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作者

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山东省畜禽屠宰行业现状及政策动向
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山东畜牧兽医 2021年 第7期42卷 53-55页
作者: 薄永恒 李有志 伏丽萍 魏茂莲 山东省畜产品质量安全中心/山东省屠宰技术中心 山东济南250100 山东省饲料兽药质量检验中心/山东省畜产品质量安全监测与风险评估重点实验室 山东济南 山东省畜牧兽医局 山东济南
本文在对山东省的畜禽屠宰企业的数量及生产状况进行分析的基础上,经过调研提出屠宰行业存在的问题,总结了有关屠宰行业的法律法规,点明了全省屠宰行业重点管理工作内容,以期为畜禽屠宰企业的规范发展提供参考。
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中国畜禽屠宰与肉食加工行业调查报告(下)
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肉类研究 2005年 第1期19卷 4-11页
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浅谈吉林省畜禽屠宰监管职能划转稳步推进的几点想法
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肉类工业 2014年 第11期 52-54页
作者: 冯凯 滕佳敏 文美英 吉林省畜禽定点屠宰管理办公室 吉林长春130061 长春公园 吉林长春130000 江苏雨润肉类产业集团有限公司 江苏南京211805
2013年3月14日,十二届全国人大一次会议通过的《国务院机构改革和职能转变方案》,将畜禽屠宰行业管理职能划归农业部。可以说,畜禽屠宰监管正由多头监管向集中管理过渡,它是整个畜牧产业链条的关键环节,是连接养殖和消费的重要纽带... 详细信息
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充分发挥畜禽屠宰运销专业户在流通领域中的重要作用
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江西农业经济 1995年 第4期 29-30,49页
作者: 赖以斌 江西省农牧渔业厅
充分发挥畜禽屠宰运销专业户在流通领域中的重要作用赖以斌本文讨论畜禽屠宰、运销专业户的产生、发展和未来走向,以江西省情况为主,旁及有关省乃至全国。一、畜禽屠宰、运销专业户的产生和发展早在60年代初期,国家对禽产品购销政... 详细信息
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黑龙江省畜禽屠宰和肉类市场管理工作情况调查
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中国动物检疫 1995年 第6期12卷 36-38页
作者: 贺方军 吕丽娟 王世杰 虞塞明 农业部动物检疫所 黑龙江省畜牧局
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突出三个坚持 实施五个强化 促进五个转变——加快推动江苏畜禽屠宰行业迈上新台阶的思考
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江苏农村经济 2019年 第11期 4-8页
作者: 袁日进 江苏省农业农村厅
畜禽屠宰,一头连着养殖者,一头连着消费者,是畜牧产业链上的中轴产业。作为畜禽屠宰行业管理部门,农业农村系统如何推动江苏畜禽屠宰行业迈上新台阶,继续保持全国同行业领先地位?需要系统总结,找差补短,全面谋划,发力推进。
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陕西省畜禽屠宰行业发展情况及思考
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畜牧兽医科技信息 2024年 第5期 90-92页
作者: 朱伟英 李智强 钟改玲 薛嘉 令幸幸 陕西省动物卫生与屠宰管理站 陕西西安710016 陕西省农业农村厅 陕西西安710003 宝鸡市凤翔区商务局电子商务发展中心 陕西宝鸡721400 陕西省动物疫病预防控制中心 陕西西安710016 陕西省畜牧产业试验示范中心 陕西泾阳713702
为全面了解畜禽屠宰行业现状,笔者对陕西省畜禽屠宰状况进行了充分调研,总结了近年来陕西省畜禽屠宰行业取得的积极成效,分析了当前中小型屠宰场点的问题、屠宰产能呈现两极分化、质量保障能力不强、屠宰监管力量不足、设置布局不合理... 详细信息
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吉林省畜禽屠宰管理条例
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吉林农业(下半月) 2017年 第8期 109-112页
2006年8月4日,吉林省第十届人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过;根据2015年11月20日吉林省第十二届人民代表大会常务委员会第二十一次会议《吉林省人民代表大会常务委员会关于修改〈吉林省土地管理条例〉等7件地方性法规的决定... 详细信息
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浅谈畜禽屠宰和肉品卫生检验(上)
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青海畜牧兽医杂志 1993年 第2期23卷 34-36页
作者: 胡文瑞 青海畜牧兽医学院 西宁810003
肉品含有丰富营养。是人类重要的和必须的营养食品,而且它在人类食品中的比重正在日益增大。由于肉品的大量增加,也相应地增加了对肉品卫生检验的需要。随着工农业的发展和科学技术的进步,人们对肉品卫生的认识和要求也有了提高。肉品... 详细信息
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山东出台畜禽屠宰安全应急预案
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农业知识 2016年 第21期 21-22页
作者: 本刊记者
山东省畜牧兽医局为规范畜禽屠宰行业安全生产事故的应急管理和应急响应程序,及时有效地指导、协助实施应急救援工作,维护人民群众的生命安全和社会稳定,近日出台了《山东省畜禽屠宰行业安全生产事故应急预案》。《预案》从编制目的、... 详细信息
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