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提高母猪年生产力的关键营养技术研究进展

提高母猪年生产力的关键营养技术研究进展

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：蒋宗勇杨雪芬高开国王丽郑春田胡友军广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室

母猪年产断奶仔猪数较低,是限制我国生猪产业发展的瓶颈因素。除了疾病的影响之外,造成母猪年生产力低下的主要原因包括:能繁母猪产仔性能遗传潜力未充分发挥,泌乳性能低下;新生仔猪生长速度偏低,免疫力低下,断奶应激综合症严重;母猪饲... 详细信息

母猪年产断奶仔猪数较低,是限制我国生猪产业发展的瓶颈因素。除了疾病的影响之外,造成母猪年生产力低下的主要原因包括:能繁母猪产仔性能遗传潜力未充分发挥,泌乳性能低下;新生仔猪生长速度偏低,免疫力低下,断奶应激综合症严重;母猪饲料和新生仔猪代乳料、槽料配制技术不完善,生产管理问题突出等。针对上述问题,国家生猪产业技术体系(以下简称"体系")将十二五工作目标确定为:全面开展综合养殖技术的研发和集成,在核心示范场应用,确保每头母猪年断奶仔猪数量达到23头。为完成此目标,体系营养与饲料功能实验室开展了大量的研究工作。在母猪营养需要方面,重点对不同胎次母猪能量和氨基酸需要量展开研究,得出不同胎次母猪适宜的代谢能、赖氨酸水平以及苏氨酸与赖氨酸比,为实现按胎次制定精准营养配方提供重要依据。在提高妊娠母猪繁殖性能的营养技术方面,体系研究工作表明,妊娠母猪日粮中添加精氨酸、不饱和脂肪酸、维生素、有机微量元素和饲料添加剂等,可以提高母猪的繁殖性能,并获得理想的生产成绩和效益。在提高泌乳母猪泌乳性能和哺乳仔猪生长性能的营养技术方面,研究表明泌乳母猪日粮中添加精氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸等功能性氨基酸以及大豆异黄酮和植物提取物等抗氧化物质均能不同程度提高母猪泌乳量和乳汁质量,降低母猪体重损失,改善仔猪生长性能。在改善母猪免疫力的营养调控技术方面,重点研究了β-葡聚糖、β-羟基-β-甲基丁酸、包膜短链脂肪酸、柠檬酸、芽孢杆菌和丁酸梭菌等对泌乳母猪的免疫调控作用,探明这些物质在改善母乳养分含量,提高母猪免疫功能和仔猪免疫功能方面有显著的调控作用。在饲养管理技术方面,研究发现通过早期隔离断奶、猪舍通风系统和环境改良措施可缓解规模化猪场哺乳母猪采食量和泌乳力低下,提高仔猪免疫力、日增重和采食量,降低死淘率。上述研究结果亦得到国内外相关文献报道的支持。2013年,在体系"十二五"任务执行期过半之际,体系营养与饲料研究室调研了全国参与体系"提高母猪生产效率综合养殖技术研发与应用"重点任务的34个综合试验站,发现全国中大型养殖场母猪平均年产断奶仔猪数呈逐年上升趋势,2011、2012年分别为20.01和21.15头,其中有8%的受调研试验站达到23头,约90%受调研试验站根据当前生产成绩预测基本可以达到2015年母猪年产23头断奶仔猪的目标。下一步,体系营养与饲料功能实验室将在母猪营养技术方面继续开展系统研究工作,并对取得的研究成果进行科学组装和集成,形成较为完善的技术体系,推动我国养猪业的发展。

关键词：母猪年生产力营养技术国家生猪产业技术体系

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单胃草食动物与反刍动物消化道木聚糖酶基因多样性研究

单胃草食动物与反刍动物消化道木聚糖酶基因多样性研究

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：罗阳王佳堃刘建新浙江大学奶业科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室

单胃草食动物和反刍动物对日粮中半纤维素的降解均以微生物发酵的方式为主,不同的动物发酵模式和部位各不相同。瘤胃是反刍动物消化道微生物降解半纤维素的主要场所;而单胃草食动物微生物发酵的部位在后肠,因此降解方式的差异就造成了... 详细信息

