检索结果-内蒙古大学图书馆

中国调味品 2021年第5期46卷 45-49,65页

作者：张馨宁刘雪刘少伟施晓予宋皓瑜金鑫华东理工大学食品科学与工程系生物反应器工程国家重点实验室上海200237 中国农业大学信息与电气工程学院北京100083

为研究海藻鸡肉膏的最佳工艺条件,通过单因素试验和正交试验探讨海藻酶解液、木糖、半胱氨酸添加量和反应温度对海藻鸡肉膏感官品质的影响,并利用模糊逻辑模型对感官评价结果进行验证优化。结果表明:在其他条件不变的情况下,海藻酶解液... 详细信息

为研究海藻鸡肉膏的最佳工艺条件,通过单因素试验和正交试验探讨海藻酶解液、木糖、半胱氨酸添加量和反应温度对海藻鸡肉膏感官品质的影响,并利用模糊逻辑模型对感官评价结果进行验证优化。结果表明:在其他条件不变的情况下,海藻酶解液添加量20%,木糖添加量6.0%,半胱氨酸添加量0.2%,反应温度100℃时制得的海藻鸡肉膏感官分数最高,鸡肉香味浓郁、风味突出、口感醇厚。试验结果可为模糊逻辑模型应用于食品配方优化提供理论参考。

关键词：海藻鸡肉膏感官评价配方优化正交试验模糊逻辑模型

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模糊逻辑模型在珠勒地区遥感找矿中的应用

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科学技术与工程 2024年第1期24卷 134-142页

作者：王生礼李志军余杰司永强成都理工大学地球科学学院成都610059

近年来遥感技术在地质矿产勘察中发挥着重要作用,基于多源遥感数据对蚀变矿物的提取在工作中大大缩减了靶区范围和时间成本。基于Landsat-9、ASTER和Sentinel-2遥感数据开展西藏珠勒地区的矿物蚀变信息的增强与提取。通过线性隶属函数... 详细信息

近年来遥感技术在地质矿产勘察中发挥着重要作用,基于多源遥感数据对蚀变矿物的提取在工作中大大缩减了靶区范围和时间成本。基于Landsat-9、ASTER和Sentinel-2遥感数据开展西藏珠勒地区的矿物蚀变信息的增强与提取。通过线性隶属函数将多源遥感数据主成分分析(principal component analysis,PCA)中的特征分量归一化后采用Fuzzy Gamma算子进行叠加绘制找矿靶区。实验中γ参数的设置分别是0.7、0.75、0.8、0.85和0.9,最终经过试验测定γ=0.85效果相对较好。实验共圈定了8个靶区,通过野外调查验证了该方法在高海拔地区靶区圈定的可行性。同时,野外调查结果显示该地区发育高硫型浅成低温热液蚀变矿物组合,具有斑岩-浅成低温热液矿床的成矿潜力。

关键词：西藏革吉靶区圈定模糊逻辑模型多源遥感矿产勘察

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模糊逻辑模型与交股模型的解析与重组

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外语教学 2002年第6期23卷 15-18页

作者：汪福祥蒋志森王和平北京第二外国语学院英语系，北京100024 不详

模糊逻辑模型和交股模型是心理语言学有关言语感知研究中解释言语听辨机制的重要模型理论。模糊逻辑模型运用模糊逻辑和原型的两个概念生动明确地描述了言语听辨的过程和言语在记忆中的储存情况。交股模型将各个层面的因素及影响都包括... 详细信息

模糊逻辑模型和交股模型是心理语言学有关言语感知研究中解释言语听辨机制的重要模型理论。模糊逻辑模型运用模糊逻辑和原型的两个概念生动明确地描述了言语听辨的过程和言语在记忆中的储存情况。交股模型将各个层面的因素及影响都包括在言语听辨的过程中。然而 ,这两个模型也有各自的局限性。模糊逻辑模型主要强调语音因素的作用 ,而交股模型则误将听辩过程看作是去除交股中与目标词不相似词的过程。本文通过对两个模型局限性的解析 ,将二者的优点重组 ,以寻找一种更为合理地解释言语听辨过程的新途径。

