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作者

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饲料黄曲霉毒素及其防治研究进展

饲料黄曲霉毒素及其防治研究进展

引用

中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者：王燕张志敏李胜李宏陕西省微生物研究所陕西西安 710043 陕西省饲料监测所陕西西安710016

黄曲霉毒素广泛存在于天然谷物中,给食品、饲料行业造成严重危害,严重威胁畜禽和人类健康.本文主要介绍了黄曲霉毒素的特点、理化性质、分布、作用机理、饲料及饲料原料中污染状况、限量标准及其危害,霉菌及霉菌毒素污染饲料的问题近年... 详细信息

黄曲霉毒素广泛存在于天然谷物中,给食品、饲料行业造成严重危害,严重威胁畜禽和人类健康.本文主要介绍了黄曲霉毒素的特点、理化性质、分布、作用机理、饲料及饲料原料中污染状况、限量标准及其危害,霉菌及霉菌毒素污染饲料的问题近年来表现尤为突出,其诱发畜禽疾病和畜产品质量安全的事件时有发生.据调查,我国饲料及原料中霉菌毒素污染超标的比例高达60％～70％.饲料中的霉菌毒素主要有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素等,其中黄曲霉毒素的污染最为并从预防和脱除两个方面,阐述了控制饲料中黄曲霉毒素污染的措施,以期为保障饲料及畜牧产品质量安全提供参考.

关键词：畜禽养殖饲料黄曲霉毒素安全防治

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呕吐毒素诱导呕吐反应的机理研究

呕吐毒素诱导呕吐反应的机理研究

引用

中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者：吴文达张海彬南京农业大学动物医学院南京 210095

呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)是由镰刀菌产生的一种单端孢霉烯族真菌毒素,广泛污染谷物及其产品,能够导致动物和人呕吐、恶心、神经内分泌紊乱和免疫抑制等.特别是呕吐,涉及严重的食源性中毒问题.然而,呕吐毒素诱导呕吐反应的机理尚不... 详细信息

呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)是由镰刀菌产生的一种单端孢霉烯族真菌毒素,广泛污染谷物及其产品,能够导致动物和人呕吐、恶心、神经内分泌紊乱和免疫抑制等.特别是呕吐,涉及严重的食源性中毒问题.然而,呕吐毒素诱导呕吐反应的机理尚不清楚.本研究通过水貂呕吐模型,先测定DON诱导呕吐反应的剂量,然后分别研究肽YY(Peptide YY, PYY)和5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)受体颉颃剂对DON诱导呕吐反应的阻断作用;应用直接竞争ELISA法,测定DON攻毒1h后外周血中PYY和5-HT的表达.结果表明:腹腔注射0.1和***-1DON能够诱导呕吐反应;Y2受体颉颃剂JNJ-31020028能够显著减弱DON诱导的呕吐反应;而5-HT3受体颉颃剂格拉司琼(Granisetron,GRA)能够彻底阻断DON诱导的呕吐反应.DON能够上调外周血中PYY和5-HT的表达,并且具有剂量依赖性;呕吐反应与外周血中PYY和5-HT的浓度呈正相关.本研究说明,DON诱导的呕吐反应涉及PYY和5-HT通路.

关键词：水貂饲料中毒脱氧雪腐镰刀菌烯醇呕吐反应机理分析

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Pro-and anti-inflammatory cytokine expression in immune organs of common carp exposed to atrazine and chlorpyrifos

Pro-and anti-inflammatory cytokine expression in immune orga...

