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T=题名（书名、题名），A=作者（责任者），K=主题词，P=出版物名称，PU=出版社名称，O=机构（作者单位、学位授予单位、专利申请人），L=中图分类号，C=学科分类号，U=全部字段，Y=年（出版发行年、学位年度、标准发布年）

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AND代表“并且”；OR代表“或者”；NOT代表“不包含”；(注意必须大写,运算符两边需空一格)

检索范例：

范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016
范例二：P=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT K=Visual AND Y=2011-2016

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文献类型

5 篇 专利
2 篇 成果

馆藏范围

7 篇 电子文献
0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

2 篇 工学
- 2 篇 食品科学与工程（可...

主题

2 篇 葵花仁油
1 篇 低温机械过滤
1 篇 去皮色选
1 篇 压榨脱磷
1 篇 无水脱磷
1 篇 剥壳压榨

机构

2 篇 陕西师范大学
1 篇 阿拉山口金牧生物...
1 篇 内蒙古鲁花葵花仁...
1 篇 山东鲁花集团有限...
1 篇 山东金胜粮油食品...
1 篇 安徽山里仁食品股...

作者

2 篇 林德慧
2 篇 李建华
2 篇 孙爱国
2 篇 孙孟全
2 篇 沈瑞
2 篇 吕兰高
2 篇 杨兴斌
2 篇 刘哲
2 篇 闵承骞
1 篇 邹业飞
1 篇 鲁源
1 篇 汪忠文
1 篇 纵瑞奇
1 篇 代友彪
1 篇 许毅
1 篇 化晶晶
1 篇 孙本娟
1 篇 陈建国
1 篇 费晓伟
1 篇 沈冯豹

语言

7 篇 中文

检索条件"主题词=葵花仁油"

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详细简洁

排序：

年产10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺研究

年产10万吨浓香葵花仁油剥壳压榨、无水脱磷新工艺研究

引用

作者：孙孟全闵承骞吕兰高孙爱国李建华宫达为山东鲁花集团有限公司

该项目根据葵花籽焙炒生香的自然特性以及植物油脂中的磷脂和蜡质的低温不溶性、低温凝聚性而创立了压榨法新工艺。油料经剥壳、焙炒、蒸炒生香后压榨,再经无水脱磷机械精炼获得成品油。产品的整个生产工艺不采用化工溶剂正己烷浸出,也... 详细信息

标准号: gkls062896

该项目根据葵花籽焙炒生香的自然特性以及植物油脂中的磷脂和蜡质的低温不溶性、低温凝聚性而创立了压榨法新工艺。油料经剥壳、焙炒、蒸炒生香后压榨,再经无水脱磷机械精炼获得成品油。产品的整个生产工艺不采用化工溶剂正己烷浸出,也不使用水化脱磷、碱炼脱酸,避免了有害溶剂及化工酸碱的使用与排放,有利于环境保护,有利于食用油的生香、留香与营养。项目还采用集约高新技术建成3万吨低温充氮储藏库。该项目工艺技术和产品具有广阔的市场。项目推广有利于环境保护,有利于促进我国农业种植业发展,有利于农民增收致富,有利于提高我国油料油脂自给率,减少进口,有利于居民的饮食健康。

关键词：葵花仁油剥壳压榨无水脱磷

来源：评论

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浓香葵花仁油去皮、色选、压榨、脱磷新技术

浓香葵花仁油去皮、色选、压榨、脱磷新技术

引用

作者：孙孟全孙东伟闵承骞吕兰高孙爱国李建华宫大为内蒙古鲁花葵花仁油有限公司

课题背景我国食用油资源紧缺,依赖进口达50%以上。我国油葵种植历史较短,目前已初步形成一定规模,年产量接近200万吨。油葵是一种需水量少、耐盐碱、耐瘠薄、耐寒冷的农作物,适宜在北方广大地区种植。同时,油葵又是一种营养丰富的... 详细信息

