检索结果-内蒙古大学图书馆

上海农业学报 2021年第3期37卷 91-99页

作者：周慧娟杜纪红张夏南苏明申李雄伟叶正文上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

以芳香型黄桃‘锦香’果实为试材,设置以下处理:1)UVC照射5 min;2)UVC照射20 min;3)UVC照射40 min;4)不做任何处理(CK),利用HS-SPME-GC-MS技术分析‘锦香’黄桃采后贮藏期间挥发性物质数量及含量的变化。结果表明:UVC处理可减轻‘锦香... 详细信息

以芳香型黄桃‘锦香’果实为试材,设置以下处理:1)UVC照射5 min;2)UVC照射20 min;3)UVC照射40 min;4)不做任何处理(CK),利用HS-SPME-GC-MS技术分析‘锦香’黄桃采后贮藏期间挥发性物质数量及含量的变化。结果表明:UVC处理可减轻‘锦香’黄桃果实酯类和内酯类物质的代谢障碍,以UVC预处理5 min、温度(1±0.5)℃、相对湿度85%—90%的冷藏条件效果较佳。UVC预处理5 min可显著诱导果香和花香型挥发性物质的产生,其中酯类、萜类和内酯类物质数量分别增加3种、5种和2种;还可抑制冷藏和货架期间1-己醇和反式-2-己烯-1-醇的合成,诱导较高的γ-癸内酯、δ-癸内酯和芳樟醇的合成,提高果实贮藏期间的整体风味。

关键词：冷藏挥发性物质黄桃 γ-癸内酯 δ-癸内酯

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1-MCP处理对水蜜桃质地和风味的影响

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上海农业学报 2022年第5期38卷 99-106页

作者：周慧娟张夏南苏明申杜纪红陈翅宏李雄伟张明昊叶正文上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

以‘湖景蜜露’水蜜桃为试材,研究不同浓度1-MCP处理对水蜜桃质地和风味的影响。结果表明:用3.24μL∕L的1-MCP密闭熏蒸24 h,置于(1.0±0.5)℃、相对湿度为85%—90%的冷库中贮藏,可显著降低‘湖景蜜露’水蜜桃果实的乙烯释放速率、... 详细信息

以‘湖景蜜露’水蜜桃为试材,研究不同浓度1-MCP处理对水蜜桃质地和风味的影响。结果表明:用3.24μL∕L的1-MCP密闭熏蒸24 h,置于(1.0±0.5)℃、相对湿度为85%—90%的冷库中贮藏,可显著降低‘湖景蜜露’水蜜桃果实的乙烯释放速率、呼吸强度、腐烂率和失重率,抑制果肉组织硬度和果肉紧实度的降低,延缓果实软化;处理果实可保持较高的蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸含量,苦味和咸味的产生减少,具有较高的甜度和鲜度,综合风味佳。果实甜味与蔗糖、柠檬酸含量及苦味值呈显著正相关,与酸味值和咸味值呈显著负相关;果实酸味与蔗糖、柠檬酸含量及甜味值、苦味值均呈显著负相关;果实苦味与柠檬酸及甜味值、鲜味值呈显著正相关,与酸味值和咸味值呈显著负相关;果实咸味与甜味值、苦味值和鲜味值呈显著负相关;果实鲜味与苦味值呈显著正相关,与酸味值和咸味值呈显著负相关。综上,3.24μL∕L的1-MCP处理可较好地保持低温冷藏和货架期间水蜜桃果实的固有质地和风味,蔗糖、果糖、葡萄糖和柠檬酸含量为‘湖景蜜露’水蜜桃果实风味物质评价的关键性参数指标。

关键词：质地风味电子舌相关性分析 1-甲基环丙烯

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草莓生物技术育种研究进展

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分子植物育种 2006年第z1期4卷 123-129页

作者：高清华叶正文张学英郑宏清上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106

应用生物技术是草莓品种改良和种质创新的重要手段。本文综述了近几十年来国内外生物技术在草莓育种研究中的应用主要进展,内容包括草莓的遗传转化、草莓的细胞悬浮培养、草莓的原生质体培养、草莓的花药培养、草莓的离体胚培养、草莓... 详细信息

