检索结果-内蒙古大学图书馆

您好，读者！请登录

内蒙古大学图书馆

首页
概况
党建
资源
服务
科研支持
- 论文收录引用证明
- 科技查新
知识产权
档案馆
帮助

咨询与建议

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

您的常用邮箱：*

您的手机号码：*

问题描述：

当前已输入0个字，您还可以输入200个字

全部搜索
期刊论文
图书
学位论文
标准
纸本馆藏
外文资源发现
数据库导航
超星发现

高级检索

时间限定

出版年份：

文献类型

图书期刊文献学位论文多媒体

馆藏选择

电子馆藏纸本馆藏

核心期刊

全部期刊 SCI 收录期刊 SSCI 收录期刊 EI 收录期刊 CSCD 收录期刊 CSSCI 收录期刊

语言

中文英文

文献类型

期刊文献图书学位论文标准纸本馆藏

帮助

文字说明：

T=题名（书名、题名），A=作者（责任者），K=主题词，P=出版物名称，PU=出版社名称，O=机构（作者单位、学位授予单位、专利申请人），L=中图分类号，C=学科分类号，U=全部字段，Y=年（出版发行年、学位年度、标准发布年）

检索规则说明：

AND代表“并且”；OR代表“或者”；NOT代表“不包含”；(注意必须大写,运算符两边需空一格)

检索范例：

范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016
范例二：P=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT K=Visual AND Y=2011-2016

分类表

所选分类

>> <<

限定检索结果

文献类型

182 篇 专利

馆藏范围

182 篇 电子文献
0 种 纸本馆藏

日期分布

机构

3 篇 遨想科创有限公司
3 篇 湖南中谷科技股份...
3 篇 广东泰能电器制造...
2 篇 马泽尔路易吉股份...
2 篇 新丰电器有限公司
2 篇 深圳纳优达电子制...
2 篇 美的集团股份有限...
2 篇 安徽网加电子商务...
2 篇 保山云潞咖啡产业...
2 篇 珠海市点金创意产...
2 篇 深圳市赛威尔电器...
2 篇 广东美的生活电器...
2 篇 广东伊莱特电器有...
2 篇 云南农业大学
2 篇 深圳市晟弘企业管...
2 篇 佛山市金樵电器有...
2 篇 星巴克公司
2 篇 苏州金猫咖啡有限...
2 篇 海姆罗国际股份公...
2 篇 无锡市雷克莱特电...

作者

4 篇 查登阳
3 篇 雷浩良
3 篇 吴俊彦
3 篇 陆流
3 篇 龙鸽
3 篇 陈紧取
3 篇 杨晓涛
3 篇 李剑锋
2 篇 任立忠
2 篇 王子剑
2 篇 刘斌
2 篇 a·约阿基姆
2 篇 陈思华
2 篇 张德选
2 篇 张文
2 篇 林东源
2 篇 刘志民
2 篇 熊成超
2 篇 卓方怡
2 篇 张振权

语言

182 篇 中文

检索条件"主题词=咖啡豆研磨"

共 182 条记录，以下是61-70 订阅

全选清除本页清除全部题录导出标记到"检索档案"

详细简洁

排序：

一种咖啡豆磨粉装置

一种咖啡豆磨粉装置

引用

作者：黎国雄 529143 广东省江门市新会区睦洲镇汇金三路56号

本实用新型公开了一种咖啡豆磨粉装置，包括：研磨箱，顶部设有填料斗，且内侧下部可拆卸的设置有抽屉盒；均匀进料控制机构，设置于填料斗的内部；研磨机构，设置于研磨箱的内顶部，且下侧设有筛板；筛板防堵结构，设置于筛板的下方。... 详细信息

标准号: CN218870105U

本实用新型公开了一种咖啡豆磨粉装置，包括：研磨箱，顶部设有填料斗，且内侧下部可拆卸的设置有抽屉盒；均匀进料控制机构，设置于填料斗的内部；研磨机构，设置于研磨箱的内顶部，且下侧设有筛板；筛板防堵结构，设置于筛板的下方。与现有技术相比的优点在于：本新型在填料斗内设有均匀进料控制机构，能够控制咖啡豆的进料速度，使得咖啡豆匀速的进入到装置内，从而避免一次性放入过多的咖啡豆而影响研磨效果，且本新型设有筛板防堵结构，能够避免筛板的网孔被咖啡粉堵塞，使得研磨好的咖啡粉能够较快的收集起来，从而提高咖啡豆研磨的工作效率。

