咨询与建议
  • 全部搜索
  • 期刊论文
  • 图书
  • 学位论文
  • 标准
  • 纸本馆藏
  • 外文资源发现
  • 数据库导航
  • 超星发现
高级检索

限定检索结果

文献类型

  • 84 篇 会议

馆藏范围

  • 84 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 78 篇 农学
    • 67 篇 兽医学
    • 9 篇 畜牧学
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 林学
  • 4 篇 工学
    • 3 篇 食品科学与工程（可...
    • 1 篇 生物工程
  • 2 篇 经济学
    • 2 篇 应用经济学
  • 2 篇 医学
    • 2 篇 基础医学(可授医学...
    • 1 篇 药学(可授医学、理...
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学

主题

  • 4 篇 大肠埃希菌
  • 4 篇 鉴定
  • 3 篇 组织病理学
  • 3 篇 沙门菌
  • 3 篇 pcr
  • 3 篇 猪
  • 3 篇 eric-pcr
  • 3 篇 防控措施
  • 3 篇 研究进展
  • 3 篇 猪肉
  • 3 篇 危害
  • 3 篇 现状
  • 3 篇 多重pcr
  • 2 篇 疫苗
  • 2 篇 β-兴奋剂
  • 2 篇 毒力基因
  • 2 篇 动物性食品
  • 2 篇 兽药残留
  • 2 篇 人畜共患病
  • 2 篇 分离

机构

  • 10 篇 河北农业大学
  • 8 篇 中国农业大学
  • 7 篇 山东农业大学
  • 5 篇 扬州大学
  • 4 篇 西北农林科技大学
  • 3 篇 云南农业大学
  • 3 篇 浙江大学
  • 2 篇 江苏雨润食品产业...
  • 2 篇 南京农业大学
  • 2 篇 安徽农业大学
  • 2 篇 甘肃农业大学
  • 2 篇 华南农业大学
  • 2 篇 保定市北市区农林...
  • 2 篇 廊坊市农业局动物...
  • 2 篇 四川出入境检验检...
  • 2 篇 繁峙畜牧局
  • 2 篇 吉林大学
  • 2 篇 商务部流通产业促...
  • 2 篇 河南农业大学
  • 2 篇 山西农业大学

作者

  • 6 篇 孙继国
  • 6 篇 张岭岭
  • 6 篇 王金凤
  • 5 篇 柴同杰
  • 5 篇 焦新安
  • 5 篇 佘锐萍
  • 4 篇 黄金林
  • 4 篇 赵泽坤
  • 4 篇 王娇
  • 3 篇 陈健舜
  • 3 篇 闵成军
  • 3 篇 王晶钰
  • 3 篇 于品
  • 3 篇 付新城
  • 3 篇 田纪景
  • 3 篇 苗增民
  • 2 篇 方维焕
  • 2 篇 丁叶
  • 2 篇 张红双
  • 2 篇 吴绍强

