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文献类型

  • 3 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 3 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 3 篇 工学
    • 2 篇 材料科学与工程(可...
    • 1 篇 建筑学
    • 1 篇 土木工程

主题

  • 2 篇 复合膜
  • 1 篇 膜性能
  • 1 篇 可食性
  • 1 篇 植物糖原
  • 1 篇 保鲜
  • 1 篇 建筑结构设计
  • 1 篇 品质
  • 1 篇 海藻酸钠
  • 1 篇 建筑安全性
  • 1 篇 鲜切苹果
  • 1 篇 添加剂

机构

  • 2 篇 湖北第二师范学院
  • 2 篇 长江大学
  • 2 篇 荆楚理工学院
  • 2 篇 南宁富莱欣生物科...
  • 1 篇 武汉轻工大学
  • 1 篇 中铁华铁工程设计...

作者

  • 3 篇 王张硕
  • 2 篇 李瑞
  • 2 篇 高梦祥
  • 2 篇 王劲松
  • 2 篇 刘华
  • 2 篇 尚书游
  • 1 篇 成慧

语言

  • 3 篇 中文
检索条件"作者=王张硕"
3 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
牛至精油/植物糖原/海藻酸钠膜的制备及性能
收藏 引用
塑料 2025年 第1期54卷 120-126,132页
作者: 李瑞 尚书游 王张硕 高梦祥 王劲松 刘华 荆楚理工学院 农业生物技术研究所湖北荆门448000 长江大学 生命科学学院湖北荆州434020 武汉轻工大学 食品科学与工程学院湖北武汉430048 湖北第二师范学院 物理与机电工程学院湖北武汉430000 南宁富莱欣生物科技有限公司 广西南宁530007
以牛至精油、植物糖原和海藻酸钠为原料制备可食性复合膜,改善单一薄膜的性能,并且,研究其对鲜切苹果的保鲜效果。通过比较不同膜的厚度、色差、水溶性、溶胀度等性能,探究最佳制备复合膜溶液的配方。结果表明,复合膜溶液的最佳配方为1.... 详细信息
来源: 评论
不同添加剂对海藻酸钠复合膜性能的影响
收藏 引用
塑料工业 2023年 第8期51卷 122-130,146页
作者: 李瑞 刘华 高梦祥 王张硕 尚书游 成慧 王劲松 长江大学生命科学学院 湖北荆州434020 南宁富莱欣生物科技有限公司 广西南宁530007 湖北第二师范学院物理与机电工程学院 湖北武汉430000 荆楚理工学院农业生物技术研究所 湖北荆门448000
为改善海藻酸钠膜的性能,分别向其中加入植物糖原、水杨酸、茶多酚、槲皮素、牛至油、大蒜素、肉桂醛与百里香酚,测定复合膜的厚度、色差、含水量等指标,以研究不同添加剂对可食性海藻酸钠复合膜性能的影响。结果表明,不同添加剂对可食... 详细信息
来源: 评论
浅述建筑结构设计对建筑安全性的影响
收藏 引用
建材发展导向(上) 2018年 第12期16卷 106-106页
作者: 王张硕 中铁华铁工程设计集团有限公司 北京100071
随着我国经济的飞速增长,城市化进程的加快,人民日益增长的物质需求使得建筑行业发展更加的迅猛.城市中随处可见的高楼大厦,极大促进了城市化进程,使得城市显得更繁荣.建筑行业的快速发展也必不可少的产生了一些问题,特别是建筑的安全... 详细信息
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