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荞麦遗传标记及荞麦育种的现状与展望
荞麦遗传标记及荞麦育种的现状与展望
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： LIAN Likun 廉立坤 CHEN Qingfu 陈庆富 Institute of Plant Genetics and Breeding School of Life SciencesGuizhou Normal University Guiyang 贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所 贵州贵阳550001
本文从荞麦遗传标记(形态标记、细胞学标记、同功酶标记、种子蛋白亚基标记、RAPD、AFLP等)、遗传多样性和荞麦育种等角度就最近一些年来的国内外研究概况进行了总结和展望。
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生物技术在荞麦遗传育种中的应用
生物技术在荞麦遗传育种中的应用
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： HUANG Yunhua 黄云华 CHEN Qingfu 陈庆富 Institute of Plant Genetics and Breeding Guizhou Normal University Guiyang Guizhou 550001 贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所 贵州贵阳 550001
本文阐述了生物技术在荞麦遗传育种中的应用现状，概括了当前荞麦组织培养、分子标记、基因鉴定、分离与克隆与功能基因的表达检测及遗传转化体系的研究进展，以期对相关研究提供参考。
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燕麦β-葡聚糖的理化特性及其在食品中的应用
燕麦β-葡聚糖的理化特性及其在食品中的应用
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： ZHAO Yan 赵彦 YU Xiaoyan 于晓艳 LAN Sheyi 兰社益 REN Qing 任清 Beijing Key Laboratory of Plant Resources Research and Development Beijing Technology & Business Uni 北京工商大学植物资源研究开发北京市重点实验室 北京 100048
燕麦β-葡聚糖是一种存在于燕麦籽粒细胞壁非淀粉多糖，本文主要研究了燕麦β-葡聚糖的理化性质及其在食品中的应用，实验证明燕麦β-葡聚糖可作为增稠剂应用于食品加工中。
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燕麦的保健功能开发与利用
燕麦的保健功能开发与利用
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： LU Yaochang 吕耀昌 ZHENG Diansheng 郑殿升 ZHAO Wei 赵炜 Institute of Crop Science Chinese Academy of Agricultural SciencesBeijing 100081 China 中国农业科学院作物科学研究所 北京 100081
燕麦不但营养价值高，而且具有降低血脂、控制血糖等保健作用。燕麦的保健功能与燕麦中的可溶性纤维(β-葡聚糖)有关。因此高含量保健功能成分的燕麦品种选育和生产将对燕麦的有效开发利用起到非常重要的作用。本文介绍了燕麦所具有的... 详细信息
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专用苦荞新品种的选育和利用
专用苦荞新品种的选育和利用
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： ZHAO Gang 赵钢 YANG Jingdong 杨敬东 ZOU Liang 邹亮 PENG Lianxin 彭镰心 HU Yibing 胡一冰 GOU Qiufen 勾秋芬 WANG Anhu 王安虎 College of Biotechnology Industry Chengdu University Chengdu Sichuan 610106 China 成都大学生物产业学院 四川成都610106
荞麦做为一种独特的食药两用的粮食作物，其营养价值和药用价值越来越受到人们的重视，为了有针对性的开发苦荞保健食品，我们利用化学和物理诱变方法对苦荞种子进行处理，获得了苦荞四倍体新品系、苦荞制米新品系，并对生物黄酮和手性... 详细信息
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荞麦种质资源保护与利用研究
荞麦种质资源保护与利用研究
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： ZHANG Zongwen 张宗文 WU Bin 吴斌 Institute of Crop Science of Chinese Academy of Agricultural Sciences Beijing 100081 China 中国农业科学院作物科学研究所 北京 100081
荞麦起源于我国，种质资源十分丰富。荞麦富合营养成分和功能因子，是重要的保健食品原料。本文通过综述我国荞麦种质资源保护和利用研究现状，展示了我国荞麦属种多样性和遗传多样性状况，回顾了荞麦种质资源收集、保护、鉴定、评价和... 详细信息
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国内外燕麦产业发展现状与展望
国内外燕麦产业发展现状与展望
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： REN Changzhong 任长忠 HU Xinzhong 胡新中 GUO Laichun 郭来春 WANG Chunlong 王春龙 HE Feng 何峰 YU Yong 于勇 Jilin Baicheng Agriculture Academy/Oat Engineering and Technique Center of Jilin Province Baicheng 吉林省白城市农业科学院/吉林省燕麦工程技术研究中心 吉林白城137000 Northwest Agriculture & Forestry University YanglingShaanxi 712100 China 西北农林科技大学 陕西杨凌712100
本文介绍了国际上燕麦产业的生产和应用情况，分析了我国燕麦的优势和发展潜力以及面临的挑战。介绍了国家燕麦研究的重大项目进展情况以及我国燕麦研究的新成果，提出了我国燕麦产业技术创新体系构建的初步设想。
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应对全球气候变化发展赤峰荞麦产业
应对全球气候变化发展赤峰荞麦产业
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： DING Surong 丁素荣 BAI Chunlei 白春雷 LIU Yingchun 刘迎春 WEI Yunshan 魏云山 SHENG Guoli 生国利 内蒙古纺织工业学校 内蒙古赤峰024000 Textile Industry School of Inner Mongolia Chifeng Inner Mongolia 024000 China 赤峰市农业科学研究所 内蒙古赤峰024000 Institute of Agricultural Sciences of Chifeng City Chifeng Inner Mongolia
荞麦集抗旱耐瘠、适播期宽、绿色健康、药食同源多种特性于一身。在预防和应对气候变化，防灾减灾，保持粮食稳定和安全上，荞麦这一特殊作物，具有其他作物不能替代的特殊功能。利用赤峰地区独特的自然资源和社会资源区域优势，发展壮... 详细信息
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栽培苦荞麦的起源及其近缘种亲缘分析
栽培苦荞麦的起源及其近缘种亲缘分析
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： WANG Anhu 王安虎 XIA Mingzhong 夏明忠 CAI Guangze 蔡光泽 YANG ping 杨坪 Xichang College Xichang Sichuan 615013 China 西昌学院 四川西昌 615013
本文收集了20个分布点的9[变(亚)]种荞麦属植物以及一个栽培品种,通过ITS和trnH-psbA序列分析,对栽培苦荞麦的起源及其近缘种的系统发育关系进行了探讨.研究表明：栽培苦荞麦及其近缘种种间的系统发育关系与基于trnK,trnc-rpoB,rbcL等... 详细信息
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荞麦属(Fagopyrum Mill)植物资源的RAPD研究
荞麦属(Fagopyrum Mill)植物资源的RAPD研究
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第一届和第二届全国燕麦荞麦学术研讨会
作者： REN Cuijuan 任翠娟 CHEN Qingfu 陈庆富 Institute of Plant Genetics and Breeding School of Biological ScienceGuizhou Normal University Gu 贵州师范大学生命科学学院植物遗传育种研究所 贵州贵阳550001
以10个随机引物对荞麦属(Fagopyrum)11个种(含大粒组7个种，小粒组4个种)共50份栽培及野生荞麦资源进行了RAPD研究。初步建立了荞麦属不同物种的RAPD指纹图谱。系统聚类分析表明荞麦属大粒组和小粒组之间以及不同荞麦种间在DNA水平上差... 详细信息
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