检索结果-内蒙古大学图书馆

经济林研究 2021年第1期39卷 9-16页

作者：陈敏敏杨柳燕杨贞蔡友铭殷丽青张永春上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市农业科学院上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

【目的】探讨植物生长调节剂对‘凤丹白’成熟胚愈伤组织诱导与增殖的影响,鉴定具分化潜能的愈伤组织,为‘凤丹白’再生技术体系的完善与遗传改良提供参考。【方法】以‘凤丹白’成熟胚为外植体,进行愈伤组织诱导和增殖培养,并对不同类... 详细信息

【目的】探讨植物生长调节剂对‘凤丹白’成熟胚愈伤组织诱导与增殖的影响,鉴定具分化潜能的愈伤组织,为‘凤丹白’再生技术体系的完善与遗传改良提供参考。【方法】以‘凤丹白’成熟胚为外植体,进行愈伤组织诱导和增殖培养,并对不同类型的愈伤组织进行外观形态与细胞组织学观察。【结果】在改良MS+0.5 mg/L水解酪蛋白+6 mg/L PIC+0.5 mg/L TDZ+30 g/L蔗糖的培养基上,‘凤丹白’成熟胚愈伤组织诱导率最高,达到70.61%;在改良MS+0.5 mg/L水解酪蛋白+4 mg/L 2,4-D+30 g/L蔗糖的培养基上,愈伤组织诱导率最低,为21.88%。诱导出的初代愈伤组织经增殖培养后,出现6种状态的愈伤组织,即松散透明、致密白色、致密绿色、致密片状、絮状披针形和透明褐色。石蜡组织切片观察结果表明,松散透明、致密白色和致密绿色愈伤组织为胚性愈伤组织,致密片状、絮状披针形和透明褐色愈伤组织为非胚性愈伤组织。在改良MS培养基+0.5 mg/L水解酪蛋白+6.0 mg/L PIC+0.5 mg/L NAA+30 g/L蔗糖的培养基上,愈伤组织扩增率最高,为97.78%,扩增系数为19.97;在改良MS培养基+0.5 mg/L水解酪蛋白+0.4 mg/L PIC+30 g/L蔗糖的培养基上,愈伤组织扩增率最低,为13.46%,扩增系数为2.97。【结论】诱导14 d后,成熟胚开始形成愈伤组织,PIC和TDZ为‘凤丹白’成熟胚愈伤组织诱导和扩增的适宜激素,经继代培养后松散透明、致密白色和致密绿色的愈伤组织具有分化潜能。

关键词： ‘凤丹白’ 植物生长调节剂愈伤组织组织学鉴定

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包装材质对‘仓方早生’桃果实长途冷链物流特性的影响

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果树学报 2015年第6期32卷 1220-1227页

作者：周慧娟叶正文苏明申张安宁杜纪红刘伟上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 山东省果树研究所山东泰安271000

【目的】筛选适用于桃果实长途冷链物流的包装材质,以期为桃果的出口贸易和产业链的发展提供技术支持。【方法】以采自山东省蒙阴县岱崮镇的‘仓方早生’桃果实为试材,设置以下包装方式:I纸箱包装;II内衬厚度为0.04 mm聚乙烯保鲜袋的纸... 详细信息

【目的】筛选适用于桃果实长途冷链物流的包装材质,以期为桃果的出口贸易和产业链的发展提供技术支持。【方法】以采自山东省蒙阴县岱崮镇的‘仓方早生’桃果实为试材,设置以下包装方式:I纸箱包装;II内衬厚度为0.04 mm聚乙烯保鲜袋的纸箱包装;III普通泡沫箱(PEP泡沫箱);IV珍珠棉箱。研究长途冷链物流期间(山东蒙阴至新加坡)包装材质对果实预冷特性、蓄冷特性、货架期和品质的影响,并对冷链物流期间果心温度的变化进行全程跟踪。【结果】冷害仍是超长途运输(低温0~4℃锻炼15 d以上)的主要问题之一。包装材质与果实的预冷特性、蓄冷特性、货架期和品质紧密相关,纸箱包装和PEP泡沫箱包装处理的果实汁液显著降低,果肉发绵、絮败,风味丧失,靠果核处略微发苦,为典型的冷害特征。预冷温度设定为0℃,珍珠棉包装的果实果心温度由最初的28~30℃下降至14~15℃所需的时间为380 min,下降至2℃所需时间为2 420 min,冷链物流期间果心温度可恒定维持在1~2℃。至目的地,珍珠棉包装的果实汁液丰富,肉质细腻,味甜,果实果肉组织硬度维持在5.3 kg·cm^(-2),失重率仅为0.78%,无腐烂果出现。【结论】珍珠棉包材质的泡沫箱具有较好的抗震性、柔韧性和保湿性,推荐长距离(15 d以上)冷链物流使用。

