检索结果-内蒙古大学图书馆

生物工程学报 2002年第2期18卷 225-230页

作者：陈跖孙旭东史悦沈忠耀赵建勋孙小颖清华大学化工系生物化工研究所北京100084 山东胜利石油管理局东营257019

在以丙烯腈为原料 ,微生物转化生产丙烯酰胺的过程中 ,酶催化反应是过程的关键。为了了解酶催化的动力学 ,本研究以自由细胞的酶为催化剂 ,进行了腈水合酶的反应动力学和失活动力学的研究。首先研究了菌体浓度、温度、pH值、丙烯腈浓度... 详细信息

在以丙烯腈为原料 ,微生物转化生产丙烯酰胺的过程中 ,酶催化反应是过程的关键。为了了解酶催化的动力学 ,本研究以自由细胞的酶为催化剂 ,进行了腈水合酶的反应动力学和失活动力学的研究。首先研究了菌体浓度、温度、pH值、丙烯腈浓度、丙烯酰胺浓度等对腈水合酶催化反应速度的影响。结果表明 ,在这些因素中 ,温度和丙烯酰胺浓度是最主要的影响因素。 2 8℃时酶活为 5 6 5 9u mL(菌液 ) ,在 5℃时的反应速率仅为 2 8℃时的11 72 % ,相应的表观酶活为 6 6 3u mL(菌液 )。而在丙烯酰胺 45 %浓度条件下的酶活大约只有丙烯酰胺 5 %浓度下的酶活的 1 2。经过对不同温度下的反应速度的研究 ,得到腈水合酶水合反应的活化能为 6 5 5 7kJ·mol- 1 。本文进一步研究了自由细胞状态下 ,菌体浓度、pH值、温度、丙烯腈浓度、丙烯酰胺浓度对腈水合酶失活的影响 ,得到了失活动力学。结果表明 ,在这些因素中 ,对酶失活影响的最主要因素还是温度和丙烯酰胺浓度。尤其当丙烯酰胺浓度到达 35 %时 ,酶活下降得很快 ,在 5 5h后 ,酶活几乎为零。而在丙烯酰胺浓度为 10 %的情况下 ,5 5h的酶活仍然还存在约 5 0 %。试验结果还表明 ,丙烯腈对酶的稳定性的影响很小。经过数据处理 ,得到的 2 8℃的酶失活速率常数为 5℃下的 2 1

关键词：丙烯酰胺丙烯腈腈水合酶酶催化反应动力学失活动力学微生物法

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微生物法生产丙烯酰胺的研究(Ⅰ)——腈水合酶产生菌株的培养和高活力的表达

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生物工程学报 2002年第1期18卷 55-58页

作者：陈跖孙旭东史悦沈忠耀赵建勋孙小颖清华大学化工系生物化工研究所北京100094 山东胜利石油管理局东营257019

研究了丙烯酰胺生产菌株的培养条件。通过对培养过程pH值调控、培养基补料以及诱导剂加入量的研究 ,使发酵液的腈水合酶的活力达到了 6 5 6 7u mL菌液。这一酶活是国内外所见报道中最高的。进一步进行了丙烯腈的酶催化水合实验 ,产物中... 详细信息

研究了丙烯酰胺生产菌株的培养条件。通过对培养过程pH值调控、培养基补料以及诱导剂加入量的研究 ,使发酵液的腈水合酶的活力达到了 6 5 6 7u mL菌液。这一酶活是国内外所见报道中最高的。进一步进行了丙烯腈的酶催化水合实验 ,产物中并没有发现副产物丙烯酸 ,说明在提高腈水合酶的同时。

关键词：微生物法丙烯酰胺腈水合酶产生菌株培养高活力表达

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微生物法还原氯代苯乙酮制备手性醇

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微生物学报 2003年第4期43卷 523-526页

作者：欧志敏吴坚平杨立荣岑沛霖浙江大学材料与化工学院生物工程研究所杭州310027

Four strains of microorganisms which have activity of chloroacetophenone reduction were screened, in which Saccharomyces cerevisiae B5 showed the highest activity and good stereoselectivity. This strains showed different activity on the reduction of various substrates in the following order: 2′-chloroacetophenone > 2-chloromethylacetophenone > 4′-chloroacetophenone > 3′-chloroacetophenone > acetophenone. Ethanol is the best cosubstrate and its optimal concentration is 5%.

关键词：微生物法还原氯代苯乙酮手性醇手性药物

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微生物法检测牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的对比研究

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中国抗生素杂志 2009年第1期34卷 63-64,I0001,I0002页

作者：李延华王伟军张兰威马微陈丽安通化师范学院制药与食品科学系哈尔滨工业大学食品科学与工程学院东宁出入境检验检疫局

对牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的三种微生物检测法进行比较,确定三种方法对牛乳中常见β内酰胺类抗生素残留的检测限、检测时间、检测成本、操作难易程度等关键参数,同时指出国标TTC法在检测限方面,AOAC认证的BSDA法在操作难易程度方... 详细信息

对牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的三种微生物检测法进行比较,确定三种方法对牛乳中常见β内酰胺类抗生素残留的检测限、检测时间、检测成本、操作难易程度等关键参数,同时指出国标TTC法在检测限方面,AOAC认证的BSDA法在操作难易程度方面的缺陷,建议采用经济省时、简便易行、检测限较低的试管扩散法作为BSDA法及ITC法的补充,应用于牛乳中β-内酰胺类抗生素残留的检测。

