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40 篇 吉林农业大学
40 篇 内蒙古农业大学
38 篇 河南农业大学
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37 篇 动物疫病与人类健...
35 篇 扬州大学
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作者

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排序：

低温及维生素E对笼养育成蛋鸭生化指标和神经内分泌的影响

低温及维生素E对笼养育成蛋鸭生化指标和神经内分泌的影响

引用

第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：陈鑫王安东北农业大学动物营养研究所东北农业大学动物营养研究所

温度是影响家禽生产性能的重要环境因素之一,环境温度过高或过低均使家禽的新陈代谢和生理机能发生改变,进而影响其生产性能。当动物处于冷应激状态时,机体自身可通过下丘脑一垂体．内分泌轴应激系统的级联反应,改变机体血清中的某些生... 详细信息

温度是影响家禽生产性能的重要环境因素之一,环境温度过高或过低均使家禽的新陈代谢和生理机能发生改变,进而影响其生产性能。当动物处于冷应激状态时,机体自身可通过下丘脑一垂体．内分泌轴应激系统的级联反应,改变机体血清中的某些生化指标和激素水平,以建立新的热平衡,维持正常的生理生化机能。除了机体的自我调节,维生素E作为一种有效的抗氧化剂,具有抗应激的作用。但是, 大多数研究集中在维生素E缓解蛋鸡热应激作用,对其缓解长期冷暴露所造成损伤报道较少。因此, 本研究旨在低温及饲粮中添加不同水平的维生素E的条件下,探讨笼养育成蛋鸭血液生化指标和神经内分泌变化规律,为进一步阐明维生素E缓解低温损伤作用和机制提供理论依据。试验选用13周龄、健康的金定鸭144只,随机分成6个处理组,每个处理设6个重复,每重复4只试鸭。各处理组试鸭体重经方差分析差异不显著。试验采用2×3两因素有重复完全交叉分组试验设计,同一鸭舍两个室,其温度分别控制在2±1℃和18±1℃。试验饲粮中维生素E添加水平分别为0IU／kg、200IU／kg、400IU/kg。试验期间,试鸭于全重叠式笼中饲养,自由采食和饮水,试验全期为6周(13～18周龄)。试验结果表明:(1)低温和维生素E水平对试鸭血液中葡萄糖影响不显著(P>0．05);提高维生素E水平显著提高试鸭血液中总蛋白、白蛋白的浓度(P<0．05);低温有使尿素、尿素氮升高的趋势,但差异不显著 (P>0．05)。(2)低温使肌酸激酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶的活性显著升高(P<0．05);维生素E水平提高显著降低谷丙转氨酶的活性,但对其他酶活性的影响不显著,仅有降低趋势(P>0．05)。 (3)温度对T3、T4影响不显著(P>0．05),但有使T3升高趋势;随着维生素E水平升高,试鸭血液中 T3水平显著降低(P<0．05),但对T4影响不显著(P>0．05)。低温和维生素E对孕酮影响显著,低温使孕酮浓度降低,添加维生素E使孕酮上升到适温水平。上述结果说明:(1)低温环境引起机体内分泌机能的变化,引起体内营养物质的代谢方向的改变,导致血中代谢物浓度改变。(2)低温使细胞受到损伤,细胞膜的通透性加大而使酶释放入血的速度升高;饲粮中添加高剂量维生素E,使蛋鸭组织的抗氧化能力增强,细胞膜的稳定性加强,应激导致的膜损伤减轻,细胞内酶的逸出减少,缓解了低温对家禽所造成的损伤。(3)低温条件下,饲料中添加维生素E可调节血清中T3、T4浓度在一定范围内波动, 使甲状腺活动不至于亢进或减弱,体内营养物质代谢趋于相对稳定,从而有利于动物的生长。(4)低温可通过繁殖轴抑制孕酮的合成和分泌,而维生素E能使孕酮水平升高,缓解低温对动物机体繁殖性能的影响。

关键词：低温维生素E 蛋鸭生化指标神经内分泌

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植物油籽饲料对牛乳脂肪酸及血液中相关生化指标的影响

植物油籽饲料对牛乳脂肪酸及血液中相关生化指标的影响

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：刘仕军卜登攀王加启中国农业科学院畜牧兽医研究所中国农业科学院畜牧兽医研究所中国农业科学院畜牧兽医研究所

牛奶脂肪组成中含有极具保健功能,如抗癌、减肥、抑制心血管疾病等的共轭亚油酸(CLA)。牛乳脂是牛乳中相对较易调控的一种组分,其主要来源于内源从头合成和外源直接或间接吸收。共轭亚油酸是亚油酸空间几何立体异构体的总称,可通过瘤胃... 详细信息

