检索结果-内蒙古大学图书馆

中国水产科学 2023年第9期30卷 1067-1079页

作者：刘秋瑀王伟隆黄旭雄上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室上海201306 中国-东盟海水养殖技术一带一路联合实验室上海201306 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306

为探究不同饲料能量源及其水平对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)生长性能的影响,以饲料蛋白质含量为37%,蛋白能量比为20.23 mg/kJ的饲料作为对照组饲料(C),在此基础上分别通过提高饲料碳水化合物、脂肪含量调节饲料能量水平,制作饲料... 详细信息

为探究不同饲料能量源及其水平对凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)生长性能的影响,以饲料蛋白质含量为37%,蛋白能量比为20.23 mg/kJ的饲料作为对照组饲料(C),在此基础上分别通过提高饲料碳水化合物、脂肪含量调节饲料能量水平,制作饲料蛋白能量比分别为19.51 mg/kJ(中碳水化合物组,MC)、18.85 mg/kJ(高碳水化合物组,HC)、19.45 mg/kJ(中脂肪组,ML)和18.54 mg/kJ(高脂肪组,HL)的4组实验饲料,在淡水养殖条件下投喂初始体重为(0.6±0.02)g的凡纳滨对虾幼虾56d。结果表明,与对照组相比,提升饲料脂肪水平能显著提高凡纳滨对虾的生长性能和蛋白质沉积率(P<0.05),HL组凡纳滨对虾获得最大特定生长率及蛋白质沉积率;增加饲料碳水化合物水平对凡纳滨对虾的生长性能及蛋白质沉积率无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,ML组、MC组、HC组对虾肌肉粗蛋白含量显著提高(P<0.05),HL组对虾肌肉粗蛋白含量较对照组有所提高,但差异不显著(P>0.05),对虾肌肉总脂肪含量则随着饲料能量水平提高均显著增高(P>0.05)。ML组、HL组、MC组、HC组对虾肝胰腺蛋白酶、脂肪酶活性较对照组均显著增高(P<0.05)。MC组与HC组对虾肝胰腺淀粉酶活性显著高于对照组(P>0.05),ML组与HL组对虾肝胰腺淀粉酶活性较照组无显著性差异(P>0.05)。与对照组相比,在同一蛋白水平下提高饲料脂肪水平会导致对虾血清谷丙转氨酶(GPT)活性及甘油三酯(TG)含量显著提升(P<0.05),同时HL组对虾血清谷草转氨酶(GOT)活性较对照组显著增高(P<0.05),提高饲料碳水化合物水平同样会提升对虾血清GPT活性与TG含量(P<0.05),但对血清GOT活性无显著性影响(P>0.05)。相同蛋白水平下,ML组与HL组对虾血清及肝胰腺丙二醛(MDA)含量显著高于对照组(P<0.05),MC组与HC组对虾血清及肝胰腺MDA含量较对照组显著增高(P<0.05),HC组与HL组对虾血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,提高饲料脂肪水平能显著提升对虾血清及肝胰腺的总抗氧化能力(T-AOC),而随着饲料碳水化合物水平提升,对虾血清T-AOC得到提升,肝胰腺T-AOC呈现先升后降的趋势(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)呈现先降后升的趋势(P<0.05)。结果表明,本研究条件下饲料脂肪含量为9.59%,蛋白能量比为18.54mg/kJ组凡纳滨对虾表现出最佳生长性能,相比碳水化合物,脂肪更适于作为凡纳滨对虾的饲料能量物质。

关键词：凡纳滨对虾脂肪碳水化合物蛋白能量比生长性能蛋白质利用

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精氨酸对豹纹鳃棘鲈肠道发育和饲料蛋白质利用效率的影响

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中国饲料 2024年第19期 90-96页

作者：邓红进梁伟兴张佳程迟淑艳谭北平广东省水产动物精准营养与高效饲料工程技术研究中心广东湛江524088 广东海洋大学水产学院广东湛江524088

为研究饲料中添加不同水平精氨酸对豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus)幼鱼[初始体重(9.30±0.02)g]生长性能、体成分、肠道和肝脏组织发育的影响,在基础饲料中,分别制作精氨酸水平为2.4%(Arg2.4,对照组),2.9%(Arg2.9组),3.4%(Arg... 详细信息

