检索结果-内蒙古大学图书馆

广东海洋大学学报 2024年第6期44卷 118-126页

作者：梁雪莹郑晓婷陈秋羽谢静怡董宏标李勇杨金龙陈成勋张家松天津农学院/水产学院天津300384 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 上海海洋大学水产与生命学院上海201306 三亚热带水产研究院海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南陵水572426 珠海市现代农业发展中心广东珠海519000

【目的】为牛蛙(Aquarana catesbeiana)幼蛙健康运输以及运输胁迫后养殖恢复管理提供科学依据。【方法】采用体质量为(32.09±7.60)g、体长为(7.33±0.42)cm的牛蛙幼蛙,在4℃条件下模拟不同运输时长[0(对照组)、12和24 h],研究... 详细信息

【目的】为牛蛙(Aquarana catesbeiana)幼蛙健康运输以及运输胁迫后养殖恢复管理提供科学依据。【方法】采用体质量为(32.09±7.60)g、体长为(7.33±0.42)cm的牛蛙幼蛙,在4℃条件下模拟不同运输时长[0(对照组)、12和24 h],研究运输胁迫及胁迫后养殖7 d对幼蛙存活率、生化指标及肝肠组织结构的影响。【结果】不同运输时长及运输后7 d的养殖对幼蛙存活率无显著影响(P>0.05),存活率均为100%。模拟运输12 h后,幼蛙肠道脂肪酶活性和肝脏丙二醛含量显著高于对照组(P<0.05)。运输12 h和24 h后,幼蛙血清中尿素氮、葡萄糖及血氨浓度显著升高(P<0.05),而肝脏脂质积累减少;24 h运输后,幼蛙肌酐浓度显著降低(P<0.05);肝糖原含量减少。模拟运输后养殖7d,幼蛙肠道淀粉酶和脂肪酶活性显著高于运输24h组,肝脏总抗氧化能力和丙二醛浓度也显著升高(P<0.05)。与对照组相比,模拟运输后养殖7d,幼蛙肠道淀粉酶、肝肠总抗氧化能力、肝脏过氧化氢酶及超氧化物歧化酶活性、肠道丙二醛含量显著升高(P<0.01),肠道过氧化氢酶及超氧化物歧化酶活性显著降低(P<0.01),血清葡萄糖浓度显著降低(P<0.01),血氨浓度显著升高(P<0.05),尿素氮浓度显著升高(P<0.01)。同时,肠道黏膜杯状细胞数逐渐增多,肝脏中脂质沉积明显增加。【结论】在4℃下24h内,运输时长对牛蛙幼蛙存活率无影响,但延长运输时间会导致肝组织损伤。在此条件下,最佳运输时间建议不超过24 h。运输胁迫后养殖7d,幼蛙通过自身调节可将部分肝脏结构恢复与运输前一致,肠道恢复则需更长时间。

关键词：牛蛙幼蛙运输时间存活率血清生化指标肝肠损伤

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黄斑蓝子鱼幼鱼对水温、盐度和溶解氧的耐受研究

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南方水产科学 2024年第2期20卷 48-55页

作者：黄小林劳智鸿杨育凯李涛黄忠虞为舒琥林黑着中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地/国家渔业资源环境大鹏观测实验站广东深圳518121 三亚热带水产研究院/深远海养殖与加工海南省工程研究中心海南三亚572000 中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东省渔业生态环境重点实验室广东广州510300 广州大学生命科学学院广东广州510006

为研究黄斑蓝子鱼(Siganus oramin)幼鱼对养殖环境的耐受力,对体质量为(3.25±0.83)g的黄斑蓝子鱼幼鱼开展了水温、盐度和溶解氧等环境因子的耐受性实验,同时监测了极限水温和盐度条件下黄斑蓝子鱼幼鱼的耗氧率和呼吸频率变化,以期... 详细信息