应用生物技术是草莓品种改良和种质创新的重要手段。本文综述了近几十年来国内外生物技术在草莓育种研究中的应用主要进展,内容包括草莓的遗传转化、草莓的细胞悬浮培养、草莓的原生质体培养、草莓的花药培养、草莓的离体胚培养、草莓突变体的筛选等方面的研究。最后根据草莓生物技术育种存在的问题探讨了今后草莓育种工作的发展方向。

关键词：草莓生物技术育种

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果生炭疽菌Rab蛋白家族鉴定及生物信息学分析

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上海农业学报 2022年第5期38卷 37-46页

作者：张丽勍安海山方献平李水根张学英上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

利用已报道的酿酒酵母的11个Rab蛋白氨基酸序列及Rab数据库对果生炭疽菌全基因组数据进行比对分析,共获得果生炭疽菌Rab蛋白10个。生物信息学分析表明:这10个Rab蛋白均不含信号肽和跨膜结构域,均为亲水蛋白。CfRab1和CfRab7蛋白定位于质... 详细信息

利用已报道的酿酒酵母的11个Rab蛋白氨基酸序列及Rab数据库对果生炭疽菌全基因组数据进行比对分析,共获得果生炭疽菌Rab蛋白10个。生物信息学分析表明:这10个Rab蛋白均不含信号肽和跨膜结构域,均为亲水蛋白。CfRab1和CfRab7蛋白定位于质膜,CfRab4蛋白定位于线粒体,其余7个Rab蛋白定位于高尔基体。该Rab蛋白家族均具有保守结构域,在丝状真菌中高度保守。实时荧光定量PCR结果表明,相对于菌丝阶段,CfRab5A和CfRabX1在孢子发育阶段表达量最高,CfRab1、CfRab2、CfRab4、CfRab5B、CfRab6、CfRab7和CfRab8在果生炭疽菌侵染后48 h表达量最高。研究为探究草莓果生炭疽菌Rab家族成员的功能奠定了基础。

关键词：果生炭疽菌 Rab蛋白生物信息学进化分析

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鲜食葡萄新品种——申宝的选育

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中国果业信息 2010年第2期27卷 51-52页

作者：蒋爱丽上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室

申宝葡萄（原编号为88—58，中试代号为沪18）是从巨峰实生系中选育而成，属欧美杂种类型，四倍体。2008年通过上海市农作物品种审定委员会审定并命名。

关键词：鲜食葡萄农作物品种审定委员会选育新品种四倍体上海市实生巨峰

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早中熟蟠桃新品种——沪蟠1号

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中国果业信息 2016年第8期33卷 56-57页

作者：叶正文上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室

“沪蟠1号”是由“大团蜜露”×“玉露蟠桃”选育出的早中熟蟠桃新品种。2015年正式定名,并通过上海市农作物品种审定委员会认定（沪农品认果树2015第002号）。该品种果实扁平形,平均单果质量128-146 g。果顶凹入至圆平,极少部分果... 详细信息

“沪蟠1号”是由“大团蜜露”×“玉露蟠桃”选育出的早中熟蟠桃新品种。2015年正式定名,并通过上海市农作物品种审定委员会认定（沪农品认果树2015第002号）。该品种果实扁平形,平均单果质量128-146 g。果顶凹入至圆平,极少部分果实有裂顶现象;缝合线浅,梗洼浅而广,果实较对称。果皮白色,阳面有斑点和条纹的紫红色,不套袋时果面红色覆盖率为50%-75%;果皮薄,易剥离,果面茸毛中等;果肉白色,肉质松软至致密,软溶质,