单胃草食动物和反刍动物对日粮中半纤维素的降解均以微生物发酵的方式为主,不同的动物发酵模式和部位各不相同。瘤胃是反刍动物消化道微生物降解半纤维素的主要场所;而单胃草食动物微生物发酵的部位在后肠,因此降解方式的差异就造成了不同动物消化道内微生物木聚糖酶基因的多样性。木聚糖酶家族基因种类繁多,对半纤维素主要起降解作用的是GH10和GH11两个家族,目前鲜有研究涉及两个家族基因在动物消化道内的分布。本研究主要涉及GH10和GH11家族基因的多样性,以麋鹿、马、奶牛、湖羊、熊猫和兔子为研究对象,提取瘤胃液（奶牛和湖羊）、粪便（马、熊猫和麋鹿）和盲肠内容物（兔子）样品中微生物DNA,利用保守域引物X-F和X-R、X-F和X-R,分别扩增GH10家族（60 bp）和GH11家族（210 bp）木聚糖酶基因,构建不同物种、不同家族的木聚糖酶基因保守域文库。在GH10家族保守域文库中,麋鹿71个基因中,有4个来自放线菌属（Actinomycetales）,34个来自假黄色单胞菌属（Pseudoxanthomonas suwonensis）;马27个基因,3个来自放线菌属（Actinomycetales）、4个变形菌属（Proteobacteria）和1个草酸青霉菌属（Penicillium oxalicum）;奶牛75个基因,有1个来自拟杆菌属（Bacteroides）、10个普雷沃氏菌属（Prevotella）,38个未被分类的不可培养微生物（Uncultured organism）;湖羊94个基因,18个来自普雷沃氏菌属（Prevotella）和55个未被分类的不可培养微生物（Uncultured organism）;熊猫26个基因,4个来自放线菌属（Actinomycetales）、1个厚壁菌属（Fimicutes）、8个短波单胞菌属（Brevundimonas diminuta）和7个根瘤菌属（Rhizobial）;兔子59个基因,27个来自拟杆菌属（Bacteroides）和7个梭菌属（Clostridium）。GH11家族保守域文库中,麇鹿32个基因,2个来自放线菌属（Actinomycetales）和1个粪壳菌属（Sordariomycetes）,奶牛26个基因,1个来自瘤胃球菌属（Ruminococcus）、1个纤维菌属（cellulomonas）、2个曲霉菌属（aspergillus）和1个粪壳菌属（Sordariomycetes）,湖羊12个基因,2个来自放线菌属（Actinomycetales）和4个瘤胃球菌属（Ruminococcus）,熊猫65个基因,7个来自粪壳菌属（Sordariomycetes）,兔子51个基因,5个来自梭菌属（Clostridium）,在马的粪样中未发现GH11家族的基因。上述结果表明,GH10家族木聚糖酶基因分布更偏好于反刍动物消化道,并且在奶牛和湖羊瘤胃中,大多数GH10家族基因来自不可培养的微生物,说明两个物种瘤胃内GH10家族基因具有广阔的研究前景,此外,除了在马的文库中检测到一个GH10家族基因来自真菌,其余物种基因全部来自细菌,而GH11家族基因分布更倾向于单胃草食动物（马除外）,来源既有细菌属也有真菌属,尤其是在熊猫消化道内,所有的GH11家族基因全部来自真菌属。

关键词：木聚糖酶基因 GH10 GH11 多样性

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代乳品酸度对哺乳期犊牛营养物质消化及组织器官发育的影响

代乳品酸度对哺乳期犊牛营养物质消化及组织器官发育的影响

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：屠焰刁其玉周怿云强中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室

在欧洲和美国,使用酸化代乳品饲喂犊牛已经很普遍了。饲喂酸化代乳品可延长代乳品乳液的保鲜时间达到3天,同时阻止肠道病源微生物的快速繁殖,增加犊牛采食频率,促进消化。我国用于饲料的乳制品匮乏,在国内生产的代乳品,其蛋白来源不可... 详细信息

