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饲料中添加胍基乙酸对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、肌肉质构特性和肠道健康的影响

动物营养学报 2025年第1期37卷 511-523页

作者：张晓敏杨奇慧谭北平迟淑艳寇诗瑀林华杏广东海洋大学水产动物营养与饲料实验室湛江524088 广东省水产动物精准营养与高效饲料工程技术研究中心湛江524088 广东省水产动物病害防控与健康养殖重点实验室湛江524088

本试验旨在探究饲料中添加不同水平胍基乙酸(GAA)对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、肌肉质构特性以及肠道结构和菌群的影响。试验选用450尾健康、初始体重为(14.91±0.45)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼... 详细信息

本试验旨在探究饲料中添加不同水平胍基乙酸(GAA)对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、肌肉质构特性以及肠道结构和菌群的影响。试验选用450尾健康、初始体重为(14.91±0.45)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼。各组分别饲喂在基础饲料中添加0(对照)、200、400、600和1200 mg/kg GAA的等氮等脂饲料。试验期56 d。结果表明:1)与对照组相比,饲料中添加200和1200 mg/kg GAA显著降低珍珠龙胆石斑鱼脏体比(VSI)(P<0.05),饲料中添加1200 mg/kg GAA显著降低肝体比(HSI)(P<0.05)。2)与对照组相比,饲料中添加200和600 mg/kg GAA显著降低肌肉硬度(P<0.05)。3)与对照组相比,各GAA添加组肠道脂肪酶、淀粉酶和胰蛋白酶活性均显著提高(P<0.05),且均在600 mg/kg GAA添加组达到最高值。4)与对照组相比,各GAA添加组肠道绒毛高度和肌层厚度均显著降低(P<0.05),600 mg/kg GAA添加组肠道绒毛宽度显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,各GAA添加组肠道菌群α多样性各指标无显著差异(P>0.05)。在门水平上,变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidota)和厚壁菌门(Firmicutes)为肠道菌群的优势菌门;在科水平上,弧菌科(Vibrionaceae)、黄杆菌科(Flavobacteriaceae)和拜叶林克氏菌科(Beijerinckiaceae)等为肠道菌群的优势菌科。综上所述,饲料中添加GAA对珍珠龙胆石斑鱼生长无显著影响,但能提高肠道消化酶活性,改善肌肉硬度,维持肠道菌群平衡;以肠道胰蛋白酶活性为评定指标,经回归分析得出,珍珠龙胆石斑鱼饲料中GAA的适宜添加水平为821.32 mg/kg。

关键词：珍珠龙胆石斑鱼胍基乙酸生长性能肌肉质构肠道健康

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弱品牌，强品牌数字时代增长知与行 1

引用

2022年

作者：王幸谭北平

技术的变迁重塑了媒介和传播环境，改变了消费者的触媒和购买行为，也不断扩展着品牌的内涵和外延。品牌已经成为推动企业可持续发展的核心资产。数字时代的品牌建设和管理需要更加全面和科学的方法。本书结合数字时代的变化和特征，... 详细信息

ISBN: (纸本)9787115577665

技术的变迁重塑了媒介和传播环境，改变了消费者的触媒和购买行为，也不断扩展着品牌的内涵和外延。品牌已经成为推动企业可持续发展的核心资产。数字时代的品牌建设和管理需要更加全面和科学的方法。本书结合数字时代的变化和特征，全面系统地绘制了数字时代品牌建设的路径，并针对处于不同发展阶段和不同类型的品牌，提出了相应的品牌建设和管理方法以及实操建议。

