检索结果-内蒙古大学图书馆

2021年中央一号文件提出,全面实施乡村振兴战略。随着我国经济发展战略由外向型向以内循环为主,农村地区迎来千年难遇的发展良机,广阔天地可以有大作为。虽然我国脱贫攻坚事业取得了决定性胜利,但是对脱贫地区产业帮扶还要继续,补上技术、设施、营销等短板。农民、农村、农业问题仍是我国经济发展的一块短板,“三农”的关键在于调整农村地区的产业结构,促进农村地区产业提档升级。增加农民收入、发展农业经济、拓宽就业渠道,食用菌产业链建设成为了一条切实可行的发展途径。本文以金太阳珍稀食用菌创业孵化产业园作为研究对象,用实地走访调研和文献检索查阅相结合的方法,对金太阳珍稀食用菌创业孵化产业园发展模式进行了考察研究,发现金太阳珍稀食用菌产业园在解决“三农”问题上起到了积极的促进作用,食用菌产业园的培训服务、乡村振兴能力都是值得大力推荐的特色,金太阳珍稀食用菌产业园的运行在一定程度上解决农村的闲置劳动力问题,拉动企业所在地农村地区经济增长,培养了从业人员的技能,为其他园区的建设起到了示范性的作用。但是金太阳珍稀食用菌创业孵化产业园在发展过程中也出现了一些制约瓶颈,如种植环节现代化水平低,销售市场狭小,未能打入国际市场、缺少综合产品的开发,产品附加值低、运营模式不够完善、人才培养招聘难度大等。金太阳珍稀食用菌创业孵化产业园的显存短板减缓了园区的发展,弱化了园区的示范功能和辐射带动功能。在对金太阳珍稀食用菌创业孵化产业园进行系统分析的基础上,本文对食用菌产业园区快速健康发展提出了粗浅的建议:靠大数据累计种植数据实现食用菌规范种植,借“一带一路”政策开拓国际市场,对食用菌产品进行进一步的精深加工,探索科学的运营模式,补齐培养专业人才和招聘先进人才的短板等。

关键词：珍稀食用菌创业孵化产业园发展模式

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珍稀食用菌大球盖菇品种比较试验

引用

吉林蔬菜 2020年第1期 47-48页

作者：王月任梓铭于延申吉林省蔬菜花卉科学研究院

大球盖菇(Stropharia rugosoannulate *** Murrill)又名酒红色球盖菇、皱环球盖菇,属于担子菌门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属[1],是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。大球盖菇... 详细信息

大球盖菇(Stropharia rugosoannulate *** Murrill)又名酒红色球盖菇、皱环球盖菇,属于担子菌门,层菌纲,伞菌目,球盖菇科,球盖菇属[1],是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。大球盖菇子实体中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多糖等营养成分[2]。1922年美国首次发现并命名,其后欧洲各国、日本、中国也相继发现其分布。在上世纪60年代,德国开始试种,其后波兰、捷克斯洛伐克、匈牙利相继引种栽培[3,4]。野生大球盖菇广泛分布于我国西南及东北等地,春季至秋季生于路旁、草丛、林缘等腐殖质较多的地上或粪上[5]。近年来的引种栽培表明,该菇抗杂能力强,可发酵料栽培;栽培原料来源丰富,在多种秸秆培养料上生长良好;适应温度范围广,栽培后的废料直接还田,增加肥力;栽培成本低,产量高,营养丰富,易被广大消费者所接受,具有广阔的发展前景[6]。大球盖菇属中温型草腐菌,且东北地区稻草、木屑栽培原料丰富,适宜发展大球盖菇。本试验对大球盖菇进行菌种搜集、鉴定,筛选出适宜吉林省栽培的大球盖菇品种。

关键词：大球盖菇珍稀食用菌栽培原料酒红色品种比较试验

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珍稀食用菌的开发