牛奶脂肪组成中含有极具保健功能,如抗癌、减肥、抑制心血管疾病等的共轭亚油酸(CLA)。牛乳脂是牛乳中相对较易调控的一种组分,其主要来源于内源从头合成和外源直接或间接吸收。共轭亚油酸是亚油酸空间几何立体异构体的总称,可通过瘤胃微生物直接合成和乳腺细胞中去饱和酶生成。本研究选取胎次、泌乳日、产奶量相近的中国荷斯坦泌乳牛40头,采用随机区组试验设计研究植物油籽(膨化全脂大豆、整粒全脂大豆、整粒全脂棉籽和膨化大豆以及整粒全脂大豆混合)对牛乳脂肪酸及血液中与脂肪酸代谢相关生化指标的影响。试验结果表明,在奶牛日粮中添加植物油籽可引起牛乳脂中脂肪酸含量变化。其中,C12:0、C14:0脂肪酸含量各试验组之间差异显著(P<0．05),膨化大豆组中C14:0下降45％, 整粒全脂大豆组和混合油籽组均下降近40％;C16:0的含量在整粒大豆组和膨化大豆组相似,较对照组低30％,混合油籽组较对照组低20％。添加油籽对乳脂中硬脂酸(C18:0)的含量影响较小(P=0．764)。与此同时发现共轭亚油酸内源合成主要底物t11C18:1脂肪酸在乳脂中随着植物油籽的添加而显著升高 (P=0．025),且膨化大豆组较对照组提高近200％(P<0．01);整粒大豆和混合油籽组乳脂中t11C18:1提高程度一致(分别比对照组提高0．52和0．50个百分点)。乳脂中的亚油酸和亚麻油酸含量在各试验组之间差异不显著。乳脂中c9t11CLA在各试验组之间差异显著,且膨化大豆组较对照组提高56％,全脂大豆组与对照组相比基本无变化。另外,从血液中与脂肪酸代谢相关生化指标来看,晨饲前6:00动脉血与乳静脉血中生长激素浓度差显示对照组和整粒大豆组与膨化大豆组组间差异显著。晨饲前动脉血中血糖、胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、胰岛素、B-羟基丁酸等均高于乳静脉中的浓度。晨饲前动静脉血中瘦素的浓度之差只有整粒大豆组为正值,而其余3组皆为负值。非脂化性脂肪酸动静脉浓度之差皆为负。采食4h后,血糖、甘油三酯、胰岛素、B-羟基丁酸在动脉中的浓度均高于乳静脉。生长激素动静脉之差以整粒大豆组为最大,而对照组动脉中的生长激素浓度略微低于乳静脉中的浓度。这说明饲喂油籽可能抑制了血液中生长激素向乳腺的分配,或者是刺激了机体分泌更多的生长激素或抑制了生长抑素的分泌。膨化大豆和混合油籽组动静脉中胰岛素浓度差变化明显,较对照组的浓度差高出近54％。在动静脉差值中膨化大豆组的B-羟基丁酸较也其他处理组高。因此本研究结果说明,在日粮中所添加的植物油籽种类和加工状态均能影响牛乳脂中脂肪酸组成,其中,全脂膨化大豆能显著提高乳脂中的共轭亚油酸含量,植物油籽均能降低乳脂中C12:0、C14:0和C16:0的含量。牛乳脂中脂肪酸变化的可能机制在于植物油籽的添加使得血液中生长激素、胰岛素、B-羟基丁酸、胆固醇、甘油三酯等发生相应的变化, 从而引起了脂肪酸代谢的系列变化。

关键词：奶牛植物油籽乳脂脂肪酸生化指标

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共存于厌氧真菌分离培养液中瘤胃甲烷菌的检测及其多样性分析

共存于厌氧真菌分离培养液中瘤胃甲烷菌的检测及其多样性分析

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：成艳芬毛胜勇裴彩霞刘建新朱伟云南京农业大学消化道微生物研究室南京农业大学消化道微生物研究室南京农业大学消化道微生物研究室浙江大学动物科学学院南京农业大学消化道微生物研究室

反刍动物瘤胃内栖息着各种微生物,包括瘤胃细菌、原虫、厌氧真菌和甲烷菌。这些微生物互相作用、互相影响,在瘤胃内形成一个复杂的降解饲料、给宿主动物提供挥发性脂肪酸和微生物蛋白的生物群落。甲烷是瘤胃微生物代谢的终产物之一,它... 详细信息