关键词： β-内酰胺类抗生素牛乳微生物法检测方法比较

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微生物法生产丙烯酰胺的生物催化剂——腈水合酶研究进展

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化工学报 2001年第10期52卷 847-852页

作者：刘铭焦鹏曹竹安清华大学化学工程系生物化工研究所北京100084

回顾了近年来国内外在微生物法生产丙烯酰胺的生物催化剂腈水合酶的结构、催化机理、光活性、热稳定性等方面的研究进展 .腈水合酶的活性部位含有螯合的金属离子作为辅助因子 ;结合金属离子的活性中心在腈水合酶的催化反应中起着重要的... 详细信息

回顾了近年来国内外在微生物法生产丙烯酰胺的生物催化剂腈水合酶的结构、催化机理、光活性、热稳定性等方面的研究进展 .腈水合酶的活性部位含有螯合的金属离子作为辅助因子 ;结合金属离子的活性中心在腈水合酶的催化反应中起着重要的作用 ;其中铁型腈水合酶具有光活性 ,其活性是通过NO调节的 :在非活性腈水合酶的铁中心上连有一个内生的NO分子 ,在光的作用下 ,NO释放出来 ,使酶的活性恢复 .进一步探讨了温度对不同菌株酶活稳定性以及氨基化合物等因素对酶活性的影响。

关键词：微生物法丙烯酰胺腈水合酶生物催化剂生产工艺反应机理结构酶活性

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微生物法针对毒性位点降解黄曲霉毒素B_(1)的研究进展

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食品与机械 2023年第3期39卷 226-232页

作者：连胜青钱鑫刘楚岑李良怡孙长坡周文化中南林业科技大学食品科学与工程学院湖南长沙410004 稻米及副产物深加工国家工程研究中心湖南长沙410004 湖南省特医食品加工重点实验室湖南长沙410004 国家粮食和物资储备局科学研究院北京102209

文章主要探究了黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))的毒性位点及毒性机理,并对比了微生物法破坏AFB_(1)毒性位点从而降解AFB_(1)的优势。重点综述了微生物法中的脱毒酶法对AFB_(1)的降解机制。同时,对脱毒酶法联合其他方法的复合应用进行展望。

关键词：微生物法黄曲霉毒素B_(1) 毒性位点降解机制

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微生物法检测乳中抗生素残留及假阳性产生的原因

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食品与发酵工业 2005年第8期31卷 93-96页

作者：李延华张兰威王伟君东北农业大学食品学院

介绍了乳中抗生素残留检测的常用微生物法氯化三苯四氮唑法、纸片法、活性试验法、试剂盒方法,并从乳本身因素、外来因素2个角度分析实际检测过程中引起假阳性结果的原因,为乳中抗生素检测提供理论参考。

关键词：抗生素微生物检测假阳性抗生素残留假阳性结果残留检测微生物法原因乳检测过程角度分析四氮唑

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微生物法分析天然抗氧化剂性能

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分析试验室 2003年第5期22卷 63-66页

作者：黎勇坤李聪古昆陈远腾尹家元云南大学化学系昆明650091

建立了微生物抑菌活性纸片试验法,对葛根黄酮、诃子提取物、丹皮酚、竹叶黄酮等4种天然抗氧化剂的抗氧化性能进行了研究。竹叶黄酮、诃子、葛根具有较强的抗单线态氧能力,而丹皮酚抗单线态氧的能力较差。在不同的氧化还原微环境下,天然... 详细信息

建立了微生物抑菌活性纸片试验法,对葛根黄酮、诃子提取物、丹皮酚、竹叶黄酮等4种天然抗氧化剂的抗氧化性能进行了研究。竹叶黄酮、诃子、葛根具有较强的抗单线态氧能力,而丹皮酚抗单线态氧的能力较差。在不同的氧化还原微环境下,天然抗氧化剂可能表现出抗氧化能力,亦可能表现出促氧化能力,二者有着不同的反应机理。微生物抑菌活性纸片法可作为研究较复杂生物环境中抗氧化剂性能的一种简便方法。

关键词：微生物法天然抗氧化剂性能抗氧化能力光敏剂中草药有效成分

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微生物法生产对苯二甲酸进展

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工业微生物 2006年第2期36卷 52-56页

作者：徐亚蓉郑裕国沈寅初浙江工业大学生物工程研究所杭州310014

对苯二甲酸(terephthalic acid,TPA)是一种重要的有机工业化学品,广泛应用于聚酯、纤维、涂料、粘合剂和薄膜等行业的生产,目前主要采用对二甲苯的化学氧化法进行生产。本文综述了微生物法生产TPA的方法和国内外的生产现状以及研究进展。

关键词：对苯二甲酸微生物法进展

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微生物法对煤进行改性的研究进展

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煤炭转化 2002年第1期25卷 23-27页

作者：郝明芳卢建军李凡朱素渝谢克昌一碳化学与化工国家重点实验室煤科学与技术山西省重点实验室太原理工大学太原硕士生030024

介绍了几种对硬煤和褐煤进行微生物改性的方法、测试手段、改性效果和改性效果好的菌种，以及当前比较先进的菌种分离技术．通过微生物法对硬煤和褐煤进行改性，煤的溶解性有了一定的提高，其中有些方法用于降解煤样．可以分离出芳香化... 详细信息

介绍了几种对硬煤和褐煤进行微生物改性的方法、测试手段、改性效果和改性效果好的菌种，以及当前比较先进的菌种分离技术．通过微生物法对硬煤和褐煤进行改性，煤的溶解性有了一定的提高，其中有些方法用于降解煤样．可以分离出芳香化合物．用于改性煤样的担子纲类真菌对煤的改性效果较好．

关键词：煤微生物法改性研究进展硬煤褐煤

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