为研究黄斑蓝子鱼(Siganus oramin)幼鱼对养殖环境的耐受力,对体质量为(3.25±0.83)g的黄斑蓝子鱼幼鱼开展了水温、盐度和溶解氧等环境因子的耐受性实验,同时监测了极限水温和盐度条件下黄斑蓝子鱼幼鱼的耗氧率和呼吸频率变化,以期为黄斑蓝子鱼的养殖生产提供参考。结果显示,黄斑蓝子鱼幼鱼适宜水温为23.0~28.0℃,可耐受的水温范围为12.1~32.5℃;适宜盐度为8.0‰~59.0‰,可耐受的盐度范围为3.5‰~75.0‰;正常环境下窒息临界点溶解氧质量浓度为(1.47±0.52)mg·L^(-1)。临近耐受极限的水温和盐度均对黄斑蓝子鱼幼鱼的窒息临界点、窒息点以及极限低氧耐受有较大影响,其中低盐对窒息点的影响最大。研究表明,黄斑蓝子鱼幼鱼对温度和盐度耐受范围较广,但超出适宜范围时耗氧率和呼吸频率均发生显著性变化,出现应激反应;黄斑蓝子鱼幼鱼窒息点高,易缺氧,建议养殖全过程溶解氧质量浓度不低于6 mg·L^(-1)。

关键词：黄斑蓝子鱼水温盐度溶解氧耐受力

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丁酸梭菌对花鲈幼鱼生长性能、免疫消化及肠道菌群的影响

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南方农业学报 2024年第2期55卷 366-377页

作者：徐创文蒋魁虞为林黑着王鹏飞赵超刘曦瑶杨铿中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东省渔业生态环境重点实验室广东广州510300 广州市欣海利生生物科技有限公司广东广州510300 三亚热带水产研究院/海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南三亚572018 中国水产科学研究院南海水产研究所深圳试验基地广东深圳518121

【目的】探究丁酸梭菌(Clostridium butyricum)对花鲈(Lateolabrax maculatus)幼鱼生长性能,消化、免疫和抗氧化能力及肠道菌群的影响,为丁酸梭菌在花鲈鱼养殖中的应用提供理论依据。【方法】以花鲈幼鱼为试验材料设饲料中丁酸梭菌添加... 详细信息

【目的】探究丁酸梭菌(Clostridium butyricum)对花鲈(Lateolabrax maculatus)幼鱼生长性能,消化、免疫和抗氧化能力及肠道菌群的影响,为丁酸梭菌在花鲈鱼养殖中的应用提供理论依据。【方法】以花鲈幼鱼为试验材料设饲料中丁酸梭菌添加量为0(D0,对照)、0.25%(D1)、0.50%(D2)、1.00%(D3)、2.00%(D4)和4.00%(D5)6组,投喂花鲈幼鱼56 d,测定其生长性能、肠道消化酶活性、血清生化和免疫指标及肠道形态指标,分析肠道菌群组成。【结果】丁酸梭菌可显著降低饲料系数(P<0.05,下同),显著提高花鲈幼鱼的终末平均体质量,D3、D4和D5组的增重率及特定生长率均显著高于D0组。与D0组相比,D4组肠道糜蛋白酶和脂肪酶活性均显著提高,血清总胆固醇、甘油三酯含量和谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性均显著降低。D4组溶菌酶、碱性磷酸酶和总一氧化氮合酶活性均显著高于D0组,D3组酚氧化酶活性显著高于D0组;与D0组相比,D3和D5组过氧化氢酶活性及总抗氧化能力均显著提高,D4组超氧化物歧化酶活性显著提高,丙二醛含量显著降低。D2、D3和D5组花鲈幼鱼肠道肌层厚及绒毛高度均显著高于D0组。D3组花鲈幼鱼肠道菌群OTU数量和Chao1指数均显著高于D0组,各试验组花鲈幼鱼肠道菌群Simpson指数和Shannon指数均显著高于D0组;在门分类水平上,丁酸梭菌降低了变形菌门和厚壁菌门相对丰度,提高了放线菌门、浮霉菌门、酸杆菌门、绿弯菌门、拟杆菌门和芽单胞菌门相对丰度;在属分类水平上,丁酸梭菌降低了劳尔氏菌属、肠弧菌属和弧菌属有害菌相对丰度,提高了节杆菌属和KD4-96_unclassified有益菌相对丰度。【结论】饲料中添加丁酸梭菌能显著提高花鲈幼鱼生长性能,提高消化、免疫和抗氧化能力,调节肠道菌群结构组成及其相对丰度,提高肠道菌群多样性,以2.00%添加量效果最好。

关键词：丁酸梭菌花鲈生长性能免疫消化肠道菌群

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黄鳍金枪鱼陆基循环水养殖突发性死亡病因分析及防治建议

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科学养鱼 2022年第8期44卷 50-51页

作者：周胜杰于刚马振华中国水产科学研究院南海水产研究所广东广州510300 三亚热带水产研究院海南三亚572018 海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南陵水572400