关键词：咖啡豆筛板研磨填料斗防堵结构均匀进料咖啡粉影响研磨效果本实用新型咖啡豆研磨工作效率可拆卸的磨粉装置研磨机构抽屉盒内顶部一次性放入网孔堵塞

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种冷萃速溶咖啡制备工艺及咖啡粉

一种冷萃速溶咖啡制备工艺及咖啡粉

引用

作者：刘汉惜 571126 海南省海口市美兰区顺达路5-1号

本发明涉及一种冷萃速溶咖啡制备工艺，包括：挑选颗粒完整、饱满、无虫、无霉的咖啡豆；利用烘焙装置带动咖啡豆翻滚进行均匀烘焙，使银皮充分脱落并及时排出远离高温；利用烘焙装置带动咖啡豆翻滚并进行喷氮降温；利用研磨机将咖啡豆... 详细信息

标准号: CN116058513A

本发明涉及一种冷萃速溶咖啡制备工艺，包括：挑选颗粒完整、饱满、无虫、无霉的咖啡豆；利用烘焙装置带动咖啡豆翻滚进行均匀烘焙，使银皮充分脱落并及时排出远离高温；利用烘焙装置带动咖啡豆翻滚并进行喷氮降温；利用研磨机将咖啡豆研磨成咖啡粉；对咖啡粉进行浸泡冷萃取；对萃取的咖啡进行浓缩，将咖啡浓缩液经冷冻干燥制得冻干咖啡。本发明提供一种冷萃速溶咖啡制备工艺，该工艺制备的咖啡粉能在烘焙过程中有效清理咖啡豆中的银皮，大大降低了丙烯酰胺的产生，且还能降低咖啡粉的烟熏味和烧烤味，另外还能提高咖啡粉的复水性，进而提高咖啡粉的溶解速度。

关键词：咖啡粉咖啡豆烘焙装置速溶咖啡制备工艺烘焙冷萃银皮萃取翻滚咖啡咖啡豆研磨咖啡浓缩液丙烯酰胺工艺制备复水性烧烤味烟熏味研磨机冻干排出浸泡溶解浓缩

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

咖啡机及定量压粉控制方法

咖啡机及定量压粉控制方法

引用

作者：陈学军马龙周耀 519000 广东省珠海市高新区唐家湾镇科技八路21号2号联合厂房

本发明公开了一种咖啡机及定量压粉控制方法，属于咖啡豆研磨的技术领域，其中，包括主体和压粉容器，主体内具有进料口、电机和压粉机构，压粉容器活动设置在主体内，且进料口与压粉容器联通；压粉机构与电机连接，且压粉机构至少部分... 详细信息

标准号: CN116898273A

本发明公开了一种咖啡机及定量压粉控制方法，属于咖啡豆研磨的技术领域，其中，包括主体和压粉容器，主体内具有进料口、电机和压粉机构，压粉容器活动设置在主体内，且进料口与压粉容器联通；压粉机构与电机连接，且压粉机构至少部分位于压粉容器的压粉腔内；压粉机构具有触发组件，主体内具有感应组件，感应组件位于压粉机构的一侧，且感应组件与电机电性连接；压粉机构在第一方向上具有第一移动位置和第二移动位置；当压粉腔内的体积量达到一定厚度时，触发组件跟随压粉机构向上移动至第二移动位置，使触发组件与感应组件配合，从而使电机停止运行，实现了无需控制进料口的咖啡粉用量，即可定量生产咖啡粉饼。

