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以咖啡酸-KBrO_3-H_2SO_4-Mn^(2+)为体系的化学振荡及其十字相图

化学学报 1991年第8期49卷 763-767页

作者：褚亮蒋萍初许海涵上海师范大学化学系上海200234

本文报道的是一种新的 BZ 化学振荡反应.该反应是在酸性介质中,在锰离子催化下,咖啡酸被溴酸盐氧化所引起的化学振荡反应.就该体系在间歇反应器和连续流动体系中的振荡行为作了研究,得出了不同浓度、温度及流速下的特征振荡图形,计算出... 详细信息

本文报道的是一种新的 BZ 化学振荡反应.该反应是在酸性介质中,在锰离子催化下,咖啡酸被溴酸盐氧化所引起的化学振荡反应.就该体系在间歇反应器和连续流动体系中的振荡行为作了研究,得出了不同浓度、温度及流速下的特征振荡图形,计算出该振荡反应及其诱导期的活化能,并采用改变流速寻找双稳态的方法找出振荡的浓度区间,作出十字相图.

关键词：化学振荡咖啡酸 KBrO3 H2SO4 Mn

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3,4-二羟基苯甲酸-BrO_3^--Fe(phen)_3^(2+)-H-2SO-4体系中的振荡现象

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高等学校化学学报 1991年第10期12卷 1400-1402页

作者：李和兴蒋萍初许海涵上海师范大学化学系上海200234

在Belousov-Zhabotinsky(BZ)反应中,Br^-通常起控制作用,初始加入少量的Br^-可抑制振荡,本文报道了3,4-二羟基苯甲酸(以H_2A表示)-BrO_3^--Fe(phen)_3~2(+)H_2SO_4体系(简称H_2A-BZ体系)的振荡反应,这一体系因Br^-浓度不同,可呈现3种不... 详细信息

关键词：二羟基苯甲酸 B-Z振荡反应溴

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BZ类双催化及非催化化学振荡反应

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物理化学学报 1990年第2期6卷 229-232页

作者：蒋萍初李和兴汪红梅许海涵上海师范大学化学系

本文报道以香草醛(以OA表示)为底物的双催化振荡反应以及以2,7-二羟基萘二酚(以DN表示)为有机底物的非催化振荡反应,对二类不同体系的振荡反应机理作了初步的探索。实验部分1.试剂和仪器实验中的反应物均采用分析纯,所有溶液均在去离子... 详细信息

本文报道以香草醛(以OA表示)为底物的双催化振荡反应以及以2,7-二羟基萘二酚(以DN表示)为有机底物的非催化振荡反应,对二类不同体系的振荡反应机理作了初步的探索。实验部分1.试剂和仪器实验中的反应物均采用分析纯,所有溶液均在去离子水中制备,测定时主要采用PXS-215型离子活度计,XWT-台式自动平衡记录仪。2.实验方法使用超级恒温槽,控制在所需温度下进行反应,以溴离子选择性电极测量并记录反应过程中电位随时间的变化来反映[Br^-]的变化,以Hg|Hg_2SO_4|K_2SO_4为参比电极,振荡现象也可以用HP8451紫外可见分光光度计测定特定波长的吸光率变化进行观察。

关键词： BZ振荡反应香草醛二羟基萘二酚

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果胶中甲氧基含量的测定

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化学工程师 1988年第4期 24-25页

作者：蒋萍初上海师范大学

果胶是一种以半乳糖醛酸为主的复合多糖类物质,它是一种植物胶,分子量约1000～400000。果胶主要含有部分甲基化的聚半乳糖醛酸,其中羧基一部分甲基酯以甲氧基（即—OCH3）的形式存在,果胶的主要性能与甲氧基含量有密切关系,而甲氧基是... 详细信息

果胶是一种以半乳糖醛酸为主的复合多糖类物质,它是一种植物胶,分子量约1000～400000。果胶主要含有部分甲基化的聚半乳糖醛酸,其中羧基一部分甲基酯以甲氧基（即—OCH3）的形式存在,果胶的主要性能与甲氧基含量有密切关系,而甲氧基是依萃取果胶的原料工艺技术不同而不同的。

关键词：中甲醛酸比色法甲氧基烷氧基醋化

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复配表面活性剂的生成及对热力学函数的探讨

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表面活性剂工业 1995年第3期 25-33页

作者：蒋萍初褚亮顾斌上海师范大学化学系上海市200234

本文应用环法对阴离子表面活性剂(十二烷基苯磺酸钠以下用C_(12)示)和非离子表面活性剂(Triton-10分子式为C_8H_(17)(?)O(C_2H_4O)_(10)H以下用TX-10示)所形成的复配体系的表面性质进行了研究,并通过有关数据处理得到一系列的热力学函数... 详细信息

本文应用环法对阴离子表面活性剂(十二烷基苯磺酸钠以下用C_(12)示)和非离子表面活性剂(Triton-10分子式为C_8H_(17)(?)O(C_2H_4O)_(10)H以下用TX-10示)所形成的复配体系的表面性质进行了研究,并通过有关数据处理得到一系列的热力学函数值.应用物理化学的基本原理,对一些现象作了解释.