黄鳍金枪鱼具有高度洄游习性,是高价值海水鱼,因其营养丰富、味道鲜美而深受喜爱。目前,国内外的幼鱼主要来自于野生苗种诱捕,养殖方式主要为网箱养殖,澳大利亚、日本、墨西哥、巴拿马等国家已开展了黄鳍金枪鱼的养殖,并取得了良好的成... 详细信息

黄鳍金枪鱼具有高度洄游习性,是高价值海水鱼,因其营养丰富、味道鲜美而深受喜爱。目前,国内外的幼鱼主要来自于野生苗种诱捕,养殖方式主要为网箱养殖,澳大利亚、日本、墨西哥、巴拿马等国家已开展了黄鳍金枪鱼的养殖,并取得了良好的成果(党莹超等,2020;孟晓梦等,2007)。我国黄鳍金枪鱼养殖起步较晚,目前仅有中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心进行相关研究,研究过程中遇突发性死亡现象。为了更好地防止黄鳍金枪鱼类似情况的发生,基地科研人员进行了现场调查研究,以期降低黄鳍金枪鱼的养殖难度。

关键词：黄鳍金枪鱼南海水产研究所科研人员研究开发中心现场调查研究循环水养殖海水鱼网箱养殖

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基于环境DNA技术的红鳍笛鲷生物量评估方法研究

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海洋渔业 2024年第3期46卷 275-285页

作者：辛益邢晓东郭禹秦传新于刚马振华王兴强江苏海洋大学海洋科学与水产学院江苏连云港222005 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南陵水572426 三亚热带水产研究院海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南三亚572018 中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部海洋牧场重点实验室广州510300 国家渔业资源环境大鹏实验站广东深圳518120 中国水利水电第四工程局有限公司西宁810000

环境DNA可以定量评估水生生物丰度,但其准确性因引物与构建模式差异而有所不同。以岩礁性鱼类红鳍笛鲷(Lutjanus erythropterus)为对象,采用室内实验和实时荧光定量PCR(qPCR)的方法对红鳍笛鲷引物和探针进行设计与开发,建立DNA浓度与生... 详细信息

环境DNA可以定量评估水生生物丰度,但其准确性因引物与构建模式差异而有所不同。以岩礁性鱼类红鳍笛鲷(Lutjanus erythropterus)为对象,采用室内实验和实时荧光定量PCR(qPCR)的方法对红鳍笛鲷引物和探针进行设计与开发,建立DNA浓度与生物量间的关系,解析环境DNA(eDNA)持久性和衰减的过程,初步探究了eDNA技术对红鳍笛鲷生物量评估的可行性。结果显示,当引物退火温度为60℃时,引物扩增效果最好;红鳍笛鲷eDNA浓度与生物量间呈显著正相关(R^(2)=0.93);移出红鳍笛鲷后的20 d内,eDNA衰减浓度与时间呈显著负相关(R^(2)=0.98)。对红鳍笛鲷增殖放流前后的水环境检测结果表明,放流后水体内红鳍笛鲷eDNA浓度显著增加,表明本研究所设计的引物在检测红鳍笛鲷生物量方面的可行性,可为应用eDNA技术开展红鳍笛鲷生物量的准确评估提供理论基础。

关键词：红鳍笛鲷环境DNA 特异性引物生物量评估

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不同养殖区域的卵形鲳鲹营养品质分析与评价研究

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食品安全质量检测学报 2024年第6期15卷 256-263页

作者：王迪陈胜军于刚赵永强吴燕燕王悦齐中国水产科学研究院南海水产研究所/农业农村部水产品加工重点实验室广州510300 三亚热带水产研究院/海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室三亚572018

目的研究不同养殖区域的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)营养品质差异,并对其品质进行评价。方法以海南、广西、广东3个养殖区域的卵形鲳鲹为研究对象,对基本营养成分、蛋白质、氨基酸与矿物元素进行测定,采用主成分分析对营养品质指标进... 详细信息