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中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者： Dechun Chen Shiwen Xu Department of Veterinary Medicine Northeast Agricultural University Harbin 150030P.R.China

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甘肃棘豆诱导SD大鼠脑组织细胞凋亡通路的研究

甘肃棘豆诱导SD大鼠脑组织细胞凋亡通路的研究

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中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者：吴晨晨西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌 712100

甘肃棘豆属于疯草类植物,其主要有毒成分为苦马豆素.为研究苦马豆素诱导脑组织细胞凋亡的信号通路,将24只SD大鼠随机分为4组,分别于饲料中混入0％、15％、30％、45％甘肃棘豆(分别含苦马豆素0％、0.3％、0.6％和0.9％),复制SD大鼠甘肃... 详细信息

甘肃棘豆属于疯草类植物,其主要有毒成分为苦马豆素.为研究苦马豆素诱导脑组织细胞凋亡的信号通路,将24只SD大鼠随机分为4组,分别于饲料中混入0％、15％、30％、45％甘肃棘豆(分别含苦马豆素0％、0.3％、0.6％和0.9％),复制SD大鼠甘肃棘豆慢性中毒模型,当疯草中毒的典型症状出现后,处死各试验组大鼠,分别采集脑组织,采用Western blot检测各试验组大鼠脑组织中Fas、FasL、Bcl-2、 Bax及cleaved-caspase-3、-8、-9的表达情况.结果显示,与对照组相比,苦马豆素能够诱导大鼠脑组织中的Fas和FasL蛋白表达水平升高,差异显著(P＜0.05):Bax蛋白表达水平升高,差异极显著(P＜0.01),Bcl-2蛋白表达水平降低,差异极显著(P＜0.01):cleaved caspase-3、-8、-9蛋白表达均呈上升趋势,差异极显著(P＜0.01).结果表明,苦马豆素可通过死亡受体通路和线粒体介导的caspase依赖性通路诱导脑组织细胞发生凋亡.

关键词：鼠饲料中毒棘豆苦马豆素脑组织细胞凋亡

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Global DNA hypomethylation: one of a potential mechanism in King pigeon nerve tissue damage induced by avermectin

Global DNA hypomethylation: one of a potential mechanism in ...

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中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者： Ye Cao Shiwen Xu Department of Veterinary Medicine Northeast Agricultural University 59 Mucai StreetHarbin 150030 P.R.China

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Signaling pathway of autophagy by cadmium induced in chicken primary hepatocytes

Signaling pathway of autophagy by cadmium induced in chicken...

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中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者： Nan Li Li-Li Wang Chang-Yu Cao Jin-Long Li College of Veterinary Medicine Northeast Agricultural University Harbin 150030People''s Republic of China

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Effect of the transcriptome of selenoproteins by cadmium in primary chicken hepatocytes

Effect of the transcriptome of selenoproteins by cadmium in ...

引用

中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者： Jin-Long Li Li Nan Chang-Yu Cao Li-Li Wang College of Veterinary Medicine Northeast Agricultural University Harbin 150030 People''s Republic of China

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我省陕南关中地区饲料霉菌毒素污染调查与风险监测

我省陕南关中地区饲料霉菌毒素污染调查与风险监测

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中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者：田西学王燕李胜李宏张志敏杨汉卿杨坤李洁李娴王丽萍陕西省饲料监测所陕西省微生物研究所陕西西安 710043 陕西省饲料监测所陕西省微生物研究所陕西西安 710043

本文对本省陕南、关中地区的部分饲料加工企业的饲料用玉米、仔猪配合料、育肥猪配合饲料、母猪配合饲料中的黄曲霉毒素B1、呕吐霉素、赭曲霉毒素进行了抽样调查和风险摸底监测.100批次样品全部采用酶联免疫快速试剂盒检测,检测结果显示... 详细信息

本文对本省陕南、关中地区的部分饲料加工企业的饲料用玉米、仔猪配合料、育肥猪配合饲料、母猪配合饲料中的黄曲霉毒素B1、呕吐霉素、赭曲霉毒素进行了抽样调查和风险摸底监测.100批次样品全部采用酶联免疫快速试剂盒检测,检测结果显示,黄曲霉毒素B1的检出率为72.37％,超标率为4％;赭曲霉毒素虽未超标,但检出率高达48.48％;呕吐毒素的检出率最高,高达96.97％,超标率高达52％,是所有产品中污染率和污染程度最高的.调查结果表明:本省陕南、关中地区的饲料中DON毒素的污染较为严重,黄曲霉毒素次之,赭曲霉毒素的污染相对较低.

