检索结果-内蒙古大学图书馆

软件工程 2025年第2期28卷 32-36,41页

作者：郑昊魏霖静甘肃农业大学信息科学技术学院甘肃兰州730070

针对目前咖啡果实的成熟度主要依赖人工判断且果实相互遮挡导致识别难度大的问题,文章提出一种改进的YOLOv8模型的咖啡果实成熟度检测方法。首先,在Backbone端使用iRMB(Inverted Residual Mobile Block)混合网络模块替换C2f(CSP Bottlen... 详细信息

针对目前咖啡果实的成熟度主要依赖人工判断且果实相互遮挡导致识别难度大的问题,文章提出一种改进的YOLOv8模型的咖啡果实成熟度检测方法。首先,在Backbone端使用iRMB(Inverted Residual Mobile Block)混合网络模块替换C2f(CSP Bottleneck with 2 Convolutions),增强模型特征表示能力;其次,引入BiFormer注意力机制,增强对遮挡和小目标果实的检测能力,更换CARAFE(Content-Aware ReAssembly of Features)上采样算子,拓宽感受视野;最后,引入Wise-IOU损失函数,加速模型收敛。经验证,相比于原算法,改进算法的精确率、召回率、平均精确率分别提升了6.1百分点、1.0百分点、2.9百分点。研究结果表明,改进的YOLOv8模型可以为咖啡果实的成熟度检测提供有效参考。

关键词：咖啡果实成熟度检测 YOLOv8 CARAFE BiFormer

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咖啡果实不同成熟度对其品质的影响

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种子 2022年第12期41卷 78-84,92页

作者：李亚麒娄予强何红艳李亚男胡发广黄家雄施莉莉程金焕云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所云南保山678000 保山市隆阳区经济作物技术推广站云南保山678000

以6个不同成熟度咖啡果实为对象,对果实的11个表型性状进行测定,分析不同成熟度对咖啡果实外观品质的影响。结果显示,不同成熟度咖啡鲜果的果实纵径、果实横径、果形指数、果皮厚、种子纵径、种子横径、种形指数、单果重、种子重、种子... 详细信息

以6个不同成熟度咖啡果实为对象,对果实的11个表型性状进行测定,分析不同成熟度对咖啡果实外观品质的影响。结果显示,不同成熟度咖啡鲜果的果实纵径、果实横径、果形指数、果皮厚、种子纵径、种子横径、种形指数、单果重、种子重、种子数、果实硬度间均具有显著差异(p<0.05)。随着成熟度的增加,果实纵径、果实横径、果皮厚、种子纵径、种子横径、单果重、种子重逐渐增加,果实硬度、果形指数、种形指数总体上逐渐减小。咖啡大多数果实性状指标间均具有相关性,且这种相关性在不同成熟度间存在差异。随着成熟度的增加,指标间的相关性逐渐增加,部分指标由不相关向相关性转变。主成分分析显示,11个表型性状可归纳为3个主成分,分别为果实大小因子、种子形状因子、果实形状因子。最终确定果实横径、单果重、种子重、种形指数、果形指数等5个指标作为评价咖啡外观品质的关键性指标。综合分析认为,成熟度为Ⅵ、Ⅴ时,咖啡的果实品质最好,成熟度为Ⅳ、Ⅲ果实品质较差,成熟度为Ⅰ、Ⅱ时,果实品质最差。

关键词：咖啡果实成熟度外观品质相关性分析主成分分析

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怒江高海拔地区不同成熟期咖啡果实性状差异分析

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农产品加工 2018年第4期 58-61,64页

作者：李亚男黄家雄吕玉兰张晓芳黄健武瑞瑞左艳秀罗心平李贵平毕晓菲杨阳刘航秀严炜云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所云南保山678000

对怒江干热河谷高海拔地区不同成熟期小粒种咖啡(Coffea arabica L.)鲜果与咖啡豆的物理性状差异性进行了分析,研究表明,由于花芽分化、开花及果实生长时环境条件的差异,咖啡鲜果和咖啡豆在不同成熟期的性状存在极显著差异,同时该地区... 详细信息

对怒江干热河谷高海拔地区不同成熟期小粒种咖啡(Coffea arabica L.)鲜果与咖啡豆的物理性状差异性进行了分析,研究表明,由于花芽分化、开花及果实生长时环境条件的差异,咖啡鲜果和咖啡豆在不同成熟期的性状存在极显著差异,同时该地区的咖啡开花及成熟期相对较迟,但咖啡果实成熟充分,果实及咖啡豆颗粒较大。

关键词：干热河谷高海拔咖啡果实果实性状差异分析

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一种咖啡果实发酵、储存装置及使用方法

一种咖啡果实发酵、储存装置及使用方法

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作者：刘杨刘子超宁宁朱韻蓓 650093 云南省昆明市一二一大街文昌路68号

