检索结果-内蒙古大学图书馆

中国南方果树 2006年第5期35卷 61-63页

作者：曾平章李小玲吴雨赤周贞龙胡伟华刘立明刘映红江西省吉安市果业局吉安343000 江西省永新县果业局江西省泰和县水务局

永新县位于江西省西部，赣江支流禾水中上游，为全国生态农业县。现有果树面积0．347万hm^2，水果年总产0．7万t。该县于1998年开始引种翠冠梨，表现为早结丰产，品质优良，适应性好等特征，深受生产者和消费者欢迎。目前，全县翠冠梨... 详细信息

永新县位于江西省西部，赣江支流禾水中上游，为全国生态农业县。现有果树面积0．347万hm^2，水果年总产0．7万t。该县于1998年开始引种翠冠梨，表现为早结丰产，品质优良，适应性好等特征，深受生产者和消费者欢迎。目前，全县翠冠梨种植面积达400hm^2。为进一步提高果品市场竞争力和果业生产效益，永新县果业局于2001年开始实施《翠冠梨绿色高产栽培技术研究与示范》项目。经过4年努力，课题组圆满完成了各项任务,

关键词：高产栽培技术翠冠梨赣西种植面积生态农业县市场竞争力早结丰产品质优良

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浙江台州黄花梨大树上部嫁接翠冠梨的效应

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中国南方果树 2006年第4期35卷 66-67页

作者：王洪祥王继灿王冬米张利平浙江省柑桔研究所台州318020 浙江省天台县林业特产局浙江省台州市林业局

梨是天台县传统水果之一,近年来天台一些农民种植梨的积极性较高,面积不断扩大,据统计,2003年底栽培面积为230 hm2,产量达3 581 t.但生产上存在优质果率偏低、果实成熟采收期易遭强台风袭击致产量不稳定等问题.翠冠梨是近年来浙江省选... 详细信息

梨是天台县传统水果之一,近年来天台一些农民种植梨的积极性较高,面积不断扩大,据统计,2003年底栽培面积为230 hm2,产量达3 581 t.但生产上存在优质果率偏低、果实成熟采收期易遭强台风袭击致产量不稳定等问题.翠冠梨是近年来浙江省选育推广的优良早熟梨品种,果实成熟期在7-9月台风暴风多发期之前.为合理利用光能,发挥不同成熟期品种的立体结果性能,提高优质果率,减轻台风带来的损失,2000-2004年我们开展了黄花梨树冠上部高接翠冠梨的试验.

关键词：翠冠梨黄花梨浙江台州果实成熟期嫁接大树栽培面积台风袭击合理利用天台县

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大棚栽培对翠冠梨叶片形态结构的影响

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江苏农业科学 2011年第6期39卷 239-240页

作者：田妹华王涛陈模舜杨勇宇黄雪燕徐建华钱洪英江苏广播电视大学常熟学院江苏常熟215500 浙江省温岭市农业林业局浙江温岭317500 台州学院浙江台州318020

以翠冠梨叶片为对象,研究大棚栽培对其形态结构的影响。结果表明:在花后30～110 d,翠冠梨的叶片各形态结构大多处于生长状态;与露地栽培相比,大棚栽培后翠冠梨叶片变薄,其角质层、上表皮、栅栏组织厚度及海绵组织厚度均变薄,下表皮变厚... 详细信息

以翠冠梨叶片为对象,研究大棚栽培对其形态结构的影响。结果表明:在花后30～110 d,翠冠梨的叶片各形态结构大多处于生长状态;与露地栽培相比,大棚栽培后翠冠梨叶片变薄,其角质层、上表皮、栅栏组织厚度及海绵组织厚度均变薄,下表皮变厚,果实成熟期(花后110 d)大棚叶片的下表皮厚度比露地大25.1%。

关键词：翠冠梨叶片形态结构大棚栽培

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套袋对翠冠梨叶片光合特性及果实品质的影响

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江苏农业学报 2010年第6期26卷 1342-1346页

作者：蔺经杨青松王中华李晓刚付蓉常有宏江苏省农业科学院园艺研究所江苏南京210014

为进一步明确果实套袋对翠冠梨光合特性及果实品质的影响,测定了套袋与不套袋梨树外围新梢和内膛短枝叶片的净光合速率(Pn)日变化规律、光响应曲线(Pn-PFD)和C02响应曲线(Pn-Ci)变化规律,同时对相应部位的果实品质进行了调查。结果表明... 详细信息