为研究饲料中添加不同水平精氨酸对豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus)幼鱼[初始体重(9.30±0.02)g]生长性能、体成分、肠道和肝脏组织发育的影响,在基础饲料中,分别制作精氨酸水平为2.4%(Arg2.4,对照组),2.9%(Arg2.9组),3.4%(Arg3.4组),3.9%(Arg3.9组)和4.4%(Arg4.4组)5组等氮等脂(54%粗蛋白质,9%粗脂肪)饲料。投喂豹纹鳃棘鲈幼鱼试验饲料56 d后,Arg3.4、Arg3.9和Arg4.4组蛋白质效率和蛋白质沉积率分别较Arg2.4组提高9.88%、7.41%、5.56%和17.33%、12.68%、11.99%(P<0.05)。Arg3.4、Arg3.9和Arg4.4组增重率分别较Arg2.4组提高32.03%、20.26%、17.48%(P<0.05)。相较于Arg2.4组,Arg2.9和Arg3.4组粗蛋白质含量分别提高1.62%、1.87%(P<0.05)。饲料精氨酸水平对各组鱼体水分含量、肌肉中风味氨基酸的总量均无显著影响(P>0.05)。相较于Arg2.4组,Arg3.4和Arg3.9组肥满度分别提高8.70%、8.21%(P<0.05)。精氨酸对各组间肝体比、脏体比、肝脏空泡化面积、肠道绒毛宽度和肠壁厚度均无显著影响(P>0.05)。Arg2.9、Arg3.4和Arg3.9组肠道绒毛长度和隐窝深度分别较Arg2.4组提高16.33%、20.13%、17.66%和124.36%、138.09%、110.43%(P<0.05)。基于蛋白质效率进行二元拟合后获得豹纹鳃棘鲈幼鱼饲料精氨酸适宜水平为3.52%。综上所述,精氨酸可以改善肠道组织发育,有效地促进鱼体对饲料蛋白质的利用。

关键词：精氨酸豹纹鳃棘鲈蛋白质利用肠道发育体成分

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灭活植物乳杆菌及其代谢物对草鱼生长性能和肠道健康的影响

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水产学报 2022年第10期46卷 1980-1991页

作者：田娟谢宁宁肖文富喻丽娟汤立邓桂芳文华李雪平中国水产科学研究院长江水产研究所北京好实沃生物技术有限公司

为了评估不同浓度灭活植物乳杆菌及其代谢物(LPM)对草鱼生长及肠道健康的影响，实验配制4组分别含0 (对照组)、300、600和900 mg/kg植物乳杆菌及其代谢物(LPM)的等氮等能饲料，饲喂草鱼幼鱼[初始体质量(80.47±1.04) g] 6周，结果... 详细信息

为了评估不同浓度灭活植物乳杆菌及其代谢物(LPM)对草鱼生长及肠道健康的影响，实验配制4组分别含0 (对照组)、300、600和900 mg/kg植物乳杆菌及其代谢物(LPM)的等氮等能饲料，饲喂草鱼幼鱼[初始体质量(80.47±1.04) g] 6周，结果显示，草鱼增重率和饲料效率在LPM添加量为300 mg/kg时分别较对照组显著提高19.09%和8.57%。LPM添加组肥满度显著低于对照组，且添加量为900 mg/kg时，脏体比较对照组显著降低18.84%。全鱼粗蛋白质含量、饲料蛋白质效率和蛋白质沉积率均在添加量为300 mg/kg达到最大值，分别较对照组显著提高4.40%、11.97%和7.64%。LPM添加组肝胰脏和肠道蛋白酶活性较对照组显著升高。LPM添加量为600 mg/kg时，草鱼肠道的绒毛数量、绒毛长度和绒毛宽度显著高于对照组。饲料中添加LPM对草鱼肠道菌群的多样性无显著影响。LPM添加量为300 mg/kg时，乳杆菌属和梭菌属的细菌丰度较对照组显著升高。嗜水气单胞菌、诺卡氏菌、副溶血性弧菌对LPM极度敏感。血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量随着LPM添加量的增加而增加。LPM添加组血清总蛋白、白蛋白含量和碱性磷酸酶活性较对照组显著升高。综上，饲料中添加300～600 mg/kg LPM能够抑制有害菌的繁殖，改善肠道功能，调节免疫功能，保障肝胰脏的正常功能，提高饲料蛋白质利用，进而提高草鱼生长性能。

