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饮冰小史
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饮食科学 2023年 第9期 63-63页
作者： 肖复兴 不详
老北京,在没有冰棍和冰激凌更没有冰箱的夏天,最早吃冰是有等级的。有皇上的时候,皇上要给各位大臣颁发冰票解暑。《燕京岁时记》中说:“各衙门例有赐冰。届时由工部颁给冰票,自行领取,多寡不同,各有等差。”工部这样正儿八经的门颁发冰... 详细信息
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晚清 兔儿爷
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集邮博览 2023年 第1期 F0002-F0002页
作者： 宋小军 徐海 不详
清代《燕京岁时记》载:“每届中秋,市人之巧者用黄土抟成蟾兔之像以出售,谓之兔儿爷。”此兔儿爷表现为文官形象,着官帽、官服,一手托官带,一手持捣药杵,骑在梅花鹿上,神情憨态可掏,生动谈谐,匠心独具。“鹿”与“禄”谐音,寓意官运亨通。
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周作人文稿拍价创现代文稿新高
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语文教学与研究 2011年 第2期 2-2页
据《东方早报》消息,一批周作人文稿日前在中国嘉德秋拍会上以358.4万元人民币成交,创出中国现代文人文稿类新高。这批周作人文稿内收周作人《北京的风俗诗》《天桥志序》《口占赠行严先生》《燕京岁时记》《结缘豆》《自己的文章》《旧
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户外赏花记
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林业与生态 2022年 第3期 42-42页
作者： 王贞虎 不详
自古以来,赏花一直是人们游乐消遣的一种生活方式。最早的赏花活动是到大自然中去寻觅踪影,观赏万绿丛中的花团锦簇。随着人们物质和精神生活水平的提高,各地出现了大量人工培植的花卉和人造花园,赏花有了更多新的层次和境界。明清时期... 详细信息
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馄饨初开
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时代邮刊 2022年 第6期 56-56页
作者： 戴蓉 复旦大学
某日在朋友圈,看到广东的友人深夜去小街吃一碗云吞面,蓦然想起《花样年华》里的苏丽珍,身着繁花一般的旗袍,踩着高跟鞋,提着保温饭盒,袅袅婷婷穿街走巷买一碗云吞面回家的场景。广东人说的云吞其实就是馄饨。《燕京岁时记》里记载:“... 详细信息
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“国潮端午”大放异彩
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环球财经 2024年 第7期 117-117页
作者： 刘霄霞 不详
端午节为每年仲夏,农历五月初五。“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了现在的“端午”。《燕京岁时记》记载:“初五为五月单五,盖端字之转音也。”端午节始... 详细信息
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卷得春味品春色
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饮食科学 2024年 第2期 50-50页
作者： 徐楠 不详
春卷在我国有悠久的历史,是民间节日的一种传统食品,流行于各地,在江南等地尤盛。在南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。在漳州一带清明时节也吃春卷。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”,都真实地反映了... 详细信息
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