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中国石油大学学报（自然科学版） 2017年第2期41卷 175-183页

作者：于斌康万利杨润梅耿杰张向峰杨秀梅梁雁宇中国石油大学石油工程学院山东青岛266580 吉林油田公司勘察设计院辽宁松原138000

利用稳定性分析仪、光学显微镜、激光粒度分析仪、界面张力仪及流变仪研究驱油两亲聚合物及其分离组分的乳化规律及机制。结果表明:驱油两亲聚合物及其分离组分的分子结构相似,但疏水基团含量不同;大分子组分相比小分子组分界面活性较弱... 详细信息

利用稳定性分析仪、光学显微镜、激光粒度分析仪、界面张力仪及流变仪研究驱油两亲聚合物及其分离组分的乳化规律及机制。结果表明:驱油两亲聚合物及其分离组分的分子结构相似,但疏水基团含量不同;大分子组分相比小分子组分界面活性较弱,形成乳化液的粒径较大,但其体系黏弹性更高,致使乳化液液滴迁移速率降低,稳定性增强;驱油两亲聚合物在不同组分的协同作用下,界面活性较高,形成乳化液的粒径最小,体系黏弹性适中且稳定,因此乳化液液滴的迁移速率最低,稳定性最高。

关键词：两亲聚合物分离组分乳化稳定性迁移速率黏弹性

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心肌肽素的分离组分及组分相加对阿霉素中毒大鼠心肌细胞的修复作用

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中国中药杂志 2000年第6期25卷 362-363页

作者：杨联萍孔祥平李茹冰曾平鲁中国人民解放军第458医院传染病中心分子生物学科广东广州510602

目的 :研究心肌肽素的分离组分及组分相加对阿霉素中毒大鼠心肌细胞的修复作用。方法 :采用MTT比色法 ,观察阿霉素中毒心肌细胞内线粒体琥珀酸脱氢酶的活力。结果 :心肌肽素及 5个分离组分均显示了促进琥珀酸脱氢酶活力的作用 ,其中P1... 详细信息

目的 :研究心肌肽素的分离组分及组分相加对阿霉素中毒大鼠心肌细胞的修复作用。方法 :采用MTT比色法 ,观察阿霉素中毒心肌细胞内线粒体琥珀酸脱氢酶的活力。结果 :心肌肽素及 5个分离组分均显示了促进琥珀酸脱氢酶活力的作用 ,其中P1组分活力较强 ;各组分相加亦显示促进酶活力的作用 ,但未见显示相加效应。结论 :心肌肽素对阿霉素所致心肌细胞损伤的促进修复作用 ,系各组分所含物共同作用的结果。

关键词：心肌肽素阿霉素细胞培养分离组分

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分离方法对锥栗淀粉分离组分结构特性的影响

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食品工业科技 2011年第8期32卷 138-140页

作者：梅其明胡蝶吴平谢涛湖南工程学院化学化工学院湖南湘潭411104

对分离方法影响锥栗淀粉分离组分的结构特性进行了研究。结果表明:分离方法对锥栗直链淀粉、中间成分和支链淀粉的微观结构、碘亲和力、蓝值、平均聚合度(DP)、平均链长(CL)和摩尔平均链数(NC)影响较大;与锥栗原淀粉相比,三种方法分离... 详细信息

对分离方法影响锥栗淀粉分离组分的结构特性进行了研究。结果表明:分离方法对锥栗直链淀粉、中间成分和支链淀粉的微观结构、碘亲和力、蓝值、平均聚合度(DP)、平均链长(CL)和摩尔平均链数(NC)影响较大;与锥栗原淀粉相比,三种方法分离得到的直链淀粉、中间成分和支链淀粉的结晶度均出现下降;分离方法对锥栗直链淀粉、中间成分和支链淀粉结晶相的晶型及它们与碘形成复合物的λmax没有影响。

关键词：分离方法锥栗淀粉分离组分结构特性

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普洱茶分离组分的降糖降脂活性作用研究

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云南农业大学学报（自然科学版） 2010年第6期25卷 831-834页

作者：张冬英邵宛芳蒋智林刘仲华刘亚林云南农业大学龙润普洱茶学院云南省茶工程技术研究中心云南昆明650201 湖南农业大学教育部茶学重点实验室湖南长沙410128 云南省农业厅云南昆明650201

通过研究普洱茶分离组分对PPAR受体的激活作用来探讨其降糖降脂活性,并比较了各组分的化学成分差异。结果显示:水洗部分(Ⅱ-1)、30%乙醇洗脱部分(Ⅱ-2)、50%乙醇洗脱部分(Ⅱ-3)均表现出较好的降糖降脂活性,其中降糖活性以水洗部分活性最... 详细信息

