检索结果-内蒙古大学图书馆

中国食品安全报

作者：洪泉罗玲兰柳桥

本报讯洪泉罗玲兰柳桥去年以来，广西壮族自治区河池市“化身”广西学校食堂食品安全信用记分管理制度实施的“试金石”，率先在全区开展信用记分管理试点工作并取得阶段性成效，逐步实现学校食堂食品安全由“传统监管”向“信用监... 详细信息

本报讯洪泉罗玲兰柳桥去年以来，广西壮族自治区河池市“化身”广西学校食堂食品安全信用记分管理制度实施的“试金石”，率先在全区开展信用记分管理试点工作并取得阶段性成效，逐步实现学校食堂食品安全由“传统监管”向“信用监管”转变，加力打造校园食品“安全区”。......

关键词：学校食堂食品安全信用河池市

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谈食品安全信用建设的文化依托

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商业时代 2008年第1期 108-109页

作者：刘华楠陈中江上海水产大学经济管理学院上海200090 华中农业大学经济管理学院武汉430070

近年来,食品安全事件频发,目前食品安全信用治理已成为构建和谐社会的重要环节。本文提出市场信用文化是构建和谐社会的切入点,食品质量安全信用建设必须以市场信用文化建设为依托,并分析了信用文化所涵盖的八大诚信观念,强调信用机制... 详细信息

近年来,食品安全事件频发,目前食品安全信用治理已成为构建和谐社会的重要环节。本文提出市场信用文化是构建和谐社会的切入点,食品质量安全信用建设必须以市场信用文化建设为依托,并分析了信用文化所涵盖的八大诚信观念,强调信用机制建设中的"四位一体"作用,从而有力保障食品质量安全。

关键词：信用文化和谐社会食品安全信用

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太原市食品安全信用监管问题研究

太原市食品安全信用监管问题研究

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作者：李璐内蒙古师范大学

学位级别：硕士

食品安全关系到人民最基本的生活需求,是民生问题的重中之重,是关系到国计民生的一项重要议题。国家的经济发展,甚至是社会稳定都会受到食品安全关系的影响。从某种程度上讲,食品安全可定义为一项公共产品安全。政府对食品安全的监管机... 详细信息

食品安全关系到人民最基本的生活需求,是民生问题的重中之重,是关系到国计民生的一项重要议题。国家的经济发展,甚至是社会稳定都会受到食品安全关系的影响。从某种程度上讲,食品安全可定义为一项公共产品安全。政府对食品安全的监管机制与效果如何,将最直接影响到人们的身体健康和生命安全。食品安全工作最根本的落脚点和关键问题是食品信用监管,它是食品信用监管任务的重要组成部分。因此,基层食品安全信用监管的研究是解决食品安全关系问题中很具有实际价值的研究课题。以太原市食品安全信用体系的建设工作这一实际案例出发,本文分析了案例中食品安全信用监管的现状,以及其存在的问题;然后,从六个方面探讨了存在问题的原因;最后,提出了太原市食品安全信用监管建设的若干建议。本文总共分为五部分。首先,引言部分概括地叙述了本文的研究目的和研究背景,分析了该课题国内外最新的研究现状,从而确定本文的研究内容等。第二部分是相关概念及理论基础,笔者在此理论基础上分析。第三部分是对本文的研究对象即太原市食品安全信用监管体系的分析,分析其在实施过程中存在的问题。第四部分分析造成这些问题的原因。第五部分构建了优化太原市食品安全信用监管体系的具体措施,并分析了实施方案的可行性。通过总结本文研究工作,笔者得出,太原市食品安全信用监管体系的构建,需要政府、食品经营者和社会多方共同努力。政府部门在监管中起主导作用,主体责任对象是食品经营者,并依靠社会多方协作共同监督,“三位一体”保障和落实食品安全信用监管;此外,把握当前机构改革的重要社会机遇,创新系统制度,强化宣传教育,落实探索工作,健全信用机制,可以进一步完善太原市食品安全信用监管体系。