反刍动物瘤胃内栖息着各种微生物,包括瘤胃细菌、原虫、厌氧真菌和甲烷菌。这些微生物互相作用、互相影响,在瘤胃内形成一个复杂的降解饲料、给宿主动物提供挥发性脂肪酸和微生物蛋白的生物群落。甲烷是瘤胃微生物代谢的终产物之一,它的产生是能量的损失,也是温室气体之一,因此瘤胃产甲烷菌的研究越来越受到重视。但是,瘤胃内产甲烷菌不能利用复杂的有机物作为能量来源,只能利用瘤胃细菌、原虫、厌氧真菌降解有机物产生的H2、CO2、甲酸等生成甲烷。目前,关于厌氧真菌与瘤胃甲烷菌的研究很少,现有的研究仅局限于单一厌氧真菌与单一产甲烷菌的共培养,而与厌氧真菌共存的瘤胃产甲烷菌的种类及其多样性研究则鲜有报道。此外,在瘤胃厌氧真菌分离培养过程中,常使用抗生素如青霉素、链霉素抑制瘤胃细菌的生长,可达到富集培养的目的,而瘤胃甲烷菌由于其特殊的细胞壁结构,对青霉素、链霉素不敏感,并且能利用真菌的发酵产物如H2、CO2、甲酸等产生甲烷。在目前研究现状的基础上,本研究先通过传统分离培养方法利用厌氧真菌培养基和青霉素、链霉素从山羊瘤胃获得瘤胃厌氧真菌和产甲烷菌菌群混合物,该混合物每3～4d传代1次,选择用于分离该混合菌群的瘤胃液及第5、15、25、35、45、55、62代培养液为材料,抽提总DNA,利用古菌通用引物对16S rRNA进行PCR扩增,扩增产物利用变性梯度凝胶电泳技术(DGGE)分析古菌在传代过程中多样性的变化, 并利用软件分析各样品DGGE图谱的相似性。同时对样品中古菌16S rDNA进行克隆,并利用四种限制性内切酶Taq Ⅰ、Xho Ⅰ、Hin dⅢ、Hin f Ⅰ对所得69个克隆进行酶切多态性分析(RFLP),根据RFLP 分析结果对具有代表性的克隆序列进行测序及系统进化分析。DGGE结果显示,从厌氧真菌分离至第 45代,甲烷菌多样性指数由1．32降至0．99,相似性最低为34．7％;第45代至62代,多样性指数由0．99 升至1．15,相似性最低为89．2％。RLP多态性分析69个克隆共得到5个操作分类单元,选择其中6 个具有代表性的序列进行测序。序列及系统进化分析表明,属于其中3个操作分类单元的克隆最相似菌都是Uncultured arehaeal symbiont PA202,相似性均为95％,没有与这些克隆相似性较高的已培养甲烷菌:属于另外2个操作分类单元的克隆最相似菌都是Uncultured lumen methanogen 956,相似性均为97％, 最相似已知菌为Methanobrevibacter ***7,相似性为97％。上述结果说明,该培养液中存在目前尚未分离培养的瘤胃甲烷菌。

关键词：厌氧真菌甲烷菌 DGGE RFLP

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酵母铜对仔猪生长性能及免疫功能的影响

酵母铜对仔猪生长性能及免疫功能的影响

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：封伟杰孙会张永发马龙张庆华吉林农业大学动物科技学院吉林农业大学动物科技学院吉林农业大学动物科技学院吉林农业大学动物科技学院吉林农业大学动物科技学院

试验选取体重11．23±1．88kg(5周龄)的36头健康松辽黑仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头猪,试猪单圈单槽饲养。试验预饲期为7d,试验期为2ld。对照组饲粮添加250mg／kg的硫酸铜,试验组饲粮依次添加10、50mg／kg及100mg／kg... 详细信息

试验选取体重11．23±1．88kg(5周龄)的36头健康松辽黑仔猪,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头猪,试猪单圈单槽饲养。试验预饲期为7d,试验期为2ld。对照组饲粮添加250mg／kg的硫酸铜,试验组饲粮依次添加10、50mg／kg及100mg／kg的酵母铜(所有添加剂量均以铜含量计),饲粮中其他营养成分完全一致。在此基础上,研究铜对仔猪生长性能、组织铜沉积量、淋巴细胞转化率及与铜相关主要酶活性的影响,探讨酵母铜适宜的添加水平。试验结果表明,各组试猪始重、末重及平均日耗料差异不显著(P>0．05);从平均日增重来看,试验1、3组间差异显著(P<0．05),试验1、2组与对照组间差异不显著(P>0．05),试验2、3组与对照组间差异不显著(P>0．05);从料重比上看,试验1 组与其他各组差异显著(P<0．05);添加50mg／kg酵母铜组对仔猪生长性能与添加250 mg／kg硫酸铜效果基本一致,其中50mg／kg酵母铜组平均日增重提高5．11％,平均日耗料提高0．32％,料增重降低0．04％;随着饲粮中酵母铜浓度的增加,肝脏、肾脏、骨、血液、毛中铜的沉积量也相应增多,其中试验1、2、 3组肝脏中铜沉积量差异不显著(P>0．05),对照组是试验1、2组的2．55倍,是试验3组的2．31倍, 对照组与各试验组间差异显著(P<0．05);骨、血液、肝脏中铜沉积量,对照组和各试验组间差异不显著(P>0．05);在试验期内各组T、B淋巴细胞刺激指数呈现先下降后上升的趋势,但各组间差异不显著(P>0．05),试验期的第2周达到最低值,以后逐渐上升,但上升幅度不大,基本趋于稳定;随着仔猪的生长,其血清中CuZn-SOD、MAO、CP活性逐渐增强,AKP活性是随生长期增加而呈下降趋势, 随着日粮中酵母铜浓度的增加,这些酶的活性相应增强,在试验期内,各组酶的活性值差异不显著 (P>0．05),饲粮中添加50mg／kg酵母铜组CuZn-SOD活性提高最大,添加10mg／kg酵母铜组MAO活性提高最大,但其酶的活性值与其他各组没有非常明显的差别,高铜对单胺氧化酶的活性没有显著的影响。上述试验结果说明,日粮中添加50mg／kg酵母铜,在提高仔猪的生长性能、免疫功能及与铜相关主要酶活性方面与添加250mg／kg硫酸铜具有相同的作用效果,日粮中添加100mg／kg酵母铜对提高仔猪的生长性能优于添加250mg／kg硫酸铜;内脏组织器官及粪便随着酵母铜浓度的增加铜沉积量增大, 但明显少于添加250mg／kg硫酸铜的沉积量;日粮中添加50mg／kg酵母铜,是最适宜的添加水平。

