检索结果-内蒙古大学图书馆

分子植物育种 2022年

作者：张丽勍周慧娟方献平李水根张学英苏明申叶正文上海市设施园艺技术重点实验室上海市农业科学院林木果树研究所

水蜜桃由于果实软、果皮薄、不耐贮运，在采前和采后贮藏过程中极易发生褐变、腐烂等现象，除了极易受到多种病原真菌侵染之外，其体内真菌的种类和数量也会影响该进程。为了解不同时期水蜜桃果实生长期-成熟期-贮藏期的真菌群落多样性... 详细信息

水蜜桃由于果实软、果皮薄、不耐贮运，在采前和采后贮藏过程中极易发生褐变、腐烂等现象，除了极易受到多种病原真菌侵染之外，其体内真菌的种类和数量也会影响该进程。为了解不同时期水蜜桃果实生长期-成熟期-贮藏期的真菌群落多样性变化，从而更有针对性的指导采后病害防治，本研究分别对不同时期的‘湖景蜜露’水蜜桃果实果皮和果肉进行ITS rDNA高通量测序。结果表明：水蜜桃果皮中真菌种类高于果肉；不同时期各样品中优势菌属含量出现一定差异：在属水平上，真菌种类丰富程度随着果实成熟而降低，果皮中在生长期(P1)以柱隔孢属(Ramularia)和平脐疣孢属(Zasmidium)为主，占比约为33%和41%。果肉中在生长期(R1)以平脐疣孢属和链核盘菌属为主，在样品中占比分别为20%和30%。链核盘菌在生长期-成熟期-贮藏期果皮和果肉中的比例逐步增加，成熟期在果皮和果肉中的占比分别为43%和45%。在贮藏期的相对丰度均占绝对优势(>90%)。本研究结果显示水蜜桃果实内真菌在不同时期呈现独特的群落多样性特征，为水蜜桃采后病害的防治工作提供一定的指导。

关键词：水蜜桃 Illumina Miseq测序真菌多样性

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‘红颜’草莓脱毒苗组培快繁及移栽驯化

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分子植物育种 2022年

作者：李水根方献平张丽张学英张丽勍上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室

组织培养是获得草莓脱毒种苗的高效快捷途径。为了优化草莓脱毒苗的增殖培养基，提高移栽驯化成活率，本研究检测和分析了不同种类和浓度的细胞分裂素对‘红颜’草莓脱毒试管苗丛生芽增殖的影响，以及不同的培养基质和液体营养液对植株...

组织培养是获得草莓脱毒种苗的高效快捷途径。为了优化草莓脱毒苗的增殖培养基，提高移栽驯化成活率，本研究检测和分析了不同种类和浓度的细胞分裂素对‘红颜’草莓脱毒试管苗丛生芽增殖的影响，以及不同的培养基质和液体营养液对植株生根和移栽驯化的影响。结果表明，WPM适合作为‘红颜’草莓的增殖培养基，有利于叶柄伸长生长。氯吡苯脲(CPPU)处理的不定芽增殖效率最高，达到3.79，其次是腺嘌呤(Ade)和6-苄氨基嘌呤(6-BA)，但是激动素(KT)处理对不定芽增殖没有影响。最适合‘红颜’草莓生根的方法为采用直径30 mm的营养土块，同时添加MS或山崎配方的液体营养液，生根率为100%，移栽成活率达到98%。本研究为草莓增殖培养、植株生根及移栽驯化提供技术参考。

关键词：

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西红花花芽分化及其花期调控研究进展

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江苏农业科学 2024年第14期52卷 23-30页

作者：周琳滕一涤吴立峰朱娇张永春黄清俊杨柳燕上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 上海应用技术大学生态技术与工程学院上海201418 上海市农业发展促进中心/上海市花卉协会上海200335

西红花(Crocus sativus)既是传统的中药材,具有凉血解毒,散郁开结的功效;又是天然香料和染剂,被广泛用作食品、化工行业原料,因其较高的食药用价值和经济价值,近年来社会需求量日益增加。然而1朵西红花仅3根柱头(常被称为“花丝”)可入... 详细信息

