检索结果-内蒙古大学图书馆

饲料工业 2022年第1期43卷 24-30页

作者：程学科成述儒纵瑞张乃锋甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃兰州730070 中国农业科学院饲料研究所农业农村部饲料生物技术重点实验室北京100081

试验旨在通过单因素试验和二次正交旋转组合设计,研究肉羊全混合日粮(TMR)加工中各种原料的最佳混合时间参数。首先使用单因素试验方法,研究精料补充料(3、5、7、9、11 min)、羊草(10、15、20、25、30 min)和全株玉米青贮(3、6、9、12、... 详细信息

试验旨在通过单因素试验和二次正交旋转组合设计,研究肉羊全混合日粮(TMR)加工中各种原料的最佳混合时间参数。首先使用单因素试验方法,研究精料补充料(3、5、7、9、11 min)、羊草(10、15、20、25、30 min)和全株玉米青贮(3、6、9、12、15 min)混合时间对肉羊TMR的物理有效中性洗涤纤维、容重及混合均匀度的影响,再通过二次回归正交旋转组合设计,以混合时间为自变量,TMR混合均匀度为因变量拟合回归方程,确定三种原料的最佳混合时间范围。结果表明:精料补充料、羊草和全株玉米青贮混合时间对TMR物理有效中性洗涤纤维和混合均匀度均有显著影响(P<0.05),而对TMR容重无显著影响(P>0.05);经过二次正交旋转组合设计优化试验,确定了精料补充料、羊草、全株玉米青贮的最佳混合时间范围为:4.89~5.91、23.09~26.08、4.84~6.54 min。

关键词：肉羊全混合日粮混合时间物理有效中性洗涤纤维混合均匀度二次回归正交旋转组合设计

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河蚬蛋白酶解液制备热反应型酱香调味基料的研究

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河南工业大学学报（自然科学版） 2014年第5期35卷 45-50页

作者：林娈杨婷泉州师范学院化学与生命科学学院福建泉州362000

以蛋白酶水解河蚬软体部分制得的蛋白酶解液为原料,利用控制条件下的美拉德反应,制备具有酱香风味的调味基料.通过单因素试验和二次回归正交旋转组合设计建立风味评分值与葡萄糖添加量、反应温度及反应时间的数学回归模型,确定最优热反... 详细信息

以蛋白酶水解河蚬软体部分制得的蛋白酶解液为原料,利用控制条件下的美拉德反应,制备具有酱香风味的调味基料.通过单因素试验和二次回归正交旋转组合设计建立风味评分值与葡萄糖添加量、反应温度及反应时间的数学回归模型,确定最优热反应条件为:葡萄糖添加量30%,反应温度100℃,反应时间80 min.最后对热反应前后17种游离氨基酸组成进行分析,结果显示组氨酸、赖氨酸、精氨酸是参与该美拉德反应产生酱香味的主要氨基酸.

关键词：河蚬蛋白酶解液美拉德反应二次回归正交旋转组合设计游离氨基酸

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黑青稞花色素的提取工艺

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食品研究与开发 2010年第9期31卷 228-233页

作者：赵桃马林李嘉佳杜静君杨娟杨凡上海工程技术大学化学化工学院上海201620

研究青稞花色素的提取工艺,以黑青稞为原料,考察提取溶剂、酸化剂、提取温度、提取时间、料液比、提取次数和籽粒粉碎度等7个单因素对其花色素提取率的影响,并采用二次回归正交旋转组合设计法建立和优化青稞色素提取的乙醇浓度、温度、... 详细信息

研究青稞花色素的提取工艺,以黑青稞为原料,考察提取溶剂、酸化剂、提取温度、提取时间、料液比、提取次数和籽粒粉碎度等7个单因素对其花色素提取率的影响,并采用二次回归正交旋转组合设计法建立和优化青稞色素提取的乙醇浓度、温度、时间的回归方程。试验结果表明,在试验范围内各因子对青稞色素提取率的作用大小依次为:乙醇浓度>时间>温度。根据优化的回归方程,青稞色素的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度50%,温度53℃,时间3h,此时最大提取率为108.33μg/g。试验所建立的回归模型在试验范围内能较准确的预测青稞色素的提取率。

关键词：青稞花色素提取工艺二次回归正交旋转组合设计

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木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白工艺条件的优化

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食品研究与开发 2011年第4期32卷 35-39页

作者：张晓旭赵国琦钱利纯曹崇海扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 浙江大学饲料科学研究所浙江杭州310029

对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的工艺条件进行优化,探讨了酶量、温度、pH、酶解时间对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的影响,运用二次回归正交旋转组合设计法,对四因素进行研究,确定了木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的最优酶解参数。实验表明四因素对甲鱼... 详细信息