关键词：桃 '仓方早生’ 包装材质冷链物流预冷特性蓄冷特性冷害

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草莓果生刺盘孢菌候选效应子基因CfE15对孢子产量的影响

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分子植物育种 2023年第12期21卷 3919-3927页

作者：张丽勍余永婷方献平李水根张学英上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市农业科学院上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

草莓炭疽病是由炭疽菌引起的草莓生产中重要的真菌病害之一。果生炭疽菌为华东地区草莓炭疽病菌的优势种。效应子在真菌与植物互作中发挥重要作用,其致病机制是目前研究的热点。实验室前期结合转录组学结果对草莓果生炭疽菌的效应蛋白... 详细信息

草莓炭疽病是由炭疽菌引起的草莓生产中重要的真菌病害之一。果生炭疽菌为华东地区草莓炭疽病菌的优势种。效应子在真菌与植物互作中发挥重要作用,其致病机制是目前研究的热点。实验室前期结合转录组学结果对草莓果生炭疽菌的效应蛋白进行了预测,其中一个在侵染过程中上调表达的编码候选效应蛋白的基因被命名为CfE15。该基因编码一个小分子量富含半胱氨酸的分泌蛋白。生物信息学分析结果表明,该基因编码一条含有109个氨基酸,分子量约为11.6 kD,等电点pI为4.45的多肽。N端含有一段24个氨基酸的信号肽序列。CfE15的二级结构主要由α-螺旋(3%)、β-折叠(33%)、延伸链(17.43%)、β-转角(7.34%)和无规则卷曲(66.97%)组成。构建了CfE15的敲除载体pKH-CfE15和互补载体pKN-CfE15,并通过PEG介导的原生质体转化法获得CfE15基因的突变菌株ΔCfE15和互补菌株ΔCfE15C。野生型菌株、突变菌株ΔCfE15和互补菌株ΔCfE15C在菌落直径及孢子形态无显著差异,但CfE15的缺失导致产孢量降低,互补菌株ΔCfE15C的孢子产量与野生型菌株无显著差异。本研究结果为阐明果生炭疽菌的致病机理,深入解析果生炭疽菌与草莓互作提供了一定理论依据。

关键词：果生炭疽菌(Colletotrichum fructicola) 效应子 CfE15基因产孢量

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基于聚类和主成分分析的不同可溶性固形物含量桃的耐贮性和风味差异性比较

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果树学报 2022年第11期39卷 2149-2162页

作者：周慧娟叶正文冯子耀苏明申杜纪红张夏南李雄伟张明昊胡洋上海市农业科学院林木果树研究所上海201403 上海市设施园艺技术重点实验室上海201403 上海交通大学数学科学学院上海200240

【目的】利用计算机R技术区分不同贮藏期桃果实的质地和风味,对不同可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)的桃果实的耐贮性及风味进行评价。【方法】以湖景蜜露水蜜桃为试材,基于SSC将果实分为高、中、低SSC组,利用质构仪、高... 详细信息

【目的】利用计算机R技术区分不同贮藏期桃果实的质地和风味,对不同可溶性固形物含量(soluble solids content,SSC)的桃果实的耐贮性及风味进行评价。【方法】以湖景蜜露水蜜桃为试材,基于SSC将果实分为高、中、低SSC组,利用质构仪、高效液相色谱仪、电子舌等对贮藏和货架期间果实质构、风味及挥发性物质进行测定和感官评分,并进行聚类和主成分分析。【结果】基于贮藏时间,湖景蜜露水蜜桃果实带皮硬度、果肉组织硬度、咀嚼性与果肉脆性呈显著相关;果糖含量与葡萄糖含量呈显著相关;电子鼻传感器S6(甲烷)和S7(硫化氢)与传感器S8(乙醇)、传感器S9(芳香成分与有机硫化物)处于3个独立的空间。基于品质和传感器响应值,贮藏时间可划分为与感官评价相似的分类群。冷藏期间,高、中SSC组果实保持较高的果肉组织硬度、果肉紧实度、SSC、果糖含量和葡萄糖含量,S6响应值显著低于低SSC组。货架期间,高、中SSC组果实带皮硬度、果肉组织硬度、咀嚼性、紧实度、SSC、果糖含量和葡萄糖含量及S2、S7、S8、S9响应值均显著高于低SSC组,S6响应值显著低于低SSC组。【结论】提高果实SSC可延长果实的安全贮藏期,较好地保持果实固有风味;0~7 d为高、中SSC组果实的优质贮藏期,14~28 d为安全贮藏期,不建议SSC低于12%的果实长期冷藏。

