检索结果-内蒙古大学图书馆

作者：于杨贺杰罗启文 410000 湖南省长沙市雨花区卉园路710号春色满园公寓5栋404号

一种可溶性珍珠粉的制备方法如下：先将淡水无核珍珠洗净、凉干，粉碎成200－400目；按珍珠粉1000g加水1000－2000ml、加糖100－1000g的比例，混合成乳浊液；加入纯度为95%以上的乳酸菌，混合均匀装入发酵罐密闭，加温至35－65℃，不断... 详细信息

标准号: CN102342904A

一种可溶性珍珠粉的制备方法如下：先将淡水无核珍珠洗净、凉干，粉碎成200－400目；按珍珠粉1000g加水1000－2000ml、加糖100－1000g的比例，混合成乳浊液；加入纯度为95%以上的乳酸菌，混合均匀装入发酵罐密闭，加温至35－65℃，不断搅拌，发酵24－120小时；把温度降至35－55℃，再加入酸性蛋白酶、脱苦蛋白酶，保持温度在40－50℃之间，不断搅拌，酶解2－6小时；加温至60－100℃灭菌5－40min，制成母液即完成。本发明的优点：本发明工艺操作简单，产品更接近自然和效果更为显著，制得的成品中没有苦味和腥味，而且不需要加碱中和，易溶解、易吸收，产品质量达到一个新的标准。

关键词：加温乳酸菌淡水无核珍珠可溶性珍珠粉蛋白酶酸性蛋白酶发明工艺制备方法苦味腥味发酵罐乳浊液珍珠粉灭菌密闭加水酶解母液脱苦洗净发酵中和

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

《绍河珍珠造型附壳珠》广东省农业地方标准的编制

引用

海洋与渔业 2011年第3期 50-51页

作者：谢绍河邱镇洪林伟财梁飞龙广东绍河珍珠有限公司

前言我国是世界上珍珠产量最大的国家，年生产珍珠达到2000吨，占世界总产量的95％以上。其中，海水有核珍珠年产量10～30吨；淡水有核珍珠300～500吨，淡水无核珍珠1000～1500吨。

关键词：淡水有核珍珠地方标准广东省编制农业造型淡水无核珍珠总产量

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

淡水无核珍珠小片接种应掌握的技术要点

引用

现代渔业信息 2007年第5期22卷 31-31页

作者：群海

本刊讯：淡水无核珍珠小片接种技术，深受生产单位的关注。浙江省诸暨市水产技术推广站周森先生认为，小片接种应掌握以下几个技术要点。

关键词：淡水无核珍珠接种技术水产技术推广生产单位诸暨市浙江省

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

淡水无核珍珠手术操作要点

引用

科学养鱼 2005年第11期27卷 26-27页

作者：周淼浙江诸暨市水产技术推广站

本人结合多年渔技推广工作实践,总结了淡水无核珍珠接种经验,现就直接影响珍珠质量的关键因素--撕膜法珍珠手术操作技术要点介绍如下.

关键词：淡水无核珍珠接种经验撕膜法手术操作同位移植

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

淡水无核珍珠的波谱分析

引用

科技通报 2004年第5期20卷 412-414,419页

作者：宋慧春沈爱英倪建国苏州大学生命科学学院苏州215006

为探讨淡水无核珍珠的细微生化组分和结构特征,建立有效鉴定方法,试验运用红外吸收光谱(IR)与园二色谱法(CD)等波谱方法对其进行分析检测.结果显示:珍珠及其壳角蛋白具有特定的IR图谱和CD波谱.珍珠在3410cm-1,1470cm-1,1080cm-1,830cm-... 详细信息

为探讨淡水无核珍珠的细微生化组分和结构特征,建立有效鉴定方法,试验运用红外吸收光谱(IR)与园二色谱法(CD)等波谱方法对其进行分析检测.结果显示:珍珠及其壳角蛋白具有特定的IR图谱和CD波谱.珍珠在3410cm-1,1470cm-1,1080cm-1,830cm-1等处有特征红外吸收峰;其壳角蛋白的固体IR谱在3290cm-1,1620cm-1,1510cm-1等处有较强吸收峰,表明固态壳角蛋白可能为β 折叠构象;而壳角蛋白水溶液的CD谱在196～197nm处呈现单一负峰,显示出无规卷曲类型.分析结果还表明珍珠内还含有磺酸类等有机化合物.

关键词：生物化学淡水无核珍珠壳角蛋白红外光谱园二色谱

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

淡水无核珍珠手术作业要点