对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的工艺条件进行优化,探讨了酶量、温度、pH、酶解时间对木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的影响,运用二次回归正交旋转组合设计法,对四因素进行研究,确定了木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的最优酶解参数。实验表明四因素对甲鱼蛋白水解度的影响大小依次为:酶用量>pH>时间>温度,木瓜蛋白酶水解甲鱼蛋白的最佳酶解工艺条件为:酶用量14 350.77 U/kg,反应温度69℃,pH 7.30,反应时间7 h。在此优化工艺条件下甲鱼蛋白的水解度可达19.53%。

关键词：木瓜蛋白酶甲鱼蛋白二次回归正交旋转组合设计优化

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江淮地区秋马铃薯稻草覆盖栽培模式的优化

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安徽农业科学 2010年第19期38卷 10018-10020,10030页

作者：廖华俊江芹董玲宁志怨李卫文安徽省农业科学院园艺研究所安徽合肥230031

[目的]优化江淮地区秋马铃薯稻草覆盖栽培模式。[方法]采用三因素二次回归正交旋转组合设计,研究播种密度、基肥施用量和播种期对江淮地区稻草覆盖秋马铃薯产量的影响,确定稻草覆盖秋马铃薯的最佳栽培模式。[结果]采用费乌瑞它品种马铃... 详细信息

[目的]优化江淮地区秋马铃薯稻草覆盖栽培模式。[方法]采用三因素二次回归正交旋转组合设计,研究播种密度、基肥施用量和播种期对江淮地区稻草覆盖秋马铃薯产量的影响,确定稻草覆盖秋马铃薯的最佳栽培模式。[结果]采用费乌瑞它品种马铃薯获得产量高于16320.52kg/hm2的农艺措施为:播种密度6.255万～7.050万株/hm2,施用基肥(N∶P∶K含量45%的三元复合肥)1025.4～1211.7kg/hm2,最适播种期8月17～21日。影响产量的主要因子是播种时期,其次是播种密度,最后是基肥用量。[结论]该研究可为江淮地区秋马铃薯生产提供理论参考。

关键词：二次回归正交旋转组合设计秋马铃薯栽培模式江淮地区

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肥料配施对苜蓿干物质产量的影响

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安徽农业科学 2011年第8期39卷 4753-4755页

作者：高向培李运起唐淑霞李建国曹玉凤李秋凤于合兴李月娥杨武河北农业大学动物科技学院河北保定071001 黄骅市农业局河北黄骅061100 黄骅市畜牧局河北黄骅061100

[目的]研究不同元素合理配施对苜蓿产量的影响。[方法]试验采用四元二次回归正交旋转组合设计,研究了硫酸钾、氯化铵、过磷酸钙和氧化镁对苜蓿干物质产量的影响。[结果]试验肥料对苜蓿干物质产量的影响顺序为硫酸钾>氯化铵>氧化镁... 详细信息

[目的]研究不同元素合理配施对苜蓿产量的影响。[方法]试验采用四元二次回归正交旋转组合设计,研究了硫酸钾、氯化铵、过磷酸钙和氧化镁对苜蓿干物质产量的影响。[结果]试验肥料对苜蓿干物质产量的影响顺序为硫酸钾>氯化铵>氧化镁>过磷酸钙。其中,硫酸钾对苜蓿干物质产量有显著影响,硫酸钾和氧化镁互作对产量影响显著。[结论]获得苜蓿干物质产量为19 224.6 kg/hm2以上的优化方案为硫酸钾163.235～181.679 kg/hm2;氯化铵155.877～174.258 kg/hm2;过磷酸钙566.177～632.924 kg/hm2;氧化镁30.060～33.628 kg/hm2。

关键词：肥料苜蓿干物质产量二次回归正交旋转组合设计

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复合酶解带鱼蛋白制备亚铁螯合多肽的工艺优化

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中国食品学报 2011年第8期11卷 87-94页

作者：林慧敏邓尚贵庞杰陈丹洁马鹏飞福建农林大学食品学院福州350001 浙江海洋学院食品与药学学院浙江舟山316004

以带鱼下脚料蛋白为原料,以水解度及亚铁螯合率为考察指标,采用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶及胃蛋白酶进行单一酶解筛选试验,然后进行复合酶解试验。采用二次正交旋转组合设计,以水解度及亚铁螯合率为指标,研究酶制... 详细信息

以带鱼下脚料蛋白为原料,以水解度及亚铁螯合率为考察指标,采用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶、中性蛋白酶及胃蛋白酶进行单一酶解筛选试验,然后进行复合酶解试验。采用二次正交旋转组合设计,以水解度及亚铁螯合率为指标,研究酶制剂种类、加酶方式、复合酶比例、总加酶量、酶解时间、pH值及温度对制备亚铁螯合多肽工艺的影响。综合考虑水解度和螯合率因素,最终确定复合酶解带鱼蛋白制备亚铁螯合多肽的最佳工艺条件为:总加酶量22000U/g,并以碱性蛋白酶与木瓜蛋白酶的酶活力配比4∶6先后加入;酶解时间为碱性蛋白酶9h、木瓜蛋白酶8h;pH值为碱性蛋白酶8.0、木瓜蛋白酶6.0;酶解温度为45℃。该条件下制备的带鱼蛋白亚铁螯合多肽产物水解度和螯合率分别为52.22%、82.31%。

