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鸡性别分化关键时期性腺细胞拉曼光谱分析
鸡性别分化关键时期性腺细胞拉曼光谱分析
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 杨秀荣 蒋和生 姚辉璐 广西大学动物科学技术学院 广西科学院生物物理实验室
1引言每种组织、细胞所含的蛋白质、核酸、脂类和碳水化合物等生物大分子因其构型、构象不同,使得每种物质都有其特征的拉曼光谱。单细胞光镊拉曼光谱技术可对单个细胞的拉曼光谱图进行分析,其原理是将光学囚禁(opti-cal trapping)与拉... 详细信息
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色氨酸和烟酸对21日龄北京鸭胫骨生长发育的影响
色氨酸和烟酸对21日龄北京鸭胫骨生长发育的影响
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 谢明 韩旭峰 侯水生 黄苇 喻俊英 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 西北农林科技大学动物科技学院
1引言饲粮烟酸缺乏可导致肉鸭发生以腿向内弯曲为特征的腿病,而色氨酸在动物体内可不可逆的转化为烟酸。在烟酸缺乏饲粮中提高饲粮色氨酸水平可降低烟酸缺乏症的发病率。目前关于烟酸缺乏导致肉鸭腿病的致病机理尚不明确。因此,本试验... 详细信息
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黑羽番鸭GH基因内含子1多态性对体重的影响
黑羽番鸭GH基因内含子1多态性对体重的影响
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 董飚 吉文林 段修军 孙国波 卞友庆 陈章言 江苏畜牧兽医职业技术学院 国家级水禽基因库
1引言随着分子生物技术的迅速发展,分子标记辅助选择被尝试用于畜禽动物育种工作。少数研究成果(如猪氟烷基因)已经被用于生产实际中,给育种工作带来了便利。但是大多数候选基因作为辅助标记还在试验阶段,这需要广大研究者共同努力。生... 详细信息
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黑羽番鸭LPL基因的克隆和组织表达
黑羽番鸭LPL基因的克隆和组织表达
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 孙国波 段修军 吉文林 董飚 陈章言 卞友庆 江苏畜牧兽医职业技术学院 国家级水禽基因库
1引言脂蛋白脂酶(LPL)是催化与蛋白质相连的甘油三酯水解作用的酶,可将血液中的乳糜微粒和极低密度脂蛋白所携带的甘油三酯水解成甘油和游离脂肪酸,以供各种组织贮存和利用。有研究报道动物脂肪组织LPL表达缺乏时,其脂肪代谢发生显著改... 详细信息
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鸭蛋中氨基酸含量测定及分析
鸭蛋中氨基酸含量测定及分析
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 陶志云 胡艳 朱春红 徐文娟 宋卫涛 李慧芳 江苏省家禽科学研究所
1引言鸭蛋是我国重要的一种禽蛋资源,其营养丰富,含有蛋白质、磷脂、维生素及矿物质等营养物质。研究表明,鸭蛋的营养价值与鸡蛋相当,含有人体必需氨基酸,属于全价蛋白。本试验以高邮鸭蛋和金定鸭蛋为代表,测定鸭蛋中的总氨基酸和游离... 详细信息
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不同加工方式和制粒温度对木薯淀粉结构和消化特性的影响
不同加工方式和制粒温度对木薯淀粉结构和消化特性的影响
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 唐德富 汝应俊 年芳 史兆国 甘肃农业大学动物科学技术学院 丹尼斯克动物营养
1引言木薯干粉富含65%～75%的淀粉,可作为能量饲料原料应用于家禽饲料。然而,不同处理加工方式对淀粉物理化学特性的影响各异,导致家禽对淀粉的利用率差别不一。小麦淀粉中约低于0.5%的淀粉粒被机械粉碎破坏。研究表明,高温蒸汽调制和... 详细信息
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黑羽番鸭GH基因的克隆和组织mRNA时空表达
黑羽番鸭GH基因的克隆和组织mRNA时空表达
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 吉文林 段修军 孙国波 董飚 卞友庆 陈章言 扬州大学动物科技学院 江苏畜牧兽医职业技术学院 国家级水禽基因库
1引言生长激素基因(GH)广泛存在于各种脊椎动物中,是调控整个机体的重要激素,可促进动物肌肉及骨骼生长、加速蛋白质合成、降低脂肪含量、加快葡萄糖分解作用,进而影响机体生长发育速度等。在猪、牛等哺乳动物上已经有了GH基因克隆和组... 详细信息
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藏鸡胚胎肺组织eNOS和ACE基因表达与低氧适应分析
藏鸡胚胎肺组织eNOS和ACE基因表达与低氧适应分析
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 张倩 彭俊飞 凌遥 苟文钰 张浩 中国农业大学畜禽育种国家工程实验室
1引言藏鸡生活在我国高海拔地区,对高原低压、低氧、高寒等恶劣气候环境具有极强的适应性。与之相比,低地鸡在低氧环境下胚胎死亡率会显著升高。内皮型一氧化氮合酶(eNOS)和血管紧缩素l转移酶(ACE)在体内分别催化产生一氧化氮(NO)和血... 详细信息
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地方特色蛋鸡产业的现状及发展对策
地方特色蛋鸡产业的现状及发展对策
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 苏一军 张学余 李国辉 殷建玫 中国农业科学院家禽研究所
我国是一个多民族国家,不同民族的消费习惯不同,但对食品营养、风味及食品外型的关注程度是相同的,鸡和鸡蛋的消费同样如此。随着经济的发展,生活条件的改善,消费者对鸡肉风味和蛋品质量的要求进一步提高,地方特色蛋鸡以其漂亮的外型、... 详细信息
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钙、磷及多维水平对肉种鸡生产性能与蛋壳品质的影响
钙、磷及多维水平对肉种鸡生产性能与蛋壳品质的影响
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第九次代表会议暨第十六次全国家禽学术讨论会
作者： 宋小燕 胡陈明 余春林 姜小雨 夏波 邱莫寒 杨朝武 张增荣 杜华锐 四川省畜牧科学研究院 四川大恒家禽育种有限公司
1引言产蛋期日粮的钙磷营养水平对种鸡的生产性能和蛋壳品质非常关键。文献资料提供的肉种鸡的钙水平范围是3.0%～3.5%,非植酸磷的水乎是0.35%～0.50%。实际上,很多肉种鸡场的产蛋日粮钙磷含量比文献资料上推荐的还要高,钙多为3.3%～3.... 详细信息
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