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文献类型

  • 6 篇 期刊文献
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  • 12 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 6 篇 工学
    • 4 篇 食品科学与工程(可...
    • 2 篇 轻工技术与工程

主题

  • 7 篇 冻结室
  • 2 篇 淡水鱼
  • 2 篇 电冰箱
  • 2 篇 鱼片
  • 1 篇 配比
  • 1 篇 电动压缩机
  • 1 篇 原料鱼
  • 1 篇 晶化
  • 1 篇 工艺流程
  • 1 篇 使用和维护
  • 1 篇 贮藏期
  • 1 篇 鱼体
  • 1 篇 细菌污染
  • 1 篇 内脏突出
  • 1 篇 卫生规程
  • 1 篇 制冷系统
  • 1 篇 经济效果
  • 1 篇 鲢鱼
  • 1 篇 橡胶
  • 1 篇 化学活性物质

机构

  • 2 篇 美的集团股份有限...
  • 2 篇 合肥美的电冰箱有...
  • 1 篇 依诺弗里兹公司
  • 1 篇 南京晓庄学院
  • 1 篇 临沂农业学校牧医...
  • 1 篇 珲春双龙环保科技...
  • 1 篇 iso/tc 45
  • 1 篇 临沂农业学校
  • 1 篇 山东省水产学校

作者

  • 2 篇 徐德林
  • 2 篇 徐大节
  • 2 篇 王自然
  • 2 篇 王兴礼
  • 1 篇 陈守江
  • 1 篇 协光
  • 1 篇 蔡健
  • 1 篇 扶庆权
  • 1 篇 王海鸥
  • 1 篇 江海涛
  • 1 篇 姜学庆
  • 1 篇 埃里克·尤尔森
  • 1 篇 余根法
  • 1 篇 徐文军
  • 1 篇 王蓉蓉
  • 1 篇 文蕴
  • 1 篇 邵世秋
  • 1 篇 张伟

语言

  • 12 篇 中文
检索条件"主题词=冻结室"
12 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
水产冷库冻结室的配比、经济效果和冻结速度的讨论
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水产科技情报 1979年 第5期6卷 13-16,12页
作者: 余根法 山东省水产学校
水产冷库多建于产地,属生产性冷库,冻结室是冷库的核心。因为渔汛集中,进货不匀,冻结能力就决定了整个冷库的经营效果。在设备、投资一定的情况下,冻结设备的效能就成了决定的因素。
来源: 评论
一种浸渍冻结室装置
一种浸渍冻结室装置
收藏 引用
作者: 姜学庆 133300 吉林省珲春市靖和街绿洲大厦901室
本发明提供了一种浸渍冻结室装置,包括搅拌、冷却、浸渍冻结室和搅拌器,所述搅拌和所述冷却被第一隔墙分隔,所述冷却和所述浸渍冻结室被第二隔墙分隔,所述搅拌和所述浸渍冻结室被第三隔墙分隔,所述搅拌、冷却和浸... 详细信息
来源: 评论
电冰箱的使用和维护
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教育学报 1995年 第8期 40-42页
作者: 文蕴
电冰箱的使用和维护文蕴目前,电冰箱已进入我国的千家万户。家用电冰箱的普及给家庭的饮食生活带来很大方便。尤其是在酷热的夏天,电冰箱更与人们的生活密切相关。一、电冰箱的标准要求对消费者来说,要掌握电冰箱产品的标准要求,这... 详细信息
来源: 评论
冻淡水鱼的加工技术
收藏 引用
山东肉类科技 1995年 第1期1卷 26-33页
作者: 王兴礼 徐大节 王自然 临沂农业学校牧医水产科 临沂276003
随着淡水鱼业的迅速发展,淡水鱼的冷冻加工逐渐被重视。冷冻淡水鱼的加工过程主要包括原料处理、装盘、冻结冷藏、包装和冻鱼的分级等工序。其中除冻结速度、冷藏温度等有一定的要求外,原料处理、装盘等工序亦应严格按照操作规程操作。... 详细信息
来源: 评论
冻淡水鱼片加工技术
收藏 引用
山东肉类科技 1995年 第3期1卷 28-29页
作者: 王兴礼 邵世秋 徐文军 王自然 徐大节 临沂农业学校 临沂276003
随着淡水渔业的迅速发展,淡水鱼片的冷冻加工逐渐被重视。冷冻淡水鱼片的加工过程主要包括原料处理、包装、冻结冷藏等几个工序。这些工序必须在严格遵守操作规程、卫生规程的情况下,迅速进行。
来源: 评论
橡胶.由测量硬度去测定结晶效应
橡胶.由测量硬度去测定结晶效应
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标准类型:行业标准
ISO 3387:2012 specifies a test based on hardness measurements for determining the progressive stiffening of rubber with time, caused by crystallization. It is limited to materials having an initial hardness at a test ... 详细信息
来源: 评论
一种冰箱冷冻结构及具有该结构的冰箱
一种冰箱冷冻室结构及具有该结构的冰箱
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作者: 徐德林 230088 安徽省合肥市长江西路669号
本实用新型涉及一种冰箱冷冻结构及具有该结构的冰箱,所述冰箱冷冻结构,包括冷冻箱体及冷冻箱体前端的冷冻门体,所述冷冻箱体内还设置有内门,所述内门将冷冻箱体内的空间分隔成靠近冷冻门体的浅冻及远离冷冻门... 详细信息
来源: 评论
一种连续式真空喷雾冷冻干燥设备
一种连续式真空喷雾冷冻干燥设备
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作者: 王海鸥 江海涛 扶庆权 陈守江 王蓉蓉 张伟 210017 江苏省南京市江宁区弘景大道3601号
本实用新型涉及一种连续式真空喷雾冷冻干燥设备,属于生物医药与食品加工技术领域。该设备包括雾化冻结室,雾化冻结室的顶部装有料液雾化喷头,料液雾化喷头经料液高压泵和料液流量阀通往料液箱;雾化冻结室的一侧装有水雾化喷头,水... 详细信息
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立式平板冻结
立式平板冻结机
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作者: 埃里克·尤尔森 挪威戈多亚
本发明涉及一种立式平板冻结机,其包括并排地竖向设置的多个冻结平板(1),并且在所述冻结平板(1)之间具有冻结室(2)。冻结平板(1)能够沿冻结机的纵向方向移动并且彼此间经由介于冻结平板之间的可拆卸的间隔件(3)而相互连接,所述间隔件... 详细信息
来源: 评论
一种冰箱冷冻结构及具有该结构的冰箱
一种冰箱冷冻室结构及具有该结构的冰箱
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作者: 徐德林 230088 安徽省合肥市长江西路669号
本发明涉及一种冰箱冷冻结构及具有该结构的冰箱,所述冰箱冷冻结构,包括冷冻箱体及冷冻箱体前端的冷冻门体,所述冷冻箱体内还设置有内门,所述内门将冷冻箱体内的空间分隔成靠近冷冻门体的浅冻及远离冷冻门体的... 详细信息
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