各市、州、直管市、神农架林区食品安全监管领导小组（委员会）：

为进一步加强对食品安全宣传教育，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识、科学消费意识、社会监督意识，营造全社会关注食品安全的良好氛围。国家食品药品监督管理局决定2007年9月17日-12月15日主办“第二届全国食品安全知识竞赛”。根据竞赛活动要求，结合我省实际，现就组织参加“第二届全国食品安全知识竞赛”活动有关安排通知如下：

一、参赛组织

根据全国食品安全知识竞赛活动要求，采取统一组织参赛和个人自愿参赛相结合进行。组织参赛由省食安办下发印制答题卡，市州组织实施，在完成组织参赛任务的同时，动员公众积极参与其它形式的竞赛活动。

二、参赛要求

参加竞赛者须填写真实个人信息，包括真实姓名、有效证件号码、联系电话、通信地址和邮政编码，以便确认参赛者身份，方便竞赛组织者与获奖者联系。如果获奖者的个人信息与实际情况不符，将被取消获奖资格。

三、参赛办法

参赛者只能选择网上答题或邮寄答卷方式之一参加竞赛。

网络参赛：

知识竞赛试题在国家食品安全网(http://***)（国家）食品行业生产力促进中心网（http://***/jingsai ）、新浪网（健康频道）(http://***/health/)上公布。

网络试卷采取三套试题，每月上旬更新。参赛者在线填写详细的个人资料（如地区、姓名、性别、年龄、职业、身份证号、联系电话等），然后进行网上在线答卷，在线提交，并以最好成绩的答卷参与抽奖。

平面媒体参赛：参赛者可从《中国医药报》、《医药经济报》、《中国食品药品监管》杂志及全国各地平面媒体上裁剪题卷，在卷面上直接答题，或从国家食品安全网(*** )、（国家）食品行业生产力促进中心网站（***/jingsai ）下载统一格式的答题卡（自行设计的答题卡视为无效试卷）答题。答题卡须在2007年12月15日前(邮寄答题卡以当地邮局邮戳日期为准)寄至竞赛组织者。试卷回寄地址:北京市丰台区右安门外开阳里二街53号燕南大厦807室(邮编100069)。

四、参考资料

组委会将在竞赛期间陆续登出食品安全知识，请点击国家食品药品监督管理局网站或(国家)食品行业生产力促进中心网站、新浪网（健康频道）查询。

五、竞赛奖励

国家食品药品监督管理局此次竞赛设置一等奖10名，奖品价值1000元；二等奖50名，奖品价值500元；三等奖100名，奖品价值200元；纪念奖500名,奖品价值100元。 对组织人员参赛达到一定规模的单位，颁发优秀组织奖和集体组织奖。

省食安办对市州设置组织奖三名，将根据参赛数量给予奖励。

各地试题答题卡于11月30日前统一交省食安办邮寄。

附：《第二届全国食品安全知识竞赛答题统计表》

二〇〇七年十月八日