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152 篇 会议
1 篇 期刊文献

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153 篇 电子文献
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学科分类号

144 篇 农学
- 113 篇 畜牧学
- 29 篇 兽医学
- 3 篇 作物学
8 篇 管理学
- 8 篇 农林经济管理
6 篇 工学
- 4 篇 生物工程
- 1 篇 农业工程
- 1 篇 食品科学与工程（可...
3 篇 理学
- 3 篇 生物学

主题

16 篇 猪
10 篇 养猪业
7 篇 生产性能
6 篇 精氨酸
6 篇 生长性能
6 篇 断奶仔猪
6 篇 母猪
5 篇 种猪场
5 篇 核心群
5 篇 地方猪种
5 篇 仔猪
5 篇 养猪生产
4 篇 哺乳仔猪
4 篇 能量
4 篇 肉质
4 篇 保育仔猪
4 篇 种公猪
4 篇 繁殖性能
4 篇 保育舍
4 篇 蛋白

机构

14 篇 广西大学
6 篇 河南省谊发牧业有...
6 篇 四川省畜牧科学研...
6 篇 山东农业大学
6 篇 华中农业大学
4 篇 辽宁医学院
3 篇 华南农业大学
3 篇 广西畜牧研究所
3 篇 北京市农林科学院...
3 篇 湖南农业大学
3 篇 广西农垦永新畜牧...
3 篇 广东省农业科学院...
3 篇 中国农业大学
3 篇 湖南省畜禽健康养...
3 篇 广州市华南畜牧设...
3 篇 中国农业科学院北...
2 篇 北京六马养猪科技...
2 篇 南京农业大学
2 篇 广东省农业科学院...
2 篇 吉林省农业科学院

作者

12 篇 何若钢
6 篇 刘丁健
6 篇 刘桂武
6 篇 黄伟杰
5 篇 蒋宗勇
5 篇 曾勇庆
5 篇 张家富
5 篇 林映才
5 篇 何志平
4 篇 曾凯
4 篇 刘俊锋
4 篇 覃小荣
4 篇 吕学斌
4 篇 涂兴强
3 篇 张董燕
3 篇 龚建军
3 篇 周桂莲
3 篇 王雅民
3 篇 陈中华
3 篇 吴琛

语言

153 篇 中文

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排序：

酵母核酸对断奶仔猪生产性能的影响

酵母核酸对断奶仔猪生产性能的影响

引用

中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：陈中平李彪戴晋军安琪酵母股份有限公司

本试验旨在探讨添加酵母核酸对断奶仔猪采食量和生长性能及其对后续生长性能的影响。按试验需要分两个阶段进行,第一阶段选取40日龄杜长大商品仔猪264头,随机分为3个处理组,每组2个重复,每重复2栏,每栏22头。空白对照组饲喂基础日粮,试... 详细信息

本试验旨在探讨添加酵母核酸对断奶仔猪采食量和生长性能及其对后续生长性能的影响。按试验需要分两个阶段进行,第一阶段选取40日龄杜长大商品仔猪264头,随机分为3个处理组,每组2个重复,每重复2栏,每栏22头。空白对照组饲喂基础日粮,试验一组和二组分别在基础日粮中额外添加0.3%和0.5%的酵母核酸产品(NA 100,酵母核酸含量≥8%),试验期28天。第二阶段,所有处理组均饲喂基础日粮,考察各处理组的后续生长速度,试验期13天。试验结果:在第一阶段,添加酵母核酸提高了断奶仔猪平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG);与对照组相比,试验一组和二组的ADFI分别提高了4.76%和7.07%,ADG分别提高了2.29%和6.44%;在第二阶段,与对照组相比,试验一组和二组的ADG分别提高26.67%和28.08%。结果提示,酵母核酸能够增加断奶仔猪采食量,提高生长速度,其促生长作用与其添加量可能存在量效关系,并且酵母核酸存在后续促生长作用。

关键词：酵母核酸断奶仔猪 ADG ADFI

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猪肌肉中胶原蛋白特性及其与肉质性状关系的研究

猪肌肉中胶原蛋白特性及其与肉质性状关系的研究

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：李华杨海玲曾勇庆魏述东陈其美宋一萍钱源青岛市畜牧兽医工作站山东农业大学动物科技学院山东省莱芜市畜牧兽医技术推广中心

为了探讨肉质特性的形成和调控机制,为地方猪种的选育和利用提供依据。以莱芜猪(24头)、鲁莱黑猪(24头)和大约克夏猪(12头)共60头去势公猪为试验对象,研究肌肉中胶原蛋白特性及其与肉质性状的关系。结果表明:莱芜猪肌肉总胶原蛋白、可... 详细信息

