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海洋微生物资源开发与利用
海洋微生物资源开发与利用
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 迟乃玉 大连大学生命科学与技术学院辽宁省海洋微生物工程技术研究中心 辽宁大连116622
海洋占地球表面积的71％，具有高盐(3.5％)、高压(＞100Mpa)、低温、低光照、寡营养等特点的极端环境，蕴藏着丰富的、最具优势和特色的海洋微生物资源.复杂多变的海洋环境赋予了海洋微生物在物种资源、基因功能和生态功能上无与伦比的...
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酒糟联产菲汀与高蛋白饲料
酒糟联产菲汀与高蛋白饲料
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 谭之磊 马凯 闻玉佼 陈东东 工业发酵微生物教育部重点实验室 天津科技大学
我国是产酒大国，酒糟资源丰富.酒精发酵只是利用了稻谷原料中淀粉的85～93％，其余的物质依旧残留在酒糟中，特别是富含高蛋白的酵母菌体.干酒糟中仅有粗淀粉含量低于玉米，粗蛋白(14.3％～21.8％)，粗脂肪(4.2％～6.9％)均明显高于玉...
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植物内生菌xy-2的获得及其代谢组分的初步研究
植物内生菌xy-2的获得及其代谢组分的初步研究
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 武昕 郭木子 白皎 徐威 沈阳药科大学生命科学与生物制药学院 辽宁沈阳110016 沈阳药科大学中药学院 辽宁沈阳 110016
异香豆素是一些天然产物的基本结构，类芽孢杆菌中可分离出此类物质，广泛分布于自然界中，种类繁多，特别是发现其衍生物具有抗菌、消炎、抗癌、抑制蛋白酶和除草等生理和生物活性，并有明显的抗癌活性。
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肠道微生态调控、趋势及应用
肠道微生态调控、趋势及应用
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 张同存 天津科技大学生物工程学院 工业发酵微生物教育部重点实验室
众多研究已表明：人体实际上是人与微生物菌群共生的一个二元化体系。其中，肠道菌群微生态组成及其平衡调节在人体生理病理调节过程中发挥着十分重要的作用。目前已知，肠道微生物数量占人体所携带微生物数量的近80％，细胞数量是人体...
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构建微生物细胞工厂生产可再生化学品
构建微生物细胞工厂生产可再生化学品
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 张学礼 中国科学院天津工业生物技术研究所 天津300308
构建微生物细胞工厂，以可再生的生物质为原料生产大宗化学品和植物天然产物能够避免石油资源依赖以及对珍稀野生植物资源的破坏，是一种绿色、清洁、可持续的新型生产模式。使用合成生物学技术，通过最优合成途径的设计、合成途径的构...
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生物乳化剂介导多介质复合驱油剂提高石油采收率
生物乳化剂介导多介质复合驱油剂提高石油采收率
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 王兴彪 董大媛 黄志勇 中国科学院天津工业生物技术研究所
微生物提高石油采收率技术(Microbial Enhanced Oil Recovery,MEOR)是目前公认的开采油藏剩余油的最有效采油方法之一,成本低,污染小,过程控制简单,代谢产物不残留.但目前工业化应用少,主要原因是油藏及储层类型多,原油性质差异大,地质...
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天然氨基酸同聚物ε-PL引起酿酒酵母抑菌机制的代谢组学分析
天然氨基酸同聚物ε-PL引起酿酒酵母抑菌机制的代谢组学分析
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 苏秦之 贾士儒 薄涛 杨萍 乌日汗 天津科技大学工业微生物教育部重点实验室 中国 天津300457
天然氨基酸同聚物ε-PL是一种聚阳离子多肽，其作为生物防腐剂已被广泛应用。然而，ε-PL杀菌和抑菌机制还不是完全清楚。在本研究中，我们研究了 ε-PL对酿酒酵母的作用模式。在500μg/mL ε-PL处理组中，细胞几乎不生长并且死亡率接近...
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微生物发酵过程的传感器与物联网体系构建
微生物发酵过程的传感器与物联网体系构建
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 史建国 杨俊慧 张金玲 山东省科学院生物研究所山东省生物传感器重点实验室 山东济南
目前，信息技术的快速发展以及与工业技术的高度融合，使得以物联网技术为核心的智能工厂体系正逐步形成[1]。这不仅为发酵工业的两化融合提供了一个新的突破口，也将为发酵工业生产和管理模式带来革命性改变[2]。
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施氏假单胞菌产脂肪酶发酵培养条件优化
施氏假单胞菌产脂肪酶发酵培养条件优化
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 刘金辉 王海宽 天津科技大学 生物工程学院 天津
本试验对施氏假单胞菌产脂肪酶发酵培养基进行单因子优化，选择出最佳的碳氮源。选用N=20的Plackett-Burman设计，考察各个因素的主效应和交互作用，确定重要影响因素。根据Box-Behnken的中心组合设计原理，由Plackett-Burman设计确定的...
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产新型胞外多糖微生物的筛选及产物功能研究
产新型胞外多糖微生物的筛选及产物功能研究
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第三届环渤海微生物学术研讨会
作者： 王晓霞 赵祥颖 刘建军 齐鲁工业大学 山东济南250353 山东省食品发酵工业研究设计院 山东济南250013 齐鲁工业大学 山东济南250353 山东省食品发酵工业研究设计院 山东济南250013
微生物多糖是由细菌、真菌和藻类等微生物在代谢过程中产生的对自身具有保护功能的一种生物高分子聚合物。按存在位置可分为胞内多糖和胞外多糖，而胞外多糖是目前研究的重点。
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