在欧洲和美国,使用酸化代乳品饲喂犊牛已经很普遍了。饲喂酸化代乳品可延长代乳品乳液的保鲜时间达到3天,同时阻止肠道病源微生物的快速繁殖,增加犊牛采食频率,促进消化。我国用于饲料的乳制品匮乏,在国内生产的代乳品,其蛋白来源不可避免地要以植物源性蛋白替代乳源性蛋白。而在饲喂植物源性蛋白替代乳源性蛋白的代乳品时,犊牛对代乳品酸度的要求到底是多少?这些都还没有系统的资料提供佐证。本试验从调节代乳品pH值入手,研究日粮酸度对哺乳期犊牛生长发育、营养物质利用的影响,获得蛋白部分来源于植物性蛋白的条件下代乳品适宜的pH值,探索可能的作用机理。本试验采用双因子试验设计,2个因子为代乳品乳液的pH值(6.2、5.5、5.0、4.5)和代乳品中植物源性蛋白占总蛋白的比例(50%、80%)。共分为8个处理,各设6个重复,每重复1头牛。选择48头新生健康犊牛单栏饲养,开食料定量供给,自由饮水。自21 d起开始正式试验。试验期内进行2期消化试验,63 d时每组选取3头犊牛进行屠宰,测定胃肠道内容物pH值、各组织鲜重,并采集瘤胃壁、小肠壁进行组织形态观测。数据采用SAS软件GLM模型进行分析。结果显示,pH6.2、5.5、5.0条件下犊牛平均日增重(ADG)随代乳品pH值降低而逐步提高,pH4.5时则ADG降低(P<0.05)。全期干物质采食量(DMI)和饲料转化率各处理组间差异不显著(P>0.05)。干物质(DM)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)表观消化率随代乳品乳液pH值的变化呈现出二次曲线关系(P<0.05),pH5.0时最高。网胃占宰前体重比例以pH5.5组最高,pH4.5组最低(P<0.05);皱胃所占比例则相反。随着代乳品乳液pH值的降低,犊牛瘤胃内容物的pH值呈现直线降低的规律,其中pH4.5组显著低于其他3组(P<0.05)。犊牛瘤胃前背盲囊处的乳头高度、乳头宽度在pH5.0时高于其他3组(P<0.05);黏膜厚度随代乳粉pH值的降低而逐步升高。十二指肠绒毛高度、黏膜厚度、隐窝深度各处理组间未出现明显差异(P>0.05),V/C比值随代乳品乳液pH值的变化而呈现二次曲线或直线变化,pH5.5组显著大于pH6.2组(P<0.05);从小肠黏膜组织切片上也可观察到,pH5.5和5.0组犊牛的十二指肠、空肠、回肠绒毛发育较为完整。结论:适当降低代乳品乳液pH值可通过改善犊牛胃肠道黏膜形态和发育情况,提高犊牛对日粮部分营养物质的消化率,从而改善哺乳期犊牛生长性能。根据本试验各项指标的测定结果及实际饲用效果,哺乳期犊牛代乳品乳液的pH值以调整到5.0为宜。

关键词：代乳粉pH值哺乳期犊牛胃肠道发育营养物质消化生长性能

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无抗微生物发酵饲料对生长猪生产性能和营养物质利用率的影响

无抗微生物发酵饲料对生长猪生产性能和营养物质利用率的影响

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第十一次全国学术研讨会暨第五届会员代表大会

作者：涂小丽钟芳邓伏清廖阳华朱年华江西农业大学动物科技学院长沙兴嘉生物工程股份有限公司

选用杜长大三元杂交去势公猪12头,随机分为3组,每组4头,单栏饲养于消化代谢笼中,分别饲喂基础饲料(对照组)、基础料+抗生素、基础料发酵处理饲料;试验28天,测定增重和饲料消耗;试验中期1 5-19天进行消化试验样品收集,准确记录饲料采食... 详细信息

选用杜长大三元杂交去势公猪12头,随机分为3组,每组4头,单栏饲养于消化代谢笼中,分别饲喂基础饲料(对照组)、基础料+抗生素、基础料发酵处理饲料;试验28天,测定增重和饲料消耗;试验中期1 5-19天进行消化试验样品收集,准确记录饲料采食量、全天收集排粪量,并烘干,测定饲料和粪样中营养成分含量,计算各成分表观消化率。结果表明:饲料经过微生物发酵后,猪平均日增重提高4.89%,料重比降低5.97%,但未达到统计上显著差异(P>0.05);而添加抗生素后,料重比得到显著降低(P<0.05).饲料经过微生物发酵显著提高了猪对粗脂肪消化率(P<0.01),且接近添加抗生素组的效果(P>0.05)。试验表明,通过对饲料进行微生物发酵可提高动物生产性能和营养成分消化率。