本发明公开了一种咖啡果实发酵、储存装置，包括阁楼式平台，所述阁楼式平台底部设置有用于储存咖啡果实并定期翻转咖啡果实的果实储存机构，所述阁楼式平台顶部设置有用于辅助咖啡果实进入果实储存机构内的上料机构。本发明，通过上料... 详细信息

标准号: CN117416638A

本发明公开了一种咖啡果实发酵、储存装置，包括阁楼式平台，所述阁楼式平台底部设置有用于储存咖啡果实并定期翻转咖啡果实的果实储存机构，所述阁楼式平台顶部设置有用于辅助咖啡果实进入果实储存机构内的上料机构。本发明，通过上料机构将咖啡豆灌装至果实储存机构内储存，在储存过程中使咖啡果实干式发酵，并利用调控机构严格控制果实储存机构内部真空度、温度、湿度，并定期通过果实储存机构带动内部咖啡豆翻转，减小咖啡果实在长时间储存过程中导致的风味流失，同时也能使受到吸湿、受潮原因而影响的咖啡豆二次发酵，使咖啡的风味得到最大限度的还原，通过设置下料机构排出咖啡豆，可以减小下料过程对果实储存机构内部环境的影响。

关键词：储存机构咖啡果实咖啡豆果实阁楼上料机构储存翻转减小储存装置调控机构顶部设置二次发酵干式发酵内部环境时间储存下料机构受潮灌装排出吸湿下料发酵还原咖啡

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咖啡果实提取物和粉末的制备

咖啡果实提取物和粉末的制备

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作者： M·L·穆勒新加坡新加坡

本发明提供从咖啡果制备用于营养和化妆品用途的富含抗氧剂的产品的方法。在一个方面，本发明提供用于制备液体咖啡果实提取物的方法和通过所述方法制备的液体咖啡果实提取物。在另一个方面，本发明提供用于制备干燥的咖啡果实的方法和... 详细信息

标准号: CN108347957A

本发明提供从咖啡果制备用于营养和化妆品用途的富含抗氧剂的产品的方法。在一个方面，本发明提供用于制备液体咖啡果实提取物的方法和通过所述方法制备的液体咖啡果实提取物。在另一个方面，本发明提供用于制备干燥的咖啡果实的方法和通过所述方法制备的干燥的咖啡果实产品。在仍然另一个方面，本发明提供用于制备咖啡果实粉末的方法和通过所述方法制备的咖啡果实粉末。通过本发明的方法制备的咖啡果实产品含有高含量的能够还原氧化和防止氧化性损伤的强效抗氧剂，用于预防和治疗大量疾病和病症。

关键词：制备咖啡果实果实提取物液体咖啡抗氧剂化妆品用途氧化性损伤咖啡果富含还原疾病预防治疗

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一种咖啡果实人工采集器

一种咖啡果实人工采集器

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作者：李立芹鲁黎明刘仑鲁逸飞卢雪方晨成 610000 四川省成都市温江区惠民路211号

本实用新型公开了一种咖啡果实人工采集器，包括果实网兜、主圈、左网门和右网门，果实网兜连接在主圈上；所述左网门和右网门通过连接轴可转动地固定在主圈上，主圈上设有用于关闭左网门和右网门的卡扣；所述左网门和右网门闭合的中心... 详细信息

标准号: CN206181830U

本实用新型公开了一种咖啡果实人工采集器，包括果实网兜、主圈、左网门和右网门，果实网兜连接在主圈上；所述左网门和右网门通过连接轴可转动地固定在主圈上，主圈上设有用于关闭左网门和右网门的卡扣；所述左网门和右网门闭合的中心处设有枝条孔，枝条孔内圈设有若干用于摘取咖啡果的卡齿。所述主圈为圆形。所述卡齿的材质为橡胶。所述左网门和右网门的网孔径小于2mm。本装置能快速对咖啡豆实现采集作业，节约人工成本，提高工作效率。

关键词：网门主圈枝条网兜咖啡豆果实本实用新型闭合工作效率咖啡果实人工成本采集器咖啡果可转动连接轴网孔径中心处卡齿内圈橡胶摘取采集节约

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一种基于深度学习的咖啡果实成熟度的识别方法

一种基于深度学习的咖啡果实成熟度的识别方法

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作者：于英杰于飞赖庆辉甘帅汇贾广鑫洪方伟 650093 云南省昆明市五华区学府路253号

本发明公开了一种基于深度学习的咖啡果实成熟度的识别方法，属于智能农业领域，所述的机遇深度学习的咖啡果实成熟度的识别方法包括采集不同成熟度的原始咖啡果实图像，将图像裁剪为统一大小，并处理成为神经网络模型输入所要求的形式... 详细信息

标准号: CN110309707A

本发明公开了一种基于深度学习的咖啡果实成熟度的识别方法，属于智能农业领域，所述的机遇深度学习的咖啡果实成熟度的识别方法包括采集不同成熟度的原始咖啡果实图像，将图像裁剪为统一大小，并处理成为神经网络模型输入所要求的形式；将训练样本数据送入由连续卷积层+稀疏激活Maxout函数层构成的卷积神经网络模型中来提取咖啡果实图像特征；根据提取的特征训练咖啡果实成熟度分类器得到最终识别模型。本发明能够实现在无人工的参与下自动地识别出咖啡果实是否成熟，不仅提高了识别的准确率和效率而且还能降低人工成本。