关键词：太原市监管体系食品安全信用

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食品安全信用的定义与特点

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安徽医药 2005年第2期9卷 142-143页

作者：吴丹彤方晓阳刘雯中国科学技术大学MPA中心中国科学技术大学人文学院安徽合肥230026

在前不久召开的全国食品安全信用体系建设试点工作交流会暨现场会上,国家食品药品监管局副局长惠鲁生在大会上作了总结讲话,她指出首先要充分、深入地认识什么是'信用'?其次要深刻认识什么是'食品安全'?针对这些问题,... 详细信息

在前不久召开的全国食品安全信用体系建设试点工作交流会暨现场会上,国家食品药品监管局副局长惠鲁生在大会上作了总结讲话,她指出首先要充分、深入地认识什么是'信用'?其次要深刻认识什么是'食品安全'?针对这些问题,本文试对'信用'与'食品安全信用'进行初步探讨,以求教于学者专家.

关键词：食品安全信用定义特点可操作性问责机制

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基于消费者认知的食品安全信用评价指标体系研究

基于消费者认知的食品安全信用评价指标体系研究

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作者：谢娇西安理工大学

学位级别：硕士

国内外食品安全事故的不断发生，食品安全信用已成为政府监管部门、食品行业、食品企业亟待解决的问题。食品安全信用评价是食品安全信用建设的重要内容，消费者是食品链的最终对象，基于消费者认知角度建立食品安全信用评价体系对提高... 详细信息

国内外食品安全事故的不断发生，食品安全信用已成为政府监管部门、食品行业、食品企业亟待解决的问题。食品安全信用评价是食品安全信用建设的重要内容，消费者是食品链的最终对象，基于消费者认知角度建立食品安全信用评价体系对提高食品安全信用和完善食品安全信用体系的建设具有重要意义。\n 本文采用定性、定量分析相结合以及SPSS19.0软件分析，对我国的食品安全管理及信用的现状和问题进行分析，主要围绕食品安全信用评价体系的构建及评价来展开研究，以消费者认知角度为切入点，制定了可行性强的综合评价指标体系，通过预调查去掉了消费者认为对评价食品安全信用相对不重要的6个指标，其次，通过正式调查的结果，采用因子分析法确定了最终的评价指标体系，该体系由10个一级指标、37个二级指标构成，并计算出各级指标的权重，对评价体系进行了实证应用，最后提出了提高我国食品安全信用的对策及建议。\n 本文结论:从消费者认知角度建立了食品安全信用的外部评价体系从计算出的各级指标的重要程度可以看出:消费者认为对评价食品安全信用非常重要的指标分别是政府监管信用、生产商荣誉及认证、食品包装及零售商经营设施和生产商信用记录四大类指标。在个案应用中消费者对西安华润万家市场上的蒙牛乳制品的安全信用评分为83.4分，该产品食品安全信用较高。\n 本文分别从政府层面、食品企业、消费者三方面提出了提高我国食品安全信用的可行性建议，以期为提高我国食品安全信用和完善食品安全信用体系有所帮助和借鉴。

关键词：消费者认知食品安全信用评价指标因子分析法

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食品安全信用监管制度的建设与挑战

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中国信用 2018年第5期 111-113页

作者：孙娟娟不详

伴随着“信用中国”“信用城市”的建设,我国社会信用化的进程不断加快。实践中,消费者的切身感受也会越来越明显,可能会因为几块钱的逾期还款而导致滞纳金的产生,但更严重的是,会影响后续服务的正常获取。鉴于此,越来越多的人开始善待... 详细信息

伴随着“信用中国”“信用城市”的建设,我国社会信用化的进程不断加快。实践中,消费者的切身感受也会越来越明显,可能会因为几块钱的逾期还款而导致滞纳金的产生,但更严重的是,会影响后续服务的正常获取。鉴于此,越来越多的人开始善待自己的信用,且也因为信用良好而获得更为便捷的服务。正是因为这样的行为规范意义,使得原本在金融领域内广泛适用的信用制度不断向更多的领域推进,包括食品安全监管,以便构建一个基于信用的失信惩戒、守信激励机制。