为进一步明确果实套袋对翠冠梨光合特性及果实品质的影响,测定了套袋与不套袋梨树外围新梢和内膛短枝叶片的净光合速率(Pn)日变化规律、光响应曲线(Pn-PFD)和C02响应曲线(Pn-Ci)变化规律,同时对相应部位的果实品质进行了调查。结果表明:果实套袋对树体外围叶片光合特性无显著影响,但对树体内膛叶片的光合特性影响显著;与对照相比,套袋使内膛叶片的光量子通量密度(PFD)、日均净光合速率(DMPn)、光合能力(Pc)、光补偿点(Lc)、光饱和点(Lm)、表观量子效率(AQY)和羧化效率(CE)显著降低,但对CO2饱和点(CSP)、CO2补偿点(CCP)、Rubisco最大羧化效率、RuBP最大再生速率无显著影响;套袋使内膛和外围果实的硬度、石细胞含量和可滴定酸含量升高,使可溶性固形物含量降低,但对单果重无显著影响。可见,果实套袋能明显降低树体内膛的光合有效辐射,使内膛叶片的光合能力降低,从而导致果实品质下降。

关键词：翠冠梨果实套袋净光合速率果实品质

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1-MCP和减压处理对翠冠梨贮藏效果的研究

1-MCP和减压处理对翠冠梨贮藏效果的研究

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作者：程春梅南京农业大学

学位级别：硕士

以翠冠梨果实为试材，研究了0.25μL／L、0.5μL／L、1.0和2.0μL／L 1-MCP处理对梨果实采后品质、活性氧代谢和果心褐变的影响，探讨了1-MCP对梨果实保鲜的可能作用及其机理。本文同时研究了不同压力减压处理及减压+1-MCP复合处理对翠... 详细信息

以翠冠梨果实为试材，研究了0.25μL／L、0.5μL／L、1.0和2.0μL／L 1-MCP处理对梨果实采后品质、活性氧代谢和果心褐变的影响，探讨了1-MCP对梨果实保鲜的可能作用及其机理。本文同时研究了不同压力减压处理及减压+1-MCP复合处理对翠冠梨果实品质和果心褐变的影响。结果如下： 1、冷藏前0.25～1.0μL／L 1-MCP处理延缓了贮藏期间翠冠梨果实呼吸和乙烯的上升，并推迟了乙烯高峰和呼吸跃变的到来，较好地保持了果实硬度，延缓了果实Vc的下降及可溶性固形物(TSS)含量的变化，抑制了相对电导率和MDA含量的升高和果心褐变的发生，较好的保持了果实品质，但对可滴定酸(TA)含量无显著影响;0.25μL／L 1-MCP处理对果实货架后期的衰老抑制作用有所降低;而2μL／L 1-MCP处理却促进了果心褐变的发生。冷藏后1.0μL／L 1-MCP处理可显著抑制果实的呼吸强度和乙烯产生，抑制果实相对电导率和丙二醛含量的上升，延缓果实硬度、Vc和可溶性固形物含量的的下降，抑制果心褐变的发生，从而保持果实品质，延长货架期;冷藏后0.5μL／L 1-MCP处理对果实货架期主要生理和品质指标无显著影响。这些结果表明，1-MCP处理对延长梨果实贮藏期具有潜在的应用前景。 2、1-MCP处理可以抑制翠冠梨果实果心褐变的发生，抑制果心PPO活性的上升和总酚含量的下降。维持活性氧清除酶的平衡，抑制Vc含量的下降同时显著抑制果实相对电导率的上升和MDA的积累，延缓果实衰老。 3、研究了0，40，70kPa减压处理对翠冠梨果实生理变化及主要品质指标变化的影响。70kPa减压处理延缓了呼吸和乙烯的上升，能够延缓果实硬度，延缓果实Vc、可溶性固形物(TSS)含量的下降，抑制相对电导率和MDA含量的升高，同时抑制了果心褐变的发生;但40kPa减压处理在贮藏前期抑制了果实生理及品质的变化，但果实在冷藏30d后就有果心褐变的发生和果实异味的产生，促进了果实的衰老和果心褐变的发生，因而适当压力的减压处理在翠冠梨果实采后短期贮藏中有着积极作用，但不适于长期贮藏。 4、减压+1-MCP复合显著抑制了呼吸速率和乙烯生成量的的上升和呼吸乙烯峰的出现，保持了翠冠梨果实的膜的完整性，抑制了翠冠梨果实的硬度、Vc、TSS的下降，抑制了翠冠梨果实果心褐变的发生，延长了果实的贮藏寿命。减压+1-MCP复合处理较单独减压或1-MCP处理效果更为显著。

