检索结果-内蒙古大学图书馆

果实锈斑是一种生理病害，在苹果、梨、石榴、枇杷等水果上均有发生。所谓果实锈斑就是果实产生的出现在表面的黄褐色斑痕，有的会连成一片，严重发生时会使果面粗糙，失去光泽，严重影响了果实的外观品质，降低了果实的经济价值。果锈很早以前就为人们所关注，国内外对果锈发生的机制作了大量研究。一般认为，梨果实锈斑的产生与其表皮细胞的结构及角质膜的形式有很大关系，与果皮表面发达的皮孔关系密切，外界不良环境对果实果面的刺激也会诱导锈斑的产生。本文概述了梨果实锈斑产生的机理及防止措施。

关键词：梨果皮结构锈斑

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梨果实锈斑产生机制及防止措施研究

梨果实锈斑产生机制及防止措施研究

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全国第四届梨科研、生产与产业化学术研讨会

作者：冯少菲张玉星许建锋张江红河北农业大学园艺学院河北农业大学园艺学院河北农业大学园艺学院河北农业大学园艺学院

概述了诱发梨果实锈斑产生的内外因子及防止锈斑措施。

关键词：梨果皮结构锈斑防止措施

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油茶果皮生理生化指标与炭疽病发病率的相关及通径分析

油茶果皮生理生化指标与炭疽病发病率的相关及通径分析

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全国油茶技术协作组第一届油茶学术交流会

作者：沈雅飞段文军曹志华胡娟娟束庆龙安徽农业大学林学与园林学院合肥230036

目的：研究油茶果皮生理生化指标与炭疽病发病率的关系,为提高油茶群体育种效率、产量和品种改良提供理论依据.方法：以9个不同品种油茶为试验对象,调查其发病率,并测定果皮生理生化指标,然后采用相关性和通径分析方法分析各因子相互间... 详细信息

目的：研究油茶果皮生理生化指标与炭疽病发病率的关系,为提高油茶群体育种效率、产量和品种改良提供理论依据.方法：以9个不同品种油茶为试验对象,调查其发病率,并测定果皮生理生化指标,然后采用相关性和通径分析方法分析各因子相互间及其与发病率的关系.结果：发病率与pH值、相对电导率呈极显著正相关;而与果皮含水量,PAL活性,单宁含量、花青素含量和可溶性糖含量为负相关,其中与果皮含水量达到显著水平,与花青素含量达到极显著水平;各指标中相对电导率对炭疽病的发生贡献值最大,直接作用系数为0.5815.结论：在培育抗病良种时,应着重选择相对电导率小,同时综合考虑pH值小,PAL活性、果皮含水量、单宁含量、花青素含量和可溶性糖含量高的品种作为推广品种.

关键词：油茶炭疽病发病率果皮结构理化指标

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一种五香核桃仁

一种五香核桃仁

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作者：左红云 675700 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县公郎镇回营村民委员会回营五社440号

本实用新型涉及一种五香核桃仁，包括核桃仁，所述核桃仁为去果皮结构；在所述核桃仁的外表面涂覆有入味层。优选的，所述入味层为甘草、茴香、陈皮、食盐、味精、草果中的一种或多种混合制成。优选的，在所述入味层的外表面还包覆有包... 详细信息

标准号: CN202618208U

本实用新型涉及一种五香核桃仁，包括核桃仁，所述核桃仁为去果皮结构；在所述核桃仁的外表面涂覆有入味层。优选的，所述入味层为甘草、茴香、陈皮、食盐、味精、草果中的一种或多种混合制成。优选的，在所述入味层的外表面还包覆有包装层；所述包装层真空包装于所述入味层外表面。本实用新型提供的五香核桃仁，其中核桃仁性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。且核桃仁去果皮，入肺。选取甘草、茴香、陈皮、食盐、味精、草果作为调味料，味香且增加食欲。

关键词：核桃仁草果陈皮茴香甘草味精食盐大便秘结果皮结构外表面涂真空包装包装层调味料有包装包覆补肾大肠果皮温肺阳痿腰膝遗精食欲

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一种蜜制核桃仁

一种蜜制核桃仁

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作者：左红云 675700 云南省大理白族自治州南涧彝族自治县公郎镇回营村民委员会回营五社440号

本实用新型涉及一种蜜制核桃仁，包括核桃仁，所述核桃仁为去果皮结构；在所述核桃仁的外表面涂覆有蜜糖层。优选的，所述蜜糖层为蔗糖和蜂蜜的混合物。优选的，在所述蜜糖层的外表面还包覆有包装层；所述包装层真空包装于所述蜜糖层外... 详细信息