关键词：信用监管食品安全信用信用制度建设食品生产经营者监管制度

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我国食品安全信用规制的法学反思与完善

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重庆理工大学学报（社会科学） 2014年第8期28卷 57-62页

作者：肖峰重庆大学法学院重庆400045

我国食品安全领域失信危机已成为广泛关注的社会问题,反映在法律制度上就是经营者、监管者对公众承负的食品安全信用义务的法律化程度低,信用关系依附消费合同和行政法律关系挑战着公众法律地位。通过法律之力建构独立的食品安全法律关... 详细信息

我国食品安全领域失信危机已成为广泛关注的社会问题,反映在法律制度上就是经营者、监管者对公众承负的食品安全信用义务的法律化程度低,信用关系依附消费合同和行政法律关系挑战着公众法律地位。通过法律之力建构独立的食品安全法律关系,在安全标准和信息披露制度等中体现公众意志是实现食品安全信用法治的必由之路。

关键词：食品安全信用法律规制反思完善

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四川省市场监督管理局关于印发《四川省食品生产企业食品安全信用风险分类分级监管办法(试行)》的通知(川市监规发〔2023〕4号)

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四川省人民政府公报 2023年第13期 25-40页

作者：无四川省市场监督管理局

各市(州)市场监管局,省市场监管局各处(室、局)、食检中心、数据应用中心:《四川省食品生产企业食品安全信用风险分类分级监管办法(试行)》已经省局2023年第3次局务会议通过,现印发给你们,请认真抓好贯彻落实。四川省食品生产企业食品... 详细信息

各市(州)市场监管局,省市场监管局各处(室、局)、食检中心、数据应用中心:《四川省食品生产企业食品安全信用风险分类分级监管办法(试行)》已经省局2023年第3次局务会议通过,现印发给你们,请认真抓好贯彻落实。四川省食品生产企业食品安全信用风险分类分级监管办法(试行)第一章总则第一条根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》等有关法律法规规章及规范性文件的规定,制定本办法。

关键词：《中华人民共和国食品安全法》食品生产企业风险分类食品安全信用局务会议食品生产经营分级监管法规规章

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四川省市场监督管理局《四川省食品生产企业食品安全信用风险分类分级监管办法(试行)》

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中国食品 2023年第11期 152-155页

第一章:总则第一条:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》等有关法律法规规章及规范性文件的规定,制定本办法。第二条:本办法所称食品安全信用风险分类分级监管,是指市场监督管理部门综合... 详细信息

第一章:总则第一条:根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》等有关法律法规规章及规范性文件的规定,制定本办法。第二条:本办法所称食品安全信用风险分类分级监管,是指市场监督管理部门综合食品生产企业的食品安全风险信息与信用状况,建立食品生产企业食品安全信用档案,动态确定食品生产企业风险等级,实施差异化监督管理。

关键词：《中华人民共和国食品安全法》食品生产企业食品安全风险食品安全信用风险分类食品生产经营分级监管法规规章

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构建“三位一体”的食品安全信用管理体系

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经营与管理 2011年第11期 7-8页

作者：于玲燕浙江金融职业学院

当前,我国食品市场较混乱,制假售假等违法行为十分严重,各地频频爆出食品安全问题,其重要原因之一就是食品生产经营企业的信用严重缺失。信用是维护市场经济健康发展的保障,没有信用的市场是无秩序的市场。我国政府一直高度重视食品行... 详细信息

当前,我国食品市场较混乱,制假售假等违法行为十分严重,各地频频爆出食品安全问题,其重要原因之一就是食品生产经营企业的信用严重缺失。信用是维护市场经济健康发展的保障,没有信用的市场是无秩序的市场。我国政府一直高度重视食品行业的信用建设,自

关键词：食品安全信用信用管理食品安全管理企业信用档案食品生产经营

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