关键词：软溶质扁平形平均单果质量农作物品种审定玉露黏核树体生长凹入落叶期上海郊区

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基于SRAP分子标记的铁皮石斛遗传多样性分析

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上海农业学报 2019年第5期35卷 23-27页

作者：杨贞蔡友铭张永春杨柳燕王艺程上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室

利用SRAP分子标记法对13份来自中国不同产地的铁皮石斛品种的基因组DNA进行分析,从分子水平研究铁皮石斛的遗传多样性和亲缘关系。结果表明:从81对引物中筛选出15对引物,在13份材料中共扩增出238条清晰的多态性条带,占总条带数的96.75%... 详细信息

利用SRAP分子标记法对13份来自中国不同产地的铁皮石斛品种的基因组DNA进行分析,从分子水平研究铁皮石斛的遗传多样性和亲缘关系。结果表明:从81对引物中筛选出15对引物,在13份材料中共扩增出238条清晰的多态性条带,占总条带数的96.75%。13份材料间的遗传相似系数为0.44—0.79,在相似系数0.46处13份材料被划分为3个类群。研究结果可为不同产地铁皮石斛品种亲缘关系的鉴定以及种质资源的利用与保护提供理论依据。

关键词：铁皮石斛亲缘关系 SRAP 聚类分析遗传多样性

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早熟优质草莓新品种“久香”

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中国果业信息 2009年第11期26卷 51-52页

作者：高清华上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室

久香草莓由久能早生×丰香育成，属于短日性品种。2007年11月通过上海市农作物品种审定委员会审定。

关键词：新品种农作物品种审定委员会草莓优质早熟上海市育成丰香

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优质大果耐贮草莓新品种——申怡

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中国果业信息 2022年第6期 66-67页

作者：邹小花高清华上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室

“申怡”是以“枥乙女”为母本，以“甜查理”为父本杂交育成的优质大果耐贮草莓新品种。2021年12月通过上海市作物品种审定委员会的品种审定，证书编号：沪农品认水果2021第002号。该品种第1级、第2级序果平均单果重25 g。果实圆锥形...

“申怡”是以“枥乙女”为母本，以“甜查理”为父本杂交育成的优质大果耐贮草莓新品种。2021年12月通过上海市作物品种审定委员会的品种审定，证书编号：沪农品认水果2021第002号。该品种第1级、第2级序果平均单果重25 g。果实圆锥形、整齐，果形指数1.63。

关键词：

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彩色马蹄莲不同品种和组织qRT-PCR内参基因筛选

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分子植物育种 2020年第12期18卷 3971-3979页

作者：周琳张永春蔡友铭赵冰雪付椿淇杨柳燕上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 上海应用技术大学生态技术与工程学院上海201418 安顺学院农学院安顺561000

为筛选出彩色马蹄莲不同品种和组织最佳内参基因,以彩色马蹄莲不同品种和不同组织为研究材料,运用实时荧光定量PCR技术(qRT-PCR)结合3个内参基因稳定性分析软件(geNorm,NormFinder和BestKeeper),对彩色马蹄莲6个候选内参基因(18S rRNA,A... 详细信息

为筛选出彩色马蹄莲不同品种和组织最佳内参基因,以彩色马蹄莲不同品种和不同组织为研究材料,运用实时荧光定量PCR技术(qRT-PCR)结合3个内参基因稳定性分析软件(geNorm,NormFinder和BestKeeper),对彩色马蹄莲6个候选内参基因(18S rRNA,ACT,EF1α,GAPDH,LEU和TUB)的表达稳定性进行了分析。通过geNorm软件计算出彩色马蹄莲不同品种和组织的最适内参基因数目均为3个;综合3个软件的分析结果,筛选出彩色马蹄莲不同品种中稳定性最好的3个基因为18S rRNA、LEU和GAPDH;不同组织中稳定性最佳的3个基因为ACT、EF1α和18S rRNA。本研究为彩色马蹄莲品种间叶片表型差异、种球发育、赤霉素敏感差异等机理研究提供参考依据。

关键词：彩色马蹄莲(Zantedeschia hybrida) 品种组织内参基因

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