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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 法学
    • 1 篇 民族学

主题

  • 1 篇 大食物观
  • 1 篇 棕榈科粮食作物
  • 1 篇 重新利用
  • 1 篇 被淘汰作物

机构

  • 1 篇 贵阳人文科技学院
  • 1 篇 贵州大学

作者

  • 1 篇 耿中耀
  • 1 篇 陈敏

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=棕榈科粮食作物"
1 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
大食物观视角下被淘汰农作物的重新利用探索:以棕榈科粮食作物为例
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原生态民族文化学刊 2025年 第2期17卷 113-122,155,156页
作者: 耿中耀 陈敏 贵州大学历史与民族文化学院 贵阳550025 贵阳人文科技学院经济与管理学院 贵阳550025
在人类漫长的历史进程中,于新石器时代早期驯化,并被长期种植利用的棕榈科粮食作物多达百余种。其后,这些营养丰富、生产成本低廉、产量高、品质优的“树粮”作物,相继退出历史舞台,逐步转化为“替代性作物”“救荒作物”,有的甚至沦为... 详细信息
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