检索结果-内蒙古大学图书馆

质量与认证 2025年第4期 73-76页

作者：王树强杨福星崔永福河北农业大学经济管理学院

目前,国家有关部门针对食品安全的管控力度不断加强,但农产品质量安全问题及其突发事件仍屡屡出现,影响着食用农产品的供需。本文基于食用农产品生产、加工、流通三大环节的现存问题和监管漏洞对食品安全问题成因进行分析,认为农业产地... 详细信息

目前,国家有关部门针对食品安全的管控力度不断加强,但农产品质量安全问题及其突发事件仍屡屡出现,影响着食用农产品的供需。本文基于食用农产品生产、加工、流通三大环节的现存问题和监管漏洞对食品安全问题成因进行分析,认为农业产地环境污染严重、小微加工企业存在安全隐患、农产品批发市场基础设施不足、监管部门间协调度不够是其主要成因,提出应借助农产品生产源头管控、强化加工企业日常监管、完善农产品信息平台建设、改进监管部门协调联动机制以实现全面有效的管治等保障措施,确保食用农产品质量安全。

关键词：食用农产品质量安全问题保障措施

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解决农产品质量安全问题的理论与方法初探

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现代财经（天津财经大学学报） 2005年第2期25卷 48-51页

作者：江应松李慧明康茹南开大学环境与社会发展研究中心天津300070

我国农产品质量安全方面存在的问题缘于外部性 ,它是农产品质量安全问题产生的根源。研究解决外部性的理论和方法 ,建立服务公司可以解决农产品质量安全问题。

关键词：外部性农产品质量安全问题解决办法

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“客观、公正、理性”,还是炒作、渲染、偏见?——透视西方媒体对中国产品质量安全问题的报道

引用

求是 2007年第19期 60-62页

作者：郭纪

今年3月以来，西方许多媒体就中国产品质量和食品安全问题进行了大规模、高密度的报道和评论。中国输美产品相继被贴上“问题产品”、“危险产品”的标签，中国被指“违反美国相关食品安全规定最严重的国家”，进而“中国制造”遭遇西... 详细信息

今年3月以来，西方许多媒体就中国产品质量和食品安全问题进行了大规模、高密度的报道和评论。中国输美产品相继被贴上“问题产品”、“危险产品”的标签，中国被指“违反美国相关食品安全规定最严重的国家”，进而“中国制造”遭遇西方媒体“排山倒海式”（《华尔街日报》语）的质疑和丑化。一时间，“中国制造”在世界各地消费者心目中物美价廉、

关键词：中国产品西方媒体质量安全问题食品安全问题 “中国制造” 《华尔街日报》公正理性

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我国肉制品行业出口中的质量安全问题探析——以禽肉为例

引用

集团经济研究 2007年第11S期 151-152页

作者：王寒笑中国农业大学经济管理学院

我国是世界上仅次于美国的第二禽肉生产大国，近20年来，禽肉出口额在畜产品出口总额的比重一直保持在30％左右，是我国畜产品出口的主要组成部分。禽肉出口不仅带动了一批加工企业的发展，也增加了大量养殖农户的收入，是农民增收的一... 详细信息

我国是世界上仅次于美国的第二禽肉生产大国，近20年来，禽肉出口额在畜产品出口总额的比重一直保持在30％左右，是我国畜产品出口的主要组成部分。禽肉出口不仅带动了一批加工企业的发展，也增加了大量养殖农户的收入，是农民增收的一条重要途径。然而，我国禽肉产品的出口并不顺利。由于产品质量达不到进口国的要求，我国禽肉出口屡遭封杀。

关键词：禽肉生产出口总额质量安全问题肉制品行业畜产品出口禽肉出口加工企业农民增收

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消费品质量安全问题对消费需求的影响机理分析

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消费经济 2019年第3期35卷 69-78页

作者：朱艳春柳思维长沙学院经济与管理学院湖南长沙410083 湖南商学院经济与贸易发展研究院湖南长沙410205

问题奶粉、劣质山寨商品等存在质量安全问题的国产消费品层出不穷。随之而来的是,消费者对发生质量安全问题的产品的需求偏好向同类进口产品转移,造成进口产品对国产产品的结构性替代;而同类进口产品的价格相对较高,又使得该类产品的综... 详细信息

问题奶粉、劣质山寨商品等存在质量安全问题的国产消费品层出不穷。随之而来的是,消费者对发生质量安全问题的产品的需求偏好向同类进口产品转移,造成进口产品对国产产品的结构性替代;而同类进口产品的价格相对较高,又使得该类产品的综合价格上涨,造成总消费需求被挤出。同时,当发生消费品质量安全问题的国产产品属于刚性需求时,非涉事产品的需求则被挤出,影响非涉事产品产业的正常发展;而当涉事产品属于非刚性需求时,非涉事产品的需求会替代涉事产品,进一步恶化涉事产品产业发展的市场环境。这些负面影响明显会阻碍我国经济社会的稳定发展。因此,应整合消费者、企业和政府三方的力量,防范消费品质量安全问题的发生,进一步扩大内需,促进我国经济社会稳定发展。