关键词：带鱼蛋白复合酶解亚铁螯合多肽二次回归正交旋转组合设计

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基于农作物秸秆的环境友好材料研究—玉米芯液化优化工艺的试验

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农机化研究 2008年第2期30卷 196-199页

作者：芋耀贤梁凌云李栋郑颖毛志怀中国农业大学工学院北京100083

选取反应时间、反应温度、催化剂量和固液比(玉米芯/液化剂)为主要因素,采用二次回归正交旋转组合设计试验方案,建立了玉米芯液化得率的二次回归方程。模型拟合较好,利用Matlab软件确定玉米芯的最优液化工艺。结果表明:各因素对玉米芯... 详细信息

选取反应时间、反应温度、催化剂量和固液比(玉米芯/液化剂)为主要因素,采用二次回归正交旋转组合设计试验方案,建立了玉米芯液化得率的二次回归方程。模型拟合较好,利用Matlab软件确定玉米芯的最优液化工艺。结果表明:各因素对玉米芯液化得率的影响均显著,其影响力大小依次为:固液比>催化剂量>反应温度>反应时间。玉米芯的最优液化工艺为:反应时间50min,反应温度159℃,催化剂量3.61%,固液比20%,液化得率94.64%。

关键词：农业工程玉米芯液化试验研究碳酸乙烯酯二次回归正交旋转组合设计

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响应面法优化低硝色拉米加工工艺的研究

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食品科技 2011年第9期36卷 144-148页

作者：王中帅赵改名张春晖马超李侠河南农业大学食品科学技术学院郑州450002 中国农业科学院农产品加工研究所北京100193

为了开发低硝色拉米香肠,优化其加工工艺参数。采用二次回归正交旋转组合试验,研究了成熟温度、成熟相对湿度和葡萄糖添加量3个因素对色拉米中亚硝酸盐残留量的影响。结果表明,3个因素对色拉米中亚硝酸盐残留量都有显著影响,影响由大到... 详细信息

为了开发低硝色拉米香肠,优化其加工工艺参数。采用二次回归正交旋转组合试验,研究了成熟温度、成熟相对湿度和葡萄糖添加量3个因素对色拉米中亚硝酸盐残留量的影响。结果表明,3个因素对色拉米中亚硝酸盐残留量都有显著影响,影响由大到小依次为:葡萄糖添加量>成熟相对湿度>成熟温度。优化后的色拉米加工工艺参数为:成熟温度18℃、成熟相对湿度83%、葡萄糖添加量0.83g/kg,在此条件下得到的产品的亚硝酸盐残留量为3.64mg/kg。

关键词：色拉米低硝二次回归正交旋转组合设计

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黔油12号双低杂交油菜制种技术研究(Ⅳ)——制种高产栽培模式的建立及应用

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种子 2005年第4期24卷 88-90,93页

作者：肖华贵陈静李超饶勇周介雄代文东贵州省农业科学院油料研究所贵阳550006 贵州省种子管理总站贵阳550001

应用二次回归正交旋转组合设计,研究油菜品种黔油12号制种产量与行比(母本群体)、氮肥、磷肥、钾肥四因素定量关系,分析四因素对产量的主效应及互作效应,建立数学模型、明确不同制种产量水平下的技术措施.结果表明:四因素对制种产量的... 详细信息

应用二次回归正交旋转组合设计,研究油菜品种黔油12号制种产量与行比(母本群体)、氮肥、磷肥、钾肥四因素定量关系,分析四因素对产量的主效应及互作效应,建立数学模型、明确不同制种产量水平下的技术措施.结果表明:四因素对制种产量的作用大小依次为氮肥＞磷肥＞行比(母本群体)＞钾肥.制种产量达到50 kg/667 m2以上的优化农艺措施为:x1(行比)1:7,x2(纯氮)14.10～15.20kg/667 m2,x 3(速效磷)7.02～7.86kg/667m2,x 4(速效钾)6.07～7.01 kg/667m2;制种产量达到60kg/667 m2以上的优化农艺措施为:x1(行比)1:(7～8),x 2(纯氮)14.92～16.08 kg/667 m2,x 3(速效磷)7.59～8.51 kg/667m2,x 4(速效钾)6.63～7.69 kg/667m2.

关键词：黔油12号高产栽培模式双低杂交油菜制种技术二次回归正交旋转组合设计应用制种产量农艺措施油菜品种定量关系互作效应数学模型技术措施产量水平速效磷速效钾行比主效应群体母本氮肥磷肥钾肥优化

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