关键词：猪微生物发酵饲料生产性能养分消化率

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PRRSV GP5基因重组大肠杆菌及乳酸菌的构建

PRRSV GP5基因重组大肠杆菌及乳酸菌的构建

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中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第十一次全国学术研讨会暨第五届会员代表大会

作者：周玉照马志亮孙亭亭杨洁柴俊晏宾张以芳云南农业大学动物科学技术学院昆明康牧生物科技有限公司

【目的】将猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)GP5基因重组到大肠杆菌和乳酸菌中,对GP5蛋白进行原核表达,为在肠道中定居存活且传递GP5蛋白抗原提供基础。【方法】从云南PRRSV病料中提取RNA、进行RT-PCR,获得约835bp的GP5基因片段。设计合... 详细信息

【目的】将猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)GP5基因重组到大肠杆菌和乳酸菌中,对GP5蛋白进行原核表达,为在肠道中定居存活且传递GP5蛋白抗原提供基础。【方法】从云南PRRSV病料中提取RNA、进行RT-PCR,获得约835bp的GP5基因片段。设计合成带有Nco I和Xba I酶切位点的一对扩增缺失信号肽的GP5基因(dGP5)表达引物、进行PCR,获得约51 3bp的目的片段。双酶切后分别与表达质粒pProEXHTb和pNZ8149连接转化得到HTb-dGP5/DE3和pNZ8149-dGP5/NZ3900重组菌,分别用IPTG和Nisin诱导表达,SDS-PAGE、Western-blot和间接免疫荧光(IFA)检测表达结果。【结果】成功将GP5基因重组到大肠杆菌和乳酸菌中,其SDS-PAGE能检测到大小为22KDa和19KDa的目的带,Westem-blot、pNZ8149-dGP5/NZ3900间接免疫荧光(IFA)能检测到特异性表达。本研究为PRRS防制口服制剂的应用奠定了基础。

关键词：猪繁殖与呼吸综合征病毒 GP5基因原核表达乳酸乳球菌

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植物乳杆菌对感染大肠杆菌K88幼龄仔猪肠黏膜先天免疫反应的影响

植物乳杆菌对感染大肠杆菌K88幼龄仔猪肠黏膜先天免疫反应的影响

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：杨宽民蒋宗勇王丽马现永杨雪芬高开国郑春田胡友军温晓鹿深圳比利美英伟营养饲料有限公司广东省农业科学院动物科学研究所

产毒素性大肠杆菌（Enterotoxigenic Escherichia coli,ETEC）K88感染后通过释放肠毒素诱导仔猪发生腹泻,还可激活TLR4或TLR5介导的NF-κB和MAPK信号通路,引起肠上皮细胞促炎性细胞因子和趋化因子以及先天免疫反应相关基因和蛋白的表达... 详细信息

产毒素性大肠杆菌（Enterotoxigenic Escherichia coli,ETEC）K88感染后通过释放肠毒素诱导仔猪发生腹泻,还可激活TLR4或TLR5介导的NF-κB和MAPK信号通路,引起肠上皮细胞促炎性细胞因子和趋化因子以及先天免疫反应相关基因和蛋白的表达上调。本团队前期研究发现植物乳杆菌（Laaactobacillus plantarum,LP）对体外培养的ETEC K88具有抑菌活性;体内动物试验证明可促进幼龄仔猪生长,还可防止因ETECK88攻毒引起的腹泻以及肠道屏障功能的破坏,但作用机制仍探明。本试验以幼龄仔猪为研究对象,研究在饲粮中添加LP对仔猪肠黏膜先天免疫反应的影响,探讨LP促进生长和防止仔猪因ETEC K88感染诱导的腹泻过程中的作用机制。选取4日龄杜×长×大三元杂公猪72头,按照双因素试验设计随机分成4个处理:2个饲粮处理(添加或不添加LP制剂5×10CFU/kg)和试验第15天时进行攻毒（口腔灌服1×10～8cfu/头ETEC K88,以PBS缓冲液为对照）。每个处理6个重复,每个重复3头仔猪。试验于第18天早上结束,每个重复随机选取1头仔猪进行屠宰,采集肠道黏膜、肠系膜淋巴结和脾脏样品。利用流式细胞术测定肠系膜淋巴结和脾脏淋巴细胞亚群比例;采用定量PCR、ELISA和western-blot等方法测定肠道黏膜免疫相关基因mRNA和蛋白水平表达。与未攻毒组仔猪相比,ETECK88攻毒显著上调了幼龄仔猪空肠黏膜先天免疫防御基因（IL-1β、IL-8、TNF-α、pBD-2、MUC1和MUC4）、回肠黏膜IL-8和MUC4基因mRNA相对表达丰度,提高了空肠先天免疫防御蛋白含量（IL-8、sIgA、PBD-2和MUC4）和回肠sIgA含量、肠系膜淋巴结γδTCR和SWC3+细胞比例以及脾脏γδTCR细胞比例、TLR4 mRNA和蛋白相对表达丰度、p38和ERK1/2磷酸化水平（P<0.05）,降低了空肠黏膜TLR2 mRNA相对表达丰度（P<0.05）。饲粮中添加LP和ETECK88攻毒对幼龄仔猪空肠黏膜上述指标有显著互作效应（P<0.05）;饲粮中添加LP可防止因ETEC K88攻毒引起的空肠黏膜炎症因子、先天免疫防御因子和TLR（2和4）mRNA和蛋白相对表达丰度的变化、免疫细胞的活化以及p38和ERK1/2MAPK信号通路的激活（P<0.05）。本试验结果表明饲粮中添加植物乳杆菌LP可通过刺激TLR2信号保护肠道屏障功能的完整性,同时可通过抑制因ETEC K88攻毒诱导TLR4介导的p38和ERK1/2 MAPK信号通路的激活,减少对先天免疫防御系统的过度刺激,最终减少幼龄仔猪腹泻并促进其生长。