关键词：草鱼灭活植物乳杆菌及其代谢物肠道健康生长蛋白质利用

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G蛋白偶联胆汁酸受体1在促进蛋白质合成和氨基酸吸收药物筛选中的应用

G蛋白偶联胆汁酸受体1在促进蛋白质合成和氨基酸吸收药物筛选中的...

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作者：翟振亚刘建平牛凯敏涂越蔡力创刘会平蒋亮李少飞 330000 江西省南昌市高新技术开发区昌东大道7777号

本发明提供了G蛋白偶联胆汁酸受体1在促进蛋白质合成和氨基酸吸收药物筛选中的应用，属于生物医药技术领域。本发明通过克隆和比对得到猪GPBAR1的确切序列，利用该猪确切序列构建LV‑EFS>Kozak‑PigGPBAR1CDS/FLAGtag‑PGK>E... 详细信息

标准号: CN116445575A

本发明提供了G蛋白偶联胆汁酸受体1在促进蛋白质合成和氨基酸吸收药物筛选中的应用，属于生物医药技术领域。本发明通过克隆和比对得到猪GPBAR1的确切序列，利用该猪确切序列构建LV‑EFS>Kozak‑PigGPBAR1CDS/FLAGtag‑PGK>EGFP/T2A/Hygro质粒，进行病毒包装和转染，获得了一种GPBAR1稳定过表达细胞系，利用该稳定过表达细胞系，筛选并发现甘草次酸能上调GPBAR1的表达，进而提高细胞蛋白质的合成能力以及细胞对氨基酸的吸收能力。本发明首次筛选出甘草次酸对肠道蛋白质合成和氨基酸吸收的显著促进作用，这是一种改善肠道蛋白质利用的新方法。

关键词：氨基酸吸收蛋白质合成甘草次酸肠道筛选生物医药技术胆汁酸受体蛋白质利用细胞蛋白质病毒包装促进作用合成能力吸收能力序列构建药物筛选氨基酸比对偶联质粒转染克隆细胞应用发现

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饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼幼鱼肌肉氨基酸及蛋白质代谢的影响

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中国水产科学 2019年第6期26卷 1153-1163页

作者：曾本和刘海平王建王万良周建设王金林朱成科张忭忭西藏自治区农牧科学院水产科学研究所西藏拉萨850032 西南大学荣昌校区动物科学学院淡水鱼类资源与生殖发育教育部重点实验室水产科学重庆市市级重点实验室重庆402460 西藏自治区农牧科学院西藏拉萨850000

本实验旨在探索饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis younghusbandi Regan)幼鱼肌肉氨基酸及蛋白质代谢的影响。选用初始体重为(22.42±0.56) g 的拉萨裸裂尻鱼 540 尾,随机分成 6 组,每组 3 个重复,每个重复30 尾鱼,分别... 详细信息