标准号: 1300271614

课题背景我国食用油资源紧缺,依赖进口达50%以上。我国油葵种植历史较短,目前已初步形成一定规模,年产量接近200万吨。油葵是一种需水量少、耐盐碱、耐瘠薄、耐寒冷的农作物,适宜在北方广大地区种植。同时,油葵又是一种营养丰富的食物资源,将其开发为一种品质优良的产品并推向国内外市场,必将促进我国农业及油脂产业的发展。国家的西部大开发和东西部结合的产业政策是山东鲁花集团来内蒙投资建厂的重要前提。本项目是企业自选课题,历经长时间研究,现已基本形成本企业拥有自主知识产权的专利技术和专有技术。本公司在花生油生产工艺研究中曾创建了“5S压榨制油工艺”科技成果,该成果经进一步创新发展,成功地开发出浓香葵花仁油。在本课题中,以下四项是主要研究内容： 1.油葵籽剥壳工序,年处理能力应达30万吨,单机日处理应为250吨以上,仁中含壳率≤3%,壳中含仁率≤0.5%。 2.一次性压榨工艺,日处理葵花仁1000吨以上,出油率在90%以上。 3.无水脱磷取代水化脱胶、脱磷,用机械精炼取代化学精炼,使产品具有独特的风味,合格、优良的品质。 4.储藏环节采用集成先进技术,建设万吨葵花仁油低温充氮储藏库。工艺路线及设备选型我们企业坚持科技创新,集约现代科技,发挥本企业的技术优势,针对葵花仁油这一新的课题进行了多方面研究,经反复试验探索,基本形成本项目的工艺路线流程。如图一所示：图一绿色压榨年产10万吨葵花仁油工艺流程简图该工艺流程设计未采用溶剂浸出,取消了水化脱磷、碱炼脱酸、酸炼脱胶、白土脱色等物理化学精炼工序,但对产品的要求则必须各项指标均符合国家标准,并希望尽量保留某些天然营养成分及香味物质。创新技术本课题项目建立的压榨法新工艺是一项生产植物油的创新技术。在这项新技术工艺体系中有以下几项内容：剥壳建立了日处理1000吨以上葵花籽剥壳装备及操作规程。剥壳后压榨有利于节能降耗,有利于机械精炼工序的实施,有利于提高产品质量。实现了日处理1000吨以上葵花仁的一次性压榨,出油效率达90.37%。对ZX32型榨油机的榨螺、锥圈等进行技术改造,由于剥壳去皮压榨能够达到90%以上的出油效率,使90%以上的油脂避免了溶剂浸出,奠定了压榨新工艺的基础。无水脱磷机械精炼工艺取代传统的化学精炼工艺为了保持葵花仁油的原生态香味及焙炒香味。经不断完善,形成了葵花籽毛油无水脱磷这一核心技术。该项无水脱磷机械精炼工艺技术的成功实施,能够替代传统的化学精炼。我们将其视为该工艺中的核心技术,这一技术使得浓香葵花仁油生产中不使用苛性钠脱酸、不使用磷酸、硫酸脱胶,不使用联苯类道生气,也不使用活性白土脱色,形成一套较为环保的新生产工艺。项目产品的各项指标均能达到国家标准要求,这一新工艺还使产品内在品质优良,色、香、味、营养都具有独特优势。建成万吨级低温充氮油脂储藏库,基本实现充氮自控系统。由于葵花仁油比其它植物油更容易被氧化不耐储藏,本单位建成万吨级低温、充氮保鲜储藏库并付诸应用。基本情况如下：低温：建万吨级食用油储罐大库房。全部储油罐不露天,避免了日晒、雨淋、风雪侵袭,大库房按终年恒温(22℃以下)建设与管理。充氮：采用PSA变压吸附制氮机,使清洁达标的氮气在储油罐内保持正压状态。创新点该项目创新点有以下几项具体内容： 1.剥壳去皮,研制出葵花籽剥壳分离专用设备。单机日处理量250吨,联机处理1000吨/日以上。 2.焙炒生香与蒸炒生香结合,工艺具有生香、留香、保香效果。 3.改造研制成功螺旋式葵花仁榨油机,确保一次性压榨出油效率达90%以上。 4.无水脱磷机械精炼取代了化学精炼、物理精炼。该技术是保香留香的关键,也是减少污染的要素。 5.建设成功国内外第一座3万吨级低温充氮油脂储藏库,实现了充氮自动控制。 6.采用上述新工艺技术研发出一种全新产品—浓香葵花仁油,该产品符合国家相关标准,形成了新的产品质量企业标准,国家质量技术监督管理机关已予批准备案。 7.从项目规模分析,具有示范性作用。预期经济效益和社会效益良好,其环境保护意义,促进农民增收致富,提高国家油料自给率方面的意义尤为突出。本技术与产品的主要特点是生产全过程不使用不接触化工溶剂正己烷,不接触化工酸碱,不使用任何抗氧化剂或添加剂。不仅有利于环境保护,还特别有利于保证产品内在质量,从而有利于消费者健康。以上报告,不当之处,诚恳期望批评指正。