关键词：压粉感应组件触发组件移动位置进料口咖啡粉腔内咖啡豆研磨电机电性电机连接电机停止活动设置容器联通向上移动咖啡机体积量电机配合生产

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种基于焙炒的咖啡粉的制备方法

一种基于焙炒的咖啡粉的制备方法

引用

作者：陈新学张德选陈思甲陈思华李希仙杨润美朱彩云普加强 678000 云南省保山市隆阳区隆阳路14号

本发明公开了一种基于焙炒的咖啡粉的制备方法，包括以下步骤：将咖啡豆原料进行机选分级，清洗，晾干，除去杂质；调制好的咖啡豆在干热状态下焙炒，焙炒条件为：温度为150℃以上，焙炒时间为8min～12min；将焙炒完的咖啡豆快速冷却，... 详细信息

标准号: CN105053426A

本发明公开了一种基于焙炒的咖啡粉的制备方法，包括以下步骤：将咖啡豆原料进行机选分级，清洗，晾干，除去杂质；调制好的咖啡豆在干热状态下焙炒，焙炒条件为：温度为150℃以上，焙炒时间为8min～12min；将焙炒完的咖啡豆快速冷却，采用冷空气鼓风冷却或者水冷却工艺，制备得到咖啡豆；将咖啡豆研磨成粉，制备得到咖啡粉。本发明是在保持咖啡原有物质结构的基础上，减少其它添加物质的同时增加咖啡固体饮料新机能。把烘焙温度控制在适当的范围内对生咖啡豆进行焙炒，不破坏咖啡豆原有的物质结构的同时，还能提高咖啡结构中的物质含量，提高其性能，增加了咖啡物质含量，突破了传统制作方法。

关键词：咖啡豆焙炒咖啡物质含量物质结构咖啡粉制备咖啡豆研磨干热状态鼓风冷却烘焙温度咖啡固体快速冷却添加物质制备方法晾干范围内结构中水冷却成粉调制分级一种冷空气清洗饮料公开进行控制突破减少保持

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种咖啡机和咖啡液萃取方法

一种咖啡机和咖啡液萃取方法

引用

作者：陈亮 214100 江苏省无锡市惠山区前洲街道玉洲路8号3号楼(城铁惠山站区)

本发明公开了一种咖啡机和咖啡液萃取方法，其中，咖啡机包括：机体上设有工作台；粉碗组件在工作台上做往复运动；粉碗组件包括有粉碗，粉碗用于承载咖啡粉；萃取头布设于粉碗组件上方；压粉机构布设于萃取头的侧边；压粉机构用于挤压... 详细信息

标准号: CN118044729A

本发明公开了一种咖啡机和咖啡液萃取方法，其中，咖啡机包括：机体上设有工作台；粉碗组件在工作台上做往复运动；粉碗组件包括有粉碗，粉碗用于承载咖啡粉；萃取头布设于粉碗组件上方；压粉机构布设于萃取头的侧边；压粉机构用于挤压粉碗内的咖啡粉；机体还包括有：咖啡粉送料机构和咖啡豆研磨机构；咖啡粉送料机构用于将咖啡粉输送入粉碗内；咖啡豆研磨机构用于将咖啡豆研磨成咖啡粉，并将咖啡粉输送入咖啡粉送料机构内；供水装置，与萃取头相连接；供水装置，还包括有：活塞泵单元，活塞泵单元与供水管道相连接；活塞泵单元包括有两个活塞，两个活塞交替驱动供水管道内的热水进入萃取头；萃取头用于对位于萃取头正下方的粉碗内的咖啡粉进行萃取。

关键词：咖啡粉粉碗萃取头咖啡豆研磨送料机构活塞泵活塞供水管道供水装置咖啡机布设压粉萃取交替驱动组件包括咖啡液工作台侧边挤压承载

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

咖啡萃取液及其制备方法和饮品

咖啡萃取液及其制备方法和饮品

引用

作者：王胜华李由远钱艺芳何勇 215300 江苏省苏州市昆山市经济技术开发区青阳南路301号

本发明涉及一种咖啡萃取液及其制备方法和饮品，所述咖啡萃取液的制备方法包括如下步骤：将咖啡豆研磨后得到咖啡研磨粉备用；将RO水与浓缩椰子水配置成复合椰子水；将咖啡研磨粉平铺于密闭的萃取设备中，先往萃取设备中通入蒸汽，利用... 详细信息