关键词：酵母铜仔猪生长性能免疫机能酶活性

来源：评论

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芽孢杆菌在仔猪发酵饲料中的应用

芽孢杆菌在仔猪发酵饲料中的应用

引用

第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：董尚智冯定远程萍左建军董泽敏珠海市农业科学研究中心华南农业大学动物科学学院珠海市农业科学研究中心华南农业大学动物科学学院华南农业大学动物科学学院

菌种的好坏将直接影响发酵饲料的饲喂效果。芽孢杆菌是理想的微生物制剂。本研究对用地衣芽孢杆菌+纳豆芽孢杆菌复合菌制作发酵饲料的适宜条件进行优化,探讨发酵饲料安全性和发酵对饲料养分的影响及饲料发酵动态规律,确定实际可行的固... 详细信息

菌种的好坏将直接影响发酵饲料的饲喂效果。芽孢杆菌是理想的微生物制剂。本研究对用地衣芽孢杆菌+纳豆芽孢杆菌复合菌制作发酵饲料的适宜条件进行优化,探讨发酵饲料安全性和发酵对饲料养分的影响及饲料发酵动态规律,确定实际可行的固态发酵方法,最后通过动物饲养试验检验固态发酵饲料用于仔猪养殖生产的效果。试验首先以蔗糖、乳糖、葡萄糖为待筛选的碳源补充剂,以尿素、氯化铵、硫酸铵为待筛选的氮源补充剂,比较它们对玉米-豆粕典型仔猪基础日粮的发酵效果:然后在活芽孢总剂量为5×105cfu／g饲料基础上,设置5个纳豆芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌混合比例,筛选适宜的菌种比例:并以复合菌种的添加量、蔗糖、尿素、加水量为因子设计一个4因素3水平的正交试验,用于筛选仔猪发酵饲料的最佳发酵条件。最后,利用筛选出的发酵条件生产发酵饲料进行仔猪的饲养试验和消化试验。饲养试验选取28日龄断奶仔猪96头(7．76±0．68kg),随机分成3个处理组,即对照组、试验Ⅰ组(复合芽孢杆菌组)和试验Ⅱ组(发酵饲料组),每组4个重复。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+5×106cfu／g的复合芽孢杆菌(纳豆芽孢杆菌:地衣芽孢杆菌=1:1),试验Ⅱ组饲喂发酵饲料 (基础日粮+5×105cfu／g的复合芽孢杆菌+发酵辅助剂+40％水,充分混合后发酵24h)。消化试验选择40 日龄去势公猪9头(12．83±2．05kg),随机分成3组,日粮同饲养试验日粮。试验结果显示:(1)两株芽孢杆菌作菌种最佳菌数比例是1:1,最佳碳源补充剂是蔗糖,最佳氮源补充剂是尿素。(2)影响发酵饲料中活芽孢数的主要因素顺序是:接种量>碳源补充剂>加水量>氮源补充剂;适宜发酵条件是:接种量5×105cfu／g、碳源和氮源添加量均为0．3％、加水量40％;饲料固态发酵在3～4h开始进入对数生长期,温度和pH在12～14h达到顶点,但活芽孢数约在20h才达到最高峰,然后进入衰亡期;饲料发酵前后GE和CP变化不大(P>0．05),但DM、钙、磷明显提高(P<0．05),NDF和ADF明显下降(P<0．05);急性毒性试验结果表明发酵饲料实际无毒。(3)饲养试验表明,复合芽孢杆菌组和发酵饲料组的日增重、可消化总能、总能表观消化率、粗蛋白表观消化率均明显提高(P<0．05),料重比和尿样氨氮含量明显降低(P<0．05);发酵饲料组与药物对照组腹泻率差异不显著(P>0．05)。上述试验结果说明,芽孢杆菌发酵饲料安全、无毒,且能有效提高饲料营养价值,降低仔猪腹泻率,降低其尿中氨氮的含量以改善猪场环境等,所以,芽孢杆菌发酵饲料的生产与应用具有重要的推广价值。

关键词：发酵饲料芽孢杆菌发酵条件生产性能仔猪

来源：评论

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6～16kg断奶仔猪蛋氨酸的需要量

6～16kg断奶仔猪蛋氨酸的需要量

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：付畅国汪嘉燮冯定远左建军深圳市农牧实业有限公司深圳市农牧实业有限公司华南农业大学动物科学学院华南农业大学动物科学学院