关键词：模糊逻辑模型交股模型言语听辨

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模糊逻辑模型在理解英语幽默语中词汇歧义方面的研究

模糊逻辑模型在理解英语幽默语中词汇歧义方面的研究

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作者：冯春梅北京第二外国语学院

学位级别：硕士

在自然语言领域中，甚至简单的句子都很有可能存在许多种意义。正因为歧义的存在，我们的语言世界才会多姿多彩，妙趣横生。实际上，幽默语言世界的构成也少不了词汇歧义的功劳。词汇歧义主要是由歧义词引起的，包括一词多义和同音同形... 详细信息

在自然语言领域中，甚至简单的句子都很有可能存在许多种意义。正因为歧义的存在，我们的语言世界才会多姿多彩，妙趣横生。实际上，幽默语言世界的构成也少不了词汇歧义的功劳。词汇歧义主要是由歧义词引起的，包括一词多义和同音同形异义词。我们发现，词汇歧义一方面在交际过程中会带来消极影响，另一个方面又引起幽默的产生，丰富了我们的生活。本文从回顾词汇歧义和幽默语开始，通过使用模糊逻辑模型分别对幽默语中的同音同形异义词和多义词进行详细解析，将此模型所强调的语音信息与其他语义及语境信息重组，以进一步证明词汇歧义发生是由于听话者对记忆中的原型特征与发话者的刺激信息特征的匹配过程中出现不一致的结果导致了幽默的产生，同时也说明语音感知是一个和记忆中原型特征相匹配的概率过程。到目前为止，国内外对这一模型的研究还凤毛麟角。因此，本文的尝试也一定会存在不足之处，然而本文旨在抛砖引玉为以后进一步研究这一模型和词汇歧义等相关领域开辟一条新的途径。

关键词：词汇歧义英语幽默语模糊逻辑模型异义词多义词

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具有(F(V×V),R,→,■)模糊逻辑模型的稳定性结构

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青海师范大学学报（自然科学版） 2006年第2期22卷 18-21页

作者：王煜青海师范大学数学系青海西宁810008

本文利用多边矩阵理论定义的正交性及对称性,给出了一种具有两种因果关系的模糊稳定性逻辑分析模型,这种稳定的逻辑分析模型结构清晰、简单,并且可用于解决许多复杂问题.

关键词：模糊逻辑模型稳定结构因果关系

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具有稳定结构的模糊逻辑模型

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青海师专学报 2007年第5期27卷 51-54页

作者：王煜青海师范大学数学与信息科学系青海西宁810008

本文利用多边矩阵理论定义的正交性及对称性,给出了一种具有双因果关系的模糊稳定性逻辑分析模型,这种稳定的逻辑分析模型结构清晰、简单,并且可用于解决许多复杂问题.

关键词：模糊逻辑模型稳定结构因果关系

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一类测试系统及其模糊逻辑模型初探

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测试技术学报 1998年第3期12卷 448-452页

作者：马锦永申春林尹聚文雷治宇熊勇空军第二研究所北京市2862信箱北京100085 中国人民解放军空军后勤部军械部北京100000

本文针对对空情报雷达维修测试系统发展的需要,提出了一种带有模糊逻辑功能的综合维修测试系统方案、并基于系统方案着重介绍了相应的模糊规则和模糊关系。建立了针对空情报雷达维修测试系统的模糊逻辑数学模型。本文也扼要介绍了系统... 详细信息

本文针对对空情报雷达维修测试系统发展的需要,提出了一种带有模糊逻辑功能的综合维修测试系统方案、并基于系统方案着重介绍了相应的模糊规则和模糊关系。建立了针对空情报雷达维修测试系统的模糊逻辑数学模型。本文也扼要介绍了系统的基本组成及其功能。

关键词：雷达对空情报雷达维修测试模糊逻辑模型

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具有两种因果关系模糊逻辑分析模型的稳定性结构

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洛阳师范学院学报 2006年第5期25卷 4-6页

作者：张晓勤青海大学财经学院基础部青海西宁810001

本文利用由多边矩阵理论定义的正交性及对称性,提出了一种具有两种因果关系的模糊稳定性逻辑分析模型,这种稳定的逻辑分析模型结构清晰、简单,可用于解决许多复杂问题.