标准号: CN116035094A

本发明涉及一种咖啡萃取液及其制备方法和饮品，所述咖啡萃取液的制备方法包括如下步骤：将咖啡豆研磨后得到咖啡研磨粉备用；将RO水与浓缩椰子水配置成复合椰子水；将咖啡研磨粉平铺于密闭的萃取设备中，先往萃取设备中通入蒸汽，利用蒸汽对咖啡研磨粉进行闷蒸，将复合椰子水喷雾于咖啡研磨粉的上方空间并对咖啡研磨粉进行滴漏萃取，收集第一段萃取液；将复合椰子水从入水口处注入萃取设备中，对咖啡研磨粉进行循环萃取，得到第二段萃取液；将所述第一段萃取液和所述第二段萃取液混合均匀后，得到咖啡萃取液。本制备方法得到的咖啡萃取液不仅得率较高，而且具有丰富的香气、滋味更丰富且咖啡苦味更弱。

关键词：咖啡研磨咖啡萃取液萃取液萃取设备椰子水制备复合蒸汽咖啡豆研磨浓缩椰子水咖啡苦味上方空间循环萃取入水口得率密闭喷雾平铺萃取滴漏香气饮品备用配置

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种咖啡机

一种咖啡机

引用

作者：陆流 529000 广东省江门市蓬江区棠下镇桐乐路13号B1厂房

一种咖啡机，包括壳体、设置在壳体内的咖啡豆研磨部分以及煮咖啡部分，其特征在于咖啡豆研磨部分包括咖啡豆容腔、垂直设置的固定磨盘、动力磨盘、的动力螺杆传送装置，磨盘容腔下面正对着固定磨盘、动力磨盘间的间隙处设置有粉料出口... 详细信息

标准号: CN108552959B

一种咖啡机，包括壳体、设置在壳体内的咖啡豆研磨部分以及煮咖啡部分，其特征在于咖啡豆研磨部分包括咖啡豆容腔、垂直设置的固定磨盘、动力磨盘、的动力螺杆传送装置，磨盘容腔下面正对着固定磨盘、动力磨盘间的间隙处设置有粉料出口，动力螺杆传送装置上端进口位于粉料出口的正下方，煮咖啡部分的煮咖啡的容腔的侧面设置有咖啡粉导入口，动力螺杆传送装置端部出口与咖啡粉导入口连通。本发明与已有技术相比，具有高度不高的、方便咖啡豆及水添加的同时，方便取用咖啡的、能准确控制咖啡粉添加量的、咖啡粉不容易积聚的优点。

关键词：咖啡粉传送装置动力螺杆煮咖啡磨盘容腔咖啡豆咖啡豆研磨粉料出口固定磨盘导入口侧面设置垂直设置端部出口上端进口准确控制间隙处咖啡机水添加添加量壳体取用正对连通积聚咖啡体内

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种奶香型咖啡的研磨制作工艺

一种奶香型咖啡的研磨制作工艺

引用

作者：韩小荣 225200 江苏省扬州市江都区丁沟镇腾飞村银桥组19号

本发明涉及一种奶香型咖啡的研磨制作工艺。该方法包括步骤一：咖啡豆筛选，步骤二：咖啡豆研磨，步骤三：鲜牛奶预处理，步骤四：浓缩，步骤五：混合，步骤六：装杯，步骤七：果汁滴入，该方法制作出来的咖啡不仅奶香味四溢，且柠檬汁... 详细信息

标准号: CN114304343A

本发明涉及一种奶香型咖啡的研磨制作工艺。该方法包括步骤一：咖啡豆筛选，步骤二：咖啡豆研磨，步骤三：鲜牛奶预处理，步骤四：浓缩，步骤五：混合，步骤六：装杯，步骤七：果汁滴入，该方法制作出来的咖啡不仅奶香味四溢，且柠檬汁能够中和咖啡中的苦味，使得口感更佳，该方法适用于工业生产中，具有很强的实用性。