蛋氨酸(Met)是猪的一种必需氨基酸(EAA),在玉米-豆粕型常规日粮中,蛋氨酸通常是仅次于赖氨酸的仔猪第二限制性氨基酸,为仔猪生长、发育所必需,在维持动物正常代谢和健康方面具有重要的生理功能。日粮中充足的蛋氨酸可有效改善动物生产... 详细信息

蛋氨酸(Met)是猪的一种必需氨基酸(EAA),在玉米-豆粕型常规日粮中,蛋氨酸通常是仅次于赖氨酸的仔猪第二限制性氨基酸,为仔猪生长、发育所必需,在维持动物正常代谢和健康方面具有重要的生理功能。日粮中充足的蛋氨酸可有效改善动物生产性能、胴体品质和免疫力。要保证仔猪的蛋氨酸营养,首先要确定仔猪的蛋氨酸需要量。此前,对家禽蛋氨酸营养需要研究较多,近十年来研究者已开始关注猪的蛋氨酸营养,但是相关试验结果差异较大,这与其所采用的日粮类型、猪群生长阶段、猪群的健康状况、各国对猪饲养阶段的划分及各国畜牧业水平不同等有关。在此基础上,本研究首先设计 5个蛋氨酸水平的断奶仔猪日粮,通过剂量反应法测定断奶仔猪对蛋氨酸的需要量。试验所用固体DL- 蛋氨酸(DLM)有效活性含量为98．5％。该试验进行了一个单因素5水平(蛋氨酸处理水平)的饲养试验,选用6．48±0．14kg左右刚断奶仔猪(杜×长×大)360头,按组间体重、性别比例、同胞仔猪一致的原则均分成5组,每组4个重复,每个重复18头猪。其中,组A,即对照组饲喂基础日粮;试验组 B、C、D、E分别在基础日粮基础上添加固体DL-蛋氨酸0．04％、0．08％、0．12％、0．16％,使得5种试验日粮中总Met水平分别为0．26％、0．30％、0．34％、0．38％、0．42％。基础日粮中除蛋氨酸之外,其他营养成分参考NRC(1998)和我国猪饲养标准(2004)的推荐量设计,其中粗蛋白、胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸水平分别为17．4％、0．26％、1．40％、0．95％、0．23％。试验期共28d。试验期间,试猪自由采食和饮水,每天观察仔猪采食、排便情况,记录各组仔猪腹泻头数,并于试验第1d、第15d、第29d(试验结束时)清晨8:oo以每个重复栏为单位称取试猪重量(称重前16h停止供料)。测定试猪生产性能指标。试验结果显示,在整个试验过程中,断奶仔猪日粮中蛋氨酸水平与平均日采食量和料重比没有较强的相关性,而平均日增重与蛋氨酸水平呈较强的正相关,0～14d和0～28d的回归方程及相关系数分别为Y=4．0923X2-2．6567X+0．6622,r=0．98:Y=0．2427X+0．2363,r=0．78;其中,0～14d(6～ 10kg),生产性能以E组最佳,其平均日增重、日采食量和料重比分别比对照组提高或改善5．58％(P> 0．05)、3．54％(P>0．05)和1．28％(P>0．05),这表明6～10kg断奶仔猪日粮蛋氨酸的最佳水平为0．42％;0～28d(6～16kg),生产性能以D组最佳,其平均日增重、日采食量和料重比分别比对照组A提高了 10．76％(P>0．05)、0．62％(P>0．05)和8．24％(P>0．05),即6-16kg仔猪日粮蛋氨酸的最佳水平为 0．38％。上述试验结果说明,以日增重为指标来确定断奶仔猪蛋氨酸需要量较合适;且在本试验条件下, 以日增重为标准,6～10kg断奶仔猪日粮中最适宜的蛋氨酸水平为0．42％。

关键词：蛋氨酸需要量生产性能断奶仔猪

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口服鸭瘟弱毒苗诱导鸭抗体介导的黏膜和系统免疫发生规律研究

口服鸭瘟弱毒苗诱导鸭抗体介导的黏膜和系统免疫发生规律研究

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第三届第八次全国学术研讨会暨动物微生态企业发展战略论坛

作者：齐雪峰程安春汪铭书杨晓燕周霞陈孝跃四川农业大学动物科技学院禽病防治研究中心四川农业大学动物科技学院禽病防治研究中心四川农业大学动物科技学院禽病防治研究中心四川农业大学动物科技学院禽病防治研究中心四川农业大学动物科技学院禽病防治研究中心四川农业大学动物科技学院禽病防治研究中心

为探讨鸭瘟弱毒苗诱导鸭抗体介导的黏膜和系统免疫发生的规律,本文将鸭瘟病毒Cha株弱毒苗口服免疫20日龄天府肉鸭后60天内定时随机剖杀2只鸭,采集血清、胆汁、气管和消化道 (食道、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠)分泌液,应用间接EL... 详细信息

