检索结果-内蒙古大学图书馆

动物营养学报 2021年第6期33卷 3010-3018页

作者：张柏林刘宁郝美林谢宇潇遵义师范学院生物与农业科技学院赤水河流域特色动物资源保护与利用重点实验室遵义523006

运输应激是肉鸡宰前主要的应激之一。在运输应激条件下,肉鸡机体能量代谢加强,供能物质如葡萄糖、糖原等通过糖酵解作用补充能量,导致宰后肌肉中糖原、乳酸含量及糖酵解关键酶活性发生变化。同时,运输应激影响了肉鸡宰后肌肉能量代谢,... 详细信息

运输应激是肉鸡宰前主要的应激之一。在运输应激条件下,肉鸡机体能量代谢加强,供能物质如葡萄糖、糖原等通过糖酵解作用补充能量,导致宰后肌肉中糖原、乳酸含量及糖酵解关键酶活性发生变化。同时,运输应激影响了肉鸡宰后肌肉能量代谢,进而影响肉品质。本文就运输应激对肉鸡宰后肌肉能量代谢和肉品质的影响进行了综述,并结合宰后肌肉糖酵解及能量代谢信号通路,阐明了运输应激对肉品质影响的调控机制,以期为家禽运输应激研究及能量调控提供参考。

关键词：运输应激肉鸡肉品质 AMPK信号通路糖酵解

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宏基因组测序应用于SPF动物的研究进展

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动物医学进展 2023年第11期44卷 107-111页

作者：程文杰谢宇潇魏红江赵素梅云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201

SPF动物是无特定病原体动物,在疾病模型、疫苗生产、药理学等多个领域中具有重要作用,借助SPF动物能够更好的解决这些领域所面临的科学问题。微生物在维持机体健康中的重要作用使得其成为研究的热点领域,宏基因组测序作为一种高通量测... 详细信息

SPF动物是无特定病原体动物,在疾病模型、疫苗生产、药理学等多个领域中具有重要作用,借助SPF动物能够更好的解决这些领域所面临的科学问题。微生物在维持机体健康中的重要作用使得其成为研究的热点领域,宏基因组测序作为一种高通量测序技术是促进微生物研究领域发展的有效手段,而SPF动物是研究微生物与机体相互作用的典型模型,为探讨机体与微生物的关系奠定基础。论文就宏基因组测序应用于SPF动物,对肠道微生物多样性、病原体检测、药物作用机制及微生物与健康的关系进行综述,为SPF动物在微生物领域的应用提供参考。

关键词：无特定病原体宏基因组测序微生物

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赤水乌骨鸡绿壳蛋与褐壳蛋的品质测定及相关性分析

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贵州畜牧兽医 2022年第4期46卷 12-15页

作者：吴芸蔡致广闫吉美何臻谢宇潇蒋自立遵义师范学院生物与农业科技学院贵州遵义563006

为了解赤水乌骨鸡绿壳蛋与褐壳蛋的品质差异,随机选取40周龄赤水乌骨鸡所产的褐壳蛋和绿壳蛋各50枚,进行蛋品质相关指标测定,并对各项指标进行比较和相关性分析。结果:褐壳蛋的蛋重、蛋黄重、蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳强度均极显著高于绿... 详细信息

为了解赤水乌骨鸡绿壳蛋与褐壳蛋的品质差异,随机选取40周龄赤水乌骨鸡所产的褐壳蛋和绿壳蛋各50枚,进行蛋品质相关指标测定,并对各项指标进行比较和相关性分析。结果:褐壳蛋的蛋重、蛋黄重、蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳强度均极显著高于绿壳蛋(P<0.01);蛋形指数、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋黄比、蛋白高度无显著差异(P>0.05)。相关性分析结果表明,2种壳色蛋的哈氏单位与蛋白高度,蛋壳重与蛋重,蛋黄重与蛋黄比,蛋壳厚度与蛋壳重,蛋壳重与蛋壳强度之间呈极显著正相关(P<0.01);蛋壳颜色不同,蛋重与蛋形指数、蛋壳强度、蛋黄重,蛋壳厚度与蛋壳强度之间的相关性程度不同。结论:赤水乌骨鸡褐壳蛋与绿壳蛋的品质有一定差异,褐壳蛋的蛋重、蛋黄重、蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳强度指标优于绿壳蛋。

关键词：赤水乌骨鸡褐壳蛋绿壳蛋蛋品质相关性

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猪肠道微生物和日粮氨基酸代谢的相互调控

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中国饲料 2024年第15期 7-11页

作者：张娜易兰兰李秋艳朱俊红谢宇潇程文杰黄英赵素梅云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201 遵义师范学院贵州遵义563006

肠道微生物对猪肠道健康具有重要作用。肠道微生物可代谢利用氨基酸,通过一系列机制调节肠道微生物群的平衡,对机体的营养代谢提供保障;同时,氨基酸也可有效调控微生物,增加肠道微生物的多样性,维持肠道健康。本文就肠道微生物和日粮氨... 详细信息