关键词：翠冠梨 1-MCP 减压减压+1-MCP 品质褐变活性氧代谢

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基于高光谱成像技术的翠冠梨机械损伤和外部缺陷无损检测方法研究

基于高光谱成像技术的翠冠梨机械损伤和外部缺陷无损检测方法研究

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作者：林思寒江西农业大学

学位级别：硕士

我国是梨产量大国,翠冠梨市场前景广阔。为了保证梨的品质,快速有效分选出翠冠梨机械损伤果以及缺陷果,实现翠冠梨品质在线检测。本文主要进行基于高光谱成像技术的翠冠梨机械损伤和外部缺陷无损检测方法研究。以翠冠梨表面的机械碰压... 详细信息

我国是梨产量大国,翠冠梨市场前景广阔。为了保证梨的品质,快速有效分选出翠冠梨机械损伤果以及缺陷果,实现翠冠梨品质在线检测。本文主要进行基于高光谱成像技术的翠冠梨机械损伤和外部缺陷无损检测方法研究。以翠冠梨表面的机械碰压损伤为研究对象,分别采集完好样本和机械损伤后1-7天、11天、14天的翠冠梨的高光谱图像,并提取其表面损伤区域的光谱信息,光谱范围为500 nm-900 nm。采用中心化方法对采集的光谱进行光谱预处理,分别通过竞争性自适应重加权算法和连续投影算法提取特征波长,利用线性判别式分析和偏最小二乘法分别建立全谱和特征波长检测模型,识别翠冠梨碰压伤。通过检测结果分析,基于全谱检测模型和特征波长检测模型,其完好果和机械碰压果的识别准确率均在90%以上,最优可达97.78%。以翠冠梨表面的多种缺陷特征(色差、结痂、褐腐、腐烂、脐腐)为研究对象,分别采集翠冠梨完好样本和表面具有色差、结痂、褐腐、腐烂、脐腐特征的翠冠梨缺陷样本高光谱图像,经过掩膜处理后,选择550 nm、649 nm、859 nm三个波段的图像生成假彩色合成图像。果梗与完好区域定义为正,色差、结痂、褐腐、腐烂、脐腐缺陷定义为负,利用卷积神经网络对其建模,测试准确率为94.28%。研究结果表明,高光谱成像技术可应用于翠冠梨机械损伤和外观缺陷的检测,为翠冠梨品质高光谱在线检测系统提供理论基础。

关键词：高光谱成像无损检测翠冠梨线性判别式分析卷积神经网络

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翠冠梨生长气象条件分析及花期预测

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浙江农业科学 2022年第6期63卷 1279-1284页

作者：鹿翔韩芙蓉舒素芳金华市气象局浙江金华321000

本文主要利用金华气象局2011—2020年的地面气象观测资料和梨树物候期观测资料,分析计算翠冠梨主要物候期生长量和果实品质与气象因子的关系及花期生物学零度,并通过有效积温的方法对梨树始花期进行了预测。结果表明:翠冠梨抽梢始于3月... 详细信息

本文主要利用金华气象局2011—2020年的地面气象观测资料和梨树物候期观测资料,分析计算翠冠梨主要物候期生长量和果实品质与气象因子的关系及花期生物学零度,并通过有效积温的方法对梨树始花期进行了预测。结果表明:翠冠梨抽梢始于3月中旬,果实膨大期始于4月下旬,其膨大速度与水分条件关系密切,尤其是与累积降水量的相关系数达到0.9以上;果实膨大期的日照时数、气温日较差和花期的平均气温是影响翠冠梨果实品质的主要因子,其中折光糖度和气温日较差、日照时数呈显著正相关,平均单果重和气温日较差、日照时数呈显著负相关,果形指数和花期平均气温呈显著正相关;始花期大约出现在3月下旬,开花所需的有效积温在76.58~83.76℃·d,建立相应模型对2018、2019和2020年金华翠冠梨的始花期进行预报,准确度较高,可以为金华梨树始花期的预测提供参考。

