领域所取得的新进展。在大会开幕式上，首席兽医师于康震研究员指出，近几年我国高度重视动物传染病的防控工作，在今年5月20日颁布的《国家中长期动物疫病防治规划（2012-2020年）》开启了我国动物传染病防控的新纪元。随着防控新举措的实施，近8年来我国对动物传染病防控事业投入资金大幅增长，充分证明了政府对这项事业的空前重视。对广大科技工作者来说，这同时也是一个难得的机遇，藉此加快提升科研水平，为政府部门提供有价值的建议和参考。中国工程院院士陈焕春教授指出，我国兽医学科在动物传染病防控中占有绝对主导的地位，因此，尽管与国外兽医学科相比，我国兽医学科存在着教育体制、学科分类、职业教育等方面的问题，然而在新的形势下也意味新的机遇和挑战。他提出在今后兽医学科应优先支持养殖业健康发展、食品安全和公共卫生等方面具有重大意义的动物疾病防控的基础理论、前沿技术、关键技术、核心技术研究，创新型疫苗、诊断试剂、绿色兽药等防控产品，提升兽医学科的整体发展水平。在阐述人兽共患病与食品安全的关系时，四川农业大学文心田教授强调动物源性传染源本身以及排出的病原体都会给食品安全带来严重的威胁，而杜绝上述威胁，除了贯彻实施相关法律法规，对食品安全监管实现归口管理，解决监管环节多，衔接有缝，合力不够，资源分散等问题，动物源性食品安全乃至整体食品安全才能得到保障。除此以外，必须高度重视我国兽医教育的薄弱环节，即兽医法规教育缺乏和兽医实践教学投入不足。

关键词：中国畜牧兽医学会食品安全策略动物传染病人兽共患病学术研讨会人类健康动物源性食品安全综合防控技术

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四川野生大熊猫西氏贝蛔虫感染情况调查(初报)

四川野生大熊猫西氏贝蛔虫感染情况调查(初报)

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中国畜牧兽医学会家畜寄生虫学分会第七次代表大会暨第十二次学术研讨会

作者：何燕陈祖琴候蓉齐敦武古小彬杨光友四川农业大掌动物医学院雅安625014 成都大熊猫繁殖教育研究基地成都610041

结合正在进行的第四次全国野生大熊猫种群数量调查,采用饱和硫酸镁漂浮法和PCR检测方法,对四川野生大熊猫西氏贝蛔虫感染情况进行了调查,目前已完成凉山山系、相岭山系和岷山系200份大熊猫粪样的检测,西氏贝蛔虫虫卵阳性率为63.00％(126... 详细信息

结合正在进行的第四次全国野生大熊猫种群数量调查,采用饱和硫酸镁漂浮法和PCR检测方法,对四川野生大熊猫西氏贝蛔虫感染情况进行了调查,目前已完成凉山山系、相岭山系和岷山系200份大熊猫粪样的检测,西氏贝蛔虫虫卵阳性率为63.00％(126/200),其中凉山山系、相岭山系和岷山系大熊猫粪样虫卵阳性率分别为75.00％(12/16)、100.00％(12/12)和59.30％(102/172).

关键词：野生大熊猫西氏贝蛔虫粪样检测感染状况

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沈阳地区犬贾第虫分子流行病学调查

沈阳地区犬贾第虫分子流行病学调查

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中国畜牧兽医学会家畜寄生虫学分会第七次代表大会暨第十二次学术研讨会

作者：余裕强信彩岩李巍孙铭飞宫鹏涛杨举张西臣李建华吉林大学动物医学学院吉林长春130062

本研究以来自于沈阳地区散养的52份犬的粪便样品和沈阳地区某警犬基地犬152份粪便样品作为实验材料,利用粪便基因组提取试剂盒提取基因组,以此为模板利用蓝氏贾第虫TPI基因片段的高特异性引物进行巢式PCR扩增.通过对PCR产物的序列进行... 详细信息

本研究以来自于沈阳地区散养的52份犬的粪便样品和沈阳地区某警犬基地犬152份粪便样品作为实验材料,利用粪便基因组提取试剂盒提取基因组,以此为模板利用蓝氏贾第虫TPI基因片段的高特异性引物进行巢式PCR扩增.通过对PCR产物的序列进行比对分析,发现了共计27个阳性样品,7种基因亚型,其中散养犬的样品中检测到10个阳性样品,感染率为30.77％,警犬基地犬的样品中检测到17个阳性样品,感染率为9.87％,差异极显著(P＜0.01).同时,对不同年龄段、不同性别的犬和不同基因型的感染率进行差异性分析,差异均极显著(P＜0.01).沈阳地区散养犬较警犬基地的犬贾第虫感染率高.由于感染人的贾第虫主要是基因型A,本研究发现沈阳地区犬贾第虫基因型A的感染率高从一定程度上对人群构成威胁.

关键词：犬贾第虫流行病学粪便检测基因序列

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