检索结果-内蒙古大学图书馆

安徽农学通报 2025年第6期31卷 33-36页

作者：郑静陈丽姜兆全阜宁县花园街道农业科技中心江苏阜宁224400 盐城农业科技职业学院江苏盐城224051

本文结合江苏盐城里下河地区优质水稻生产实践,从种植方式选择、品种选择等方面总结分析了优质稻米生产栽培技术。种植方式宜选择轻简化的机插方式;选择产量高、出米率高、抗性好、适应性广和稳产性高的优质稻米品种;做到精床、控种、... 详细信息

本文结合江苏盐城里下河地区优质水稻生产实践,从种植方式选择、品种选择等方面总结分析了优质稻米生产栽培技术。种植方式宜选择轻简化的机插方式;选择产量高、出米率高、抗性好、适应性广和稳产性高的优质稻米品种;做到精床、控种、控水和化控,以培育符合高产要求、满足机械作业要求的秧苗;秸秆还田整平,在秧龄3.5~3.8叶时,采取缩株增密、多穴少本方式栽插;平衡有机肥与无机肥比例,氮、磷、钾和硅肥比例,适时适量施肥;结合秧苗生长情况,采取干湿交替灌溉;协调农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等措施,适时防治病虫害;生长过程中注意预防冷害和倒伏;稻谷95%黄熟期时收获,收获后进行低温烘干等加工处理,并低温冷藏。相关栽培技术为优质稻米生产提供参考。

关键词：优质稻米高产栽培病虫害防治低温烘干

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晶健米业入选江苏省2024年优质稻米典型案例

晶健米业入选江苏省2024年优质稻米典型案例

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粮油市场报

作者：胡增民

近日,江苏省公布2024年优质稻米典型案例名单,全省共确定48个优质稻米典型案例,南京晶健米业有限公司“晶健”牌南粳46系列大米脱颖而出成功上榜。加强基地建设,优化产业布局。晶健米业致力于将一产、二产、三产有机融合,形成全产业链,... 详细信息

近日,江苏省公布2024年优质稻米典型案例名单,全省共确定48个优质稻米典型案例,南京晶健米业有限公司“晶健”牌南粳46系列大米脱颖而出成功上榜。加强基地建设,优化产业布局。晶健米业致力于将一产、二产、三产有机融合,形成全产业链,专门成立南京和美凤鸣谷物种植专业合作......

关键词：优质稻米绿色基地江苏省典型案例

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南通季和米业入选江苏省优质稻米典型案例

南通季和米业入选江苏省优质稻米典型案例

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粮油市场报

作者：胡增民杭永宏徐冬梅

本报讯(记者胡增民通讯员杭永宏徐冬梅)近日,江苏省农业技术推广协会、江苏省农业技术推广总站发布2024年优质稻米典型案例,经县级自荐、市级推荐、专家品鉴,南通季和米业有限责任公司凭借其在稻米种植、加工、品牌建设等方面的卓... 详细信息

本报讯(记者胡增民通讯员杭永宏徐冬梅)近日,江苏省农业技术推广协会、江苏省农业技术推广总站发布2024年优质稻米典型案例,经县级自荐、市级推荐、专家品鉴,南通季和米业有限责任公司凭借其在稻米种植、加工、品牌建设等方面的卓越表现成功入选。南通季和米业创立于2001......

关键词：优质稻米江苏省典型案例

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六合区优质稻米产业发展现状、存在问题及对策

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基层农技推广 2025年第1期 51-53页

作者：蒋洪丽高峰何玉奎南京市六合区农业技术推广中心江苏南京211500

近年来,南京市六合区加快转变水稻产业发展方式,优质稻米产业发展受到高度重视,在优化稻米产业结构、落实各项扶持政策、开展技术指导服务和强化农业装备支撑等方面成效显著,但也面临品质意识不强、产业化程度有待提高、品牌竞争力有待... 详细信息