关键词：质量安全问题消费需求替代效应挤出效应

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国内瓶(桶)装饮用水生产状况及主要质量安全问题分析

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食品研究与开发 2013年第1期34卷 22-25页

作者：鲁燕骅杨丽仙张学忠李波云南省产品质量监督检验研究院云南昆明650223 云南省计量测试技术研究院云南昆明650228

概述了国内瓶(桶)装饮用水生产行业的现状和存在的主要问题,并对日常抽检发现瓶(桶)装饮用水主要质量安全问题的产生原因进行了分析。

关键词：瓶(桶)装饮用水生产状况质量安全问题

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沈阳市农产品质量安全问题及对策研究

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农业经济 2012年第2期 117-118页

作者：邓奇沈阳市农业技术推广站辽宁沈阳110001

农产品质量安全作为食品安全的第一道防线,是关系到广大人民群众身体健康、社会和谐稳定的一件大事。近年来,沈阳市政府高度重视农产品质量安全,始终坚持把农产品质量安全作为民生工程的重要抓手,努力营造广大人民群众买得放心、吃得安... 详细信息

农产品质量安全作为食品安全的第一道防线,是关系到广大人民群众身体健康、社会和谐稳定的一件大事。近年来,沈阳市政府高度重视农产品质量安全,始终坚持把农产品质量安全作为民生工程的重要抓手,努力营造广大人民群众买得放心、吃得安全的良好消费环境。2010年,在全国98个城市的农产品质量安全四次例行检测过程中,沈阳市两次排名全国第一;畜产品质量安全抽检合格率连续21次位居79个被检城市首位。

关键词：农产品质量安全质量安全问题沈阳市畜产品质量安全社会和谐稳定人民群众 2010年抽检合格率

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我国茶叶质量安全问题研究 ——以北京马连道地区为例

我国茶叶质量安全问题研究 ——以北京马连道地区为例

引用

作者：李逢亮北京交通大学

学位级别：硕士

中国是世界上最早发现和饮用茶叶的国家。早在3000多年前我们的祖先就已经开始种植和利用茶叶。伴随着我国居民生活水平的不断提高,大家的养生保健意识也在不断增强,健康饮茶已经成为广大人民群众日常生活中不可或缺的重要组成部分之一... 详细信息

中国是世界上最早发现和饮用茶叶的国家。早在3000多年前我们的祖先就已经开始种植和利用茶叶。伴随着我国居民生活水平的不断提高,大家的养生保健意识也在不断增强,健康饮茶已经成为广大人民群众日常生活中不可或缺的重要组成部分之一。由于近几年茶叶质量安全问题被新闻媒体频繁曝光,人们对影响身体健康的茶叶质量安全问题尤为关注,特别是茶叶流通中存在等级产地虚标、稀土超标、农药残留、重金属超标、有害微生物、非茶异物等一系列问题,使茶叶质量安全问题变得越来越突出。本文针对北京马连道茶叶特色街区的现状,依据公共管理学中的治理理论、政府监管理论,对北京马连道茶叶质量安全问题现阶段的情况、存在的诸多问题进行了全面的分析。同时借鉴了大量国外的成功经验,借助于文献研究法、规范研究法、案例研究法等研究工具,在结合马连道茶叶质量安全问题治理实践的基础上,提出了完善北京马连道茶叶质量安全问题治理的有效手段。具体逻辑思路如下:第一部分对北京马连道茶叶质量安全问题的现状、治理的意义、研究思路和研究方法进行了介绍。第二部分对本文依据的公共管理中的治理理论、政府监管理论、博弈论进行了理论分析。同时对国内外包括茶叶在内的食品质量安全问题治理的研究现状进行了介绍。第三部分对北京马连道茶叶安全质量安全问题治理的现状进行了梳理。第四部分对当下治理北京马连道茶叶质量安全过程中所面临的问题进行了分析研究。第五部分对国外食品质量安全监管情况及启示进行了分析,为下文对于北京马连道茶叶质量安全问题制定对策提供了借鉴依据。第六部分提出了优化北京马连道茶叶质量安全问题治理的路径选择。

关键词：质量安全问题公共治理马连道茶叶

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质量安全问题频发雅培正在失去“人心”

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中国信用 2022年第11期 119-121页

作者：孟佳惠不详

据美国食品药品监督管理局消息,雅培正在召回部分批次配方奶,原因是或存在变质风险当下乳粉行业竞争激烈,品质把控尤为重要。然而,曾经一罐难求的雅培奶粉,如今却频频因质量安全问题卷入舆论漩涡。当消费者的信任被一再透支,雅培正在失... 详细信息

据美国食品药品监督管理局消息,雅培正在召回部分批次配方奶,原因是或存在变质风险当下乳粉行业竞争激烈,品质把控尤为重要。然而,曾经一罐难求的雅培奶粉,如今却频频因质量安全问题卷入舆论漩涡。当消费者的信任被一再透支,雅培正在失去“人心”的路上失速狂奔。

关键词：质量安全问题美国食品药品监督管理局配方奶竞争激烈透支人心

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水产品的质量安全问题以及对策探讨

引用

中国水产 2003年第5期 26-27页

作者：俞高妹陈蓝荪上海水产大学经贸学院

近年来,我国渔业生产发展态势良好,水产品总量持续增长.2000年,水产品总量已达469万吨,实现总产值462亿多元,其中出口12.77万吨,创汇4.48亿美元.

关键词：水产品质量安全问题对策生产环境制约因素

来源：评论

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