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农超对接提高农产品食品安全的理论探讨
农超对接提高农产品食品安全的理论探讨
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技术创新与现代农业发展——中国农业技术经济研究会2009年理事工作会议暨学术研讨会
作者： 张瑜 胡定寰 南开大学经济学院 中国农业科学院农业经济与发展研究所
农超对接作为一种新型的产业制度安排,是农民通过组织,主要是农民专业合作社把自己的产品直接销售给超市。本文从理论上证明了农超对接,通过新型的农业与市场连接的制度安排来完善我国农产品供应链的管理,实现农产品安全的有效管理。
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城郊型马铃薯生产函数、全要素生产率与地区差异
城郊型马铃薯生产函数、全要素生产率与地区差异
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技术创新与现代农业发展——中国农业技术经济研究会2009年理事工作会议暨学术研讨会
作者： 米健 罗其友 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
本文利用2003—2006年《全国农产品资料收益汇编》的相关数据,采用随机效果模型估计了8个大中城市郊区的马铃薯生产函数。研究表明,种子、物质资本和劳动力三种投入的显著性都很高,且符号为正,其产出弹性分别为0.24,0.15和0.24,索洛余... 详细信息
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中国食物安全综合评价体系建立及实证分析
中国食物安全综合评价体系建立及实证分析
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技术创新与现代农业发展——中国农业技术经济研究会2009年理事工作会议暨学术研讨会
作者： 李哲敏 中国农业科学院农业信息研究所农业部智能化农业预警技术重点开放实验室中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室
本文全面分析了食物安全的最新内涵及特征,充分考虑我国的现实国情确定指标筛选的原则,建立中国食物安全综合评价指标体系。采用模糊综合评价法对近年来我国食物安全状况进行了综合评价。研究表明,21世纪以来我国食物安全状况总体处于... 详细信息
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基于技术效率的粮食安全问题研究
基于技术效率的粮食安全问题研究
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技术创新与现代农业发展——中国农业技术经济研究会2009年理事工作会议暨学术研讨会
作者： 史君卿 吴敬学 窦以文 中国农业科学院农业经济与发展研究所 北京市气象局
粮食是人类生存和发展的基础,直接影响经济的发展和社会的稳定。确保必需程度的粮食安全是富国强民的的基石。在全球面临粮食危机的时候,中国实现了粮食增产,但应清醒地看到当前威胁中国粮食安全的的隐患还很多,保证粮食安全是事关国计... 详细信息
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世界开心果发展历史与供应链研究
世界开心果发展历史与供应链研究
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技术创新与现代农业发展——中国农业技术经济研究会2009年理事工作会议暨学术研讨会
作者： Ali Borhan Zadeh 胡定寰 Ph.D.Student of Institute of Agricultural Economics ＆ Development Chinese Academy of Agriculture Sciences 中国农业科学院农业经济与发展研究所
随着中国居民生活水平的提高,近年来开心果日益成为大众休闲消费的首选。尽管国内对开心果需求与日俱增,但对开心果却知之甚少。在查阅开心果方面的历史文献及收集相关数据的基础上,本文对开心果发展史进行了研究和梳理,阐述世界开心果... 详细信息
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金融危机对我国农产品进出口贸易影响的研究综述
金融危机对我国农产品进出口贸易影响的研究综述
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技术创新与现代农业发展——中国农业技术经济研究会2009年理事工作会议暨学术研讨会
作者： 杜坤 中国农业科学院研究生院
本文从理论和实证角度综述了金融危机对我国农产品贸易影响,归纳国内学者对不同时期、不同影响范围的金融危机的分析方法和研究内容。认为有三个值得进一步研究的方向:一是金融危机传导机制对我国农产品进出口贸易的具体影响;二是理清... 详细信息
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马铃薯农超对接与消费行为研究
马铃薯农超对接与消费行为研究
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技术创新与现代农业发展——中国农业技术经济研究会2009年理事工作会议暨学术研讨会
作者： 张亚鑫 杨伟民 中国人民大学农业与农村发展学院 内蒙古大学经济管理学院
本文以马铃薯产业的"农超对接"项目为例,通过对北京市居民的马铃薯购买行为的调查分析,研究首都居民的马铃薯购买行为的特点。强调超市应根据消费者需求的结构、数量和导向性优化"农超对接"中订购计划及种植计划,... 详细信息
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