近年来,南京市六合区加快转变水稻产业发展方式,优质稻米产业发展受到高度重视,在优化稻米产业结构、落实各项扶持政策、开展技术指导服务和强化农业装备支撑等方面成效显著,但也面临品质意识不强、产业化程度有待提高、品牌竞争力有待提升等方面的问题。为此,笔者从推广优质食味水稻品种、紧扣优质稻强链补链、加大区域品牌培育力度等方面提出了相关对策建议,以期提高六合区优质稻米的市场竞争力,推动六合区优质稻米产业健康持续发展。

关键词：优质稻米发展现状存在问题建议六合区

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优质稻米‘青香软粳’低直链淀粉含量形成分子机制的初步研究

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植物生理学报 2012年第2期48卷 147-155页

作者：李凌田麟王涛涛蒋其根罗治靖陈明姣张建中张大兵袁政上海交通大学生命科学技术学院上海200240 上海市青浦区农业技术推广服务中心上海201700 上海市农业技术推广服务中心上海201103

Waxy(Wx)基因在调控直链淀粉含量形成过程中起着重要的作用,是稻米蒸煮食味品质的一个关键决定因素。在本项研究中,我们以直链淀粉含量为8.7%和10.2%的优质稻品种‘青香软粳’和‘南粳46’为主要研究对象,初步分析并探讨了这两个优质稻... 详细信息

Waxy(Wx)基因在调控直链淀粉含量形成过程中起着重要的作用,是稻米蒸煮食味品质的一个关键决定因素。在本项研究中,我们以直链淀粉含量为8.7%和10.2%的优质稻品种‘青香软粳’和‘南粳46’为主要研究对象,初步分析并探讨了这两个优质稻品种稻米低直链淀粉形成的分子调控机理。结果显示,虽然都为Wx-II型粳稻品种,‘南粳46’的Wx基因在启动子1773位置存在AA/CT的变异,‘南粳46’和‘青香软粳’的Wx基因在启动子+693位置具有G/A位点多态性。转录水平分析表明,在‘南粳46’和‘青香软粳’稻米发育过程中,Wx基因的表达模式有较大的差异,可能与其启动子序列的多态性相关,AA/CT变异处于Wx基因的转录调控区。Wx基因启动子后+693位点的多态性与已报道Wxmq多态性位点之一相同,引起Arg158/His158的变异;生物信息学软件分析表明,该位点处于底物进入Wx蛋白催化中心的袋口上,Arg158/His158位点的变异可能影响到底物进入Wx蛋白催化活性中心的速率,从而影响稻米直链淀粉的合成过程和含量。文章丰富了Wx基因多态性的研究,为进一步验证其核苷酸变异与稻米直链淀粉含量的相关性奠定了基础。

关键词：优质稻米 '青香软粳’ 直链淀粉含量 Wx基因多态性

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优质稻米产业链整合的框架设计

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中国农机化学报 2014年第2期35卷 67-70页

作者：陈艳红胡胜德黑龙江八一农垦大学经济管理学院大庆163319 东北农业大学经济管理学院哈尔滨150030

虽然消费者对优质稻米存在着巨大的潜在需求,但是优质稻米市场却面临供给不足与需求不旺的困境,究其原因主要是稻米优质优价长期得不到实现,优质不优价现象的长期存在使真正优质稻米的供给不足。所以必须对我国现有优质稻米产业链进行... 详细信息

虽然消费者对优质稻米存在着巨大的潜在需求,但是优质稻米市场却面临供给不足与需求不旺的困境,究其原因主要是稻米优质优价长期得不到实现,优质不优价现象的长期存在使真正优质稻米的供给不足。所以必须对我国现有优质稻米产业链进行整合。本文对优质稻米产业链整合的框架进行设计,主体框架包括优质稻米产业链整合的总体思路、整合原则、整合目标、整合主体、整合模式与整合内容,以期促进我国优质稻米产业发展的同时促进农民增收。

关键词：优质稻米产业链整合框架设计

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优质稻米追溯体系中RFID阅读器的研究

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农机化研究 2013年第2期35卷 176-180页

作者：赵文颖周修理李艳军于嵩邓铭辉东北农业大学电气与信息学院哈尔滨150030

稻米追溯体系的建立是从源头提高稻米质量安全的必然趋势。为此,针对优质稻米追溯体系中信息采集的要求,设计了UHF RIFD阅读器的硬件及软件系统,该阅读器采用PIE编码、PR-ASK调制和CRC校验方式。试验结果表明:阅读器读取距离1m,其成本较... 详细信息