关键词：咖啡果实成熟度卷积神经网络神经网络模型训练样本数据成熟度分类果实图像人工成本特征训练图像裁剪图像特征原始咖啡智能农业无人工自动地准确率卷积稀疏送入采集激活学习成熟统一

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未成熟小粒咖啡果实提高品质的初级加工工艺

未成熟小粒咖啡果实提高品质的初级加工工艺

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作者：鲍晓华董玄成文章蒋智林 665000 云南省普洱市思茅区学苑路6号

本发明涉及一种有效提高未成熟小粒咖啡果实品质的初级加工工艺，通过对未成熟小粒咖啡果实尤其是最后一批下树的咖啡果实依次进行挑选、清洗、干燥、脱皮、发酵、第一次晾晒、堆码放置、揉搓、第二次晾晒后，完成对未成熟小粒咖啡果实... 详细信息

标准号: CN110720536A

本发明涉及一种有效提高未成熟小粒咖啡果实品质的初级加工工艺，通过对未成熟小粒咖啡果实尤其是最后一批下树的咖啡果实依次进行挑选、清洗、干燥、脱皮、发酵、第一次晾晒、堆码放置、揉搓、第二次晾晒后，完成对未成熟小粒咖啡果实的初级加工，制得带壳咖啡豆，能有效减少瑕疵的产生，增加咖啡豆的香气，提高醇厚度，使咖啡豆酸味明亮活泼，余韵绵长，提高未成熟小粒咖啡果实的品质。本发明所述工艺加工后所得带壳咖啡豆的SCAA杯测评分不低于84分，而采用现有工艺获得带壳咖啡豆的SCAA评分不超过75分。本发明所述加工工艺相较于现有技术中的水洗法能有效减少用水量，实现绿色经济生产。

关键词：咖啡豆咖啡果实未成熟小粒带壳初级加工有效减少晾晒揉搓脱皮工艺加工绿色经济水洗法酸味测评瑕疵用水量香气发酵清洗明亮生产

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全咖啡果实提取物对年龄相关的神经退化性疾病之改善功效

全咖啡果实提取物对年龄相关的神经退化性疾病之改善功效

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作者：张天鸿曾暐婷陈明慧中国台湾新北市汐止区康宁街169巷31之1号13楼之1

本发明提供一种提取全咖啡果实(whole coffee fruit)的方法、一种由该方法获得的提取物和一种使用所述提取物改善年龄相关的神经退化性疾病的方法。所述全咖啡果实提取物可藉由水、甲醇、乙醇或丙酮提取，且可包含新绿原酸(5‑O‑caffeoyl... 详细信息

标准号: CN109954033A

本发明提供一种提取全咖啡果实(whole coffee fruit)的方法、一种由该方法获得的提取物和一种使用所述提取物改善年龄相关的神经退化性疾病的方法。所述全咖啡果实提取物可藉由水、甲醇、乙醇或丙酮提取，且可包含新绿原酸(5‑O‑caffeoylquinic acid，5‑CQA)、总绿原酸(Chlorogenic acid，CA)和原花青素。与年龄相关的神经退化性疾病相关的p‑CREB、BDNF、p‑eIF2α、BACE‑1、Aβ、NLRP3、凋亡蛋白酶‑1、IL‑1β和COX‑2的表现位准可受到调节。

关键词：提取物神经退化性疾病咖啡果实蛋白酶丙酮提取新绿原酸原花青素总绿原酸乙醇凋亡甲醇位准表现

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一种利用咖啡果实提取咖啡因的方法

一种利用咖啡果实提取咖啡因的方法

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作者：高维金 065000 河北省廊坊市安次区码头镇祁营村

本发明涉及一种利用咖啡果实提取咖啡因的方法，所述的利用咖啡果实提取咖啡因的方法的操作步骤为：咖啡果实选取、清洗晾干、烘培冷却、粉碎研磨，酒精浸泡、加热煮沸、抽取液体，回收乙醇、升华提纯。该利用咖啡果实提取咖啡因的方法... 详细信息

标准号: CN109645189A

本发明涉及一种利用咖啡果实提取咖啡因的方法，所述的利用咖啡果实提取咖啡因的方法的操作步骤为：咖啡果实选取、清洗晾干、烘培冷却、粉碎研磨，酒精浸泡、加热煮沸、抽取液体，回收乙醇、升华提纯。该利用咖啡果实提取咖啡因的方法能够较为简便的提取咖啡果实内的咖啡因，不过出现提取过程复杂难以操作的情况。

关键词：咖啡果实咖啡因抽取液体粉碎研磨酒精浸泡晾干煮沸提纯烘培加热冷却清洗升华

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