目的研究不同养殖区域的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)营养品质差异,并对其品质进行评价。方法以海南、广西、广东3个养殖区域的卵形鲳鲹为研究对象,对基本营养成分、蛋白质、氨基酸与矿物元素进行测定,采用主成分分析对营养品质指标进行评价。结果3个养殖区域的卵形鲳鲹氨基酸总量、必需氨基酸含量与鲜味氨基酸含量未呈现显著差异;氨基酸评分与化学评分结果显示3个养殖区域卵形鲳鲹氨基酸组成均衡;脂肪酸结果显示广东养殖卵形鲳鲹饱和脂肪酸含量最高为38.84%±6.23%,海南单不饱和脂肪酸含量最高为37.20%±2.06%,广西多不饱和脂肪酸含量最高为39.27%±4.42%;3个养殖区域的矿物元素含量丰富,常量元素中最高的是钾与钠,微量元素中海南卵形鲳鲹中铁含量最高,显著高于广西与广东,广西养殖卵形鲳鲹中锌元素含量最高,显著高于海南与广东;主成分分析得到的综合得分结果显示广西综合评分最高,其次是海南,最次为广东。结论不同养殖区域的卵形鲳鲹营养成分存在差异,研究为卵形鲳鲹品质评价体系构建提供数据支撑。

关键词：卵形鲳鲹养殖区域营养品质主成分分析品质评价

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小头鲔幼鱼不同消化器官中消化酶活性分析

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天津农学院学报 2023年第4期30卷 27-31页

作者：王文雯胡静周胜杰杨蕊马振华中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南三亚572018 三亚热带水产研究院海南三亚572018 海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南三亚572018

本试验为了探究人工养殖条件下小头鲔(Euthynnus affinis)幼鱼不同消化器官中的消化酶活性,做了脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶活性的测试。脂肪酶最适温度在30~50℃之间,淀粉酶的最适温度在30~45℃之间,胃蛋白酶的最适温度为30~50℃之间,胰蛋... 详细信息

本试验为了探究人工养殖条件下小头鲔(Euthynnus affinis)幼鱼不同消化器官中的消化酶活性,做了脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶活性的测试。脂肪酶最适温度在30~50℃之间,淀粉酶的最适温度在30~45℃之间,胃蛋白酶的最适温度为30~50℃之间,胰蛋白酶最适感应温度在30~60℃之间。结果显示,从小头鲔幼鱼的胃、肝脏、前肠、中肠、后肠中均可检测出脂肪酶活性和蛋白酶活性,在胃、肝脏、胰脏、前肠、中肠、后肠中可检测出淀粉酶活性。结果表明,在肝脏中,脂肪酶活性很高、淀粉酶活性和蛋白酶活性较高;在胰脏中淀粉酶活性和蛋白酶活性显著高于其他消化器官的酶活性。在消化酶最适温度中可以检测出不同的消化酶在不同的消化部位,其活性不完全相同。肝脏在脂肪酶中起到主要消化作用,淀粉酶主要由胰脏分泌,蛋白酶代谢的主要器官也是胰脏。本研究结果将为后续小头鲔人工养殖提供参考数据。

关键词：小头鲔消化器官消化酶活性

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急性低盐对黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)鳃、肝、肌肉组织抗氧化的影响

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水产研究 2024年第4期11卷 243-254页

作者：张宁璐周胜杰马振华孙金辉天津农学院水产学院天津三亚热带水产研究院海南三亚中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心海南陵水海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南三亚

为探究急性低盐对黄鳍金枪鱼幼鱼抗氧化指标的影响,将72尾体长(28.97 ± 2.17) cm,体质量(646.52 ± 66.32) g,随机放入29‰和34‰ (对照组)装有循环过滤海水系统的5000 L玻璃钢水箱中胁迫48 h,分别于胁迫期(0, 6, 24, 48 h)进... 详细信息

为探究急性低盐对黄鳍金枪鱼幼鱼抗氧化指标的影响,将72尾体长(28.97 ± 2.17) cm,体质量(646.52 ± 66.32) g,随机放入29‰和34‰ (对照组)装有循环过滤海水系统的5000 L玻璃钢水箱中胁迫48 h,分别于胁迫期(0, 6, 24, 48 h)进行取样检测各项指标。实验结果显示:胁迫48 h后LPO、T-AOC、LDH、CAT活性均与对照组无显著差异性(P > 0.05)。LPO酶活力在鳃、肝脏组织中24 h内不断上升并影响显著(P P > 0.05);T-AOC能力则在鳃、肝脏组织中受到抑制(P P P P In order to investigate the effect of acute low salt on the antioxidant indexes of juvenile yellowfin tuna, 72 fish with body length (28.97 ± 2.17) cm and body mass (646.52 ± 66.32) g were randomly put into a 5000 L glass fiber reinforced plastic tank equipped with circulating and filtering seawater system of 29‰ and 34‰ (control group) for 48 h. Samples were taken to test the indexes in the duress period (0, 6, 24, 48 h), respectively. The samples were taken during the stress period (0, 6, 24 and 48 h). The results showed that the activities of LPO, T-AOC, LDH, and CAT were not significantly different from those of the control group after 48 h. The enzyme activity of LPO increased in gill and liver tissues within 24 h (P P P P P P P P P < 0.05). The experimental results showed that acute low salt significantly affected the antioxidant capacity of juvenile yellowfin tuna, but basically recovered to the level of the control group after 48 h of stress, which proved that juvenile yellowfin tuna had a good antioxidant regulation capacity in the face of acute low salt conditions. The results of the study can help to further understand the status of the antioxidant function of yellowfin tuna in the face of acute precipitation conditions during the culture process, so as to improve the artificial culture conditions to provide reasonable data reference.

