检索结果-内蒙古大学图书馆

中国猪业 2005年第4期 8-8页

四川省商务厅近日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的通知》，要求各级商务部门加强生猪定点屠宰管理，对生猪屠宰厂（场）进行全面检查，加强猪肉检疫和肉品品质检验，确保定点屠宰场所内检验... 详细信息

四川省商务厅近日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的通知》，要求各级商务部门加强生猪定点屠宰管理，对生猪屠宰厂（场）进行全面检查，加强猪肉检疫和肉品品质检验，确保定点屠宰场所内检验检疫率达到100%，从源头保证上市猪肉安全。

关键词：生猪屠宰管理定点屠宰管理四川省场所源头压缩肉品品质检验猪链球菌病生猪屠宰厂

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四川省将压缩生猪屠宰场所，提高定点屠宰质量

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动物保健 2005年第8期 19-19页

四川日报：四川省商务厅近日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的通知》，要求各级商务部门加强生猪定点屠宰管理，对生猪屠宰厂（场）进行全面检查，加强猪肉检疫和肉品品质检验，确保定点屠宰... 详细信息

四川日报：四川省商务厅近日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的通知》，要求各级商务部门加强生猪定点屠宰管理，对生猪屠宰厂（场）进行全面检查，加强猪肉检疫和肉品品质检验，确保定点屠宰场所内检验检疫率达到100％，从源头保证上市猪肉安全。

关键词：生猪屠宰管理定点屠宰管理四川省场所压缩质量肉品品质检验猪链球菌病生猪屠宰厂

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我省生猪定点屠宰管理的研究

我省生猪定点屠宰管理的研究

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作者：周学东华南理工大学

学位级别：硕士

该文通过对中国《生猪屠宰管理条例》及其他有关的法律法规的探讨,分析该省生猪定点屠宰管理工作中所出现的问题,借鉴外国及香港的先进经验,结合该省的实际情况,提出了在生猪定点屠宰过程中实行\"抓住中间、放开两头\"的管理... 详细信息

该文通过对中国《生猪屠宰管理条例》及其他有关的法律法规的探讨,分析该省生猪定点屠宰管理工作中所出现的问题,借鉴外国及香港的先进经验,结合该省的实际情况,提出了在生猪定点屠宰过程中实行\"抓住中间、放开两头\"的管理模式.作者认为,要抓好定点屠宰管理的工作,必须落实贯彻好《生猪屠宰管理条例》,充分认识到在定点屠宰管理工作中政府所扮演的重要角色,政府依法监管、屠宰管制有序、市场管理规范、统一完税,建立符合该省实际的生猪和猪肉的流通体制,严格按照生猪屠宰管理的\"定点屠宰,集中检疫\".使消费者真正地吃上\"放心肉\",\"满意肉\".在定点屠宰管理过程中,为了人民的生命健康,一定要抓住中间,严格管理屠宰、检疫这一中间环节,加紧规制建设,使生猪的屠宰管理纳入法制化轨道上来.而为了适应社会主义市场经济的发展,应放开生猪的经营渠道,根据各地的实际情况,对鲜肉的经营可采取多种形式,控制批发环节,放开零售环节,既保证定点屠宰的顺利实施,又能最大限度地发挥市场机制的作用.

关键词：生猪屠宰定点屠宰管理政府行为

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岱山:老百姓吃上了“放心肉”

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当代经济 2004年第2期21卷 35-35页

作者：曹宁元浙江省岱山县经贸局

2002年6月21日,浙江省岱山县人民政府办公室根据县经贸局对全县生猪屠宰情况的专题调研,编写了题为"我县生猪私屠滥宰现象令人担忧"的第19期.其文讲述:调查结果显示,全县生猪屠宰现状令人甚忧.由于商业总公司的撤并,原下设的&... 详细信息

2002年6月21日,浙江省岱山县人民政府办公室根据县经贸局对全县生猪屠宰情况的专题调研,编写了题为"我县生猪私屠滥宰现象令人担忧"的第19期<县长参阅>.其文讲述:调查结果显示,全县生猪屠宰现状令人甚忧.由于商业总公司的撤并,原下设的"屠宰管理办公室"和"管理执法队"已形同虚设,致使生猪私屠滥宰沉渣泛起,严重危及"放心肉".

关键词：岱山县浙江生猪定点屠宰管理屠宰场规范化管理 “放心肉”工程

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狗肉的卫生检验及处理方法