检索结果-内蒙古大学图书馆

第二届haccp理论和应用研讨会

作者：许逸缅李锋汕头出入境检验检疫局

自1997年12月，美国全面实施水产品haccp法规以来，haccp作为有效控制食品安全危害的预防性体系，逐步在我国出口食品生产企业中得到广泛应用。然而，企业对haccp体系的运用长期存在许多误区。5年前，《中国商检》杂志上刊登了李寿崧撰... 详细信息

自1997年12月，美国全面实施水产品haccp法规以来，haccp作为有效控制食品安全危害的预防性体系，逐步在我国出口食品生产企业中得到广泛应用。然而，企业对haccp体系的运用长期存在许多误区。5年前，《中国商检》杂志上刊登了李寿崧撰写的《推行haccp的八大误区》，对指导企业正确理解和运用haccp起到了积极作用。近年来，我国出口水产品生产企业运用haccp的能力不断提高，但始终未能走出从老误区步入新误区的泥潭。笔者参加了20世纪90年代初期出口烤鳗haccp研究，长期从事出口水产品检验与卫生注册评审工作，现就近年来企业在建立和实施haccp过程中存在的新误区与各位同行探讨。

关键词：食品质量安全管理体系食品安全危害水产品检验水产品卫生注册误区

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对haccp体系几项重点要求的验证

对HACCP体系几项重点要求的验证

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第二届haccp理论和应用研讨会

作者：欧阳康成乐桃娟海南出入境检验检疫局宁波出入境检验检疫局

按照国家质量监督检验检疫总局发布的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，以及国家认证认可监督管理委员会发布的《食品生产企业危害分析与关键控制点(haccp)管理体系认证管理规定》的要求，生产罐头类、水产品类、肉及肉制品... 详细信息

按照国家质量监督检验检疫总局发布的《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》，以及国家认证认可监督管理委员会发布的《食品生产企业危害分析与关键控制点(haccp)管理体系认证管理规定》的要求，生产罐头类、水产品类、肉及肉制品、速冻蔬菜、果蔬汁、含肉或水产品的速冻方便食品的出口企业，必须建立haccp体系并经过所在地出入境检验检疫机关进行haccp体系验证合格，其产品才可以出口。那么，出入境检验检疫机关怎样对haccp体系的几项重点要求实施验证呢?笔者结合自己的实践谈几点看法。

关键词：食品质量安全管理体系食品生产危害分析关键控制点

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十年来汉语语法研究的回顾与前瞻——记《国外语言学》编辑部举办的研讨会

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外语教学与研究 1989年第1期21卷 69-73页

作者：叶蜚声北京大学

1988年11月30日至12月3日,社科院语言研究所《国外语言学》编辑部举办了第二届编辑工作研讨会,会议的主题是“国外语言学理论与方法应用于汉语的成果、动态和设想”。到会代表有语言所、国家语委、北京、上海、南京、黑龙江等地高校的... 详细信息

1988年11月30日至12月3日,社科院语言研究所《国外语言学》编辑部举办了第二届编辑工作研讨会,会议的主题是“国外语言学理论与方法应用于汉语的成果、动态和设想”。到会代表有语言所、国家语委、北京、上海、南京、黑龙江等地高校的语言学同行,约40人。在会上,陆俭明、马希文、陈平三位作了主题发言,代表们进行讨论。这次会议回顾了我国十年来语法研究的成就,提出了今后发展的设想,内容丰富,有启发性。下面,笔者根据自己的理解,对三个发言的主旨择要作一介绍,并略作评论。

关键词：语言学理论汉语语法研究语言研究所句子主题内容丰富语义国外研讨会编辑部

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试用haccp原理管理茶园，降低茶叶中农药残留的含量

试用HACCP原理管理茶园，降低茶叶中农药残留的含量

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第二届haccp理论和应用研讨会

作者：汪玲平上海出入境检验检疫局

茶作为三大饮料之一，被视为健康饮料风靡世界。但随着国际贸易的发展，人们生活水平的提高，检测技术的不断更新，茶叶中农药残留检测项目的增加，限量指标的日趋严格，我国茶叶中农药残留问题日益突出，已严重影响到茶叶的出口。2002... 详细信息

茶作为三大饮料之一，被视为健康饮料风靡世界。但随着国际贸易的发展，人们生活水平的提高，检测技术的不断更新，茶叶中农药残留检测项目的增加，限量指标的日趋严格，我国茶叶中农药残留问题日益突出，已严重影响到茶叶的出口。2002年与2001年比，出口到欧盟地区的茶叶减少了35.04％，其主要原因是出口公司难以找到适销对路的货源。本文试想从茶叶的源头抓起，运用haccp的原理实施对茶园管理，通过控制茶园中农药种类和使用的浓度，来降低茶叶中农药残留的含量，以达到不断提高茶叶的卫生质量，为人们提供日常需要的健康饮料。

关键词：茶叶农药残留茶园管理食品质量安全管理体系

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水产品haccp体系的应用现状

水产品HACCP体系的应用现状

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第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛

作者：吕青焦宏强王海波顾绍平青岛出入境检验捡疫局北京交通大学国家认证认可监督管理委员会

haccp(Hazard Analysis Critical Control Points)是危害分析和关键控制点的简称,它是国际社会普遍认可和接受的用于确保食品安全的体系。本文综述了haccp在国内水产品行业的应用现状,针对目前应用过程中存在的问题,提出了作者的建议.

