检索结果-内蒙古大学图书馆

林业科技通讯 2025年第3期 104-105页

作者：赵廷松王天才李思广云南省林业和草原科学院昆明650204 景东彝族自治县林业和草原技术推广中心云南景东676200

云南省林业和草原科学院、景东彝族自治县林业和草原技术推广服务中心通过人工干预,补充和增加鸡枞菌(Termitomyces albus)共生白蚁食物来源来扩繁白蚁种群、增加白蚁副巢数量,并通过增加蚁群数量来扩大原鸡枞菌蚁巢的体积,从而增加鸡... 详细信息

云南省林业和草原科学院、景东彝族自治县林业和草原技术推广服务中心通过人工干预,补充和增加鸡枞菌(Termitomyces albus)共生白蚁食物来源来扩繁白蚁种群、增加白蚁副巢数量,并通过增加蚁群数量来扩大原鸡枞菌蚁巢的体积,从而增加鸡枞菌出菌点及出菌数量,达到了白蚁鸡枞菌的促繁增产.

关键词：鸡枞菌 Termitomycesalbus 白蚁促繁增产

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贵州省野生鸡枞菌及其分离物鉴定

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工业微生物 2025年第1期55卷 194-196页

作者：余萍苏丽罗恒李永强陈贵春刘婷婷黔西南州农业技术推广中心贵州兴义562400

鸡枞菌(Termitomyces spp.),别名荔枝菌、伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌,在南方通常被称作“荔枝菌”,是一种名贵的野生食用菌,营养丰富、味道鲜美。贵州地区的野生鸡枞资源丰富,多样性极高,民间素有采食和销售野生鸡枞菌的传统习惯。在此... 详细信息

鸡枞菌(Termitomyces spp.),别名荔枝菌、伞把菇、鸡肉丝菇、鸡肉菌,在南方通常被称作“荔枝菌”,是一种名贵的野生食用菌,营养丰富、味道鲜美。贵州地区的野生鸡枞资源丰富,多样性极高,民间素有采食和销售野生鸡枞菌的传统习惯。在此背景下,文章采集贵州省内各地的鸡枞菌样本36份,提取其DNA进行测序鉴定,并利用MEGA7.0软件建树得到子实体样本种类,以期为研究鸡枞菌的驯化奠定基础。

关键词：鸡枞菌分离物鉴定

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江华：打造黑皮鸡枞菌特色优势产业

江华：打造黑皮鸡枞菌特色优势产业

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永州日报

作者：蓝玉春黄春华

本报讯（通讯员蓝玉春黄春华）去年以来，江华瑶族自治县河路口镇将黑皮鸡枞菌作为特色优势产业品牌，不断扩大黑皮鸡枞菌种植规模，走出了一条以食用菌产业助力村集体经济、带动群众增收致富的发展之路。在倒水湾食用菌现代化产业示... 详细信息

本报讯（通讯员蓝玉春黄春华）去年以来，江华瑶族自治县河路口镇将黑皮鸡枞菌作为特色优势产业品牌，不断扩大黑皮鸡枞菌种植规模，走出了一条以食用菌产业助力村集体经济、带动群众增收致富的发展之路。在倒水湾食用菌现代化产业示范园二期项目的新建大棚内，工人们正在......

关键词：鸡枞菌特色优势产业

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鸡枞菌热风-微波联合干燥特性及动力学模型

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食品与发酵工业 2020年第21期46卷 107-114页

作者：李湘利刘静王印壮李晓彤周生稳济宁学院生命科学与工程系济宁市特色农产品高值化加工工程技术研究中心山东曲阜273155 河北农业大学食品科技学院河北保定071001 山东省齐盛食品有限公司山东济宁272000

为提高鸡枞菌干燥质量,探究干燥中含水量的变化规律,以鸡枞菌为试材,采用热风-微波联合干燥方式优化干燥条件,并建立干燥动力学模型。结果表明:鸡枞菌热风-微波联合干燥最佳工艺为先采用60℃热风干燥230 min至转换点干基含水率为0.57 g... 详细信息

为提高鸡枞菌干燥质量,探究干燥中含水量的变化规律,以鸡枞菌为试材,采用热风-微波联合干燥方式优化干燥条件,并建立干燥动力学模型。结果表明:鸡枞菌热风-微波联合干燥最佳工艺为先采用60℃热风干燥230 min至转换点干基含水率为0.57 g/g,再以微波密度6.78 W/g干燥12 min至干基含水率为0.12 g/g;鸡枞菌前期热风干燥和后期微波干燥的含水率变化可分别用Logarithmic模型和Sweibull2模型进行模拟,模型R 2、χ2和均方根误差的平均值分别为0.99910、6.05850×10-5和0.00566;相同实验条件下,模型的预测值与实验值拟合较好,该模型适合预测鸡枞菌热风-微波联合干燥过程的水分含量变化规律。该研究可为鸡枞菌联合干燥加工提供理论依据。

关键词：鸡枞菌热风-微波联合干燥动力学模型

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鸡枞菌转录组分析揭示其对木质纤维素的降解功能(英文)

