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作者

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蜡样芽孢杆菌YF-2对冷藏三文鱼的保鲜作用
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中国食品学报 2025年 第1期25卷 305-313页
作者: 王扬蕊 袁硕 白凤翎 檀茜倩 崔方超 吕欣然 励建荣 董浩 渤海大学食品科学与工程学院、生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心、中国轻工业海水鱼加工重点实验室 辽宁锦州121013 大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心 辽宁大连116034 山东美佳集团有限公司 山东日照276800
假单胞菌和气单胞菌为水产品中常见的优势腐败菌,其腐败特性受N-酰基高丝氨酸内酯信号分子介导的群体感应系统调控。以经荧光假单胞菌单独或与嗜水气单胞菌混合感染的三文鱼为模型,测定不同贮藏时间的三文鱼块的细菌菌落总数、pH值、持... 详细信息
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蜡样芽孢杆菌cytK和nhe毒素基因双重核酸试纸条快速检测方法的建立及其评价
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吉林大学学报(医学版) 2025年 第2期51卷 516-525页
作者: 杨继飞 潘蓓珍 刘岩 周钰娇 杨建宇 张先宇 丁文博 李昊宇 孙丽媛 北华大学医学技术学院临床病原学检验教研室 中国铁路沈阳局集团有限公司吉林疾病预防控制所
目的:采用聚合酶链式反应(PCR)和胶体金技术建立1种蜡样芽孢杆菌cytK和nhe2种毒素基因双重核酸试纸条快速检测方法,并对其特异性、灵敏度、重复性和稳定性进行评价。方法:采用煮沸法提取蜡样芽孢杆菌DNA,以蜡样芽孢杆菌细胞毒素cytK... 详细信息
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1种CYTH样蛋白YjbK对食源性蜡样芽孢杆菌呕吐毒素Cereulide生物合成过程的影响
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食品科学 2025年 第7期46卷 125-134页
作者: 梁欣敏 李佳珣 李阳福 秦科元 李湘 张菊梅 王涓 吴清平 丁郁 暨南大学食品科学与工程系 广东广州510632 广东省科学院微生物研究所 华南应用微生物国家重点实验室广东省微生物安全与健康重点实验室国家卫健委微生物食品营养与安全科技创新平台广东广州510070 华南理工大学生物科学与工程学院 广东广州510006 华南农业大学食品学院 广东广州510642
为了探究可以引发呕吐型食物中毒的蜡样芽孢杆菌呕吐毒素的合成机制,本研究通过同源重组对潜在调控基因yjbK进行敲除,发现yjbK在蜡样芽孢杆菌呕吐毒素合成中起正调控作用。通过生物信息学分析,确定了YjbK的潜在磷酸水解酶活性及ExExK关... 详细信息
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早产低体重儿蜡样芽孢杆菌败血症3例报告并文献复习
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中国感染控制杂志 2025年 第2期24卷 258-263页
作者: 李沛 赵心懋 李蕊 杨青 袁晓宁 张会芝 邢燕 北京大学第三医院医院感染管理处 北京100191 北京大学第三医院儿科 北京100191
目的总结低出生体重儿蜡样芽孢杆菌败血症病例特点和感染风险,为感染预防和控制提供参考。方法报告并分析3例低出生体重儿蜡样芽孢杆菌败血症病例特征,并系统检索相关文献总结新生儿蜡样芽孢杆菌败血症病例特点和医院感染风险来源。结... 详细信息
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石榴皮提取物对蜡样芽孢杆菌的抑菌活性及对细胞膜影响的研究
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食品与发酵工业 2025年 第7期51卷 159-166页
作者: 于芳 王倩宁 田欢欢 吕雄 张君霞 甘肃农业大学林学院 甘肃兰州730070 天水师范学院生物工程与技术学院 甘肃天水741001
以石榴皮为试验材料,研究其对食源性致腐菌蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)的抑菌活性及对细胞膜透性和完整性的影响,为开发安全的植物源防腐抑菌剂及石榴皮深度利用提供理论依据。结果表明,石榴皮乙醇提取物对蜡样芽孢杆菌的抑制效果优... 详细信息
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低温鸡肉肠中蜡样芽孢杆菌分离鉴定及其毒力基因与药敏性分析
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肉类研究 2025年 第2期39卷 25-32页
作者: 都龙 杨宇恒 唐文翔 肖亚培 孙芝兰 刘芳 王道营 江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212013 江苏省农业科学院农产品加工研究所 江苏南京210014
依据GB 4789.14—2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验》对低温鸡肉肠及其加工环境样品中的蜡样芽孢杆菌进行计数。采用聚合酶链式反应法结合生化试验对8株分离菌株进行鉴定,并对其毒力基因进行检测。采用纸片扩散... 详细信息
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蜡样芽孢杆菌致透析患者反复导管相关血流感染的调查研究
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中国血液净化 2025年 第2期24卷 122-126页
作者: 姚艳兰 杨倩 罗敏 朱兴华 叶丹 黄燕春 成都市龙泉驿区第一人民医院检验科 成都610100
目的调查成都市龙泉驿区第一人民医院维持性血液透析患者反复发生蜡样芽孢杆菌血流感染的原因,探讨分离株的生物膜形成能力和预防院内感染的重要性。方法收集蜡样芽孢杆菌临床菌株(11株)及环境菌株(4株)共15株,完成细菌鉴定、药敏、生... 详细信息
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蜡样芽孢杆菌片非致病性杂菌计数方法研究
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药学与临床研究 2025年 第1期33卷 35-38页
作者: 周爽 杨戈 张蕾 江苏省食品药品监督检验研究院 南京210019
目的:建立微生态活菌制品蜡样芽孢杆菌片的非致病性杂菌计数方法。方法:对蜡样芽孢杆菌片进行人工杂菌污染,采用稀释法、不同前处理方法以及选择性培养基法等,研究蜡样芽孢杆菌片非致病性杂菌计数方法。结果及结论:建立的杂菌计数法能... 详细信息
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环境源蜡样芽孢杆菌全基因组测序分析及生物学特性研究
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生物过程 2025年 第1期15卷 99-106页
作者: 刘雨情 姚佳怡 朱轶靓 杨鑫韬 宋璇 葛奇 滁州学院生物与食品工程学院 安徽 滁州
对此前医院环境中分离筛选得到的一株蜡样芽孢杆菌进行全基因组测序分析。对其基因组进行COG、GO、KEGG通路分析、CAZy、TCDB、CARD对比分析,获得相应注释基因。结果表明该株蜡样芽孢杆菌(ZJ4)基因组大小为584,719,145 bp,编码DNA序列(C... 详细信息
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西咪替丁联合蜡样芽孢杆菌治疗胃肠型感冒的临床疗效研究
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中国科技期刊数据库 医药 2025年 第3期 146-149页
作者: 姚志强 保定康誉门诊部 河北 保定 071000
探究胃肠型感冒治疗中西咪替丁与蜡样芽孢杆菌联合应用的有效性与安全性。方法 以医院2023年6月至2024年10月收治胃肠型感冒患者为例,择取78例以随机抽样方式分为对照组(39例,西咪替丁治疗)与观察组(39例,西咪替丁联合蜡样芽孢杆菌治疗)... 详细信息
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