本实验旨在探索饲料蛋白质水平对拉萨裸裂尻鱼(Schizopygopsis younghusbandi Regan)幼鱼肌肉氨基酸及蛋白质代谢的影响。选用初始体重为(22.42±0.56) g 的拉萨裸裂尻鱼 540 尾,随机分成 6 组,每组 3 个重复,每个重复30 尾鱼,分别投喂蛋白质水平为 20%、25%、30%、35%、40%、45%的实验饲料,养殖时间为 60 d。结果表明:随着饲料蛋白水平的增加,拉萨裸裂尻鱼氮摄入量(NI)和绝对氮摄入量(ANI)均呈逐渐升高的变化趋势。氮沉积(ND)、蛋白质效率(PER)、净蛋白质利用率(NPU)均呈先升高后降低的变化趋势。肌肉总必需氨基酸(TEAA)、总呈味氨基酸(TFAA)、总非必须氨基酸(TNEAA)、总氨基酸(TAA)随饲料蛋白的升高呈先升高后趋于稳定的变化趋势。饲料蛋白水平超过 30%后,血氨(ammonia)、尿素氮(urea)、白蛋白(ALB)显著升高。总蛋白(TP)在饲料蛋白低于 35%时呈逐渐升高的变化趋势。拉萨裸裂尻鱼肝脏谷丙转氨酶 ALT、谷草转氨酶 AST 均呈先升高后趋于稳定的变化趋势,血清 ALT呈先降低后升高的变化趋势,血清 AST在饲料蛋白含量高于 35%后显著升高。综合考虑饲料蛋白利用率、血液总蛋白含量、肝脏及血清转氨酶活性,建议拉萨裸裂尻鱼饲料蛋白含量为 30%~35%。

关键词：拉萨裸裂尻鱼饲料蛋白质水平肌肉氨基酸蛋白质利用蛋白质代谢

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虎龙杂交斑幼鱼苏氨酸、苯丙氨酸和组氨酸最适需求量研究

虎龙杂交斑幼鱼苏氨酸、苯丙氨酸和组氨酸最适需求量研究

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作者：马磊海南大学

学位级别：硕士

本文以虎龙杂交斑幼鱼为研究对象,通过饲喂不同水平的苏氨酸、苯丙氨酸和组氨酸来研究对其生长性能,蛋白质利用、肠道形态学及抗氧化的影响,并进一步确定虎龙杂交斑幼鱼对苏氨酸、苯丙氨酸和组氨酸的最适需求量。实验的主要内容和结果如... 详细信息