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微生物学报 2012年第4期52卷 466-477页

作者：杨芳许波李俊俊黄遵锡云南师范大学生命科学学院昆明650500 生物能源持续开发利用教育部工程研究中心昆明650500 云南省生物质能与环境生物技术重点实验室昆明650500 云南师范大学酶工程重点实验室昆明650500

【目的】探究鸡枞菌是否能降解木质纤维素成分,并理解其与共生白蚁之间的共生关系。【方法】本研究是应用新一代高通量测序技术454 GS FLX Titanium对鸡枞菌的转录组进行测序,挖掘鸡枞菌中能参与降解纤维素和木质素等成分的多样性酶系... 详细信息

【目的】探究鸡枞菌是否能降解木质纤维素成分,并理解其与共生白蚁之间的共生关系。【方法】本研究是应用新一代高通量测序技术454 GS FLX Titanium对鸡枞菌的转录组进行测序,挖掘鸡枞菌中能参与降解纤维素和木质素等成分的多样性酶系。【结果】八分之一的RUN测序总共得到了82386条表达序列标签,去除引物和载体等序列后,剩余的54410条序列被拼接成3301条contigs以及3193条singletons。根据序列相似性,将这些unigenes与三大蛋白数据库(Nr数据库、SwissProt数据库、CDD数据库)中的蛋白序列进行BLAST比较,发现有2681条基因与其他生物的已知基因有不同程度的相似性。在鸡枞菌的这些转录产物中,有33条编码可能参与降解纤维素或半纤维素的酶基因,其中包括5种纤维素酶以及28种水解半纤维素、淀粉或几丁质等物质的酶类。更重要的是,还发现了4种漆酶以及一种芳基乙醇氧化酶基因,这些都是能有效降解木质素的酶类。这些结果揭示了鸡枞菌中存在漆酶并可能有效降解植物残渣中的酚化合物。【结论】这些基因的发现说明了鸡枞菌能降解木质素,并能与共生白蚁分泌的纤维素酶协同作用有效降解纤维素。

关键词：鸡枞菌酶漆酶木质纤维素降解

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鸡枞菌粗蛋白超声辅助提取工艺优化及其抗氧化活性

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食品工业科技 2019年第10期40卷 221-226页

作者：刘静李湘利魏海香赵敏薛丽萍王雪萍济宁学院生命科学与工程系济宁市特色农产品高值化加工工程技术研究中心山东曲阜273155

以鸡枞菌为原料,以蛋白提取率为指标,采用单因素实验和正交实验,优化了超声波辅助提取鸡枞菌粗蛋白的工艺条件,并探讨了鸡枞菌粗蛋白对ABTS^+·、DPPH·、O_2^-·自由基的清除能力。结果表明:鸡枞菌粗蛋白提取的最佳条件为... 详细信息

以鸡枞菌为原料,以蛋白提取率为指标,采用单因素实验和正交实验,优化了超声波辅助提取鸡枞菌粗蛋白的工艺条件,并探讨了鸡枞菌粗蛋白对ABTS^+·、DPPH·、O_2^-·自由基的清除能力。结果表明:鸡枞菌粗蛋白提取的最佳条件为超声功率400 W、超声温度70℃、超声时间1.5 h、p H11、料液比1∶25 g/m L,此条件下蛋白质含量为86.525%±1.315%,蛋白提取率为67.322%±1.028%。鸡枞菌粗蛋白对ABTS^+·、DPPH·和O_2^-·三种自由基均有清除作用,其IC_(50)分别为46.322、61.176和151.250 mg/L,但自由基的清除能力明显低于同浓度VC的清除能力。因此,超声波辅助适用于鸡枞菌粗蛋白的提取,所得粗蛋白具有抗氧化活性,该研究可为鸡枞菌高值化加工与利用提供理论依据。

关键词：鸡枞菌粗蛋白超声波辅助提取抗氧化性

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鸡枞菌的培养条件研究

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食品与生物技术学报 2008年第1期27卷 67-70页

作者：胡尚勤刘天贵李贤柏重庆师范大学生命科学学院重庆400047

研究鸡枞菌营养要求，实现鸡枞菌的人工栽培。采用液体振荡培养法，研究鸡枞菌菌丝体对不同矿物质、维生素、氨基酸等营养物质的需要。结果表明，鸡枞菌菌丝体在葡萄糖为碳源，氨基酸为氮源时，最适C／N为12～14：1。在分别以谷氨酸、... 详细信息

研究鸡枞菌营养要求，实现鸡枞菌的人工栽培。采用液体振荡培养法，研究鸡枞菌菌丝体对不同矿物质、维生素、氨基酸等营养物质的需要。结果表明，鸡枞菌菌丝体在葡萄糖为碳源，氨基酸为氮源时，最适C／N为12～14：1。在分别以谷氨酸、天门冬氨酸和精氨酸为氮源时，鸡枞菌菌丝体的生长最好，其生物量最高，鸡枞菌菌丝体对Ca^2＋的需要量最大，其次是K^1＋和Mn^2＋。对VB1、VB2、VB3、VB4、VC、VM的需要量在3．5mg／L时鸡枞菌菌丝体生物量最高，对VB6、VB12的需要量在2．0～2．5mg／L时，其菌丝体生物量最高。

