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活性肽的营养作用与应用
活性肽的营养作用与应用
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 乐国伟 江南大学食品学院214036 江苏无锡
动物需要完整蛋白以保证正常的生产性能。蛋白质消化过程中可能释放出各类活性肤，影响着养分消化、吸收和代谢。生产实践中，饲粮中添加少量活性肤可显著提高动物生长速度，改善生产性能。进一步认识蛋白潜在的活性肽，采用适宜的酶水... 详细信息
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降钙素基因相关肽与风湿性心脏病的关系
降钙素基因相关肽与风湿性心脏病的关系
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 李伟
预测因子降钙素基因相关肽(CGRP)是一种具有多种生理功能活性多肽，对于维持心血管系统的正常功能有重要作用。风湿性心脏病(RHD)是常见的心脏疾病。目前CGRP的分布及生物学作用越来越受到重视。现就其来源、结构、分布、生物学作用以... 详细信息
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用Red重组系统快速敲除大肠杆菌trpE基因
用Red重组系统快速敲除大肠杆菌trpE基因
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 刘倩 魏伟 徐庆阳 谢希贤 天津科技大学生物工程学院 天津 300457
本实验应用Red重组系统成功构建trpE缺失的大肠杆菌*** TRJH0709△pat色氨酸缺陷菌株.主要运用质粒pKD46系统将大肠杆菌*** TRJH0709 △pat染色体上色氨酸操纵子的trpE基因以氯霉素抗性基因替换，又通过FLP翻转酶将此抗性基因剔除.
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L-精氨酸发酵的研究进展
L-精氨酸发酵的研究进展
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 吴晓娇 徐庆阳 谢希贤 天津科技大学生物工程学院 天津300457
L-精氨酸（L-arginine）化学名为α-氨基-δ-胍基戊酸。它不仅作为蛋白质合成的重要原料，同时也是机体内肌酸、多胺和一氧化氮（NO）等物质的合成前体，在动物体营养代谢与调控过程中发挥着重要作用，是新生哺乳动物的必须氨基酸，也... 详细信息
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鸟苷的生产研究进展
鸟苷的生产研究进展
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 何逵夫 夏俊刚 谢希贤 徐庆阳 工业微生物教育部重点实验室 天津科技大学生物工程学院天津300457
鸟苷在食品、医药、化工等领域有着广泛的应用。本文列举了鸟苷的主要应用、检测方法及生产方法，重点介绍了工业生产上占主导地位的发酵法生产鸟苷的菌种选育与发酵工艺的最新研究进展。本文为工业生产鸟苷提供了一定理论的依据。
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新方法合成丙谷二肽
新方法合成丙谷二肽
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 赵玉芬 清华大学 厦门大学
厦门大学赵玉芬院士实验室采用全新的工艺路线：通过氨基保护的丙氨酸，在三苯基氧磷和六氯乙烷的作用下，形成活泼酯，该活泼酯滴加到谷氨酞胺的饱和的碱水溶液中，得到氨基保护的L-丙氨酞-谷氨酞胺二肤，然后脱去保护基，即可得到L-... 详细信息
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鹿角盘胶原蛋白酶解工艺的优化
鹿角盘胶原蛋白酶解工艺的优化
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 子文影 郝建勋 李然 王亚星 郜玉钢 吉林农业大学中药材学院 吉林长春
以鹿角盘胶原蛋白为原料,以羟自由基清除率和水解度为评价指标,探讨了胰蛋白酶酶解鹿角盘胶原蛋白的最佳工艺.结果表明：胰蛋白酶酶解的最佳条件为时间3h,温度60℃,酶与底物的比值为4％,pH为9.0.
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氨基酸工业回顾与发展趋势
氨基酸工业回顾与发展趋势
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
氨基酸工业是自20世纪50年代以来兴起的一个朝气蓬勃的新工业体系.近几年来，在氨基酸的研究开发和应用等方面取得重大进展，发现的氨基酸的种类和数量已由上世纪60年代50种左右，发展到上世纪80年代的400种，目前已达1000多种.上世纪6... 详细信息
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组氨酸检测方法探讨
组氨酸检测方法探讨
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
作者： 卢利宁 徐庆阳 谢希贤 工业微生物教育部重点实验室 天津科技大学生物工程学院天津300457
为了进一步掌握组氨酸的生产环节，提高生产率，改进工艺，需对用于制备组氨酸的母液进行分析。因此，建立一种简便可行的测定母液中组氨酸含量的方法，对于生产具有指导意义。本文总结了组氨酸的诸多检测方法及其优缺点，对于进一步改... 详细信息
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液相和离子色谱生化万能检测仪
液相和离子色谱生化万能检测仪
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全国氨基酸、活性肽研究开发与综合应用新技术、新设备交流研讨会
液相和离子色谱生化万能检测仪，能液相色谱正，反相分析，离子色谱正，负离子分析，只要被色谱分离的化合物和生化样品几乎都能分析和检测，是世界上独家无双的专利技术产品，克服了计算机无法解决的灵敏度，噪音和漂移问题，该产品能... 详细信息
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