关键词：品牌-企业管理

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我国海水鱼养殖与饲料产业现状及发展趋势

引用

科学养鱼 2014年第6期36卷 4-5页

作者：谭北平广东海洋大学

一、我国海水养殖的现状与前景 1．我国海水鱼养殖的主要模式（1）工厂化养殖工厂化养殖的种类和特点见表1。

关键词：海水鱼养殖发展趋势产业现状工厂化养殖饲料海水养殖

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贝类营养研究进展

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水产学报 1999年第2期23卷 193-198页

作者：谭北平麦康森周歧存青岛海洋大学水产学院!266003

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吗啡对大鼠自然奖赏敏感化的影响及其神经机制

吗啡对大鼠自然奖赏敏感化的影响及其神经机制

引用

作者：谭北平中国科学院心理研究所

学位级别：硕士

研究首先通过测量大鼠对新颖奖赏的反应和药物奖赏效应来研究两种奖赏的关系;然后采用蔗糖水为自然奖赏物,研究吗啡反复给药后蔗糖水饮用行为的变化,以及DA机制,最后使用双侧NAC微注射DAT阻断剂和U受体激动剂的方法,深入研究该机制.发... 详细信息

研究首先通过测量大鼠对新颖奖赏的反应和药物奖赏效应来研究两种奖赏的关系;然后采用蔗糖水为自然奖赏物,研究吗啡反复给药后蔗糖水饮用行为的变化,以及DA机制,最后使用双侧NAC微注射DAT阻断剂和U受体激动剂的方法,深入研究该机制.发现大鼠新颖寻求行为的高低能够预测吗啡诱导CPP的高低,而且慢性吗啡处理能够增加大鼠的新颖寻求行为的高低能够预测吗啡诱导CPP的高低,而且慢性吗啡处理能够增加大鼠的新颖寻求行为.腹腔注射DAT阻断剂能特异星增加蔗糖水饮用行为;反复吗啡处理将这种效应加强,产生敏感化,但是不影响自然条件下的蔗糖水饮用行为.NAC微注射DAT阻断剂能够特异性增加蔗糖水饮用行为,但是没能发现反复吗啡处理的影响.结果提示药物奖赏和自然奖赏之间可能有共同的DA神经基础,表明反复药物处理后,自然奖赏行为在获取动机方面有敏感化现象且有MLDS的参与;这种动机敏感化也可能是导致成瘾的主要原因.

关键词：敏感化中脑边缘多巴胺系统吗啡奖赏效应

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企业供应链的自我诊断

企业供应链的自我诊断

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作者：谭北平广西大学

学位级别：硕士

在当今世界经济全球化的环境下，企业的竞争力越来越多地表现在能否有效地整合利用产品链上其它企业资源的能力上，而不是仅仅局限于利用好自己可控制的资源。因此，众多企业抛弃了原来那种从采购、设计、制造到销售全面自行负责的纵向... 详细信息

在当今世界经济全球化的环境下，企业的竞争力越来越多地表现在能否有效地整合利用产品链上其它企业资源的能力上，而不是仅仅局限于利用好自己可控制的资源。因此，众多企业抛弃了原来那种从采购、设计、制造到销售全面自行负责的纵向一体化的经营管理模式，而转变为和其他企业建立合作伙伴关系，结合成利益共同体的横向一体化方式。这样的利益共同体在运行形式上，构成了一个从供应商、制造商、分销商到最终用户的物流和信息网络，即供应链。未来的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争，竞争的主体由单个企业转变为整条供应链，这是一个越来越为企业认同的观念。供应链管理强调的是一种协调、集成的思想，是一种建立在各自企业业务核心的强强联合。供应链中的企业是一个利益共同体，通过优势互补和协调效应产生企业单独竞争时所不能产生的优势，也就是通过建立合作伙伴关系双方都能从提高生产率、节约资源、降低成本中获益，同时创造更大的顾客价值。因此，如何发展供应链管理，如何对供应链的绩效进行正确评价，对供应链进行有效的自我诊断，从供应链的整体战略目标出发，及时发现问题和薄弱环节，采取及时有效措施，防微杜渐，促进各成员紧密配合，协调解决跨公司、跨功能的问题，优化资源配置，不断寻求各种措施提高企业对市场需求的响应速度、降低综合成本、提高企业核心竞争能力，成为企业迈向成功的关键。本文试图在综合研究前人对供应链管理与诊断技术基础上，建立一种供应链动态前馈式自我诊断模式。通过这种评价、诊断模式，对供应链的运行效果做出适时评价，适时反馈，适时监控，找出对顾客满意水平有影响的那些供应链关键作业活动。通过这种评价、诊断模式，使供应链与顾客需求、市场特征及企业能力充分一致起来，使所设计的供应链与产品或市场细分特征匹配，达到供应链伙伴资源更深层次的整合，提高供应链的整体价值。本文分六个部分，重点就内部供应链、外部供应链和供应链整合等方面的评价与诊断进行论述。