西红花(Crocus sativus)既是传统的中药材,具有凉血解毒,散郁开结的功效;又是天然香料和染剂,被广泛用作食品、化工行业原料,因其较高的食药用价值和经济价值,近年来社会需求量日益增加。然而1朵西红花仅3根柱头(常被称为“花丝”)可入药,且花期较为集中,导致人工采收压力大和花丝损耗等问题,严重影响西红花的产量,制约了西红花产业的发展。花芽分化和花期调控是影响西红花产量和品质的关键因素。了解西红花花芽分化以及花期的影响因素,对缓解花期采收压力、减少花丝损耗和提高西红花产量具有积极作用。本文概述近年来关于西红花花芽分化过程中的形态特征以及营养物质、内源激素含量和抗氧化酶活性等方面的研究进展,总结了温度、光照、植物生长调节剂等调控技术对西红花花芽分化和花期的影响,同时梳理了西红花成花诱导以及花发育相关基因,以期为实现西红花花期精准调控提供理论基础。

关键词：西红花花芽分化成花机理花期调控研究进展

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基于层次分析法的上海地区矾根品种应用性评价

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江苏农业科学 2022年第22期50卷 139-145页

作者：杨贞孙翊杨柳燕李心王桢张永春上海市农业科学院林木果树研究所/上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

为筛选出适宜在上海地区推广应用的矾根优良品种,采用层次分析法对收集到的20个矾根品种资源的应用性进行综合评价。以叶部观赏性状、花部观赏性状和生长性状作为3个性状类别,确定进行矾根应用性评价的3级15个指标,建立其综合评价模型... 详细信息

为筛选出适宜在上海地区推广应用的矾根优良品种,采用层次分析法对收集到的20个矾根品种资源的应用性进行综合评价。以叶部观赏性状、花部观赏性状和生长性状作为3个性状类别,确定进行矾根应用性评价的3级15个指标,建立其综合评价模型。根据评价结果可将供试的20个矾根品种分为5个等级,其中Ⅰ级(分值≥4.50)有西瓜、灰皮诺2个品种,观赏性状优秀且越夏成活率高,十分适合在上海地区进行栽培和应用;Ⅱ级(分值4.00~<4.50)包括花毯等4个品种,越夏成活率高,观赏性状优良,有较高的应用推广价值;Ⅲ级(分值3.50~<4.00)包括甜茶等6个品种,具有一定的推广应用价值;Ⅳ级(分值3.00~<3.50)包括樱桃可乐等4个品种,观赏价值以及适应性一般;Ⅴ级(分值<3.00)包括皇家梅子等4个品种,越夏成活率低,综合应用价值最低,不适合在上海地区进行露地推广应用。综合分析认为,西瓜、灰皮诺、花毯、磨砂紫罗兰、里奥、上海是适宜在上海地区进行推广应用的矾根优良品种。

关键词：矾根层次分析法上海地区应用性评价

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上海桃产业信息现状与发展趋势

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上海农业学报 2024年第5期40卷 107-114页

作者：周慧娟苏明申杜纪红李雄伟张夏南张明昊周讯叶正文上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

为推动上海桃产业高质量可持续发展,在分析产业布局、品种结构、经营主体概况、成本结构、采后仓储、市场动态等产业信息的基础上,阐述了上海桃全产业链生产中存在的问题,如与市场空缺期配套的高品质品种选育有待完善,省力化、智慧化配... 详细信息

为推动上海桃产业高质量可持续发展,在分析产业布局、品种结构、经营主体概况、成本结构、采后仓储、市场动态等产业信息的基础上,阐述了上海桃全产业链生产中存在的问题,如与市场空缺期配套的高品质品种选育有待完善,省力化、智慧化配套管理技术和病虫害防治技术有待提升,产业链延伸关键技术、分等分级、贮运保鲜技术和品牌建设有待加强等。进而有针对性地提出调优品种结构,推广省力化、智慧化配套管理模式,推进产业链延伸的关键技术,以及提高经济附加值等发展建议。