本文以虎龙杂交斑幼鱼为研究对象,通过饲喂不同水平的苏氨酸、苯丙氨酸和组氨酸来研究对其生长性能,蛋白质利用、肠道形态学及抗氧化的影响,并进一步确定虎龙杂交斑幼鱼对苏氨酸、苯丙氨酸和组氨酸的最适需求量。实验的主要内容和结果如下:1.虎龙杂交斑幼鱼苏氨酸最适需求量研究实验设计了苏氨酸水平0.54、0.75、1.03、1.15、1.37和1.52%的六组饲料。选择初始均重15.54±0.04g的虎龙杂交斑每日2次(08:00和16:30)人工饲喂试验饲料。实验结果表明:不同苏氨酸水平对实验鱼增重率(WG%)和蛋白质增长值(PPV)有显著影响,这两个指标呈先上升后下降趋势,在饲料苏氨酸水平为1.37%时达到峰值。用回归曲线分析WG%和PPV对饲料苏氨酸水平的响应,得出饲料中苏氨酸最适含量分别占干重的1.148%和1.355%。肝体比(HSI)在0.54%水平组出现最高值。摄食0.54%苏氨酸水平的鱼全鱼蛋白含量最低。饲料中添加1.15%和1.37%苏氨酸的鱼肝脏生长激素受体1(GHR1)m RNA表达量相对较高。饲料中添加0.54%苏氨酸实验鱼的雷帕霉素(TOR)、核糖体蛋白S6激酶1(S6K1)表达最低。结论:虎龙杂交斑最适生长所需饲料苏氨酸水平为1.148%(占饲料蛋白2.327%)。2.虎龙杂交斑幼鱼苯丙氨酸最适需求量研究实验设计了苯丙氨酸水平0.82、0.92、1.01、1.12、1.33、1.52和1.73%的饲料。选取平均初始体重为16.685±0.045g的虎龙杂交斑,每日2次(08:00和16:30)人工饲喂试验饲料。结果表明:饲料中不同苯丙氨酸水平对实验鱼增重率(WG%)、日采食量(DFI)、饲料效率(FE)、蛋白质效率(PER)和蛋白质增长值(PPV)有显著影响,其中1.12%实验组显著高于其他组。饲粮中苯丙氨酸水平为0.82%时,其WG%和PPV最低。饲料中适当添加苯丙氨酸可提高鱼的肠道微形态,包括皱褶高度(h F)、皱褶宽度(w F)、肠上皮细胞高度(h E)和微绒毛高度(h MV)。饲料中添加1.01%苯丙氨酸的虎龙杂交斑垂体中生长激素(GH)、肝脏中类胰岛素生长因子1(IGF-1)和生长激素受体1(GHR1)的表达量高于饲料中其他水平的鱼;饲料中添加1.33%苯丙氨酸的鱼肝脏中雷帕霉素靶蛋白(TOR)和核糖体蛋白S6激酶多肽1(S6K1)的表达量高于饲料中其他水平的虎龙杂交斑。实验鱼头肾中Nrf2和HSP70的表达受到不同苯丙氨酸水平的影响(P<0.05)。饲喂0.82%水平苯丙氨酸的实验鱼HSP70的m RNA水平表现出最低数值,1.01%水平苯丙氨酸的实验鱼达到最高值。饲喂0.82%和1.72%苯丙氨酸的实验鱼头肾中Nrf2表达水平相对较低。而Keap1则不受苯丙氨酸水平变化的影响,结果不显著(P>0.05)。实验鱼中肠的Cu/Zn SOD和TNF-α基因表达水平受到苯丙氨酸水平影响,并表现为显著(P<0.05)。饲喂1.01%苯丙氨酸的实验鱼Cu/Zn SOD基因水平出现最高值;0.82%和1.72%苯丙氨酸的TNF-α值相对较低。由此可见,在饲料中酪氨酸水平为1.74%时,虎龙杂交斑幼鱼最适生长的饲料苯丙氨酸需求量为干物质的1.27%(对应日粮蛋白质的2.73%)。3.虎龙杂交斑幼鱼组氨酸最适需求量研究实验设计了组氨酸水平0.69、0.72、0.86、0.92、1.07、1.11和1.17%的七组饲料。选取平均初始体重为7.65±0.05g的虎龙杂交斑幼鱼随机分为七组,各三个平行,每个网箱15条鱼,每日2次(08:00和16:30)人工饲喂试验饲料。实验结果表明,饲料中不同组氨酸水平对实验鱼增重率(WG%)、日采食量(DFI)、饲料效率(FE)和蛋白质增长值(PPV)有显著影响,其中0.86%和1.07%实验组高于其他组。饲粮中组氨酸水平为0.69%时,其WG%和PPV最低。饲料中适当添加组氨酸可提高鱼的肠道微形态,包括皱褶高度(h F)、皱褶宽度(w F)、肠上皮细胞高度(h E)和微绒毛高度(h MV)。饲料中添加0.86%组氨酸的实验鱼肝脏中类胰岛素生长因子1(IGF-1)、生长激素受体1(GHR1)、雷帕霉素靶蛋白(TOR)、核糖体蛋白S6激酶多肽1(S6K1)的表达量高于饲料中其他水平的鱼。饲料中不同水平的组氨酸对实验鱼抗氧化和免疫基因有显著影响(P<0.05)。饲喂0.69%水平组氨酸的实验鱼Keap1基因表达含量最低。饲喂0.86%水平组氨酸的实验鱼Nr F2和TNF-α基因表达含量最高。饲喂1.17%水平组氨酸的实验鱼HSP70基因表达含量最低。由此可见,虎龙杂交斑幼鱼最适宜生长的饲料组氨酸需求量为干物质的1.03%(对应饲料蛋白质的2.26%)。

关键词：苏氨酸苯丙氨酸组氨酸虎龙杂交斑生长蛋白质利用抗氧化

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用于水产养殖的饲料及方法

用于水产养殖的饲料及方法

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作者：阿米尔·比坦威廉·柯文阿莫斯·泰德勒盖伊·阿隆以色列里雄莱锡安市