关键词：模糊逻辑模型因果关系稳定性结构

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基于模糊逻辑方法的涵道风扇飞行器非定常气动力建模及应用

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西北工业大学学报 2014年第6期32卷 849-856页

作者：杨磊叶正寅西北工业大学翼型叶栅空气动力学国防科技重点实验室陕西西安710072

为研究涵道风扇飞行器过渡阶段飞行特性,使用CFD方法,通过叶素理论和滑移网格技术,求解涵道风扇飞行器定常状态气动力及俯仰非定常状态气动力,并计算了升降舵偏角对气动力的影响。将CFD计算数据作为训练样本,使用模糊逻辑方法建立了涵... 详细信息

为研究涵道风扇飞行器过渡阶段飞行特性,使用CFD方法,通过叶素理论和滑移网格技术,求解涵道风扇飞行器定常状态气动力及俯仰非定常状态气动力,并计算了升降舵偏角对气动力的影响。将CFD计算数据作为训练样本,使用模糊逻辑方法建立了涵道风扇飞行器纵向非定常气动力模型,该模型考虑了涵道风扇飞行器俯仰运动时的非定常效应及气动力与发动机转速的耦合效应,对涵道风扇飞行器非定常气动力具有较高精度的描述。使用该模型求解涵道风扇飞行器六自由度方程,进行时域仿真,仿真结果表明涵道风扇飞行器高度和速度的指令跟踪性能良好,低速飞行性能良好,过渡阶段姿态稳定。

关键词：涵道风扇飞行器非定常气动力模型模糊逻辑模型时域仿真

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基于模糊建模解析不同产地沃柑果实感官品质差异

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中国农业科学 2024年第10期57卷 2010-2022页

作者：吴雅诺刘园孔佳涛胡哲辉陈明华吴俊琛张红艳蒋友武徐娟陈嘉景华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室/华中农业大学园艺产品感官评价与品质检测中心

【目的】果实感官品质是决定果品市场竞争力最重要的因素，建立科学的柑橘果实综合感官品质评价方法，明确不同产地柑橘果实感官品质差异，探究消费者偏好性，筛选与柑橘感官属性密切相关的代谢产物，为柑橘育种、实际生产及市场销售提... 详细信息

【目的】果实感官品质是决定果品市场竞争力最重要的因素，建立科学的柑橘果实综合感官品质评价方法，明确不同产地柑橘果实感官品质差异，探究消费者偏好性，筛选与柑橘感官属性密切相关的代谢产物，为柑橘育种、实际生产及市场销售提供理论支撑和数字化方法。【方法】以具有品质差异的9个产区沃柑果实为试验材料，首先组织评价员对样品各感官属性及权重进行评价，利用模糊数学得出不同感官属性的权重排名，并对不同产地样品的综合感官品质进行排序及分组；同时，检测常规理化指标，并通过气相色谱质谱联用仪（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）和高效液相色谱（high performance liquid chromatography,HPLC）分析与果实风味相关的可溶性糖、有机酸、氨基酸、类黄酮等代谢产物；进而利用OPLS-DA分析不同组间样品的主要差异代谢物，并通过皮尔逊相关性分析将样品各感官属性与相关代谢物质数据进行关联；最终获得可反映沃柑风味品质的重要代谢标志物。【结果】沃柑感官属性权重排名为果肉甜度>果肉酸度>果肉化渣性>果实色泽>果实香气>果实外形；常规指标固酸比不适合用于沃柑果实样品内在品质优劣的精准分级。因此，基于综合感官品质差异，9个产地沃柑样品被划分为两组，高感官品质组沃柑样品综合得分均高于60分，低感官品质组综合得分均低于60分。OPLS-DA分析表明，3种主要差异代谢产物可在风味上显著区分高、低感官品质组沃柑样品，这些物质分别为L-谷氨酸、橙皮苷和L-缬氨酸。皮尔逊相关性分析表明，α-酮戊二酸、L-谷氨酸和橙皮苷含量与沃柑综合感官品质、甜度和酸度得分多呈显著负相关。【结论】模糊数学可用于沃柑果实综合品质评价，消费者对沃柑的果肉甜度和酸度更为关注，L-谷氨酸和橙皮苷对沃柑果实品质差异的形成具有重要作用。

关键词：沃柑(Citrus reticulata Orah) 感官品质代谢产物感官评价模糊逻辑模型

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