关键词：供应链供应链管理诊断

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β-t，3／1，6-葡聚糖制剂对凡纳对虾生长及免疫力的影响

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高技术通讯 2004年第5期14卷 73-77页

作者：谭北平周歧存郑石轩刘立鹤中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室，青岛266003 湛江海洋大学水产学院，湛江524000 湛江粤海饲料有限公司，湛江524000

研究了从啤酒酵母泥悬液中提取的β-1，3／1，6-葡聚糖制剂(含25％β-1，3／1，6-葡聚糖)对凡纳对虾生长及免疫力的影响。基础饲料中分别添加3个水平(0．1％，0．2％和0．4％)的β-葡聚糖制剂配制成3种实验饲料，以基础饲料作为对照组... 详细信息

研究了从啤酒酵母泥悬液中提取的β-1，3／1，6-葡聚糖制剂(含25％β-1，3／1，6-葡聚糖)对凡纳对虾生长及免疫力的影响。基础饲料中分别添加3个水平(0．1％，0．2％和0．4％)的β-葡聚糖制剂配制成3种实验饲料，以基础饲料作为对照组。实验饲料采取间隔投喂的策略，即每投喂15天实验饲料后再投喂15天对照饲料，整个饲养试验持续60天。饲养试验结束后，无论是投喂3种实验饲料还是对照饲料，对虾的成活率都很高(94．7％～100．0％)，各处理间无显著差异(P＞0．05)。然而，投喂0．2％或0．4％β-葡聚糖制剂的实验组的增重率显著高于(P＜0．01)对照组；投喂β-葡聚糖制剂的3个实验组的饲料系数显著低于(P＜0．01)对照组。此外，投喂β-葡聚糖制剂的实验组，对虾血细胞酚氧化酶活性和吞噬活性都显著高于(P＜0．01)对照组。无论是增重率还是免疫指标，投喂β-葡聚糖制剂的3个实验组彼此之间无显著差异(P＞0．05)。60天的饲养试验结束后，通过注射白斑杆状病毒(WSSV)进行对虾攻毒试验。在攻毒后的14天内，对照组的累计死亡率显著高于(P＜0．01)β-葡聚糖实验组。攻毒后第14天，3个β-葡聚糖实验组的免疫保护力为75％～80％。根据本研究结果可以得出如下结论：1)饲料中添加β-葡聚糖可以促进凡纳对虾生长并提高免疫力和抗病力；2)在本投饲策略下，全周期养殖期间投喂β-葡聚糖是安全的，不会产生免疫疲劳或其他副作用；3)从提高免疫力的角度，凡纳对虾饲料中β-葡聚糖制剂的添加量推荐为0．1％；若考虑促进生长，则添加量建议上升到0．2％。

关键词：凡纳对虾免疫增强剂 β-葡聚糖免疫力抗病力酚氧化酶活性吞噬活性养殖业

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石斑鱼的营养需要及其饲料原料表观消化率的研究进展

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饲料工业 2011年第24期32卷 10-15页

作者：何流健迟淑艳谭北平广东海洋大学水产学院广东省湛江市524088

石斑鱼（Epinephelus spp．）是鳍科（Serranidae）石斑鱼属（Epinephelus）鱼类的总称。石斑鱼具有生长速度快、适应环境能力强、饲料系数低、耐高密度饲养、养殖成活率高、营养丰富和市场价值高等优点而深受人们的喜爱。近几年来，随... 详细信息