稻米追溯体系的建立是从源头提高稻米质量安全的必然趋势。为此,针对优质稻米追溯体系中信息采集的要求,设计了UHF RIFD阅读器的硬件及软件系统,该阅读器采用PIE编码、PR-ASK调制和CRC校验方式。试验结果表明:阅读器读取距离1m,其成本较低,稳定性强,易于实现。

关键词：优质稻米追溯体系射频识别超高频阅读器

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福建省优质稻米产业可持续发展战略与对策

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农业系统科学与综合研究 2000年第4期16卷 314-316页

作者：张苇福建省福安市农业局福建福安355000

分析了闽东农业产业化经营的现状 ,指出其发展面临的主要问题 ,并联系闽东实际 ,提出推进农业产业化进程的若干对策和措施。

关键词：农业产业化经营福建优质稻米发展战略

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湖南省优质稻米产业链研究

湖南省优质稻米产业链研究

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作者：李军民湖南农业大学

学位级别：博士

中国是世界上大米生产量和消费量最大的国家,其稻谷年产量约占全世界的30%。近年来,随着加工水平的提高及品质的提升,大米己成为我国大宗作物产品中具国际竞争力的农产品。湖南省是我国稻谷生产第一大省,当前,湖南优质稻米产业链发展面... 详细信息