关键词：植物乳杆菌大肠杆菌K88 幼龄仔猪黏膜免疫腹泻

来源：评论

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木聚糖酶在肉鸡日粮中应用效果的体外仿生消化评定方法

木聚糖酶在肉鸡日粮中应用效果的体外仿生消化评定方法

引用

中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：艾琴夏旻灏郭爱红肖娟吴凡刘义华左建军冯定远华南农业大学动物科学学院农业部华南动物营养与饲料科学观测实验站广东大华农动物保健品股份有限公司

本研究旨在基于仿生消化系统的基础上建立适用于评价木聚糖酶在肉鸡日粮中应用的体外仿生参数及方法,并通过与代谢试验的比较研究,筛选适用于木聚糖酶评定的生物学法,以期探讨仿生消化法评定木聚糖酶的可行性。首先,通过3个双因子试验... 详细信息

本研究旨在基于仿生消化系统的基础上建立适用于评价木聚糖酶在肉鸡日粮中应用的体外仿生参数及方法,并通过与代谢试验的比较研究,筛选适用于木聚糖酶评定的生物学法,以期探讨仿生消化法评定木聚糖酶的可行性。首先,通过3个双因子试验确定仿生消化条件下胃期的最适pH值、消化时间和肠期最适消化时间,结果显示:随pH值升高,小麦干物质消化率和酶水解物能值（EHGE）先升高后降低,其有效营养改进值（ENIV值）分别在pH 3.2和2.8时趋于稳定,因此,胃期最适pH值确定为pH 3.2;同时,随消化时间的延长,胃蛋白酶对小麦干物质的消化率升高（P<0.05）,但第4和5h的消化率差异不显著,且消化4 h后干物质消化率和酶水解物能值的ENIV值趋于稳定,因此,胃期消化时间确定为4 h;小肠期消化15h后干物质消化率和酶水解物能值的ENIV值趋于稳定,因此,肠期消化时间确定为15h。然后,通过单因素完全随机区组试验确定木聚糖酶的适宜添加量,结果显示:干物质和能量消化率以及表观代谢能与木聚糖酶添加量间二次-直线回归模型均达显著水平（P<0.05、R2=0.913、0.947和0.947）,当木聚糖酶添加量分别达216、244和244mg/kg时肉鸡对小麦-豆粕日粮的干物质、能量消化率和AME最高,分别为78.15%、80.47%和14.72 J/g,且达稳定水平。因此,后续体外评定研究中该酶添加量应不低于244 mg/kg;进一步采用2×2双因子完全随机设计对两种代谢试验方法进行了比较研究（每组16个重复,每个重复4只鸡）,结果表明:木聚糖酶的添加可显著提高回肠末端DM消化率;对回肠末端GE消化率和AME的影响趋于显著（P=0.05）,因此,回肠末端收粪法可能更适用于评定木聚糖酶的作用效果,但是回肠末端收粪法所测三项指标的变异系数均明显高于全收粪法,其结果有待进一步验证。最后,对在体和离体干物质利用率及有效能值的相关性分析表明,全收粪法干物质消化率（TDM）、表观代谢能（TAME）与仿生消化法干物质消化率（SDM）、酶水解物能值间呈显著线性关系（P<0.05）,建立的回归方程为:TDM=28.24+0.63 SDM（P<0.05,R=0.775）,TAME=1483+26.17 SDM（P<0.05,R=0.741）,TDM=36.13+0.01 EHGE（P<0.05,R=0.725）,TAME=1829+0.47 EHGE（P<0.05,R=0.690）。