为了探讨肉质特性的形成和调控机制,为地方猪种的选育和利用提供依据。以莱芜猪(24头)、鲁莱黑猪(24头)和大约克夏猪(12头)共60头去势公猪为试验对象,研究肌肉中胶原蛋白特性及其与肉质性状的关系。结果表明:莱芜猪肌肉总胶原蛋白、可溶性胶原蛋白、不溶性胶原蛋白和胶原蛋白溶解度均显著高于鲁莱黑猪和大约克夏猪,鲁莱黑猪肌肉胶原蛋白含量及其溶解度显著高于大约克夏猪(P<0.05)。在肉质特性方面,不同品种猪间的滴水损失、系水率、烹饪损失、超氧化酶歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)活性和丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量具有极显著的差异(P<0.01),与大约克夏猪相比,莱芜猪和鲁莱黑猪肌肉具有良好的系水力、较强的抗氧化性。猪肌肉胶原蛋白含量和溶解度与系水力、嫩度和抗氧化性能等重要肉质性状间存在不同程度的显著相关(P<0.05或0.01),结果提示:肌肉胶原蛋白含量的增加及其溶解度的下降,能够改善肌肉的系水力,但同时也降低肌肉的嫩度;并且肌肉胶原蛋白含量的增加有利于提高肌肉的抗氧化性能。

关键词：猪肉质胶原蛋白系水力嫩度

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微卫星与营养互作对宁乡猪肉质影响的研究

微卫星与营养互作对宁乡猪肉质影响的研究

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：谢菊兰朱吉孙建帮彭英林刘伯承李述初杨仕柳邱美珍湖南省畜牧兽医研究所湖南宁乡猪原种场

选用微卫星基因座SW1067、SW1329、SW2173、SW1841,以宁乡猪、大约克夏猪和汉普夏猪为亲本,设置宁乡猪×宁乡猪(宁宁)、大约克夏猪×宁乡猪(大宁)、汉普夏猪×宁乡猪(汉宁)等3个品种组合共86头试猪,按体重前期(15-30kg)、中... 详细信息

选用微卫星基因座SW1067、SW1329、SW2173、SW1841,以宁乡猪、大约克夏猪和汉普夏猪为亲本,设置宁乡猪×宁乡猪(宁宁)、大约克夏猪×宁乡猪(大宁)、汉普夏猪×宁乡猪(汉宁)等3个品种组合共86头试猪,按体重前期(15-30kg)、中期(30-60kg)、后期(60-90kg)3个阶段分别给予高、中、低不同蛋白质和能量水平组合饲料,分析基因座的多态性分布、基因型与营养水平互作效应与肉质指标的相关性。结果表明:(1)4个微卫星基因座中,仅SW1067基因座在3个猪种中均检测到5个等位基因,4种基因型,宁宁、大宁、汉宁猪SW1067的有效等位基因数分别为4.7803、4.4045、4.8906,其多态信息含量PIC、杂合度H分别为0.8057、0.7870、0.8086和0.7908、0.7730、0.7905;(2)基因型AA极显著降低了肌肉失水率;AC对肌肉滴水损失、肌内脂肪有显著效应;CE极显著降低了熟肉率(P<0.05或0.01)。在互作方面,部分基因型与营养水平互作对相关指标效应达到了显著或极显著水平(P<0.05或0.01)。

关键词：宁乡猪微卫星营养水平互作肌肉指标

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藏猪种质特性研究

藏猪种质特性研究

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：吕学斌刘锐龚建军何志平陈晓晖曾凯梁艳四川省畜牧科学研究院四川成都 610066

对藏猪就生理生化学、遗传学、细胞学、分子生物学等方面开展了系统研究,涉及生长发育性能、繁殖性能、肥育性能、生理生化值、染色体核型及杂交利用共6个方面的研究内容,获得了130余个参数,21000个试验数据,并与国内主要猪种进行了对... 详细信息

对藏猪就生理生化学、遗传学、细胞学、分子生物学等方面开展了系统研究,涉及生长发育性能、繁殖性能、肥育性能、生理生化值、染色体核型及杂交利用共6个方面的研究内容,获得了130余个参数,21000个试验数据,并与国内主要猪种进行了对比分析。结果表明:藏猪体型微小、生长发育缓慢,6月龄体重30千克,体高35厘米,体长80厘米,其达75千克日龄为373天,日增重200克左右,料肉比4.89;繁殖性能低,综合胎次产仔数7.71头、产活仔7.28头,初生窝重5.83千克;沉脂力强、瘦肉率40％左右;肌纤维细、肉质优良,其6月龄肌纤维面积仅为同月龄长白猪的41%,75千克时,IMF值可达10.15%,pH1值6.44,滴水损失仅0.98%。此外,还对其生理生化值和染色体核型进行了测定分析。本研究为藏猪资源保护与利用提供了科学依据。