关键词：咖啡咖啡豆预处理研磨制作工艺咖啡豆研磨鲜牛奶苦味奶香味柠檬汁滴入奶香装杯果汁中和浓缩筛选制作

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种具备研磨功能的便携式意式咖啡机

一种具备研磨功能的便携式意式咖啡机

引用

作者：查登阳 553001 贵州省六盘水市花渔洞31号附8号101室

本发明公开了一种具备研磨功能的便携式意式咖啡机，机包括：一筒体、一可拆卸安装于筒体内部的研磨组件、一用于驱动热水通过咖啡粉实现萃取和驱动研磨组件实现研磨的丝杆组件，该丝杆组件可拆卸安装于筒体的上端；研磨时，研磨组件安... 详细信息

标准号: CN107319942B

本发明公开了一种具备研磨功能的便携式意式咖啡机，机包括：一筒体、一可拆卸安装于筒体内部的研磨组件、一用于驱动热水通过咖啡粉实现萃取和驱动研磨组件实现研磨的丝杆组件，该丝杆组件可拆卸安装于筒体的上端；研磨时，研磨组件安装在筒体的内部，且研磨组件的转轴的上端与丝杆组件的活塞通过连接结构传动连接；萃取时，将研磨组件从筒体内部移除。本发明所述的意式咖啡机，集咖啡豆研磨以及咖啡粉萃取的功能于一身，且研磨组件、丝杆组件均与筒体采用可拆卸连接，便于拆卸和携带，结构简单，体积小，使用方便，可以满足人们外出携带和使用，可适用于随时随地制作意式浓缩咖啡。

关键词：研磨组件丝杆组件筒体研磨萃取可拆卸安装意式咖啡机筒体内部咖啡粉上端意式浓缩咖啡咖啡豆研磨可拆卸连接便于拆卸传动连接连接结构外出携带活塞驱动体积小移除转轴携带制作

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

冷冻咖啡膏生产方法、设备

冷冻咖啡膏生产方法、设备

引用

作者：方崇业赵存朝何珺杨瑞娟杜小翠余莉惠 650201 云南省昆明市沣源路452号云南农业大学

本申请是关于冷冻咖啡膏生产方法、设备，方法包括以下步骤：选取咖啡豆研磨得到咖啡粉，通过咖啡粉和水按9:1的比例配制得到咖啡液；将咖啡液迅速冷却45分钟，得到块状样品；将块状样品置入冻干腔体，预冻块状样品六天得到初级咖啡膏... 详细信息

标准号: CN118235810A

本申请是关于冷冻咖啡膏生产方法、设备，方法包括以下步骤：选取咖啡豆研磨得到咖啡粉，通过咖啡粉和水按9:1的比例配制得到咖啡液；将咖啡液迅速冷却45分钟，得到块状样品；将块状样品置入冻干腔体，预冻块状样品六天得到初级咖啡膏，冻干腔体的冷冻温度为‑20℃；干燥初级咖啡膏，得到目标咖啡膏。生产设备包括：冻干腔体、制冷系统、真空系统、加热系统、控制系统。基于生产方法使得成品咖啡膏形状和色泽达到理想状态，研制出风味独特、携带方便及外型美观的咖啡膏，有效提高咖啡的食用体验，通过设备自动化生产，减少手工操作的影响，提高生产效率和质量稳定性，确保产品的质量和口感的一致性，实现了冷冻咖啡膏的连续生产，提高了生产效率。

关键词：块状样品咖啡膏冻干腔体冷冻咖啡生产效率咖啡粉咖啡液咖啡豆研磨质量稳定性自动化生产比例配制成品咖啡加热系统控制系统理想状态目标咖啡生产设备通过设备携带方便迅速冷却真空系统制冷系统外型预冻置入冷冻咖啡美观食用生产申请

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

没有更多数据了...

全选清除本页清除全部题录导出标记到“检索档案”

共19页 << < 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 > >>

检索报告对象比较合并检索0

隐藏清空

合并搜索

回到顶部

执行限定条件

内容：

评分：

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

订阅名称：

通借通还

温馨提示：

图书名称：

借书校区：

取书校区：

手机号码：

邮箱地址：

一卡通帐号：

电话和邮箱必须正确填写，我们会与您联系确认。

联系人：

所在院系：

联系邮箱：

联系电话：

内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区大学西街235号邮编: 010021

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：