关键词：木聚糖酶仿生消化法全收粪法回肠末端收粪法相关性分析

来源：评论

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一株骨髓瘤血管瘤兼性的J亚群禽白血病病毒全基因组序列分析

一株骨髓瘤血管瘤兼性的J亚群禽白血病病毒全基因组序列分析

引用

中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第十一次全国学术研讨会暨第五届会员代表大会

作者：戴振凯冀君李鸿鑫李广伟刘洋陈伟国毕英佐谢青梅华南农业大学动物科学学院

J亚群禽白血病是由J亚群禽白血病病毒(Subgroup JAvian Leukosis Virus,A LV-J)引起的致肿瘤性疾病。本研究对一株分离白四川某鸡场的骨髓瘤血管瘤兼性型毒株进行分离鉴定和全基因测序。测序结果表明:该毒株为较新异的ALV-J毒株,基因组... 详细信息

J亚群禽白血病是由J亚群禽白血病病毒(Subgroup JAvian Leukosis Virus,A LV-J)引起的致肿瘤性疾病。本研究对一株分离白四川某鸡场的骨髓瘤血管瘤兼性型毒株进行分离鉴定和全基因测序。测序结果表明:该毒株为较新异的ALV-J毒株,基因组全长7653 bp,命名为GD1 109。GD1109毒株基因组拥有变异点包括117R,189G和218T,分布于gp85基因亚单位的中心区域;在前导序列位置中,在基因组582至600之间有19 bp的碱基插入;通过建立U3区域进化树,发现GD1109毒株U3区中E元件在第30位存在单碱基的缺失,由此产生新的c-Ets-1调控元件;LTR长末端重复序列的U3区域82位碱基出现变异(Tto C),造成了GD1109缺失了两个高度保守的Y盒转录元件之一,这个突变是否存在特殊的功能需要通过进一步的研究。

关键词： J亚群禽白血病基因组序列分析 U3区

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贮藏时间对沙柳混合发酵饲料营养价值及体外干物质消化率的影响

贮藏时间对沙柳混合发酵饲料营养价值及体外干物质消化率的影响

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：李满双薛树媛金海内蒙古农业大学动物科学学院内蒙古农牧业科学院

沙柳为沙漠植物,旱生落叶灌木,是广泛分布于我国北方沙漠地区的一种多功能综合性树种,含有蛋白质、纤维素、无氮浸出物、钙、磷以及多种微量元素,是极具开发潜力的非常规粗饲料资源。多年来,人们从生物学、生态学等方面对沙柳进行了深... 详细信息