关键词：藏猪种质特性分子生物学

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猪CuZnSOD基因的克隆、表达及功能分析

猪CuZnSOD基因的克隆、表达及功能分析

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：杜金芳曾勇庆陈伟崔景香陈其美杨伦胡艳霞山东农业大学动物科技学院

为了进一步了解和认识CuZnSOD基因的结构和功能,揭示CuZnSOD对猪抗氧化机能的影响,寻找与肉质性状相关联的分子标记,文章采用RACE(rapid amplification ofcDNA end)方法,对莱芜猪CuZnSOD基因cDNA进行克隆测序,分析其结构和功能,并用Real... 详细信息

为了进一步了解和认识CuZnSOD基因的结构和功能,揭示CuZnSOD对猪抗氧化机能的影响,寻找与肉质性状相关联的分子标记,文章采用RACE(rapid amplification ofcDNA end)方法,对莱芜猪CuZnSOD基因cDNA进行克隆测序,分析其结构和功能,并用Real-time PCR检测CuZnSOD基因的表达。结果表明,CuZnSOD基因cDNA序列全长658 bp(GenBank登录号:GU944822),包含76 bp的5′UTR和120 bp的3′UTR序列。全部CDS序列462 bp,编码153个氨基酸,分子量为15.9 kDa,等电点为6.03。CuZnSOD基因编码的氨基酸序列中,第3氨基酸残基处存在1个O-糖基化位点,第86氨基酸残基处存在1个N-糖基化位点。二级结构中α螺旋仅占1.31%。在进化过程中高度保守,与人、牛、小鼠和褐鼠的编码区同源性分别为87.74%、87.66%、83.44%和83.23%;氨基酸序列同源性分别为90.26%、94.12%、92.21%和91.50%。CuZnSOD存在典型的金属结合配体结构域(GFHVHQFGDNT)。基于蛋白序列所构建的分子进化树表明猪与牛的亲缘关系最近。在rnRNA水平上,CuZnSOD是一个广谱表达基因,在大脑、心脏、脾脏、肝脏、肾脏、肺、大肠、小肠、脊髓、肌肉、背膘和胃中都能检测到,其在肾脏、小肠和肺中表达量较高,在心脏和肌肉组织中表达量较低。

关键词：猪 CuZnSOD 基因克隆表达分析

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可拆迁式猪舍主要舍内环境参数及养猪效果的研究

可拆迁式猪舍主要舍内环境参数及养猪效果的研究

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：陈安国陆东海梁国旗王旭平杨彩梅洪奇华浙江大学动物科学学院

本研究通过可拆迁式猪舍与传统的固定式猪舍的饲养对比试验,研究了可拆迁式猪舍在冬季和夏季对舍内主要环境参数及生长肥育猪的生长性能的影响。试验1(冬季)和试验2(夏季)分别选取同期转群、体重30Kg和65Kg左右的杜大长三元杂交猪各216... 详细信息

本研究通过可拆迁式猪舍与传统的固定式猪舍的饲养对比试验,研究了可拆迁式猪舍在冬季和夏季对舍内主要环境参数及生长肥育猪的生长性能的影响。试验1(冬季)和试验2(夏季)分别选取同期转群、体重30Kg和65Kg左右的杜大长三元杂交猪各216头,随机分成可拆迁式猪舍组和传统猪舍组,每组3个重复,每个重复36头。试验期均从试猪入栏饲养至体重达到100Kg左右出栏结束。研究结果表明:在冬季和夏季可拆迁式猪舍组试猪的平均日增重分别比传统猪舍组提高17.28%(P<0.01)和18.75%(P<0.01);平均日采食量分别提高12.13%(P<0.01)和7.35%(P<0.01),料重比分别降低7.00%(P<0.05)和10.42%(P<0.05)。可拆迁式猪舍冬季舍内平均温度为20.33℃,比固定猪舍的16.86℃高3.47℃,比室外的15.15℃高5.18℃,差异均极显著(P<0.01);夏季舍内平均温度为28.03℃,比固定猪舍低1.8℃(P<0.05),平均日最高温度低于固定猪舍2.99℃(P<0.01);两类猪舍在冬夏两季的舍内平均相对湿度和平均氨气浓度均无显著差异(P>0.05)。上述数据表明:可拆迁式猪舍主要的舍内环境参数指标及饲养生长育肥猪的生长性能优于传统的固定猪舍。