中国是世界上大米生产量和消费量最大的国家,其稻谷年产量约占全世界的30%。近年来,随着加工水平的提高及品质的提升,大米己成为我国大宗作物产品中具国际竞争力的农产品。湖南省是我国稻谷生产第一大省,当前,湖南优质稻米产业链发展面临着机遇和挑战:随着人们收入水平的提高,优质稻米的消费需求迅速增长,这种增长既表现在数量上,更表现在质量上,这对湖南省优质稻米产业链的发展提供很好的机遇;另一方面,湖南优质稻米产品不仅要在国内市场竞争,更要参与国际竞争。提高优质稻米质量涉及到稻米的生产、加工、贮运、销售、消费各环节,优质稻米产业面临的竞争不是单个企业的竞争,而是整个产业链的竞争。本论文通过文献查阅、专家访谈和实地调研等方法,对湖南优质稻米产业链的生产、加工、贮运、销售及消费各环节进行了系统的理论探讨;通过实证分析与案例分析,探讨了湖南优质稻米产业链发展的内在规律和本质,并提出了发展对策,为政府、优质稻米产业的投资者和经营者以及其他研究人员正确认识湖南优质稻米产业链提供依据,从而推进优质稻米产业链的发展,提高湖南优质稻米国际竞争力,保障国家粮食安全提供有益参考。主要观点如下: (1)优质稻米是一个综合概念,包括外观品质、加工品质、蒸煮及食用品质、营养品质和卫生安全品质等指标。优质稻米产业链包括优质稻品种选育、优质稻生产、优质稻谷供应、优质稻米加工、优质稻米贮运、优质稻米销售、消费等功能环节,并对应不同的功能主体,各功能主体之间通过信息流、物流以及资金流相互联系、相互竞争。 (2)促进优质稻米质量形成,既要抓好优质稻品种的培育和推广等产前工作,又要搞好生产技术指导等产中工作,同时更要做好收购加工转化、市场推广等产后工作,各项工作必须环环相扣。我国加入WTO后,价格优势在国际市场上受到了安全标准的挑战,要使更多的稻米产品打入国际市场,必须按国际标准组织生产。同时要积极制定有利于本国的国际标准。只有这样,才能不断提高我国稻米产品的质量,增强国际竞争力,满足人们对稻米产品绿色、无公害、有机化、安全化日益增长的需求,推动我国稻米产业向前发展。 (3)大米在世界谷物生产与消费中占有重要地位,其生产与消费均主要集中在亚洲,因此世界大米贸易市场狭小,并具有垄断性和不稳定性等特点,同时,世界稻谷贸易竞争日益激烈。中国稻米产量居世界首位,而贸易量仅占4%左右。日、韩市场的开放及美、欧削减对大米生产和出口的扶持有利于中国扩大稻米的出口,但又面临来自泰国、越南与美国的竞争压力。 (4)湖南省优质稻米产业链发展具有生产条件的组合优势、产业开发优势、品质改良优势、“订单粮食”初具规模、企业带动功能不断增强,但其发展面临着品种更新换代、生产比较效益低、优质稻标准化生产体系不健全、加工企业与农户之间的利益联结机制不完善、稻米加工转化率低等问题。 (5)湖南是我国籼稻主产区,也是籼米的主要消费地区。对湖南省稻米区域比较优势、成本优势、质量优势、品牌优势、技术优势等进行分析,湖南省稻谷生产具有较强的区域比较优势、质量优势和品牌优势,技术优势不明显,没有成本优势。 (6)能否提高优质稻的种植效益是农户是否愿意采用优质稻新技术的关键,也是农户决策理性的体现。对农户采用优质稻新技术的实证分析结果表明,农户采用优质稻技术意愿与农户家庭中20-50岁农业劳动力人数、文化程度在初中以上(含初中)的人数、从事农业劳动成员是否有人拥有技术特长或受职业培训呈正相关。 (7)对湖南省优质稻米加工产业链中信息链、组织链、价值链、物流链管理及食品安全链进行实证分析。在信息链管理层面,加工企业比较重视信息沟通技术(ICT),但信息在加工产业链中的流动不很流畅,信息共享不够充分;在组织链管理层面,加工企业与农户主要是以市场为联系纽带,缺乏有效合作机制,加工企业难以得到优质稻米稳定供应与质量方面的保障;在价值链管理层面,目前湖南省优质稻米加工产业链上的价值创新主要由农户、加工企业、销售商独立承担,产业链运作效率不高,价值创新成果有限;在物流管理层面,运输与仓储费用是加工企业最主要的物流成本,要从加工产业链管理中获得利益,关键是通过减少存货与改善物流运作以削减产业链成本;在食品安全链层面,加工企业主要采用质量报告、内部认证、外部认证来保障食品安全与食品质量,但大多数企业采用的是内部质量控制程序而不是外部认证来验收稻谷,这是湖南省乃至全国优质稻米加工产业链质量管理存在的一大缺陷。湖南省深加工企业的运作效率与组织效率都比初加工企业高,但深加工企业与初加工企业的组织效率都处于较低的状态。 (8)人们对优质稻米的选择性普遍增强,其选择内容由过去的单项选择(以价格选择为主)转为多项选择,包括优质稻米的安全、营养、质量、品种、外观

关键词：优质稻米产业链湖南省

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“水稻供应商+水稻加工企业”的优质稻米供给决策研究

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数学的实践与认识 2019年第13期49卷 299-307页

作者：高艳张宏宇黑龙江八一农垦大学经济管理学院

水稻供应商与水稻加工企业是供应链中决定水稻质量的重要环节,为了满足消费者对需求质量的要求,保障市场需求供给.在理性经济人等多重假设基础上,构建与求解无限期Rubinstein轮流出价的讨价还价博弈模型,对水稻供应商和水稻加工企业未... 详细信息

水稻供应商与水稻加工企业是供应链中决定水稻质量的重要环节,为了满足消费者对需求质量的要求,保障市场需求供给.在理性经济人等多重假设基础上,构建与求解无限期Rubinstein轮流出价的讨价还价博弈模型,对水稻供应商和水稻加工企业未来创造得到的共同利益分配问题进行讨论,通过破裂点判断水稻加工企业的机会主义支付,得到水稻供应商与水稻加工企业利益分配的均衡契约.并根据上述结果分析"水稻供应商+水稻加工企业"构成的二级供应链在利益驱使下如何进行优质稻米供给决策.

关键词：水稻供应商水稻加工企业优质稻米讨价还价博弈模型

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