关键词：葵花仁油去皮色选压榨脱磷低温机械过滤

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一种零反式脂肪酸葵花仁油及其精炼工艺

一种零反式脂肪酸葵花仁油及其精炼工艺

引用

作者：宋立里费晓伟鲁源周茂鑫化晶晶孙本娟邹业飞贾召鹏 276600 山东省临沂市莒南县城南二路南侧

本发明属于食用油生产领域，具体公开了一种零反式脂肪酸葵花仁油及其精炼工艺，所述葵花仁油按组份包括：葵花仁毛油50‑200份，松籽毛油20‑50份，大豆毛油10‑40份，菜籽毛油10‑20份，花生毛油5‑20份，亚麻毛油2‑10份，抗氧化剂组合物0.... 详细信息

标准号: CN114732055A

本发明属于食用油生产领域，具体公开了一种零反式脂肪酸葵花仁油及其精炼工艺，所述葵花仁油按组份包括：葵花仁毛油50‑200份，松籽毛油20‑50份，大豆毛油10‑40份，菜籽毛油10‑20份，花生毛油5‑20份，亚麻毛油2‑10份，抗氧化剂组合物0.01‑0.05份。本发明的葵花仁油加入了松籽毛油、大豆毛油等原料油，通过利用分离过滤工艺、水化脱胶工艺、碱炼脱酸、醇洗工艺、油脂抗氧化以及脱臭工艺，能最大程度的保证油脂的精炼，同时具有较好的抗氧化效果。

关键词：毛油葵花仁油大豆毛油抗氧化松籽抗氧化剂组合物反式脂肪酸菜籽毛油碱炼脱酸精炼工艺水化脱胶脱臭工艺亚麻葵花仁原料油食用油醇洗组份精炼过滤花生保证

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一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法

一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法

引用

作者：林德慧刘哲杨兴斌沈瑞 710119 陕西省西安市长安区西长安街620号

本发明公开了一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法。以魔芋胶为基材，向魔芋胶溶液中加入由细菌纤维素纳米纤维、大豆分离蛋白和葵花仁油制成的乳液，再经过剪切、脱气、制膜、干燥等工艺，制成阻水阻氧魔芋胶乳液膜。本发明制备的... 详细信息

标准号: CN111205491B

本发明公开了一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法。以魔芋胶为基材，向魔芋胶溶液中加入由细菌纤维素纳米纤维、大豆分离蛋白和葵花仁油制成的乳液，再经过剪切、脱气、制膜、干燥等工艺，制成阻水阻氧魔芋胶乳液膜。本发明制备的魔芋胶基的乳液膜在外观上接近塑料薄膜，机械性能、阻隔性能较优，热稳定性优良、安全环保，且制膜工艺简单。

关键词：胶乳液魔芋胶魔芋制膜阻水阻氧制备机械性能大豆分离蛋白细菌纤维素塑料薄膜安全环保葵花仁油魔芋胶基纳米纤维热稳定性阻隔性能剪切乳液膜基材乳液脱气

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一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法