关键词：复配混合型表面活性剂热力学函数

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添加剂对CTAB临界胶束浓度影响的研究

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表面活性剂工业 1996年第2期 15-22页

作者：蒋萍初陶虹王一峰上海师范大学上海环境监测中心

正十六烷基三甲基溴化铵[C_(16)H_(33)N(CH_3)_3Br]是一种阳离子表面活性剂(用CTAB示),它具有很强的杀菌能力,被广泛应用于消毒、灭菌等。由于它易吸附于一般固体表面,因而常用作矿物浮选剂和直接染料固着剂,作为一种表面活性剂能形成... 详细信息

正十六烷基三甲基溴化铵[C_(16)H_(33)N(CH_3)_3Br]是一种阳离子表面活性剂(用CTAB示),它具有很强的杀菌能力,被广泛应用于消毒、灭菌等。由于它易吸附于一般固体表面,因而常用作矿物浮选剂和直接染料固着剂,作为一种表面活性剂能形成胶束是它的一个重要特性。本文利用环法对CTAB的临界胶束浓度(用cmc示)进行了研究,并讨论了温度及不同添加物对CTAB的cmc影响,利用表面化学原理对某些现象作了讨论。

关键词：十六烷基甲基溴化铵阳离子表面活性剂胶束

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从桔皮中提取高甲氧基果胶

从桔皮中提取高甲氧基果胶

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作者：邱志新王寿祥蒋萍初上海师范大学

该项成果采用铁盐沉淀法从桔皮中提取高氧基果胶，产品质量达到国家标准。该法比目前使用的酒精沉淀法减少酒精消耗量，简化了工艺，节约能源；比铝盐沉淀法易于控制、金属离子易于洗脱。该法生产无废料，系当前从溶液中沉淀果胶的有效... 详细信息

标准号: 870661

该项成果采用铁盐沉淀法从桔皮中提取高氧基果胶，产品质量达到国家标准。该法比目前使用的酒精沉淀法减少酒精消耗量，简化了工艺，节约能源；比铝盐沉淀法易于控制、金属离子易于洗脱。该法生产无废料，系当前从溶液中沉淀果胶的有效方法。该项成果达到国内先进水平。

关键词：高甲氧基果胶桔皮生产果胶水果加工

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非离子表面活性剂浊点的测点及其影响因素的研究

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上海师范大学学报（自然科学版） 1995年第1期24卷 43-49页

作者：蒋萍初田亮

非离子表面活性剂的重要特性是当温度升高在水中变得不全溶解．常用“浊点”来表示它的重要特性．本文对多种非离子表面活性剂的浊点（Ｔｐ）进行了测定，并测了添加不同无机盐和不同离子表面活性剂，控制不同ｐＨ值及缓冲液等外界条件... 详细信息

非离子表面活性剂的重要特性是当温度升高在水中变得不全溶解．常用“浊点”来表示它的重要特性．本文对多种非离子表面活性剂的浊点（Ｔｐ）进行了测定，并测了添加不同无机盐和不同离子表面活性剂，控制不同ｐＨ值及缓冲液等外界条件所引起Ｔｐ变化，并测定非离子表面活性剂自身亲水基因和碳原子数不同引起Ｔｐ的变化，从而发现Ｔｐ对非离子表面活性剂的影响规律，并利用表面化学原理对有关现象作了讨论．

关键词：浊点非离子表面活性剂缓冲溶液亲水性

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离子型表面活性剂临界胶束浓度的研究──不同添加剂对CMC的影响

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上海师范大学学报（自然科学版） 1994年第1期23卷 43-51页

作者：蒋萍初白

正十二烷基磺酸钠是阴离子表面活性剂，其分子式为Ｃ１２Ｈ２５ＳＯ３Ｎａ，作为表面活性剂，形成胶束是它的一个重要特性．本文利用电导法对正十二烷基磺酸钠的临界胶束浓度进行了研究，分别测试了它在不同温度时及添加不同的脂肪醇和... 详细信息

正十二烷基磺酸钠是阴离子表面活性剂，其分子式为Ｃ１２Ｈ２５ＳＯ３Ｎａ，作为表面活性剂，形成胶束是它的一个重要特性．本文利用电导法对正十二烷基磺酸钠的临界胶束浓度进行了研究，分别测试了它在不同温度时及添加不同的脂肪醇和不同的无机盐时电导率的变化，发现它们对形成胶束的影响，并利用物理化学原理对有关现象作了讨论．

关键词：正十二烷基磺酸钠添加剂脂肪醇,无机盐

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果胶含量的测定

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化学世界 1988年第2期 72-74页

作者：蒋萍初金继波张锦花上海师范大学化学系

果胶是一种以半乳糖醛酸为主的复合多糖类物质,它也是一种植物胶,可作为食品的增稠剂和凝冻剂,并对桔汁生产中的混浊体起稳定剂作用,在医药上也可作为治疗胃肠道及胃溃疡疾病的良好药剂。选择适宜条件,对果胶样品中半乳糖醛酸含量进行... 详细信息

果胶是一种以半乳糖醛酸为主的复合多糖类物质,它也是一种植物胶,可作为食品的增稠剂和凝冻剂,并对桔汁生产中的混浊体起稳定剂作用,在医药上也可作为治疗胃肠道及胃溃疡疾病的良好药剂。选择适宜条件,对果胶样品中半乳糖醛酸含量进行快速、准确测定,这对果胶的大量生产及应用都具有重要的意义。本实验所用的果胶样品是以黄岩蜜桔的

关键词：半乳糖醛酸吸光度波长纳米工作曲线蒸馏水硫酸浓度咔哇点滴试验显色反应果胶含量溶液浓度

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