沙柳为沙漠植物,旱生落叶灌木,是广泛分布于我国北方沙漠地区的一种多功能综合性树种,含有蛋白质、纤维素、无氮浸出物、钙、磷以及多种微量元素,是极具开发潜力的非常规粗饲料资源。多年来,人们从生物学、生态学等方面对沙柳进行了深入研究,但其加工利用方面研究很少,尤其是调制发酵饲料,国内外尚未见到有关的研究报道。鉴于此,本试验采用混合发酵技术,探讨贮藏时间对沙柳混合发酵饲料营养价值及体外干物质消化率（IVDMD）的影响,为沙柳的高效利用提供理论依据。本试验以商用复合菌为添加剂,按沙柳不同的添加比例调制成两组混合发酵饲料,分别用FF1和FF2表示,其中FF1组配方为沙柳36.44%,玉米粉10.29%,糖蜜4.70%,土豆渣41.64%,混合草5.14%,预混料0.78%,石粉0.45%,食盐0.34%,菌种0.20%;FF2组配方为沙柳67.08%,玉米粉18.72%,糖蜜7.48%,混合草6.18%,食盐0.34%,菌种0.20%。考察发酵饲料在贮藏1、3、5、7、10、12、15、22、30、45和60天时,沙柳混合发酵饲料营养成分和体外干物质消化率随时间的变化规律,每个取样时间重复处理3袋。结果表明:随着贮藏时间的延长,沙柳混合发酵饲料的干物质（DM）和有机物（OM）含量呈下降趋势（P<0.05）;经过60天的贮存,FF1组和FF2组的DM和OM含量分别为41.50%和42.25%、91.99%和94.23%,与第1天相比,FF1和FF2组的DM和OM含量分别降低了5.56%和9.72%、0.89%和0.72%;两组发酵饲料DM含量分别在贮藏第7天和第12天后趋于稳定（P>0.05）;OM含量均在贮藏的第30天后趋于稳定（P>0.05）。沙柳混合发酵饲料的粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）含量呈上升趋势;经过60天的贮存,FF1组和FF2组的CP和EE含量分别为6.95%和6.78%、3.72%和3.93%,与第1天相比,分别提高了12.28%和18.32%、30.99%和22.05%。FF1组和FF2组的CP含量分别在贮藏的第15天和第22天后趋于稳定（P>0.05）;EE含量分别在贮藏的第30天和第22天后趋于稳定（P>0.05）。FF1和FF2组的中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）和酸性洗涤木质素（ADL）含量在贮藏过程中无明显变化,经过60天的贮存,FF1组和FF2组的NDF、ADF和ADL含量分别为59.29%和59.42%、44.21%和45.10%、14.33%和14.48%。IVDMD在贮藏前期差异不显著,FF1和FF2组分别在贮藏的第15天和第12天后IVDMD显著增加,与第1天相比,IVDMD分别提高了20.58%和23.83%。在整个贮藏过程中,两组发酵饲料之间的各营养成分和IVDMD均差异显著（P<0.05）。由此可知:（1）按沙柳不同添加比例调制的两种发酵饲料配方,经发酵处理可以有效提高沙柳混合发酵饲料的营养价值,且FF1组优于FF2组。（2）在本试验中,贮藏30天后沙柳混合发酵饲料营养物质含量达到稳定状态。

关键词：沙柳混合发酵贮藏时间营养价值体外产气特性

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中药复方对大肠杆菌攻毒小鼠的保护作用观察

中药复方对大肠杆菌攻毒小鼠的保护作用观察

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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会

作者：杨建英黄名钱肖莉春郭小权孔祥峰中国科学院亚热带农业生态研究所湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心河南科技大学医学技术与工程学院江西农业大学动物科学技术学院

本研究旨在观察中药复方对大肠杆菌攻毒小鼠的保护作用,为其在大肠杆菌病防治中的应用提供依据。试验选用体重为18～20 g的昆明小鼠50只,雌、雄各半,随机分成5组,每组10只。对照组、攻毒组小鼠均饲喂商品饲料,其他各组饲喂制备好的相应... 详细信息

本研究旨在观察中药复方对大肠杆菌攻毒小鼠的保护作用,为其在大肠杆菌病防治中的应用提供依据。试验选用体重为18～20 g的昆明小鼠50只,雌、雄各半,随机分成5组,每组10只。对照组、攻毒组小鼠均饲喂商品饲料,其他各组饲喂制备好的相应饲料。连续饲喂2周后,除对照组小鼠腹腔注射无菌生理盐水外,其余各组小鼠均腹腔注射大肠杆菌菌液,攻毒后每3h观察一次小鼠的精神状态、腹泻和死亡情况。试验期间,记录每只小鼠的日采食量;攻毒前,对各组小鼠进行称重并记录,计算平均日增重、平均日采食量和料重比。各试验组取6只刚死亡的小鼠,解剖并分离空肠和回肠组织,10%中性福尔马林溶液固定,石蜡包埋后制作切片,H.E.染色后,观察其病理学变化,并测定肠绒毛高度并进行统计。结果表明,试验各组小鼠的初始重,以及给药14 d后的平均日增重、日采食量和料重比。攻毒后3h,小鼠开始死亡,死亡小鼠数依次为,中药复方组3只<攻毒组4只、中药复方+TC组4只12 h,死亡小鼠数依次为,中药复方组5只<中药复方+TC组8只

关键词：中药复方小鼠大肠杆菌病疗效

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