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  • 2 篇 华西医科大学
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  • 2 篇 山东医科大学
  • 2 篇 军事医学科学院四...
  • 2 篇 北京医科大学
  • 2 篇 广东医药学院
  • 2 篇 上海第二医科大学
  • 2 篇 上海长海医院
  • 2 篇 91医院
  • 2 篇 沈阳军区大连第一...
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  • 1 篇 福建医学院
  • 1 篇 北京体育大学
  • 1 篇 第二军医大学长海...

作者

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  • 3 篇 胡承勇
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  • 3 篇 仲来福
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  • 87 篇 中文
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 顾景范 中国营养学会
中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议于1994年9月20日在大连召开。筹备组收到论文119篇,经审阅选出31篇摘要汇编成册供会议交流,其中42篇将在会上宣读。从收到的论文看,除调查报告外,尚有实验研究与临床观察,在水平上
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503例老年住院病人营养评价
503例老年住院病人营养评价
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 苏峰 袁曾熙 上海长海医院营养科 上海长海医院营养科
本文用营养评价的方法对503例(男375、女128), 年龄为60-92岁的老年住院病人的营养状况进行调查分析。对其体重,血红蛋白、血浆蛋白、淋巴细胞总数及三头肌皮褶厚度及上臂(肌)围进行评价。结果显示:总体体重呈正态分布;重度肥胖、肥胖、超
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慢支患者临床营养与免疫状况初探
慢支患者临床营养与免疫状况初探
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 董小燕 91医院
本文应用SGA(主观的全面评价)方法结合外周血淋巴细胞计数和血浆蛋白检测,对 40例慢性支气管炎患者进行综合营养评价,结果表明,被SGA评价为正常营养者30例(占 75％),中度营养不良者6例(占15％);重度营养不良者4例(占10%)。分别编为A、B、C
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40例老年病人的营养状况调查
40例老年病人的营养状况调查
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 文树根 北京友谊医院营养科
为了指导老年病人合理营养提供科学的依据。为此作者于1992年2-3月对我院干部门诊内科就诊病人随机抽40例(男30例,女10例,年龄60-80岁,平均年龄70岁),进行营养状况调查,包括膳食调查;测量身高、体重;血脂测定及疾病情况。结果表明:本
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老年人营养状况调查
老年人营养状况调查
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 朱明 沈阳军区大连第一疗养院
近年来,随着生活水平的提高,心血管疾病是老年人发病和死亡的主要原因。伴随老年人口的增加,它已成为急待解决的公共保健问题,饮食因素已被认为对动脉粥样化的形成起重要作用,合理的膳食,对于预防老年性疾病有一定积极作用。为此作者于91
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中国恶性肿瘤死亡率及营养防治研究的现状
中国恶性肿瘤死亡率及营养防治研究的现状
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 史奎雄 上海第二医科大学医学营养专业
一、中国恶性肿瘤死亡率的现状 (一)根据卫生部信息中心公布1993年统计资料的报道,城市地区恶性肿瘤为死因的第一位。城市前十位死因顺位为;死亡率(1 10万)
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老年保健即食麦胚糊的研制
老年保健即食麦胚糊的研制
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 陈正宏 南京农业大学食品科学系
小麦胚芽是小麦籽粒的生命源泉,是小麦的精华,约占整粒小麦重量的2％, 它含有丰富而优质的蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质,其中VE的含量为所有植物之首, 并且其中生理活性最高的α-生育酚约占60％,β-生育酚约占35%。本研究针对麦胚... 详细信息
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老年营养状况与疾病的调查分析
老年营养状况与疾病的调查分析
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 张安玲 郑吉来 王君 辽河油田第一职工医院营养部 辽河油田第一职工医院营养部 辽河油田第一职工医院营养部
本文对油田热电厂203名60-70岁的老年干部(男134名、女69名),通过体检进行营养状况与疾病调查的分析,用三天进食询问记录法进行膳食调查,并做出营养状况评价。结果表明:每人每日摄入的热能及各种营养素,对照中国营养学会1988年10月修定... 详细信息
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22例中老年膳食钙摄入量与骨质疏松关系的初探
22例中老年膳食钙摄入量与骨质疏松关系的初探
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 陈霞飞 乐美杰 刘晓明 上海华东医院 浙江医科大学 浙江医科大学
随着我国老年人口的增长,骨质疏松症的发病率也随之增多。为了了解上海地区老年人中膳食钙的摄入量与骨质疏松的关系,作者对上海地区22例从事以脑力劳动为主的老年和老年前期人群进行膳食和骨质疏松关系的研究。
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部分中老年知识分子膳食与营养状况调查
部分中老年知识分子膳食与营养状况调查
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中国营养学会第三届老年营养暨第二届营养与肿瘤学术会议
作者： 丁亚媛 蔡东联 第二军医大学总务处门诊部 长海医院营养科
本文报道了对我校部分在职中老年知识分子膳食与营养状况调查的结果。用询问法进行近二个月来每日的膳食调查。结果显示,我校部分中老年知识分子的膳食结构不够合理。食物结构中以米面为主食的比例偏低,相当于建议量的60%;肉食以猪肉为... 详细信息
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