为探讨鸭瘟弱毒苗诱导鸭抗体介导的黏膜和系统免疫发生的规律,本文将鸭瘟病毒Cha株弱毒苗口服免疫20日龄天府肉鸭后60天内定时随机剖杀2只鸭,采集血清、胆汁、气管和消化道 (食道、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠)分泌液,应用间接ELISA检测抗DPV的IgA、IgM 和IgG含量(以Log10OD值表示)。结果表明:①血清:检测到IgA、IgM和IgG的时间段分别为9- 36、3-15和9-60d,由高到低为IgG(3．73±0．04)、IgM(3．09±0．01)和IgA(2．1±0．02)②胆汁: 检测到IgA、IgM和IgG的时间段分别为6-15、9-12和12-36d,由高到低为IgA(3．53±0．03)、 IgG(2．14±0．05)和IgM(1．4±0．01)。③气管:检测到IgA、IgM和IgG的时间段分别为6-60、3- 12和9-27d,由高到低为IgA(3．12±0．03)、IgM(1．82±0．01)和IgG(1．45±0．02)。④食道:检测到IgA、IgM和IgG的时间段分别为3-60、3-27和9-60d,由高到低为IgA(3．19±0．03)、IgM (2．36±0．05)和IgG(1．96±0．05)。⑤肠道:IgA由高到低为十二指肠(3．49±0．05)、空肠(2．81±0．01)、盲肠(2．39±0．02)、回肠(2．28±0．02)和直肠(2．09±0．03),相应的检测到IgA的时间段分别为3- 60、6-60、6-60、9-60和3-60d;IgM由高到低为十二指肠(2．15±0．01)、空肠(1．7±0．01)、直肠(1．58±0．04)、回肠(1．57±0．03)和盲肠(1．48±0．03),相应的检测到IgM的时间段分别为3- 15、6-12、6 d、6-9和6 d;IgG由高到低为十二指肠(1．7±0．01)、空肠(1．63±0．01)、盲肠(1．57±0．03)、直肠(1．56±0．05)和回肠(1．4±0．01),相应的检测到IgG的时间段分别为9-27、9-36、12-36、 12-21和15-21d。综上,鸭瘟弱毒疫苗口服免疫鸭后,IgM是血液中最早发挥作用的免疫球蛋白, 而IgG发挥作用时间最长;IgA、IgG和IgM在胆汁中存留时间短;IgA是呼吸道和消化道存留时间最长、含量最高的主要免疫球蛋白,其含量在肠道中由前向后逐渐降低。IgA是抗DPV强毒自然感染的主要免疫球蛋白。DPV弱毒疫苗口服免疫鸭所激发的抗体介导的黏膜免疫与系统免疫是第一道与第二道免疫防御屏障的关系,在第一道屏障中,黏膜免疫发挥主要作用,系统免疫发挥次要作用;而在第二道屏障中,系统免疫发挥主要作用,黏膜免疫发挥次要作用,两者之间相互渗透、互为交叉、密切协同,共同组成抗DPV感染的免疫防御体系。

关键词： DPV弱毒苗口服免疫鸭 IgA IgG IgM 黏膜免疫系统免疫

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用不同来源的n-3PUFA原料对蛋鸡生产性能、鸡蛋中脂肪酸含量和富集规律的影响

用不同来源的n-3PUFA原料对蛋鸡生产性能、鸡蛋中脂肪酸含量和富...

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：赵丽娜罗杰彭健华中农业大学动物科技学院华中农业大学动物科技学院华中农业大学动物科技学院

鱼油,亚麻籽和菜籽是n-3PUFA的主要来源。鱼油的稳定性差,氧化后易使鸡蛋产生鱼腥味。亚麻籽和菜籽稳定性较好,但添加量过多有可能影响蛋鸡的生产性能。为了在鸡蛋中富集一定量n-3PUFA, 又不影响蛋鸡的生产性能和鸡蛋的风味,本试验在玉... 详细信息