关键词：翠冠梨物候期果实品质气象因子花期预测

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低功率微波处理对早熟翠冠梨后熟与衰老的影响研究

低功率微波处理对早熟翠冠梨后熟与衰老的影响研究

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作者：伍晓聪安徽农业大学

学位级别：硕士

翠冠梨属早熟砂梨系统,是我国南方地区的主栽梨品种。因果肉脆嫩、风味极佳、综合品质优良,深受消费者喜爱。但由于翠冠梨成熟于7月中下旬,正值高温多雨时节,故采后生理活性高、极易失水、失脆、风味变淡和衰老腐烂。常规贮运销售周期仅... 详细信息

翠冠梨属早熟砂梨系统,是我国南方地区的主栽梨品种。因果肉脆嫩、风味极佳、综合品质优良,深受消费者喜爱。但由于翠冠梨成熟于7月中下旬,正值高温多雨时节,故采后生理活性高、极易失水、失脆、风味变淡和衰老腐烂。常规贮运销售周期仅为5-7d,严重阻碍果品市场流通销售。因此,探索适宜的贮藏条件和保藏方法,对翠冠梨的发展具有重要意义。本试验采用低功率微波处理翠冠梨,微波输出功率分别为32.5、65、97.5、130和162.5w,处理时间为5min,设置1-甲基环丙烯（1-MCP）处理和无处理作为对照。果实经处理后用聚乙烯（PE）打孔袋内衬塑料箱包装,放入2-4℃、相对湿度（RH）85-90%的试验冷库中贮藏。定期取样检测呼吸强度、乙烯释放速率、果肉硬度、果胶酶活性、多酚氧化酶活性、总酚含量、丙二醛含量、相对电导率、可溶性糖、可滴定酸含量、果皮色泽、失水率、腐烂率等指标。系统研究低功率微波处理对早熟翠冠梨采后成熟与衰老特性、贮藏品质的影响,初步探索低功率微波贮藏保鲜的生理生化机制。论文的主要研究结果如下:1.研究了不同微波处理强度对翠冠梨果心温度的影响,确定了微波处理的输出功率为32.5、65、97.5、130和162.5w,处理时间为5min。2.研究了不同功率的微波对翠冠梨生理指标的影响。研究表明翠冠梨果实的呼吸强度和乙烯释放速率在贮藏过程中表现出先上升后下降的趋势,对照组均在30d达到乙烯释放高峰和呼吸高峰。微波功率为65w的处理组有效延缓了呼吸速率和乙烯释放量的上升,在40d达到乙烯释放高峰,峰值为1.49μL/kg·min,50d达到呼吸高峰,峰值为10.89 CO2mg/kg·h,与对照组相比峰值明显降低,说明低功率微波处理减缓了果实的生理进程。3.研究了不同功率的微波对翠冠梨软化程度的影响。对照组在贮藏过程中,果胶酶活性上升较快,所以硬度下降的最快,由最初的7.00kg/cm2降到3.37kg/cm2。而微波功率为65和97.5w的处理组果胶酶活性较低,故硬度下降的趋势较为平缓,始终保持在较高的水平,在贮藏后期硬度维持在4.80kg/cm2左右。说明低功率微波能够抑制果胶酶活性的上升和峰值,延缓果实的软化。4.研究了不同功率的微波对翠冠梨褐变程度的影响。研究发现在翠冠梨贮藏30d后,多酚含量和多酚氧化酶的活性均开始下降。微波功率为65和97.5w的处理组在贮藏过程中多酚氧化酶的活性较低,总酚含量处于较高的水平,在贮藏后期总酚含量约为57.00ug/g（FW）,对照组总酚含量仅为35.72ug/g（FW）。故褐变程度明显降低,说明低功率微波处理可以延缓褐变的发生。5.研究了不同功率的微波对翠冠梨后熟衰老的影响。结果表明在翠冠梨的贮藏过程中,丙二醛和相对电导率均呈现逐渐上升的趋势说明果实细胞膜通透性增大,膜脂过氧化程度加深。对照组的丙二醛含量和电导率相比其他处理组始终处于较高的水平,贮藏后期丙二醛含量和相对电导率分别为0.87μmol/L和78%。而微波功率为65和97.5w的处理组丙二醛的含量和电导率显著低于其他组,丙二醛的含量和电导率分别为0.48μmol/L和63%左右。说明低功率微波能够在一定程度上保护细胞膜的完整性,延缓果实后熟老化过程。6.研究了不同功率的微波对翠冠梨贮藏品质和贮藏效果的影响。研究发现在贮藏过程中,翠冠梨的可溶性糖表现先升后降的趋势,可滴定酸呈现出逐渐下降的趋势。对照组的可溶性糖和可滴定酸含量变化显著快于其他处理组,而微波功率为65和97.5w的处理组下降的趋势较为平缓,即营养物质的损耗较少。对照组果皮色泽L*、a*、和b*值变化差异较大,而微波处理后的果皮色泽变化较为平缓,较好的保持了果实的外观品质。对照组失水率为10.29%,腐烂率为26.32%。微波功率为65和97.5w的处理组失水率分别为8.00%和8.22%,腐烂率控制在6.50%内。说明低功率微波处理能有效保持翠冠梨在贮藏期间良好的风味和品质,延长了贮藏期。适宜功率的微波处理对于翠冠梨的贮藏保鲜具有积极的影响,可以有效抑制果实采后的呼吸强度,减缓果实的生理生化进程,保持较高的硬度和品质。微波功率为65或97.5w的处理组贮藏效果最好,贮藏60d依然保持较好的商品性和食用价值。