通过研究普洱茶分离组分对PPAR受体的激活作用来探讨其降糖降脂活性,并比较了各组分的化学成分差异。结果显示:水洗部分(Ⅱ-1)、30%乙醇洗脱部分(Ⅱ-2)、50%乙醇洗脱部分(Ⅱ-3)均表现出较好的降糖降脂活性,其中降糖活性以水洗部分活性最高,对PPARγ受体的激活倍数达2.171;降脂活性以50%乙醇洗脱部分活性最高,对PPARδ受体的激活倍数为1.906,与阳性药物2-Bro活性相当(1.899);而儿茶素组分含量最高的30%乙醇洗脱部分,虽然在筛选中也表现出降糖降脂活性,但其降血糖活性不及Ⅱ-1组分,降血脂活性不及Ⅱ-3组分。综合各组分的化学成分分析,说明普洱茶醇提物乙酸乙酯萃取部分中极性较大的水溶性成分降糖活性最强,极性较小的脂溶性成分降脂活性最强。

关键词：普洱茶分离组分降糖降脂活性

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虎杖根提取物及分离组分对黄瓜白粉病的作用效果

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农药 2007年第9期46卷 635-637页

作者：张弘李志念袁静王桂清姬兰柱中国科学院沈阳应用生态研究所沈阳110016 沈阳化工研究院沈阳110021

在实验室内进行了虎杖(Polygonum cuspidatum ***.)根提取物及其活性组分分离研究,并且对黄瓜白粉病进行了活性测定及温室小区试验。结果表明,无论提取率还是作用效果,乙醇较适合于做为虎杖根提取物的提取溶剂。虎杖根乙醇提取物和乙醚... 详细信息

在实验室内进行了虎杖(Polygonum cuspidatum ***.)根提取物及其活性组分分离研究,并且对黄瓜白粉病进行了活性测定及温室小区试验。结果表明,无论提取率还是作用效果,乙醇较适合于做为虎杖根提取物的提取溶剂。虎杖根乙醇提取物和乙醚提取物对黄瓜白粉病的EC90值分别为537.85、35.38mg/L,而乙醚提取后残留物的活性很弱,说明乙醇提取物中具有杀菌作用的成分主要存在于乙醚提取物中。用pH梯度分离法对乙醚提取物进行分离,得到3个不同组分,其中以氢氧化钠分离得到的组分对黄瓜白粉病显示了极高的杀菌活性。在温室条件下虎杖乙醇提取物在800～1600mg/L下对黄瓜白粉病的防效相当或优于对照药剂三唑酮。

关键词：虎杖提取物分离组分黄瓜白粉病

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对虾肽美拉德反应产物及其分离组分的化学特性与抗氧化活性

对虾肽美拉德反应产物及其分离组分的化学特性与抗氧化活性

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作者：魏彬彬中国海洋大学

学位级别：硕士

对虾加工产生的大量下脚料（虾头、虾壳等）的有效利用是水产行业乃至整个社会非常关心的问题。本论文以南美白对虾加工下脚料来源的对虾肽（Shrimp peptides，SP）为原料，通过对虾肽与葡萄糖之间的美拉德反应，分析了反应条件对美拉... 详细信息