肠道微生物对猪肠道健康具有重要作用。肠道微生物可代谢利用氨基酸,通过一系列机制调节肠道微生物群的平衡,对机体的营养代谢提供保障;同时,氨基酸也可有效调控微生物,增加肠道微生物的多样性,维持肠道健康。本文就肠道微生物和日粮氨基酸代谢关系的研究进展进行综述,旨在为氨基酸的合理利用提供参考。

关键词：猪氨基酸代谢肠道微生物

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植物精油的提取及其在畜禽生产上的应用

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中国饲料 2024年第9期 9-14页

作者：钟雅双程文杰李秋艳朱俊红关轩承谢宇潇许宏赵素梅云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明650000 云南财经大学经济学院云南昆明650000

植物精油是通过蒸馏、压榨等方式从植物的花、叶、果实等组织中提炼出来的挥发性芳香物质。植物精油具有抗菌、增强动物免疫力、改善动物生产性能及提高抗氧化能力等多种功能,可作为一种绿色饲料添加剂,应用前景十分可观。本文综述了植... 详细信息

植物精油是通过蒸馏、压榨等方式从植物的花、叶、果实等组织中提炼出来的挥发性芳香物质。植物精油具有抗菌、增强动物免疫力、改善动物生产性能及提高抗氧化能力等多种功能,可作为一种绿色饲料添加剂,应用前景十分可观。本文综述了植物精油的提取方法及其在畜禽生产上的应用,旨在为植物精油在畜禽生产领域的研究和应用提供参考。

关键词：植物精油精油提取生产性能抗菌抗氧化

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黔北地区不同来源白酒糟营养价值关联度分析

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当代畜牧 2024年第9期 27-29页

作者：谢宇潇郝美林周招洪李强飞遵义师范学院生物与农业科技学院贵州遵义563006 贵州省遵义市畜牧渔业站 563006 贵州省遵义市习水县畜牧渔业发展中心 564600

笔者从黔北地区的白酒主产区仁怀市、习水县和汇川区随机采集具有代表性的白酒糟,检测其粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、无氮浸出物、钙和磷等常规营养成分含量。笔者采用灰色关联度分析法对3种不同来源的白酒糟常规营养成分进行综合评... 详细信息

笔者从黔北地区的白酒主产区仁怀市、习水县和汇川区随机采集具有代表性的白酒糟,检测其粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、无氮浸出物、钙和磷等常规营养成分含量。笔者采用灰色关联度分析法对3种不同来源的白酒糟常规营养成分进行综合评价。试验表明,3种不同来源白酒糟营养价值评价都为优,营养价值评价排序高低依次是仁怀市白酒糟、汇川区白酒糟和习水县白酒糟。3种白酒糟作为牛饲料原料值得进一步开发利用。希望此次研究结果能为白酒糟运用于肉牛养殖提供参考。

关键词：黔北地区白酒糟营养价值关联度分析

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黔北地区四种优质牧草营养成分及饲用价值评价

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当代畜牧 2024年第8期 33-35页

作者：谢宇潇郝美林周招洪李强飞云南农业大学动物科学技术学院云南昆明650201 遵义师范学院生物与农业科技学院贵州遵义563006 贵州省遵义市畜牧渔业站贵州遵义563006 贵州省遵义市习水县畜牧渔业发展中心贵州遵义564600

黔北地区具有丰富的牧草资源。笔者对青贮玉米、燕麦草、饲用甜高粱和黑麦草4种优质牧草进行常规营养成分分析,根据牧草品质评定预测公式对其饲用价值进行综合分析比较。通过分析营养成分及饲用价值得知,4种牧草品质高低依次为黑麦草、... 详细信息

黔北地区具有丰富的牧草资源。笔者对青贮玉米、燕麦草、饲用甜高粱和黑麦草4种优质牧草进行常规营养成分分析,根据牧草品质评定预测公式对其饲用价值进行综合分析比较。通过分析营养成分及饲用价值得知,4种牧草品质高低依次为黑麦草、燕麦草、青贮玉米和饲用甜高粱。本研究结果为建立黔北地区优质饲草料资源营养成分参数,实施肉牛精准饲养体系研究提供了理论依据。

关键词：黔北地区优质牧草营养成分饲用价值

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豆腐渣在家畜生产上的应用

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饲料工业 2023年第19期44卷 17-21页

作者：龙健玲谢宇潇关轩承朱俊红程文杰杨明华黄英赵素梅云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明650201

我国大部分家畜基础日粮以玉米-豆粕型为主,但是我国蛋白质饲料资源较为短缺,主要的蛋白质饲料依赖进口。除实行低蛋白日粮的方法外,开发非常规蛋白质饲料资源也可以减轻蛋白质饲料缺乏的压力。豆腐渣是以大豆为原料生产豆腐、豆浆和豆... 详细信息