关键词：鸡枞菌菌丝体营养影响液体

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鸡枞菌锥形削根装置设计

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食品与机械 2020年第2期36卷 110-114页

作者：李一欣赵明岩周乔君梁喜凤蔡为明胡剑虹谢崇阳陈涛蔡晖中国计量大学浙江杭州310018 浙江省农业科学院园艺研究所食药用菌育种与栽培研究室浙江杭州310021

针对鸡枞菌人工锥形削根速度慢、一致性差等问题,设计了锥形削根装置。该装置采用两个对称布置的四连杆机构,连杆刀片运动轨迹呈腰形,两个刀片的直线工作段形成圆锥包络,实现鸡枞菌根部锥形切削。装有摄像头的机械臂识别、抓取并精确控... 详细信息

针对鸡枞菌人工锥形削根速度慢、一致性差等问题,设计了锥形削根装置。该装置采用两个对称布置的四连杆机构,连杆刀片运动轨迹呈腰形,两个刀片的直线工作段形成圆锥包络,实现鸡枞菌根部锥形切削。装有摄像头的机械臂识别、抓取并精确控制鸡枞菌进入切削区域的深度,实现精准切削。试验结果表明:两个连杆刀片在0.8s内共进行12次作业,完成锥形切削;装置可在6s内实现1个鸡枞菌的抓取、切削、分级,不仅速度快,且一致性更好。以菇柄直径为12mm的鸡枞菌为例,对比人工削根形成的7棱、6棱、5棱和4棱锥,试验装置削根可分别减少7.5%,9.1%,13.9%,24.4%的根部浪费率。

关键词：鸡枞菌锥形削根圆锥包络机械臂

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鸡枞菌ITS区克隆、测序及其系统发育关系

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食品科学 2014年第17期35卷 186-191页

作者：龙梅郭放郭莉娟何雪梅刘小艳李蓓罗燕邹立扣四川农业大学资源与环境学院四川成都611130 四川农业大学都江堰校区微生物学实验室森林资源保护与利用实验室四川都江堰611830

采集鸡枞菌(Termitomyces)子实体,对其进行rDNA-ITS区序列聚合酶链式反应扩增测序,利用MEGA5对rDNA-ITS不同区域作序列分析,并构建鸡枞菌转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)系统发育树。结果表明:在10种鸡枞菌中,测序结果表... 详细信息

采集鸡枞菌(Termitomyces)子实体,对其进行rDNA-ITS区序列聚合酶链式反应扩增测序,利用MEGA5对rDNA-ITS不同区域作序列分析,并构建鸡枞菌转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)系统发育树。结果表明:在10种鸡枞菌中,测序结果表明鸡枞菌rDNA-ITS区长度在527~661bp。系统发育树表明,10种鸡枞菌中,有8种鸡枞菌各为一支,尖盾鸡枞菌与球盖白蚁伞聚为一支;待定种A1、E1、H1独为一支,可能为新种;B1、G1、D1可能为谷堆鸡枞菌;I1可能为根白蚁伞;ZZ1可能为粗柄鸡枞菌;待定种C1不能明确。结果证明,ITS1及ITS1-5.8S rDNA-ITS2可用于鸡枞菌进行种间系统发育树的建立,但ITS1区构建的鸡枞菌种间系统发育树支持率最高,ITS2区可辅助进行某些待定种的鉴定。

关键词：鸡枞菌系统发育 ITS序列

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鸡枞菌不同溶剂提取物成分分析及抗氧化作用研究

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食品与机械 2018年第1期34卷 144-148页

作者：栗铭鸿李官浩朴守焕崔福顺延边大学农学院吉林延吉133002 延边百草药材有限公司吉林珲春133300

利用分光光度法和液相色谱法测定鸡枞菌8种不同极性溶剂提取物中总黄酮、总酚、麦角甾醇及腺苷含量;通过清除DPPH·、ABTS^+·、羟自由基以及总抗氧化和总还原能力来比较不同极性溶剂提取物的抗氧化活性。结果表明:不同极性溶... 详细信息

利用分光光度法和液相色谱法测定鸡枞菌8种不同极性溶剂提取物中总黄酮、总酚、麦角甾醇及腺苷含量;通过清除DPPH·、ABTS^+·、羟自由基以及总抗氧化和总还原能力来比较不同极性溶剂提取物的抗氧化活性。结果表明:不同极性溶剂提取物得率最高的为蒸馏水;蒸馏水提取物中还含有最高的总酚和腺苷;正乙烷提取物中总黄酮含量最高;甲醇提取物中麦角甾醇含量最高。蒸馏水和甲醇提取物具有更好的清除自由基效果;溶剂极性越大,抗氧化活性越强;综合抗氧化能力与总酚含量呈正相关。鸡枞菌中含有多种生物活性成分,具有很好的抗氧化作用。

关键词：鸡枞菌提取物功效成分抗氧化

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