对虾加工产生的大量下脚料（虾头、虾壳等）的有效利用是水产行业乃至整个社会非常关心的问题。本论文以南美白对虾加工下脚料来源的对虾肽（Shrimp peptides，SP）为原料，通过对虾肽与葡萄糖之间的美拉德反应，分析了反应条件对美拉德反应进程及其产物（Maillard reaction products，MRPs）的化学特性的影响，并应用自由基清除体系、乳化食品体系、细胞氧化应激体系等检测了其抗氧化活性，主要内容如下：\n 1.反应条件对MRPs的理化特性的影响\n 反应温度和反应时间等因素对MRPs的褐变、中间产物、感官品质和游离氨基含量的影响：在100、110℃反应温度下，对虾肽美拉德反应产物的褐变和中间产物在反应的前1h增加都比较缓慢，从1 h之后，褐变和中间产物均迅速增加。MRPs的游离氨基数在前2h内显著下降，这表明加热引发了含有大量游离氨基酸的SP与葡萄糖之间迅速发生羰氨缩合。另外，加热也导致了MRPs虾香味和焦糊味的增强，同时美拉德反应也显著降低了SP的苦味。\n 分析了不同反应温度、反应时间条件下的MRPs的分子量分布、糠氨酸含量与羟甲基糠醛含量，并鉴定其所形成的α-N-呋喃甲基氨基酸（FMAAs）。MRPs中的高分子量组分（>500 Da）随反应温度的提高、时间的延长而增多，这表明美拉德反应导致了肽链中的氨基酸残基与葡萄糖发生交联，引起肽类的分子量增大。对于单独加热的对虾肽（SP-100、SP-110），加热导致了低分子量组分增多，这是因为热处理引起肽类的裂解，分子量降低。因此，加热会引起糖-肽体系中分子量分布的两种变化：糖-肽交联导致分子量增大，肽链的热降解导致分子量降低。在 MRPs-100、MRPs-110中，其糠氨酸的含量均先增加后减少，而羟甲基糠醛的含量则随反应时间的延长而增加。LC-MS系统从MRPs（110℃，2h）中鉴定出了FM-Leu、FM-Ile、FM-Val、α-FM-Lys等4种FMAAs和ε-FM-Lys（furosine），这表明含有上述氨基酸的肽的游离氨基参与了美拉德反应。\n 2.美拉德反应产物的抗氧化活性及对大豆油脂质氧化的抑制效果\n 应用DPPH、FRAP、ABTS、ORAC、Fe2+螯合等方法评价了MRPs的抗氧化能力，并研究了MRPs对大豆油乳化液的脂质氧化的抑制作用。美拉德反应显著提高了SP的抗氧化活性，且随着反应温度的升高、反应时间的延长，MRPs的抗氧化能力逐渐增强。但各种方法表示的抗氧化能力在数值方面具有很大的差异，这是由于不同的方法的不同原理所致。Fe2+螯合活性表明：MRPs的Fe2+螯合能力先增大，后减少，这可能跟游离氨基随着反应的进行而减少有关。MRPs-10010，MRPs-1101，MRPs-1102均能显著延长大豆油氧化反应的诱导期、降低油脂氧化的反应速率。\n 3. MRPs及其分离组分对HepG2细胞氧化应激的修复作用\n 在 HepG2细胞体系中，MRPs及其分离组分对细胞均没有毒性作用。当HepG2细胞处于AAPH诱导的氧化应激状态时，细胞膜的脂质过氧化水平（MDA）、细胞内活性氧含量（ROS）都显著升高；当加入一定浓度（＞500μg/mL）的SP、MRPs时，MDA、ROS都会出现不同程度的恢复，其中110-5 MRPs的促修复效果优于SP及其它的MRPs。\n 通过Sephadex G-15对110-5MRPs进行了初步分离，获得了4个组分，研究了它们的褐变、中间产物、糠氨酸含量和抗氧化活性。发现它们的过氧自由基清除活性（ORAC）大小关系：组分I>组分III>组分II>组分Ⅳ，其过氧自由基清除活性（ORAC）与褐变正相关，而与糠氨酸含量负相关。在细胞的氧化应激实验中，它们降低细胞氧化应激水平的能力大小关系是：组分III>组分II>组分I>组分Ⅳ，这表明各组分降低细胞氧化应激水平的能力与其过氧自由基清除活性（ORAC）不相关。

关键词：对虾加工美拉德反应产物化学特性抗氧化活性分离组分

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一些碳、氮物质及其分离组分对两种霉菌产淀粉酶的诱导

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四川大学学报(自然科学版) 1984年第3期 88-97页

作者：何荻平李皓梁明山姜铃铃

Shinka.R.等报导,糊精、棉实糖和蛋白胨都各自有促进细菌产β—淀粉酶的作用,并从蛋白胨中分离出具有促进产酶作用的肽。Nakgai,T.,等也从蛋自胨中分离出细菌α—淀粉酶分沁汰。田边,饭田也曾报导糊精有促进曲霉淀粉酶的生成,而蛋白水... 详细信息

Shinka.R.等报导,糊精、棉实糖和蛋白胨都各自有促进细菌产β—淀粉酶的作用,并从蛋白胨中分离出具有促进产酶作用的肽。Nakgai,T.,等也从蛋自胨中分离出细菌α—淀粉酶分沁汰。田边,饭田也曾报导糊精有促进曲霉淀粉酶的生成,而蛋白水解产物对曲霉淀粉霉的生成。较蛋白质本身更有良好的影响。为对根霉和黑曲的α—淀粉酶和糖化淀粉酶的诱导物进行探讨,我们将一些含碳和氮的物质,对两种霉菌产酶的作用进行了比较,又从所用较有效的碳、氮物中分离到对产淀粉酶有较大促进作用的部份,并对分离组分的作用过程进行了观察。