本发明公开一种喂养感兴趣的水生动物品种的水产养殖的方法。所述方法包含对所述水产养殖提供一水产饲料，所述水产饲料包含一次优的剂量的蛋白质及一有效量的丁酸的酯及牛磺酸、其盐类或其酯。所述有效量协助提升相对体重增加、特定生... 详细信息

标准号: CN117256522A

本发明公开一种喂养感兴趣的水生动物品种的水产养殖的方法。所述方法包含对所述水产养殖提供一水产饲料，所述水产饲料包含一次优的剂量的蛋白质及一有效量的丁酸的酯及牛磺酸、其盐类或其酯。所述有效量协助提升相对体重增加、特定生长率、降低饲料转换率或改善喂食与蛋白质利用。本发明也公开一种用于水产养殖的饲料。

关键词：水产养殖水产饲料蛋白质利用水生动物体重增加饲料牛磺酸转换率丁酸喂食蛋白质喂养

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槲皮素促进猪肠上皮细胞利用蛋白质的作用及机制

槲皮素促进猪肠上皮细胞利用蛋白质的作用及机制

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作者：姚佳颖东北农业大学

学位级别：硕士

本试验以猪肠上皮细胞作为受试对象,以槲皮素作为受试物,将槲皮素溶解在二甲基亚砜（DMSO）中,通过在细胞培养液中添加0.2%DMSO及不同浓度的槲皮素,探讨槲皮素对猪肠上皮细胞利用蛋白质的作用及机制。试验结果表明:（1）与对照组相比,0.... 详细信息

本试验以猪肠上皮细胞作为受试对象,以槲皮素作为受试物,将槲皮素溶解在二甲基亚砜（DMSO）中,通过在细胞培养液中添加0.2%DMSO及不同浓度的槲皮素,探讨槲皮素对猪肠上皮细胞利用蛋白质的作用及机制。试验结果表明:（1）与对照组相比,0.001～1 mg/L槲皮素均能促进细胞增殖,其中1 mg/L槲皮素作用效果最好。在上述试验基础上,对槲皮素的适宜浓度进一步筛选。发现24～144 h内,槲皮素的半数有效浓度分别为0.50、4.17、1.10、2.08、3.52、5.43 mg/L。（2）通过BCA法检测细胞内蛋白质含量发现,与对照组相比,槲皮素作用24 h时,试验各组间无显著差异（P>0.05）;作用48 h时,0.4、0.8、1.6 mg/L槲皮素组细胞内蛋白质含量显著增加（P<0.05）;作用72 h时,0.4 mg/L槲皮素组细胞内蛋白质含量显著增加（P<0.05）。（3）通过荧光定量法检测细胞内转运载体表达发现,与对照组相比,1.6 mg/L槲皮素作用24 h可极显著提高载体ASCT2、ATA2、rBAT、小肽转运载体mRNA表达（P<0.01）;作用48 h,可极显著提高载体rBAT、y+LAT1、y+LAT2 mRNA表达（P<0.01）,显著提高小肽转运载体mRNA表达（P<0.05）;作用72 h,可极显著提高载体EAAC1、ASCT2、ATA2、LAT2、CAT-1、rBAT、y+LAT1 mRNA表达（P<0.01）,显著提高小肽转运载体mRNA表达（P<0.05）。结果表明,1.6 mg/L槲皮素作用效果较显著,能促进氨基酸、小肽转运载体表达。（4）通过荧光定量法检测细胞内信号通路表达发现,与对照组相比,作用24 h时,1.6mg/L槲皮素可显著提高结节性硬化复合物1（TSC1）mRNA表达（P<0.05）,极显著提高雷帕霉素靶蛋白（mTOR）、真核起始因子结合蛋白1（4E-BP1）、真核起始因子4B（eIF4B）、真核起始因子4A（eIF4A）、核糖体蛋白S6（RPS6）mRNA表达（P<0.01）;作用48 h时,显著提高真核起始因子4E（eIF4E）mRNA表达（P<0.05）,极显著提高4E-BP1、核糖体蛋白S6激酶1（S6K1）mRNA基因表达（P<0.01）;作用72 h时,极显著提高mTOR、4E-BP1、eIF4E、eIF4B、eIF4A、RPS6 mRNA表达（P<0.01）。（5）通过Western Blot试验发现,与对照组相比,1.6 mg/L槲皮素极显著提高mTOR、eIF4A、eIF4E蛋白表达,极显著降低4E-BP1蛋白表达（P<0.01）。1.6 mg/L槲皮素作用效果较显著,可通过提高信号通路蛋白在mRNA、蛋白水平的表达,激活mTOR信号通路,促进细胞内蛋白质的合成。综上所述,培养液中添加1.6 mg/L槲皮素能促进细胞增殖,提高细胞内蛋白质含量,此作用可能是通过促进氨基酸和小肽转运载体表达以及激活mTOR信号通路来实现的。