我国大部分家畜基础日粮以玉米-豆粕型为主,但是我国蛋白质饲料资源较为短缺,主要的蛋白质饲料依赖进口。除实行低蛋白日粮的方法外,开发非常规蛋白质饲料资源也可以减轻蛋白质饲料缺乏的压力。豆腐渣是以大豆为原料生产豆腐、豆浆和豆奶的副产品,每年产生的数量较多。豆腐渣具有高蛋白、低脂肪等营养特点,还含有丰富的矿物质元素,具有较高的开发价值,是潜在的蛋白质饲料资源。在家畜日粮中添加适宜比例的豆腐渣可以降低家畜的养殖成本。文章综述了豆腐渣的营养成分、不同处理方法对豆腐渣的影响和其在家畜生产上的应用,以期为豆腐渣开发为家畜蛋白质饲料提供依据。

关键词：豆腐渣营养成分分析干燥发酵青贮家畜生产

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杂交构树叶发酵饲料对蛋雏鸡生长发育及表观消化率的影响

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黑龙江畜牧兽医 2022年第12期 93-97页

作者：吴芸谭诚田雄肖礼华闫吉美徐凤谢宇潇蒋自立遵义师范学院生物与农业科技学院贵州遵义563006 务川自治县农业农村局贵州务川564300 遵义市畜牧站贵州遵义563006

为了将杂交构树叶发酵饲料合理用于蛋雏鸡日粮中,以缓解我国蛋白质饲料资源紧缺问题,试验将204只体重相近、20日龄脱温的健康蛋雏鸡随机分为4组,分别为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组3个重复,每个重复17只。对照组饲喂不添加杂交构树叶... 详细信息

为了将杂交构树叶发酵饲料合理用于蛋雏鸡日粮中,以缓解我国蛋白质饲料资源紧缺问题,试验将204只体重相近、20日龄脱温的健康蛋雏鸡随机分为4组,分别为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组3个重复,每个重复17只。对照组饲喂不添加杂交构树叶发酵饲料的基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加3%、6%、9%的杂交构树叶发酵饲料替代部分麦麸的试验日粮,预试期3 d,正试期30 d;测定蛋雏鸡的生产性能指标(初重、末重、平均日增重、平均日采食量和料重比)、营养成分(粗蛋白、粗脂肪、钙和磷)表观消化率及脏器(心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、肌胃、腺胃和肠)指数,研究杂交构树叶发酵饲料对蛋雏鸡生长发育及营养成分表观消化率的影响。结果表明:各组初重均差异不显著(P>0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ组末重和平均日增重略低于对照组,平均日采食量和料重比略高于对照组,但均差异不显著(P>0.05);试验Ⅲ组末重极显著低于对照组(P<0.01),平均日增重显著低于对照组(P<0.05),平均日采食量和料重比均极显著高于对照组(P<0.01);且随着杂交构树叶发酵饲料添加比例的增加,蛋雏鸡的平均日采食量大体上呈现升高趋势。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组粗蛋白表观消化率略低于对照组,但均差异不显著(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组粗脂肪、磷表观消化率略低于对照组,钙表观消化率略高于对照组,但均差异不显著(P>0.05);试验Ⅲ组粗脂肪表观消化率极显著低于对照组(P<0.01),钙表观消化率显著低于对照组(P<0.05),磷表观消化率略高于对照组但差异不显著(P>0.05)。3个试验组的各脏器指数与对照组均差异不显著(P>0.05)。说明在日粮中添加杂交构树叶发酵饲料能够增加蛋雏鸡的采食量,添加比例为3%和6%对蛋雏鸡的生长性能、营养物质表观消化率和脏器发育无明显影响,因此在蛋雏鸡日粮中添加一定比例的发酵杂交构树叶是可行的。

关键词：杂交构树叶发酵饲料蛋雏鸡生长性能脏器指数表观消化率

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核桃饼(粕)在畜禽饲料中的应用研究进展

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饲料工业 2023年第22期44卷 17-21页

作者：符汉梅谢宇潇程文杰朱俊红关轩承黄英杨明华赵素梅云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室云南昆明650201

核桃饼(粕)是营养价值丰富的蛋白能量饲料原料,且抗营养因子少,在保证氨基酸平衡的前提下,将核桃饼(粕)作为畜禽饲料可以改善肉品质,提高畜禽生长性能,有效缓解传统常规饲料原料在畜牧养殖行业中短缺的现状。为系统地了解核桃饼(粕)在... 详细信息

核桃饼(粕)是营养价值丰富的蛋白能量饲料原料,且抗营养因子少,在保证氨基酸平衡的前提下,将核桃饼(粕)作为畜禽饲料可以改善肉品质,提高畜禽生长性能,有效缓解传统常规饲料原料在畜牧养殖行业中短缺的现状。为系统地了解核桃饼(粕)在国内外畜禽饲料中的研究现状及今后核桃饼(粕)在畜禽饲料中的有效利用,文章对我国核桃的产量及其营养状况,核桃饼(粕)的饲料成分、营养价值、有毒有害物质以及在国内外反刍动物、猪、家禽饲料中的研究进展进行综述。

关键词：核桃饼(粕) 畜禽非常规原料蛋白质畜禽饲料

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