关键词：生长肥育猪可拆迁猪舍生长性能平均温度相对湿度

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猪FATP1基因5调控区多态性及其与脂肪性状的相关分析

猪FATP1基因5调控区多态性及其与脂肪性状的相关分析

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：华绪川张金枝张立凡蔡兆伟徐宁迎浙江大学动物科学学院

脂肪酸转运蛋白1（Fatty acidtransportprotein 1,FATP1）是脂肪酸转运蛋白家族（FATPs）的一员,它能够促进脂肪细胞对长链和极长链脂肪酸的吸收利用,从而在脂肪沉积过程中发挥着重要的作用。本研究采用直接测序法寻找FATP1基因5′调控... 详细信息

脂肪酸转运蛋白1（Fatty acidtransportprotein 1,FATP1）是脂肪酸转运蛋白家族（FATPs）的一员,它能够促进脂肪细胞对长链和极长链脂肪酸的吸收利用,从而在脂肪沉积过程中发挥着重要的作用。本研究采用直接测序法寻找FATP1基因5′调控区+64～-723 bp片段的单核苷酸多态性,首次在-586 bp处发现一个SNP位点。该SNP位点发生T→C突变,可被限制性内切酶HhaI识别。利用PCR-RFLP的方法检测了该位点不同基因型在皮特兰、金华猪和金皮F代资源群体中的分布情况,结果发现该位点在皮特兰和金皮F代猪群中存在多态性,而在金华猪则表现为TT基因型。建立混合模型分析该位点对188头金皮F代脂肪性状的效应,结果显示,猪FATP1基因g-586T→C位点的不同基因型与肩背膘厚、6～7肋背膘厚、最后肋骨处背膘厚和板油重都呈显著相关（P<0.05）,而与腰荐结合处背膘厚、平均背膘厚和后腿脂肪重差异不显著,表明FATP1基因5′调控区的g-586T→C突变对猪脂肪沉积有一定的影响。

关键词：猪脂肪酸转运蛋白1(FATP1)基因脂肪性状 PCR-RFLP

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副猪嗜血杆菌的耐药性研究

副猪嗜血杆菌的耐药性研究

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：周学利蔡旭旺陈焕春徐晓娟赵雅欣陈品张璇华中农业大学动物传染病实验室安徽省农科院畜牧兽医研究所

副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,HPS)病表现为猪的多发性浆膜炎、关节炎和脑膜炎,该病已成为影响世界养猪业的最重要的细菌性疾病之一。本研究用琼脂稀释法检测了本室2007-2008年分离自我国13个省市的110株副猪嗜血杆菌临床分离株... 详细信息

副猪嗜血杆菌(Haemophilus parasuis,HPS)病表现为猪的多发性浆膜炎、关节炎和脑膜炎,该病已成为影响世界养猪业的最重要的细菌性疾病之一。本研究用琼脂稀释法检测了本室2007-2008年分离自我国13个省市的110株副猪嗜血杆菌临床分离株对22种药物的敏感性,为副猪嗜血杆菌病的基础研究及我国对于该病的预防与控制提供了依据。所有试验菌株对头孢噻肟、头孢噻呋、阿奇霉素、氯霉素、氟苯尼考和替米考星均100%敏感,敏感率较高的有泰妙灵(99.1%)、红霉素(98.2%)、四环素(96.4%)、青霉素(93.6%)、氨苄青霉素(90.9%)、头孢克洛(91.8%)、左氧氟沙星(93.6%)、庆大霉素(93.6%)和壮观霉素(90.0%),环丙沙星的敏感率是82.7%;恩诺沙星和甲氧苄氨嘧啶/磺胺甲基异噁唑的耐药率分别高达70.9%和44.5%。该结果为副猪嗜血杆菌病的治疗提供了用药依据。110株副猪嗜血杆菌临床分离株表现有32种抗菌谱,仅有8.2%的副猪嗜血杆菌对本试验的22种药品100%敏感,68.2%的菌株能耐受1-2种药物,23.6%的菌株至少对3种或3种以上的药物不敏感,4.5%的菌株至少对5种药物不敏感,有1株(0.9%)可以耐受7种药物。我国当前的优势血清型是血清5型、4型、13型和12型,分离率分别是26.4%、14.6%、10.9%和9.1%,其耐药率分别为31.8%、16.2%、8.8%和7.8%;而其它血清型的分离率从0.9%到3.6%不等,耐药率从0.5%到2%不等。虽然不同血清型间的分离率及耐药率均相差较大,但统计学分析表明,副猪嗜血杆菌的耐药性与其血清型及毒力之间无明显相关性。