鱼油,亚麻籽和菜籽是n-3PUFA的主要来源。鱼油的稳定性差,氧化后易使鸡蛋产生鱼腥味。亚麻籽和菜籽稳定性较好,但添加量过多有可能影响蛋鸡的生产性能。为了在鸡蛋中富集一定量n-3PUFA, 又不影响蛋鸡的生产性能和鸡蛋的风味,本试验在玉米一豆粕型基础日粮中分别添加安全范围内的不同来源的n-3PUFA原料,研究其对鸡蛋中脂肪酸含量和富集规律的影响。试验按照体重接近的原则选择健康的25周龄农大三号粉壳蛋鸡180只,分成5个处理组,即对照组、第1组、第2组、第3组、第 4组,每组6个重复,每个重复60只蛋鸡。试验为期5个月。试验期间,蛋鸡自由采食和饮水。试验日粮按照农大三号粉壳蛋鸡推荐营养需要配制,各组日粮营养水平基本一致。其中,对照组试验蛋鸡饲喂玉米．豆粕型基础日粮,第2组添加10％亚麻籽+1％鱼油,第3组添加10％亚麻籽+5％去皮双低菜籽,第4组添加5％亚麻籽+10％未去皮双低菜籽,第5组添加5％亚麻籽+10％去皮双低菜籽。试验结果显示:(1)日粮添加n-3PUFA原料对蛋鸡生产性能无显著差异,除了处理组2有轻微的鱼腥味,其他处理组与普通鸡蛋差异不显著:(2)日粮添加n-3PUFA原料,蛋黄中饱和脂肪酸和花生四烯酸(AA, C20:4n6)含量降低,n-3PUFA含量逐渐增加,到试验第3周时达到稳定;试验第3周到21周,第2 组和第3组n-3PUFA的含量约为对照组的8～10倍,第2组亚麻酸(ALA,Cl8:3n3)、二十碳五烯酸 (EPA,C20:5n-3)、二十二碳六烯酸(DHA,C22:6n3)含量明显高于其他处理组(P<0．05),DHA含量最高达到1．96％,添加亚麻籽组n-3PUFA和DHA含量高于菜籽组(P<0．05);(3)相关分析和通径分析结果显示,ALA对n-3PUFA的含量起极显著的直接作用(通径系数为0．79,相关系数为0．99), DHA对n-3PUFA也有显著的直接作用(通径系数为0．23,相关系数为0．98):C18:2n-6对n-6PUFA有显著直接作用(通径系数为1．07,相关系数为0．999),其次是C20:4n-6(通径系数为0．31,相关系数为 0．96);n-3PUFA含量对n-6PUFA含量起一定的负作用(直接通径系数为-0．05,相关系数为-0．16)。上述试验结果说明,蛋鸡日粮中使用不同来源的n-3PUFA原料对其生产性能没有影响,但是可显著影响鸡蛋蛋黄中多不饱和脂肪酸含量,其中10％亚麻籽+1％鱼油和10％亚麻籽+5％去皮双低菜籽两种使用方式效果最为显著。

关键词：鱼油亚麻籽菜籽 n-3PUFA n-6PUFA

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山羊瘤胃氮素利用菌的筛选及其对不同氮源、碳源的体外利用效率的研究

山羊瘤胃氮素利用菌的筛选及其对不同氮源、碳源的体外利用效率的...

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：孙龙生周为琴赵国琦扬州大学动物科学与技术学院扬州大学动物科学与技术学院扬州大学动物科学与技术学院

本试验选取4只安装永久性瘤胃瘘管的徐淮白山羊,对其瘤胃内容物细菌进行分离培养和生化鉴定,并研究细菌部分生理特性,从中筛选出具有不同氮素利用能力的菌株。通过对不同种类菌株进行人工组合,并进行体外发酵培养,研究不同组合菌液在不... 详细信息

本试验选取4只安装永久性瘤胃瘘管的徐淮白山羊,对其瘤胃内容物细菌进行分离培养和生化鉴定,并研究细菌部分生理特性,从中筛选出具有不同氮素利用能力的菌株。通过对不同种类菌株进行人工组合,并进行体外发酵培养,研究不同组合菌液在不同碳源和氮源处理下对瘤胃细菌产量、发酵参数及(15NH4)2SO4利用效率的影响。试验结果显示,从瘤胃内容物中共筛选出的26株对尿素、氮气、硫酸铵和氯化铵有不同利用能力的无机氮素利用瘤胃细菌均为兼性菌,14株为兼性需氧菌,12株为兼性厌氧菌,经鉴定这些细菌分别属于芽孢杆菌属、肠杆菌属、乳氏杆菌属、梭菌属、瘤胃球菌属、瘤胃乳杆菌属、微杆菌属、链球菌属等;6组不同组合菌液在不同氮源处理下的体外发酵试验表明,大豆多肽 +大豆粉组、大豆多肽组,大豆粉组氨氮浓度分别为20．94、19．52、19．44mg／dl,差异不显著(P>0．05): 各组合菌液以组合菌6的氨氮浓度最高(P<0．01),为29．63mg／dl,最低的是组合菌3,为13．56mg／dl;组合菌液体外培养时,pH值在整个培养期内均在正常变化范围内,在培养前3h内下降相对较慢,在 3h后下降幅度增加,至24h时下降到最低;不同组合菌液的乙酸浓度差异不显著,随培养时间延长乙酸浓度逐渐增加,在0～3h内乙酸浓度差异不显著(P>0．05),以后的各时间点之间乙酸浓度均存在极显著差异(P<0．01):各菌类组合下的丙酸平均浓度均低于1mmol/L,不同培养时间丙酸浓度差异不显著,在各菌类组合之间,丙酸浓度存在差异,以组合菌1的浓度最高,组合菌3最低,分别为0．411、 0．203mmol／L;丁酸浓度随培养时间的延长其浓度逐渐提高,组合菌2、3和1浓度分别为0．630、 0．699mmol／L和1．043mmol／L;乙酸、丙酸、丁酸及总挥发性脂肪酸浓度在不同氮源处理下均差异显著 (P<0．05),且均以大豆粉组浓度最高;大豆粉组、大豆多肽+大豆粉组和大豆多肽组细菌产量分别为 0．0704、0．0609、0．0578g／120ml,差异显著(P<0．01),不同茵液组合间的细菌产量差异不显著(P>0．05);菌体含氮量在不同菌液组合及不同氮源处理间均没有变化;不同茵液组合间的15N丰度及富集量差异不显著(P>0．05),不同氮源处理下的”N丰度及富集量以大豆粉组最高(P<0．05),分别为0．9268％、 122．5171μg/120ml培养液;组合菌液体外培养时,各氨基酸浓度随培养时间延长逐渐上升,各氨基酸浓度在不同组合菌类间差异不显著(P>0．05)。上述试验结果说明,在菌液组合体外培养下以大豆粉的发酵能力及利用15N合成菌体蛋白的能力最强,不同菌液组合中以菌液组合3的降解能力最弱,组合菌液 1和6最强。