关键词：翠冠梨低功率微波贮藏保鲜采后生理酶活性

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翠冠梨优质高效栽培技术

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果农之友 2008年第11期 17-18页

作者：徐明芳徐春明江苏省吴江市农产品检测中心 215200 苏州市园艺站

翠冠梨是浙江省农业科学院园艺研究所选育而成的早熟梨新品种．用杭青与新世纪杂交后，再与幸水杂交而成。翠冠梨成熟早，品质好．易丰产．是综合性状较好的早熟品种之一。目前。在浙江、江苏、上海、江西、四川、福建、广西、山东等南... 详细信息

翠冠梨是浙江省农业科学院园艺研究所选育而成的早熟梨新品种．用杭青与新世纪杂交后，再与幸水杂交而成。翠冠梨成熟早，品质好．易丰产．是综合性状较好的早熟品种之一。目前。在浙江、江苏、上海、江西、四川、福建、广西、山东等南方省份均有大量栽培．用以取代新世纪、20世纪、幸水、丰水等日本梨品种。苏州市于1998年从浙江省农科院园艺所引种栽培，

关键词：优质高效栽培技术翠冠梨浙江省农业科学院浙江省农科院园艺所园艺研究所早熟品种综合性状引种栽培

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翠冠梨大棚栽培光温变化及生长发育规律研究

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安徽农学通报 2007年第10期13卷 78-80页

作者：王涛陈伟立陈丹霞黄雪燕金伟温岭市农业林业局浙江温岭317500

利用连栋塑料大棚栽培翠冠梨,研究大棚中的光温变化、梨树生长发育规律及其相关性。结果表明:大棚栽培通过塑料薄膜的保温作用明显提早了梨树的物候期,其中果实成熟期比露地提早了近1个月;大棚栽培促进了梨树各生长器官的发育,新梢长度... 详细信息

利用连栋塑料大棚栽培翠冠梨,研究大棚中的光温变化、梨树生长发育规律及其相关性。结果表明:大棚栽培通过塑料薄膜的保温作用明显提早了梨树的物候期,其中果实成熟期比露地提早了近1个月;大棚栽培促进了梨树各生长器官的发育,新梢长度、果柄长度、果实重量均有明显的提高。实验证明温度和湿度的调控是大棚栽培中两个重要的管理环节。

关键词：翠冠梨大棚栽培光照温度生长发育规律

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