关键词：副猪嗜血杆菌耐药性血清型毒力

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南方不同气温使用发酵床养猪技术饲养保育猪的研究

南方不同气温使用发酵床养猪技术饲养保育猪的研究

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中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：张家富何若钢覃小荣罗丽萍肖正中周晓情广西大学动物科学技术学院

为探讨在南方气候下,不同季节使用发酵床养猪技术饲养保育猪的效果。本研究试验选择20kg左右的杜×长×大杂交猪230头,随机分为两组,每组五个重复,每个重复23头猪。第一组即试验组,使用发酵床技术饲养。第二组即对照组,使用高... 详细信息

为探讨在南方气候下,不同季节使用发酵床养猪技术饲养保育猪的效果。本研究试验选择20kg左右的杜×长×大杂交猪230头,随机分为两组,每组五个重复,每个重复23头猪。第一组即试验组,使用发酵床技术饲养。第二组即对照组,使用高床漏缝栏饲养。第一阶段在高温季节(2008年8月份)进行该试验,结果发现:对照组在日增重、采食量、料肉比、呼吸道病发病率、腹泻率方面均好于试验组,但差异不显著;试验组死亡率3.48%,比对照组死亡率1.30%高2.18%。第二阶段在低温季节(2008年12月份),进行该试验结果发现:对照组在日增重、采食量、料肉比、呼吸道病发病率方面均好于试验组,但差异不显著;对照组的腹泻率低于试验组,差异显著;试验组的死亡率为5.21%,比对照死亡率3.04%高2.17%。高温与低温季节使用发酵床饲养20kg保育猪的对比结果是:高温季节的采食量高于低温季节,差异极显著(p<0.01);不同季节在日增重方面差异不显著;低温季节保育猪的料肉比低于高温季节,差异极显著(p<0.01)。呼吸道疾病发生率,高温季节与低温季节差异不显著;低温季节腹泻率比高温季节高,差异极显著(p<0.01)。高温季节猪的死亡率是3.48%,比低温季节保育猪的死亡率5.12%低1.64%。

关键词：南方不同季节发酵床饲养技术生产性能

来源：评论

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大白猪和二花脸猪正反交F1代胴体和肉质性状的差异

大白猪和二花脸猪正反交F1代胴体和肉质性状的差异

引用

中国畜牧兽医学会养猪学分会第五次全国会员代表大会暨养猪业创新发展论坛

作者：周波刘红林黄瑞华王林云南京农业大学动物科技学院

本研究对52头180日龄大白猪和二花脸猪正反交F代的胴体性能、肉质性状、肌肉中脂肪酸和氨基酸含量的差异进行了分析。结果表明,正反交F代公猪的6-7肋和最后肋骨膘厚、眼肌面积、后腿比例、后腿瘦肉率、胴体瘦肉率和肌内脂肪含量差异显著... 详细信息

本研究对52头180日龄大白猪和二花脸猪正反交F代的胴体性能、肉质性状、肌肉中脂肪酸和氨基酸含量的差异进行了分析。结果表明,正反交F代公猪的6-7肋和最后肋骨膘厚、眼肌面积、后腿比例、后腿瘦肉率、胴体瘦肉率和肌内脂肪含量差异显著（P<0.05）。大白公猪×二花脸母猪（LE）的杂交公猪与二花脸公猪×大白母猪（EL）的杂交公猪相比,6-7肋和最后腰椎处背膘厚减小5.7～6.0mm,眼肌面积增大4.69cm,后腿比例增加1.71%,后腿瘦肉率增加4.21%,胴体瘦肉率增加2.82%,肌内脂肪含量增加2.56%。在背最长肌中,LE杂种公猪与EL杂种公猪相比,其肉豆蔻酸（14:0;P=0.039）、棕榈酸（16:0;P=0.024）、油酸（18:1;P=0.022）的含量高,而亚油酸（18:2;P=0.013）和二十碳五烯酸（20:5;P=0.000）的含量低。LE杂种公猪的背最长肌中的饱和脂肪酸（SFA）和单不饱和脂肪酸（MUFA）比EL杂种公猪的高（p<0.05）。另一方面,EL杂种公猪的背最长肌中的不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸（PUFA）比LE杂种公猪的高（P<0.05）。总之,正反交F代猪的膘厚、眼肌面积、后腿比例、后腿瘦肉率、胴体瘦肉率、肌内脂肪含量和背最长肌中的脂肪酸组成仅在公猪间差异显著。

关键词：二花脸猪背最长肌大白猪正反交 F1 眼肌面积肉质性状

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