检索结果-内蒙古大学图书馆

烟草科技 2025年第3期58卷 14-21页

作者：蔡佳琪朱凯陈义纯杨菁陆诚玮冯奇毛萍南京林业大学化学工程学院南京市210037 上海新型烟草制品研究院有限公司上海市200082 南京欧亚香精香料有限公司南京市210012

为了解决烟草废料的综合利用问题,研究以水蒸气蒸馏(SD)、溶剂萃取(SE)后的晾晒烟废烟叶为原料,采用过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术(SSD-CP)制备烟用香料,对其得率、化学组成、香气进行比较评价,并对其化学组成与香气的构效关系进行研究... 详细信息

为了解决烟草废料的综合利用问题,研究以水蒸气蒸馏(SD)、溶剂萃取(SE)后的晾晒烟废烟叶为原料,采用过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术(SSD-CP)制备烟用香料,对其得率、化学组成、香气进行比较评价,并对其化学组成与香气的构效关系进行研究。结果表明:①以未提取的、水蒸气蒸馏后的及溶剂萃取后的3种晾晒烟废料为原料,烟用香料的平均得率分别为11.36%、10.33%和9.36%;3种烟用香料的香气特征均以烤香、焦甜香为主,将其应用于低焦油卷烟可显著提升抽吸品质。②以水蒸气蒸馏后的、溶剂萃取后的晾晒烟废料为原料,烟用香料的得率略低于未提取的晾晒烟原料,但远高于直接以晾晒烟为原料采用水蒸气蒸馏(0.11%)、溶剂萃取(1.29%)等常规方法提取的得率,且可达到增强烤香和烟气的效果。

关键词：晾晒烟烟草废料烟用香料过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术综合利用

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过热水蒸气蒸馏-干馏法提取烟草香料的组成及香气构效关系

引用

中国烟草科学 2023年第2期44卷 97-104页

作者：段昊沅朱凯杨菁陈义纯冯奇南京林业大学化学工程学院南京210037 上海新型烟草制品研究院有限公司上海200082

为了提高得率,获得烤香浓郁的烟草香料,使用过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术制备烟草香料,比较了水蒸气蒸馏法、干馏法与过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术在得率、物质组成、香气特征及品吸口感方面的差异,结果表明:(1)水蒸气蒸馏法得率为0.11%... 详细信息

为了提高得率,获得烤香浓郁的烟草香料,使用过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术制备烟草香料,比较了水蒸气蒸馏法、干馏法与过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术在得率、物质组成、香气特征及品吸口感方面的差异,结果表明:(1)水蒸气蒸馏法得率为0.11%,主要化学成分为新植二烯(44.88%)、茄酮(10.14%),其香气特征以清香、草香为主,缺乏烤香、焦甜香。(2)干馏法得率为1.17%,主要化学成分为烟碱(24.77%)、糠醇(6.69%)、甲基环戊烯醇酮(1.14%),香气较丰富,呈现烤甜香。(3)过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术得率为10.98%,主要化学成分为烟碱(25.84%)、甲基环戊烯醇酮(7.11%)、糠醇(6.72%)、乙基环戊烯醇酮(5.59%)、糠醛(4.51%)、愈创木酚(4.45%),香气丰富,烟气成团性好,刺激和杂气减少。过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术可得到不同香气风格的烟草干馏香料,用于加热卷烟中提升了抽吸品质,在大幅度提高得率的同时解决了单一提取方法下烤香味不足及容易焦糊等问题。

关键词：烟草过热水蒸气蒸馏-干馏集成技术干馏提取气相色谱-质谱法(GC-MS)

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