关键词：槲皮素猪肠上皮细胞哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路蛋白质利用

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最大限度地提高家禽营养中能量和蛋白质的利用

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国外畜牧学（猪与禽） 2014年第12期34卷 22-23页

作者：毛慧 Ir.André Meeusen 荷兰拉姆斯东克斯费尔Framelco公司

配制含高水平蛋白质和脂肪的高浓度饲料,可以生产出大量的低成本食品,但加剧了对植物蛋白源饲料的依赖。通过优化饲料纤维,补充复合酶制剂,配制低营养浓度、低成本饲料,可以最大限度地提高日粮能量和蛋白质的利用,确保胃肠道菌群的健康。

关键词：营养浓度复合酶系统能量利用蛋白质利用家禽营养

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日粮中添加有机酸对猪消化道的影响(综述)

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国外畜牧学（猪与禽） 2019年第2期39卷 16-18页

作者：付亚楠(译) 张配配(审) Mocherla V A N Suiryanrayna J V Ramana 不详

动物的生产力取决于它们对养分的利用情况,如果一切顺利,动物就会加速增长,成本饲料比降低。公众担心食用饲喂抗生素生长促进剂的猪会生产出带有抗生素残留的肉,这为使用其他饲料添加剂如中草药及其制品、益生菌和益生元等铺平了道路。... 详细信息

动物的生产力取决于它们对养分的利用情况,如果一切顺利,动物就会加速增长,成本饲料比降低。公众担心食用饲喂抗生素生长促进剂的猪会生产出带有抗生素残留的肉,这为使用其他饲料添加剂如中草药及其制品、益生菌和益生元等铺平了道路。有许多饲料添加剂为实现这一目标而大量流行,其中一个经典的案例是有机酸以及有机酸盐的使用。有机酸的使用已经持续了四十多年。早期断奶仔猪(3～4周龄)面临着采食量减少的应激,甚至导致体重几乎无增加。仔猪在断奶后出现的这种生长停滞是由于其消化和吸收能力有限所致,也是盐酸和胰腺酶分泌不足以及日粮一致性和采食量的突然变化带来的结果。研究表明利用弱有机酸来降低日粮pH可以克服这些问题。有机酸的主要活性与降低胃内容物pH有关,其可将胃蛋白酶原转变为具有活性的蛋白酶,以进行有效的蛋白质水解。有机酸既能抑菌又能杀菌。据报道,乳酸可以降低胃内容物的pH,并延缓产肠毒素性大肠杆菌的增殖。这些酸性物质是克雷伯氏菌循环的中间产物,它们作为消化道上皮细胞的能量来源,可以防止糖异生和脂解作用引起的组织降解。有机酸可尽量减少添加的矿物质和氮的排泄量,这是因为有机酸会与矿物质形成复合物,提高它们的生物利用率。大肠中的日粮纤维经微生物发酵会生成乙酸、丙酸和正丁酸等短链脂肪酸,它们能够促进消化道上皮细胞的增殖,且对猪胰腺的内分泌和外分泌产生刺激作用。有机酸还可以提高猪的表观总消化道消化率,并改善动物的生长性能。综上,有机酸及有机酸盐可以提高猪尤其是断奶仔猪的蛋白质利用率,同时提高生产指标。

关键词：螯合高生产力有机酸抑制病原菌蛋白质利用猪

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