关键词：黄鳍金枪鱼鳃肝脏肌肉抗氧化功能

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4种饵料对玉足海参幼体生长和发育的影响

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水产科技情报 2023年第2期50卷 105-111页

作者：严俊贤赵旺于刚温为庚张钰伟黄星美邓正华董义超中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 三亚热带水产研究院海南三亚572018 海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室海南三亚572018 山东科技职业学院山东潍坊261053

为了解单一饵料或混合投喂对玉足海参(Holothuria leucospilota)幼体生长的影响,采用2种单胞藻(牟氏角毛藻、球等鞭金藻)和2种酵母(酿酒酵母、海洋红酵母)单一或组合搭配投喂玉足海参耳状幼体,测定并比较海参幼体的体长、胃宽、水体腔... 详细信息

为了解单一饵料或混合投喂对玉足海参(Holothuria leucospilota)幼体生长的影响,采用2种单胞藻(牟氏角毛藻、球等鞭金藻)和2种酵母(酿酒酵母、海洋红酵母)单一或组合搭配投喂玉足海参耳状幼体,测定并比较海参幼体的体长、胃宽、水体腔长、变态成活率等指标。试验结果显示:单一饵料组中,牟氏角毛藻对玉足海参幼体体长的生长及变态存活最有利,而球等鞭金藻对其脏器(胃、水体腔)的发育最有利;综合所有处理组的投喂效果看,混合投喂组比单一饵料组更有利于玉足海参幼体的生长和存活,其中酿酒酵母+海洋红酵母的混合投喂组合得到了最高的体长、胃宽和水体腔长特定生长率,牟氏角毛藻+海洋红酵母投喂组的变态成活率最高,变态发育速度最快。结果表明,在玉足海参幼体培养早期适合以混合酵母为主投喂,后期则可较多投喂牟氏角毛藻和海洋红酵母。

关键词：玉足海参幼体饵料生长发育

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基于SWOT分析的南海区海洋牧场发展路径

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海洋开发与管理 2023年第9期40卷 117-127页

作者：陈梦圆秦传新刘永吴鹏肖雅元李纯厚浙江海洋大学水产学院舟山316022 农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室、中国水产科学研究院南海水产研究所广州510300 海南省深远海渔业资源高效利用与加工重点实验室、三亚热带水产研究院三亚572000

海洋牧场作为修复海洋生态系统和实现渔业资源增殖的现代渔业模式,是促进海洋经济绿色发展、推动传统渔业转型升级和构筑海洋命运共同体中的重要一环。然而,在实际建设中存在多种制约现代海洋牧场高质量发展的因素。合理规划海洋牧场,... 详细信息

海洋牧场作为修复海洋生态系统和实现渔业资源增殖的现代渔业模式,是促进海洋经济绿色发展、推动传统渔业转型升级和构筑海洋命运共同体中的重要一环。然而,在实际建设中存在多种制约现代海洋牧场高质量发展的因素。合理规划海洋牧场,充分发挥其生态、社会、经济效益,对海洋牧场持续发展至关重要。文章对南海区海洋牧场的建设、技术发展及政策管理现状进行了总结,并利用SWOT分析法对南海区海洋牧场的发展情况进行了综合分析,阐释了南海区海洋牧场发展存在的优势、劣势、机遇和挑战,并结合国内外海洋牧场建设的经验及发展趋势,提出了南海区海洋牧场产业发展的路径,以期为我国海洋牧场高质量发展提供借鉴。

关键词：南海海洋牧场 SWOT分析人工鱼礁增殖放流

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