石斑鱼（Epinephelus spp．）是鳍科（Serranidae）石斑鱼属（Epinephelus）鱼类的总称。石斑鱼具有生长速度快、适应环境能力强、饲料系数低、耐高密度饲养、养殖成活率高、营养丰富和市场价值高等优点而深受人们的喜爱。近几年来，随着石斑鱼人工繁殖与育苗技术的突破以及多种养殖模式的推广，极大地推动了石斑鱼养殖产业的蓬勃发展。但是，

关键词：石斑鱼表观消化率饲料原料营养需要适应环境能力养殖模式高密度饲养生长速度

来源：评论

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饲料中添加不同水平β-葡聚糖对斑节对虾生长、存活及其抗病力的影响

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饲料工业 2001年第9期22卷 18-19页

作者：阳会军谭北平方怀义广东省农科院畜牧研究所

研究了饲料中添加不同水平“特免王”(含18%β-1,3-D葡聚糖)对斑节对虾生长、存活及抗白斑病毒感染的能力。饲料中“特免王”的添加量分别为0g/kg、2g/kg、4g/kg、6g/kg、8g/kg和10g/kg。饲养试验持续35d。结果表明,饲料中添加“特免王... 详细信息

研究了饲料中添加不同水平“特免王”(含18%β-1,3-D葡聚糖)对斑节对虾生长、存活及抗白斑病毒感染的能力。饲料中“特免王”的添加量分别为0g/kg、2g/kg、4g/kg、6g/kg、8g/kg和10g/kg。饲养试验持续35d。结果表明,饲料中添加“特免王”(≥2g/kg)显著提高斑节对虾增重、存活和抗白斑病毒感染的能力,降低饲料系数。从增重率和饲料系数两个指标来看,2g/kg的添加量是足够的。若以成活率为判据,在对虾处于高度抗应激状态下,“特免王”的需要量为2.8g/kg。今后尚需进一步研究斑节对虾在正常生理状态下“特免王”的最低需要量。

关键词： β-1,3-D葡聚糖 “特免王” 免疫刺激剂斑节对虾生长存活抗病力饲料添加剂添加水平

来源：评论

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饲料中添加蛋氨酸铜和硫酸铜对斑节对虾生长和存活的影响

引用

饲料工业 2001年第10期22卷 15-16页

作者：阳会军谭北平方怀义广东省农科院畜牧所

研究了以酪蛋白为主要蛋白源的基础饲料中添加两种不同形式的Cu盐(CuMet和CuSO4)对斑节对虾生长和存活的影响。结果表明,基础饲料中添加两种不同形式的铜都能促进斑节对虾生长,但斑节对虾对氨基酸螯合态的微量元素的利用率比无机态的要... 详细信息

研究了以酪蛋白为主要蛋白源的基础饲料中添加两种不同形式的Cu盐(CuMet和CuSO4)对斑节对虾生长和存活的影响。结果表明,基础饲料中添加两种不同形式的铜都能促进斑节对虾生长,但斑节对虾对氨基酸螯合态的微量元素的利用率比无机态的要高得多。本研究还表明,以酪蛋白为蛋白源的基础饲料中添加15mg/kg氨基酸螯合态的Cu(CuMet)足以满足斑节对虾生长的需要。但若以CuSO4·5H2O为铜源,需要量在30mg/kg以上。因此,饲料中使用氨基酸螯合态的Cu既有利于减少环境污染,同时也能促进动物生长,减少元素之间的拮抗作用。

关键词：硫酸硐斑节对虾生长存活率饲料添加剂蛋氨酸铜

来源：评论

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