咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 100 篇 会议
  • 1 篇 期刊文献
  • 1 篇 报纸

馆藏范围

  • 102 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 60 篇 工学
    • 48 篇 食品科学与工程(可...
    • 8 篇 化学工程与技术
    • 7 篇 轻工技术与工程
    • 6 篇 生物工程
    • 1 篇 机械工程
    • 1 篇 材料科学与工程(可...
    • 1 篇 农业工程
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 环境科学与工程(可...
  • 14 篇 医学
    • 13 篇 中药学(可授医学、...
    • 8 篇 中西医结合
    • 1 篇 药学(可授医学、理...
  • 12 篇 经济学
    • 12 篇 应用经济学
  • 11 篇 农学
    • 6 篇 园艺学
    • 2 篇 农业资源与环境
    • 1 篇 植物保护
    • 1 篇 兽医学
    • 1 篇 水产
  • 6 篇 管理学
    • 6 篇 农林经济管理
  • 5 篇 理学
    • 4 篇 化学
    • 1 篇 物理学
  • 2 篇 教育学
    • 2 篇 教育学

主题

  • 4 篇 超声波
  • 4 篇 品质变化
  • 3 篇 辣椒素
  • 3 篇 贮藏
  • 3 篇 感官品质
  • 3 篇 品质
  • 2 篇 表面活性剂
  • 2 篇 冷却肉
  • 2 篇 脂肪酸组成
  • 2 篇 精油
  • 2 篇 食品科学与工程
  • 2 篇 中国农业工程学会
  • 2 篇 脂质氧化
  • 2 篇 气调包装
  • 2 篇 辅助降血脂
  • 2 篇 学术年会
  • 2 篇 化学成分
  • 2 篇 农产品加工及贮藏...
  • 2 篇 保鲜
  • 2 篇 高效液相色谱

机构

  • 38 篇 西南大学
  • 7 篇 重庆市特色食品工...
  • 6 篇 海南大学
  • 5 篇 华南理工大学
  • 4 篇 中国农业大学
  • 3 篇 重庆市特色食品研...
  • 2 篇 华南农业大学
  • 2 篇 贵州省发酵工程与...
  • 2 篇 昆明食用菌研究所
  • 2 篇 贵州大学
  • 2 篇 天津商业大学
  • 2 篇 渤海大学
  • 2 篇 广东海洋大学
  • 1 篇 广州华南农业大学
  • 1 篇 南京农业大学
  • 1 篇 上海师范大学
  • 1 篇 暨南大学
  • 1 篇 中国热带科学院椰...
  • 1 篇 河南科技大学
  • 1 篇 保定市疾病预防控...

作者

  • 11 篇 李洪军
  • 10 篇 贺稚非
  • 8 篇 全拓
  • 7 篇 蒋丽施
  • 7 篇 袁先群
  • 7 篇 付军杰
  • 7 篇 姚艳玲
  • 7 篇 李燕利
  • 4 篇 赵谋明
  • 4 篇 张宇昊
  • 4 篇 王倩
  • 4 篇 翟海瑞
  • 4 篇 马良
  • 4 篇 丁晓雯
  • 4 篇 钟耕
  • 4 篇 马丽卫
  • 4 篇 周才琼
  • 4 篇 刘雄
  • 4 篇 杨劲松
  • 3 篇 杜木英

语言

  • 100 篇 中文
  • 2 篇 英文
检索条件"任意字段=管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛"
102 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛产学研助推食品安全重庆高峰论坛
2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国...
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛产学研助推食品安全重庆高峰论坛
2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国...
收藏 引用
管产学研助推食品安全重庆高峰论坛——2011年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨全国食品科学与工程博士生学术论坛
全国农产品贮藏加工企事业单位、科研院所和中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会广大会员的大力支持下,"2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛"拟定于2011年9... 详细信息
来源: 评论
有友食品 品质行天下
有友食品 品质行天下
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
公司简介
公司简介
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
企业简介
企业简介
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
雨润控股集团概况
雨润控股集团概况
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
西南大学食品科学学院发展简介
西南大学食品科学学院发展简介
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
重庆周君记火锅食品有限公司简介
重庆周君记火锅食品有限公司简介
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
重庆亿口鲜实业有限公司 中国西部最大的现代化牛羊屠宰加工企业
重庆亿口鲜实业有限公司 中国西部最大的现代化牛羊屠宰加工企业
收藏 引用
产学研助推食品安全重庆高峰论坛-2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛
来源: 评论
产学研共同发布食品安全宣言  003
收藏 引用
中国食品
作者: 王薇
2011年中国农业工程学会农产品加工贮藏工程分会学术年会全国食品科学工程博士生学术论坛产学研助推食品安全重庆高峰论坛日前在重庆召开。经过充分讨论,大会形成并发布了产学研密切合作共同促进食品安全的《重庆宣言》。...
来源: 评论