标准号: CN202618209U

本实用新型涉及一种蜜制核桃仁，包括核桃仁，所述核桃仁为去果皮结构；在所述核桃仁的外表面涂覆有蜜糖层。优选的，所述蜜糖层为蔗糖和蜂蜜的混合物。优选的，在所述蜜糖层的外表面还包覆有包装层；所述包装层真空包装于所述蜜糖层外表面。本实用新型提供的蜜制核桃仁，其中核桃仁性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。且核桃仁去果皮，入肺。蜂蜜含有人体容易吸收的葡萄糖和果糖，是一种优良的营养滋补品，也是老少咸宜的调味品。

关键词：核桃仁蜜糖蜂蜜蜜制葡萄糖和果糖营养滋补品大便秘结果皮结构外表面涂真空包装混合物包装层调味品有包装蔗糖包覆补肾大肠果皮温肺阳痿腰膝遗精

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一种果皮果渣加工用干燥灭菌设备

一种果皮果渣加工用干燥灭菌设备

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作者：马伟丽马安岭万风菊 235399 安徽省宿州市砀山县砀城镇苇子园

本实用新型公开了一种果皮果渣加工用干燥灭菌设备，涉及果皮果渣加工技术领域，具体为一种果皮果渣加工用干燥灭菌设备，包括干燥灭菌箱，所述干燥灭菌箱的右端固定安装有驱动结构，所述干燥灭菌箱的内腔活动套装有连接驱动结构输出轴... 详细信息

标准号: CN220624718U

本实用新型公开了一种果皮果渣加工用干燥灭菌设备，涉及果皮果渣加工技术领域，具体为一种果皮果渣加工用干燥灭菌设备，包括干燥灭菌箱，所述干燥灭菌箱的右端固定安装有驱动结构，所述干燥灭菌箱的内腔活动套装有连接驱动结构输出轴的搅拌件，所述干燥灭菌箱的顶面固定连接有排气口。通过在进气管的内腔固定安装支撑环，同时在支撑环的顶面固定安装有支撑弹簧，使支撑弹簧的顶端固定连接有封堵片，同时在进气管的内腔固定套装支撑架，在支撑架的底端固定安装封堵球，使用的过程中便于通过进气管和封堵片的配合，进行封堵干燥灭菌箱，使干燥灭菌箱的内腔填充高压氮气，进行高效彻底杀菌，同时不会破坏果皮结构。

关键词：干燥灭菌箱进气管果皮果渣干燥灭菌设备驱动结构支撑弹簧封堵片支撑环支撑架顶面内腔加工技术领域内腔固定安装本实用新型高压氮气固定套装果皮结构内腔填充封堵球活动套搅拌件排气口输出轴底端封堵杀菌加工配合

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一种荔枝、龙眼或红毛丹的保鲜技术

一种荔枝、龙眼或红毛丹的保鲜技术

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作者：庞学群张昭其张雪莲蒋玲玲罗红辉梁淑兴唐海尧赵善达黄晓俊麦洪华 510642 广东省广州市天河区五山路483号

本发明涉及水果保鲜技术领域，具体提供了一种无患子科水果荔枝、龙眼或红毛丹的保鲜技术。荔枝、龙眼和红毛丹是最难保鲜的水果种类，果皮的迅速褐变是影响其保鲜和销售的最为关键的问题。果皮失水是导致荔枝、龙眼和红毛丹果皮褐变的... 详细信息

标准号: CN103283812A

本发明涉及水果保鲜技术领域，具体提供了一种无患子科水果荔枝、龙眼或红毛丹的保鲜技术。荔枝、龙眼和红毛丹是最难保鲜的水果种类，果皮的迅速褐变是影响其保鲜和销售的最为关键的问题。果皮失水是导致荔枝、龙眼和红毛丹果皮褐变的关键因子，而该类水果果皮特点是果皮结构疏松、果皮失水不能由果肉补充，因此导致果皮迅速失水并褐变。本发明所提供的方法是将保留果柄或果枝的成熟新鲜荔枝、龙眼或红毛丹果实按常规挑选、防腐保鲜等处理之后，在果柄或果枝端采用吸水性材料或直接提供水源，供果实主动吸水，以保持果皮高含水量和果实固有色泽，延缓果皮褐变，降低果实腐烂率。

关键词：果皮红毛丹龙眼荔枝果实果柄果枝保鲜成熟新鲜荔枝水果保鲜技术吸水性材料保鲜技术防腐保鲜高含水量固有色泽关键因子果皮结构果实腐烂水果果皮水果种类无患子科果肉吸水水源挑选水果销售

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