咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 1 篇 学位论文

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 1 篇 工学
    • 1 篇 食品科学与工程(可...

主题

  • 1 篇 hplc检测
  • 1 篇 降解
  • 1 篇 氨气熏蒸法
  • 1 篇 黄曲霉毒素
  • 1 篇 玉米
  • 1 篇 氢氧化钙浸泡湿磨...

机构

  • 1 篇 中国农业科学院

作者

  • 1 篇 陈志娟

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=氢氧化钙浸泡湿磨法"
1 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
玉米中黄曲霉毒素降解与去除的研究
玉米中黄曲霉毒素降解与去除的研究
收藏 引用
作者: 陈志娟 中国农业科学院
学位级别:硕士
黄曲霉毒素是一种毒性很强的真菌次级代谢产物,由于生长条件不良或储存不当都可能导致玉米感染黄曲霉毒素。玉米作为我国第二大粮食产物,染毒后严重威胁人类及动物身体健康。因此探究降解或去除玉米中黄曲霉毒素的方或技术日益成为研... 详细信息
来源: 评论