语言

  • 84 篇 中文
检索条件"任意字段=中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会"
共 84 条 记 录，以下是31-40 订阅
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到"检索档案"
详细 简洁
排序：
禽弯曲菌疫苗研究进展
禽弯曲菌疫苗研究进展
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 黄金林 袁标 焦新安 扬州大学 江苏省人兽共患病学重点实验室江苏扬州225009 扬州市广陵区兽医卫生监督所 江苏扬州225001
弯曲菌是引起人大肠炎的主要病原菌,与人神经炎病变关系密切.禽被认为是重要的传染源,通常呈高携带率、无症状状态.疫苗被认为是控制和减少禽弯曲菌最有效、安全的方法.论文对禽弯曲菌疫苗的研究进展做一综述.
来源： 评论
壳聚糖保鲜研究及其在冷却肉保鲜中的应用
壳聚糖保鲜研究及其在冷却肉保鲜中的应用
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 黄燕 刘力 西南大学动物科技学院
冷却肉具有食用卫生安全、肉质柔嫩、滋味鲜美的特点,势必成为今后鲜肉消费的主流。但是,冷却肉的货架期短,已成为限制冷却肉快速发展的主要瓶颈。天然生物保鲜剂壳聚糖具有良好的抑菌防腐性、抗氧化性和成膜特性,其高效、无毒、无味、... 详细信息
来源： 评论
夹心ELISA方法检测生肉混合物中的猪肉成分的研究
夹心ELISA方法检测生肉混合物中的猪肉成分的研究
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 骆训国 栗绍文 周蕾蕾 赵苏红 皮远鹏 王倩 孟宪荣 毕丁仁 华中农业大学动物医学院
肉品掺假的鉴别是影响食品安全的一个重要问题。采用抗猪IgG-Fc单克隆抗体作为捕获抗体,以猪IgG作为检测标志物,建立了检测猪肉成分的夹心ELISA方法。单抗最佳包被浓度为1μg/mL,酶标抗体最佳浓度为1:5 000稀释。结果混合物中猪肉掺杂仅... 详细信息
来源： 评论
新近发现的人畜共患病原菌-猪螺杆菌Helicobacter suis
新近发现的人畜共患病原菌-猪螺杆菌Helicobacter suis
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 杨文友 秦智勇 刘闯 王汝毅 涪陵检验检疫局
猪螺杆菌(Helicobacter suis,HS)是新近从猪胃分离的螺杆菌属一新菌种,它不同于幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,HP)。论文介绍了该菌发现历史,描述了形态、培养、生化及分子生物学特征,对国外该菌流行及感染状况、致猪胃溃疡病性、人... 详细信息
来源： 评论
猪脑心肌炎疫苗研究进展
猪脑心肌炎疫苗研究进展
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 李宁 李巍 王金凤 张岭岭 孙继国 河北农业大学动物科技学院
近年来,猪脑心肌炎在一些国家和地区暴发,不仅给养猪业造成了巨大的经济损失,而且还威胁到人类的生命健康,以疫苗免疫为主要手段的防控措施日渐得到广泛关注。高效安全的猪脑心肌炎新型疫苗一直是科研人员关注的焦点,大量的新型疫苗由... 详细信息
来源： 评论
兽医公共卫生面临的问题、原因及对策
兽医公共卫生面临的问题、原因及对策
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 薛慧文 甘肃农业大学动物医学院
通过对人畜共患病疫情回升、重大动物性食品安全事件频发、动物生产污染突出、生物安全和生物恐怖面临新挑战等兽医公共卫生的现状和面临问题进行阐述,进一步分析其原因,最后提出完善兽医公共卫生监管体系、建立人畜共患病和动物性食品... 详细信息
来源： 评论
试谈我国西部地区猪肉出口形势与措施
试谈我国西部地区猪肉出口形势与措施
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 余华 四川出入境检验检疫局
我国西部地区畜牧种类齐全,特别生猪生产产量,在全国占据相当的比例。与此相匹配,从全国猪肉出口量来看,多年来一直首屈一指。因此,畜牧养殖业在我国西部地区农村经济发展中占有重要地位。扩大猪肉产品出口,不仅有力的推动我国西部地区... 详细信息
来源： 评论
禽肉中弯曲菌污染现状和防控措施研究进展
禽肉中弯曲菌污染现状和防控措施研究进展
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 翟伟华 焦扬 黄金林 焦新安 扬州大学 江苏省人兽共患病学重点实验室江苏扬州225009
弯曲菌是一种重要的食源性人兽共患病原菌,食用弯曲菌污染的禽肉食品是人感染弯曲菌的重要来源,而由其引起的弯曲菌病病例在世界各地普遍呈上升的趋势.论文对禽肉食品中弯曲菌的流行状况和防控的研究进展进行了综述,为制定切实可行的弯... 详细信息
来源： 评论
商品肉鸡生产加工过程中沙门菌的污染与防控
商品肉鸡生产加工过程中沙门菌的污染与防控
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 朱恒文 孙裴 魏建忠 王桂军 李郁 安徽农业大学动物科技学院
沙门菌是一种能引起食源性感染的常见致病菌,主要通过动物性食品进行传播,尤其是商品肉鸡。商品肉鸡中的沙门菌主要来源于其养殖、运输、加工、冷藏等生产加工过程。因此,了解商品肉鸡生产加工过程中的沙门氏菌污染的来源,加强商品肉鸡... 详细信息
来源： 评论
人兽共患病的现状、危害及防控措施
人兽共患病的现状、危害及防控措施
收藏
分享
引用
中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会
作者： 李巍 张岭岭 王金凤 李宁 孙继国 河北农业大学动物科技学院
人兽共患病是指那些由人和脊椎动物共同的病原体引起的、在流行病学上有关联的、可在非人类脊椎动物和人类之间传播的感染性疾病。近年发生的SARS、人感染高致病性禽流感和人感染猪链球菌病都属于动物源性的人兽共患病,对我国的经济发... 详细信息
来源： 评论
全选 清除本页 清除全部 题录导出 标记到“检索档案”
共9页 <<  < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >  >>
回到顶部
执行限定条件