关键词： haccp 水产品行业食品安全关键控制点

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浅谈haccp和ISO 9001在食品企业的有效整合

浅谈HACCP和ISO 9001在食品企业的有效整合

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第二届haccp理论和应用研讨会

作者：钟一亮 CQC上海评审中心

近年来ISO 9000系列标准和haccp在食品企业已得到广泛的应用，但在很多食品企业存在着选择ISO 9001体系还是haccp体系的困惑，而有的食品企业干脆建立一套ISO 9001体系，另外再单独建立一套haccp体系，显然两套体系的平行运行也给企业... 详细信息

近年来ISO 9000系列标准和haccp在食品企业已得到广泛的应用，但在很多食品企业存在着选择ISO 9001体系还是haccp体系的困惑，而有的食品企业干脆建立一套ISO 9001体系，另外再单独建立一套haccp体系，显然两套体系的平行运行也给企业带来重复管理、重复记录、成本增加、效率下降等一系列问题。如何解决这些困惑和问题，出路在于两大体系的有效整合。从事食品领域的企业应用ISO 9000系列标准，可帮助企业通过有效执行一个质量体系而更好地达成顾客满意和提高企业的绩效，也能促进企业寻求对他们的质量管理体系的持续改进，这一点正是其他食品安全管理模式通常缺少的方面。本文将以IS0 9001的某些标准条款为基础来讨论与haccp具体的整合问题。

关键词：食品质量安全管理体系 ISO 9001 食品安全管理

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haccp在食品安全与质量体系建设中的应用

HACCP在食品安全与质量体系建设中的应用

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第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛

作者：陈明之浙江商业职业技术学院烹饪与旅游管理系杭州 310053

haccp是国际上公认和接受的确保食品安全的一种预防性管理控制体系.本文就haccp的基本程序;传统的食品安全监督面临的挑战;建立haccp的必要性;haccp在食品安全与质量体系建设中的重要作用及目前存在的主要问题等展开讨论,以期对haccp管... 详细信息

haccp是国际上公认和接受的确保食品安全的一种预防性管理控制体系.本文就haccp的基本程序;传统的食品安全监督面临的挑战;建立haccp的必要性;haccp在食品安全与质量体系建设中的重要作用及目前存在的主要问题等展开讨论,以期对haccp管理体系在食品行业中得到更广泛的应用起到积极作用.

关键词：食品企业 haccp 食品安全质量体系

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柳州农金系统举行“第二届女职工应用理论研讨会”

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广西农村金融研究 1993年第8期 37-37页

作者：李永红

为提高女职工的理论、业务、政治水平,以更好地适应农金业务发展的需要,充分发挥妇女“半边天”的作用。柳州农村金融系统第二届女职工应用理论研讨会于7月28日至29日在柳州举行。参加这次会议的有来自各县(市)行、处、社的女工作者代... 详细信息

为提高女职工的理论、业务、政治水平,以更好地适应农金业务发展的需要,充分发挥妇女“半边天”的作用。柳州农村金融系统第二届女职工应用理论研讨会于7月28日至29日在柳州举行。参加这次会议的有来自各县(市)行、处、社的女工作者代表60人,《广西农村金融研究》编辑部和区分行工会办的领导,以及市妇联、市总工会女工部的领导到会进行指导这次研讨会共收到学术论文和调查报告194篇,评出一等奖8篇,二等奖23篇,三等奖24篇,鼓励奖30篇。这些文稿涉及面广,几乎包含了农金工作绝大部分专业,对今后农村金融改革以及女工工作都做了一些有价值的探讨和建议。

关键词：女职工应用理论柳州研讨会女工工作女工作者农村金融改革广西农村 “半边天” 鼓励奖

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必须把haccp体系认证的质量放在首要位置

必须把HACCP体系认证的质量放在首要位置

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第二届haccp理论和应用研讨会

作者：牛景金常敏冯晓红曹钢方圆标志认证中心

食品的安全卫生质量是当今各国政府与消费者最关注的问题。建立以haccp为基础理论的食品安全保障体系，已被世界各国所认同。我国自2002年以来食品生产企业haccp体系的建立、实施、验证工作已全面展开。据有关媒体报道，我国已有近200... 详细信息

食品的安全卫生质量是当今各国政府与消费者最关注的问题。建立以haccp为基础理论的食品安全保障体系，已被世界各国所认同。我国自2002年以来食品生产企业haccp体系的建立、实施、验证工作已全面展开。据有关媒体报道，我国已有近200家食品企业获得haccp认证。然而，就在这项工作开展不到两年的时间里，“中国haccp认证含金量不足”的观点已经出现在网络媒体上。提出此观点的人士说：有的硬件明显不合格竟然通过了认证，更有甚者花钱买证，haccp没等推广，其含金量大大降低。这种舆论的出现，不能不引起从事haccp体系认证工作者的高度重视。本文介绍了具体的内容：1、必须认识haccp体系认证的特殊性;2、必须认识haccp体系认证的严肃性;3、haccp体系认证应建立良好的市场竞争环境，确保认证质量。

关键词：食品质量安全管理体系认证质量认证特殊性认证严肃性

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haccp管理信息化及其软件应用

HACCP管理信息化及其软件应用

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第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛

作者：吕婕吕青于建中顾绍平青岛出入境检验检疫局国家认证认可监督管理委员会

近年来,随着食品安全事件的不断出现,食品安全已成为全球性的焦点,各国都在下大力气加强食品安全监管工作。本文分析了实施haccp管理信息化的必要性，介绍了haccp管理信息化软件的功能、特点和优点，并就haccp管理信息化软件的应用进行... 详细信息

近年来,随着食品安全事件的不断出现,食品安全已成为全球性的焦点,各国都在下大力气加强食品安全监管工作。本文分析了实施haccp管理信息化的必要性，介绍了haccp管理信息化软件的功能、特点和优点，并就haccp管理信息化软件的应用进行浅谈。

关键词：食品安全 haccp 管理信息化

来源：评论

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