关键词：桃产业信息市场动态采后仓储发展建议

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上海地区换锦花花芽分化进程的形态和生理变化

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安徽农学通报 2025年第5期31卷 13-17页

作者：李青竹许俊旭蔡友铭张永春杨柳燕上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106

为揭示换锦花的花芽分化进程中的形态特征及生理变化规律,以30株换锦花为试验材料,观察其物候期和花芽分化的形态发育过程,测定其在不同分化时期可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性。结果表明... 详细信息

为揭示换锦花的花芽分化进程中的形态特征及生理变化规律,以30株换锦花为试验材料,观察其物候期和花芽分化的形态发育过程,测定其在不同分化时期可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性。结果表明,换锦花的花期为7月下旬至8月下旬;其花芽分化经历了花芽分化准备、分生组织膨大、花原基形成、花被片分化、雄蕊分化和雌蕊分化6个时期。2月中下旬至3月初是其初叶期,养分的积累为花芽分化作准备,4月中旬花原基出现,4月下旬花被片原基形成,5月初雄蕊形成,5月中下旬完成雌蕊分化,整个花芽分化基本完成。在整个花芽分化期,可溶性糖、可溶性蛋白含量总体呈先上升后下降趋势,淀粉含量则表现为持续下降趋势,SOD和POD活性在花芽分化前期有明显的上升趋势,说明高含量的可溶性糖、可溶性蛋白以及高活性的SOD和POD可促进换锦花花芽分化。

关键词：换锦花花芽分化形态变化营养物质抗氧化酶

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优质大果耐贮草莓新品种申怡的选育

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中国果树 2022年第5期 86-87,F0003页

作者：邹小花段可杨静董超高清华上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室201403

申怡是以枥乙女为母本,以甜查理为父本杂交育成的优质大果耐贮草莓新品种。株形紧凑,长势强。第1级、第2级序果平均单果重25 g;果实圆锥形、整齐,果形指数1.63;果面鲜橙红色,有光泽;果肉橙红色,肉细,汁液中等,口感甜糯,香气淡,可溶性固... 详细信息

申怡是以枥乙女为母本,以甜查理为父本杂交育成的优质大果耐贮草莓新品种。株形紧凑,长势强。第1级、第2级序果平均单果重25 g;果实圆锥形、整齐,果形指数1.63;果面鲜橙红色,有光泽;果肉橙红色,肉细,汁液中等,口感甜糯,香气淡,可溶性固形物含量12.5%~15.0%。申怡早熟丰产,对草莓炭疽病、灰霉病的抗性中等,适合上海及南方地区设施栽培。

关键词：草莓品种申怡优质耐贮

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24种石蒜鳞茎中主要功能性成分的分析评价

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江西农业学报 2024年第8期36卷 87-93页

作者：李青竹许俊旭蔡友铭张永春杨柳燕上海市农业科学院林木果树研究所上海201106 上海市设施园艺技术重点实验室上海201106

以石蒜属24个种(变种)的鳞茎为材料,对其淀粉、可溶性糖、总多糖、可溶性蛋白、总酚、总黄酮、总生物碱和总皂苷含量等功能成分进行了测定,利用主成分分析法对功能成分指标和材料进行了综合评价。结果表明,24种石蒜鳞茎中淀粉含量为122.... 详细信息

以石蒜属24个种(变种)的鳞茎为材料,对其淀粉、可溶性糖、总多糖、可溶性蛋白、总酚、总黄酮、总生物碱和总皂苷含量等功能成分进行了测定,利用主成分分析法对功能成分指标和材料进行了综合评价。结果表明,24种石蒜鳞茎中淀粉含量为122.78~169.25 mg/g,可溶性糖含量为103.82~138.06 mg/g,可溶性蛋白含量为18.31~23.61 mg/g,总多糖含量为43.33~75.98 mg/g,总酚含量为0.91~3.79 mg/g,总黄酮含量为0.65~1.78 mg/g,总生物碱含量为3.41~8.69 mg/g,总皂苷含量为0.68~1.22 mg/g,各个指标的变异系数变化范围在8.03%~33.84%之间,不同样品间的可溶性糖含量变异系数小,总酚含量变异系数大。主成分分析结果表明,可以从功能因子、抗氧化因子和营养因子3个方面对石蒜品质性状进行评价。研究初步选出了兼具较高生物碱、抗氧化物质和营养物质含量的红蓝石蒜、长筒石蒜、鹿葱、陕西石蒜、换锦花及秀丽石蒜等6个具有开发功能产品潜力的石蒜种质,为后续开展特定功能物质高含量品种的选育提供了参考。