关键词：山羊瘤胃细菌生化鉴定体外发酵参数

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复合维生素添加量对产蛋鸡蛋品质的影响

复合维生素添加量对产蛋鸡蛋品质的影响

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第五届全国饲料营养学术研讨会

作者：袁建敏李斌许鑫滢呙于明李庆云中国农业大学动物科技学院中国农业大学动物科技学院中国农业大学动物科技学院中国农业大学动物科技学院中国农业大学动物科技学院

为探讨复合维生素不同添加量对鸡蛋蛋品质的影响,试验选取72只60周龄、体况和产蛋性能一致、产蛋率高于80％的海兰褐商品蛋鸡,随机分成3个处理组,每组24只。3个处理组分别饲喂3种不同复合维生素添加水平的试验饲粮,3个试验饲粮除复合维... 详细信息

为探讨复合维生素不同添加量对鸡蛋蛋品质的影响,试验选取72只60周龄、体况和产蛋性能一致、产蛋率高于80％的海兰褐商品蛋鸡,随机分成3个处理组,每组24只。3个处理组分别饲喂3种不同复合维生素添加水平的试验饲粮,3个试验饲粮除复合维生素外,其他组成相同,配方组成为:玉米 63．4％,豆粕21．5％,菜粕4％,石粉9．2％,磷酸氢钙1．2％,食盐0．35％,蛋氨酸0．09％,微量元素0．2％, 氯化胆碱0．08％。在此基础上,复合维生素添加量分别为200mg／kg,300mg／kg和400mg／kg。饲粮代谢能为2．6MJ／kg,粗蛋白质16．4％,赖氨酸0．77％,蛋氨酸0．35％,钙3．8％,有效磷0．33％。3种试验饲粮中总维生素含量分别为VA 10000、15000、20000 IU／kg,VD32000、3000、4000IU／kg,VE 15、22．5、 30 IU／kg,VK32、3、4 mg／kg,VB1 2、3、4 mg／kg,Va2 6、9、12 mg／kg,VB64、6、8mg／kg,烟酸30、 45、60mg／kg,泛酸钙12、18、24mg／kg,叶酸1、1．5、2mg／kg,生物素0．1、0．15、0．2mg／kg,VB120．02、 0．03、0．04mg／kg。试验期共6周,试验期间每天收集鸡蛋,分别记录产蛋数、蛋重、破蛋数、沙皮蛋、斑点蛋、深褐色蛋、褐色蛋、浅褐色蛋、乳黄色蛋数量。每2周为1阶段,每个阶段末每组随机取8 枚鸡蛋进行蛋品质测定。蛋形指数用日本富士FHK测定仪测定;蛋壳强度、厚度用日本Robitmation公司MODEL-II测定,蛋黄比色、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳比色、蛋品等级用日本Robitmation公司 EMT-5200测定。试验结果用SPSS软件统计,并进行t检验。结果表明,提高复合维生素添加量短期内可以改善鸡蛋蛋黄颜色(P<0．01),但长期添加高剂量复合维生素对蛋黄颜色没有影响,而且复合维生素对蛋黄颜色的改善作用随添加量的增加作用时间呈现缩短趋势:添加高剂量复合维生素降低蛋形指数(P<0．05);添加300mg／kg复合维生素短期内可以提高蛋壳厚度(P<0．05),但长期添加无效果;添加400mg/kg复合维生素对各阶段蛋壳厚度均没有影响;添加高剂量维生素有提高蛋壳强度的趋势,但差异均不显著(P>0．05);添加高剂量维生素对破蛋率、沙皮蛋率没有影响(P>0．05);添加高剂量复合维生素提高了褐壳蛋率和浅褐壳蛋率,降低乳黄蛋比率(P<0．01),而且导致蛋壳色素分泌不均,斑点蛋比率增加(P<0．01),但对深褐壳蛋比率没有显著影响,添加300mg/kg复合维生素有提高蛋壳颜色趋势,但长期添加400mg／kg复合维生素对蛋壳颜色影响不显著。不同复合维生素添加量对平均蛋重、蛋白高度、哈夫单位、蛋品等级没有影响(P>0．05),对血清中钙磷的含量也没有影响(P>0．05)。上述试验结果说明,适当提高复合维生素添加量可以改善蛋黄和蛋壳颜色,降低蛋形指数,提高蛋壳厚度。添加过高复合维生素对蛋品质并无改善作用,但也不会导致蛋品质下降。

关键词：复合维生素鸡蛋品质

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