关键词：糊精浆料黑曲霉糖化型淀粉酶碳源物质产酶氮源物质根霉可溶性淀粉分离组分霉菌

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分离方法对玉米淀粉分离组分结构特性的影响

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湖南工程学院学报（自然科学版） 2010年第3期20卷 63-66页

作者：曾红华胡蝶吴平左健谢涛湖南工程学院化学化工学院湘潭411104

对分离方法影响玉米直链淀粉、中间成分和支链淀粉的结构特性进行了研究.结果表明:分离方法对玉米直链淀粉、中间成分和支链淀粉的微观结构、碘亲和力、蓝值、平均聚合度(DP)、平均链长(CL)和摩尔平均链数(NC)影响较大,而方法三对它们... 详细信息

对分离方法影响玉米直链淀粉、中间成分和支链淀粉的结构特性进行了研究.结果表明:分离方法对玉米直链淀粉、中间成分和支链淀粉的微观结构、碘亲和力、蓝值、平均聚合度(DP)、平均链长(CL)和摩尔平均链数(NC)影响较大,而方法三对它们与碘形成复合物的λmax有较大影响;与玉米原淀粉相比,分离方法使玉米直链淀粉、中间成分和支链淀粉的结晶相由A型转变为C型,同时使它们的结晶度下降.

关键词：分离方法玉米淀粉分离组分结构特性

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逍遥散类方及其分离组分抗抑郁作用的筛选研究

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辽宁中医杂志 2012年第1期39卷 11-14页

作者：贾广成田俊生周玉枝李金兵郭晓擎李寅生秦雪梅山西大学中医药现代研究中心山西太原030006 山西大学化学化工学院山西太原030006

目的:研究比较逍遥散类方及其分离组分的抗抑郁作用,筛选最佳的抗抑郁复方及分离组分。方法:首先,以传统中药复方逍遥散、丹栀逍遥散、柴胡疏肝散水煎剂和阳性药(文拉法辛)为干预药物,采用大鼠强迫游泳实验评价各组药效。其次,将逍遥散... 详细信息

目的:研究比较逍遥散类方及其分离组分的抗抑郁作用,筛选最佳的抗抑郁复方及分离组分。方法:首先,以传统中药复方逍遥散、丹栀逍遥散、柴胡疏肝散水煎剂和阳性药(文拉法辛)为干预药物,采用大鼠强迫游泳实验评价各组药效。其次,将逍遥散、丹栀逍遥散和柴胡疏肝散复方及其分离所得的6个不同极性的组份,采用体外活性筛选实验,考察各复方及其分离组份对大鼠脑突触体摄取5-羟色胺(5-HT)、去甲肾上腺素(NA)和多巴胺(DA)的抑制作用。结果:与空白对照组比较,逍遥散水煎剂组、柴胡疏肝散水煎剂组、文拉法辛组均能够不同程度地缩短大鼠强迫游泳不动时间(P<0.05)。在待测样品的终反应浓度为10μg/mL的条件下,逍遥散水煎剂组X1、逍遥散分离组分X6、X7对大鼠脑突触体摄取单胺类神经递质有明显的抑制作用。结论:逍遥散及其分离组分X6、X7表现出良好的抗抑郁作用,可以作为筛选抗抑郁新药的理想组份。

关键词：逍遥散类方大鼠强迫游泳分离组分神经递质

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蛇岛蝮蛇毒分离组分抑癌作用实验研究

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Zoological Research 1982年第3期3卷 323-324页

我们采用4×4正交拉丁方的方法,对蛇岛蝮蛇毒12组分进行抑癌实验,从中选择抑癌较好组分,最好浓度和敏感的瘤株,其结果如下。实验设计一、实验用药:蛇岛采集蝮蛇毒经沈阳药学院分离获得12个组分制成注射液,每只含量0.1mg。按设计分... 详细信息

我们采用4×4正交拉丁方的方法,对蛇岛蝮蛇毒12组分进行抑癌实验,从中选择抑癌较好组分,最好浓度和敏感的瘤株,其结果如下。实验设计一、实验用药:蛇岛采集蝮蛇毒经沈阳药学院分离获得12个组分制成注射液,每只含量0.1mg。按设计分0.03mg/kg,0.05mg/kg,0.075mg/kg,对照组用生理盐水共4个浓度。二、实验瘤株:小鼠肉瘤180(S1880)小鼠肝肉瘤(H.S),小鼠艾氏腹水癌实体瘤(E.C),小鼠纲状细胞肉瘤(A.R.S),共4种瘤型。

关键词：瘤株小鼠肉瘤180 蝮蛇毒正交拉丁方抑癌作用分离组分蛇岛蝮蛇实体瘤

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