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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 农业资源与环境

主题

  • 1 篇 生物检测法
  • 1 篇 气相色谱质谱
  • 1 篇 报告基因
  • 1 篇 二恶英类化学物质
  • 1 篇 荧光素酶表达法

机构

  • 1 篇 美国加州大学
  • 1 篇 辽宁省食品质量与...
  • 1 篇 沈阳农业大学
  • 1 篇 渤海大学

作者

  • 1 篇 冯叙桥
  • 1 篇 王月华
  • 1 篇 徐方旭
  • 1 篇 赵静

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=荧光素酶表达法"
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排序:
CALUX检测食品中的二噁英类化学污染物:产生,发展与展望
收藏 引用
食品与发酵工业 2013年 第11期39卷 204-211页
作者: 赵静 王月华 徐方旭 冯叙桥 渤海大学食品科学研究院 渤海大学化学化工与食品安全学院辽宁省食品安全重点实验室“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”辽宁省高校重大科技平台辽宁锦州121013 美国加州大学戴维斯分校环境毒理系 美国加州戴维斯市95616 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110866 辽宁省食品质量与安全学会 辽宁沈阳110866
二噁英类化学物质是环境中广泛存在的一类化学污染物,这类化学物质具有毒性强、不易降解、易产生生物富集和生物放大等特性,传统的气相色谱质谱(GC/MS)检测方存在昂贵、耗时、操作要求高等局限性。目前越来越多的科研和商业机构及政... 详细信息
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