关键词：畜禽养殖饲料霉菌毒素污染评价风险控制

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纳米混悬剂的研究进展

纳米混悬剂的研究进展

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中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者：党丽梅刘一霖李引乾西北农林科技大学动物医学院陕西杨凌 712100

纳米混悬剂可增大难溶性药物的溶解度和生物利用度,提高药物的安全性和有效性.纳米混悬剂作为一种新的给药系统,在药物中的应用受到广泛关注.本文对纳米混悬剂的制备方法进行了阐述,并对其优势存在的问题进行了分析和展望.提高溶解度和... 详细信息

纳米混悬剂可增大难溶性药物的溶解度和生物利用度,提高药物的安全性和有效性.纳米混悬剂作为一种新的给药系统,在药物中的应用受到广泛关注.本文对纳米混悬剂的制备方法进行了阐述,并对其优势存在的问题进行了分析和展望.提高溶解度和生物利用度是难溶性药物研究中的一项重要课题,也是药剂现代化亟待解决的问题.运用现代制药技术并根据不同辅料的不同性质,可以将难溶性药物依据临床不同用途而制成不同剂型,从而提高难溶性药物的溶解度和生物利用度.虽然可以通过制成脂质体、固体分散体、环糊精包合物等方法来提高难溶性药物的溶解度,但是这些方法普遍存在着载药量低、制备工艺复杂以及稳定性较差等问题.近年来国内外研究者对混悬剂给予了高度重视,尤其是纳米混悬剂(nanosuspensions).普通混悬剂中药物微粒的粒径一般在0.5～10μm之间,小者可为0.1μm,大者可达50μm甚至更大.而纳米混悬剂中药物的平均粒径小于1μm,一般在200～500nm之间.

关键词：纳米混悬剂制备工艺性能评价

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2012-2013年中国饲料及原料霉菌毒素污染调查分析

2012-2013年中国饲料及原料霉菌毒素污染调查分析

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中国畜牧兽医学会动物毒物学分会第十三次学术研讨会

作者：周闯何成华思惠民李荣佳张海彬南京农业大学动物医学院江苏南京 210095

为了解中国饲料及原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的污染情况,于2012-2013年对来自全国的247份送检样品进行霉菌毒素的HPLC检测,共检测498次,并对检测结果进行分析.结果表明:霉菌毒素污染情况仍然严重,检出率高达62.65％,... 详细信息

为了解中国饲料及原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的污染情况,于2012-2013年对来自全国的247份送检样品进行霉菌毒素的HPLC检测,共检测498次,并对检测结果进行分析.结果表明:霉菌毒素污染情况仍然严重,检出率高达62.65％,超标率高达22.89％;一直令人重视的黄曲霉毒素B1,其污染情况并未减轻,最大值达488.86μg/kg,高出国家标准近25倍,但是2013年的污染情况相比2012年呈下降趋势;霉菌毒素(Mycotoxin)是由某些真菌产生的有毒代谢产物或二级代谢产物.真菌毒素一般存在于霉变的农作物中,分布范围广且危害大,一旦被动物食入就有可能致畸、致突变和呕吐毒素的检出率从2012年到现在检出率,一直居高不下,均在75％以上,风险很高;与其他原料相比,饼粕类饲料原料霉菌毒素污染情况更为严重,污染率可达72.73％;三种毒素都检的饲料样品有72份,其中有77.78％同时被两种以上真菌毒素污染.此次调查结果为今后控制饲料中霉菌毒素含量提供一定理论依据.

关键词：畜禽养殖饲料霉菌毒素污染评价

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