一种高效阻水阻氧魔芋胶乳液膜的制备方法

引用

作者：林德慧刘哲杨兴斌沈瑞 710119 陕西省西安市长安区西长安街620号

标准号: CN111205491A

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一种葵仁油及其副产物的加工方法

一种葵仁油及其副产物的加工方法

引用

作者：许毅陈建国杨海全纵瑞奇梁才代友彪 830000 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州阿拉山口综合保税区企业服务中心三楼321室

本发明涉及一种葵仁油及其副产物的加工方法；所述方法以葵花籽为原料并依次按如下工艺步骤加工而成：A、原料验收除杂：将葵花籽通过圆筒筛除去其中的杂质；B、剥壳：通过剥壳机剥壳；C、筛选分级：通过分级筛进行分级，得葵皮、大葵... 详细信息

标准号: CN108641812A

本发明涉及一种葵仁油及其副产物的加工方法；所述方法以葵花籽为原料并依次按如下工艺步骤加工而成：A、原料验收除杂：将葵花籽通过圆筒筛除去其中的杂质；B、剥壳：通过剥壳机剥壳；C、筛选分级：通过分级筛进行分级，得葵皮、大葵仁、小葵仁以及碎葵仁；D、榨胚调质：榨胚，再进行水分以及温度的处理；E、冷榨：通过冷榨法处理得冷榨葵仁油和高蛋白葵饼；F、稳定性处理以及二氧化碳超临界萃取：得冷榨浓香葵仁油、葵蛋白和精炼一级葵仁油；本发明可以最大限度的利用葵花籽的价值，提高效率，节约成本，冷榨的方式榨葵花仁油可以更好的保护油的品质，提高高蛋白葵饼中活性蛋白的含量，二氧化碳超临界萃取工艺可以提高出油率且油质好。

关键词：冷榨仁油葵花籽二氧化碳超临界萃取高蛋白剥壳葵饼稳定性处理工艺步骤活性蛋白葵花仁油筛选分级原料验收剥壳机出油率分级筛副产物圆筒筛除杂调质分级油质加工精炼蛋白节约

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一种益智补脑核桃油

一种益智补脑核桃油

引用

作者：韦伟沈冯豹汪忠文唐绪锋 242000 安徽省宣城市宁国市经济开发区河沥园区外环东路99号

本发明公开了一种益智补脑核桃油，包括：食用油主体和添加物，食用油主体由以下主要原料及其组分制成：核桃油34‑55wt％、稻米油23‑35wt％、亚麻籽油20‑40wt％、菜籽油10‑20wt％、紫苏籽油4‑8wt％和葡萄籽油0.1‑2wt％；添加物由以下主... 详细信息

标准号: CN107616238A

本发明公开了一种益智补脑核桃油，包括：食用油主体和添加物，食用油主体由以下主要原料及其组分制成：核桃油34‑55wt％、稻米油23‑35wt％、亚麻籽油20‑40wt％、菜籽油10‑20wt％、紫苏籽油4‑8wt％和葡萄籽油0.1‑2wt％；添加物由以下主要原料及其组分制成：二十二碳六烯酸0.1‑0.4wt％、二十五碳五烯酸0.1‑0.4wt％、二十二碳五烯酸0.1‑0.4wt％、牛磺酸1‑4wt％和黑木耳提取液0.1‑2wt％，稻米油为米珍油；食用油主体还包括火麻子油、葵花仁油、松子油、花生油或黑芝麻油中的一种。通过上述方式，本发明具有多种营养组分，实现更加均衡且全面的营养价值。

关键词：食用油核桃油添加物稻米油菜籽油花生油二十二碳六烯酸二十二碳五烯酸二十五碳五烯酸黑木耳黑芝麻油葵花仁油葡萄籽油亚麻籽油紫苏籽油火麻子牛磺酸松子油提取液补脑益智均衡

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