关键词：石蒜鳞茎功能成分主成分分析综合评价

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基于聚类和主成分分析的不同可溶性固形物含量桃的耐贮性和风味差异性比较

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果树学报 2022年第11期39卷 2149-2162页

作者：周慧娟叶正文冯子耀苏明申杜纪红张夏南李雄伟张明昊胡洋上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 上海交通大学数学科学学院上海200240

【目的】利用计算机R技术区分不同贮藏期桃果实的质地和风味,对不同可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)的桃果实的耐贮性及风味进行评价。【方法】以湖景蜜露水蜜桃为试材,基于SSC将果实分为高、中、低SSC组,利用质构仪、高... 详细信息

【目的】利用计算机R技术区分不同贮藏期桃果实的质地和风味,对不同可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)的桃果实的耐贮性及风味进行评价。【方法】以湖景蜜露水蜜桃为试材,基于SSC将果实分为高、中、低SSC组,利用质构仪、高效液相色谱仪、电子舌等对贮藏和货架期间果实质构、风味及挥发性物质进行测定和感官评分,并进行聚类和主成分分析。【结果】基于贮藏时间,湖景蜜露水蜜桃果实带皮硬度、果肉组织硬度、咀嚼性与果肉脆性呈显著相关;果糖含量与葡萄糖含量呈显著相关;电子鼻传感器S6(甲烷)和S7(硫化氢)与传感器S8(乙醇)、传感器S9(芳香成分与有机硫化物)处于3个独立的空间。基于品质和传感器响应值,贮藏时间可划分为与感官评价相似的分类群。冷藏期间,高、中SSC组果实保持较高的果肉组织硬度、果肉紧实度、SSC、果糖含量和葡萄糖含量,S6响应值显著低于低SSC组。货架期间,高、中SSC组果实带皮硬度、果肉组织硬度、咀嚼性、紧实度、SSC、果糖含量和葡萄糖含量及S2、S7、S8、S9响应值均显著高于低SSC组,S6响应值显著低于低SSC组。【结论】提高果实SSC可延长果实的安全贮藏期,较好地保持果实固有风味;0~7 d为高、中SSC组果实的优质贮藏期,14~28 d为安全贮藏期,不建议SSC低于12%的果实长期冷藏。

关键词：桃果实耐贮性风味电子鼻 R计算可溶性固形物含量

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玫瑰香型葡萄新品种——申丽

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中国果业信息 2024年第8期41卷 84-85页

作者：奚晓军蒋爱丽上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺重点实验室上海201403

“申丽”是由“巨玫瑰”×“大宝”杂交选育出的玫瑰香型鲜食葡萄新品种。2023年11月获得上海市林业局颁发的林木良种证。该品种果穗圆锥形,紧密度中,有副穗无歧肩。平均果穗长19.1 cm、宽12.2 cm,平均穗重421 g,穗梗长3.8 cm、果梗... 详细信息

“申丽”是由“巨玫瑰”×“大宝”杂交选育出的玫瑰香型鲜食葡萄新品种。2023年11月获得上海市林业局颁发的林木良种证。该品种果穗圆锥形,紧密度中,有副穗无歧肩。平均果穗长19.1 cm、宽12.2 cm,平均穗重421 g,穗梗长3.8 cm、果梗长1.1 cm。全穗果粒成熟较整齐,果粒倒卵圆形,平均纵横径分别为27.9、21.7 mm,平均粒重9.2 g。果皮黄绿色,果粉厚度中,较韧,无涩味,与果肉易分离。果肉无色,质地较脆,硬度中等,平均可溶性固形物含量20.2%,含酸量为0.57%,玫瑰香味,品质优良。在上海地区避雨栽培条件下,3月下旬萌芽,5月中旬开花,7月上旬开始成熟,8月中旬果实充分成熟,为中熟品种。

关键词：果皮黄绿色玫瑰香味平均粒重中熟品种林木良种倒卵圆形鲜食葡萄避雨栽培

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