关键词：桃果实耐贮性风味电子鼻 R计算可溶性固形物含量

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反光膜对桃树光合特性及根际温度的影响

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中国生态农业学报 2008年第1期16卷 160-163页

作者：高清华叶正文李世诚吴钰良苏明申上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106

为研究地面铺反光膜对桃树光合特性及根际温度变化的影响，以“浅间白桃”结果树为材料，于果实成熟期间进行地面铺反光膜的田间试验，测定了果树叶片的光合特性及不同土层根际温度的变化。结果表明，处理树叶净光合速率（Pn）、光能利... 详细信息

为研究地面铺反光膜对桃树光合特性及根际温度变化的影响，以“浅间白桃”结果树为材料，于果实成熟期间进行地面铺反光膜的田间试验，测定了果树叶片的光合特性及不同土层根际温度的变化。结果表明，处理树叶净光合速率（Pn）、光能利用率（LUE）明显高于对照树。随着光强增加，处理和对照叶片的蒸腾速率（Tr）和水分利用率（WUE）均增加，且处理叶WUE明显高于对照。气孔限制值（Ls）和水蒸气压差（VpdL）与光强呈正相关，处理树叶片Ls显著高于对照，但VpdL和胞间CO2（Ci）却明显低于对照。处理树前期（7月22日-8月10日）不同深度土壤温度变化呈双峰曲线，土层越浅土壤温度越高且变化幅度越大；8月9日根际土壤温度值为20cm〉15cm〉10cm〉5cm；之后又恢复到前期水平。对照树前期（7月22日～8月12日）根际温度的变化与处理树相似，但8月15日后不同深度土壤温度值为10cm〉20cm〉15cm〉5cm。

关键词：桃反光膜光合特性根际温度

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高温对桃花粉发育及小孢子产生的影响

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园艺学报 2010年第3期37卷 355-362页

作者：叶正文杜纪红苏明申李六林张绍铃南京农业大学园艺学院南京210095 上海市农业科学院林木果树研究所、上海市设施园艺技术重点实验室上海201106

在人工气候培养箱内对‘锦绣’黄桃(Prunus persica‘Jinxiu’)花器官进行高温处理,利用光学显微镜探讨了高温对小孢子形成和花粉发育的影响。结果表明:与对照相比,35℃高温处理1h对花粉量影响不显著,随着处理时间增加,花粉量、萌发率... 详细信息

在人工气候培养箱内对‘锦绣’黄桃(Prunus persica‘Jinxiu’)花器官进行高温处理,利用光学显微镜探讨了高温对小孢子形成和花粉发育的影响。结果表明:与对照相比,35℃高温处理1h对花粉量影响不显著,随着处理时间增加,花粉量、萌发率以及花粉管生长量显著下降,5h高温处理的花粉量仅为对照的1.9%,且基本不萌发;5h高温处理部分花粉母细胞减数分裂后不能形成正常的四分体,而形成二分体、三分体以及多分体。随着花药胼胝质的解体,花药内出现了多核小孢子。高温处理后小孢子细胞质收缩解体,随后小孢子壁也解体;高温处理的花药壁细胞染色浅,绒毡层提前解体,说明绒毡层不能继续为小孢子发育提供营养物质,使小孢子发育受阻,造成小孢子逐渐消失。

关键词：桃高温小孢子花粉发育

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限根对不同品种油桃幼树光截获能力和一些生理特性的影响

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西北植物学报 2006年第3期26卷 467-472页

作者：高清华叶正文章镇李世诚吴钰良苏明申上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201106 南京农业大学园艺学院南京210095

以一、二年生油桃早红宝石、沪油004、沪油018为试验材料,分析了设施栽培中限根对幼树树冠光截获能力、叶片可溶性蛋白含量变化以及叶片干重变化的影响。结果表明:(1)限根能改良冠层内叶片的水平分布、叶倾角,降低光在冠层内的损失,提... 详细信息

以一、二年生油桃早红宝石、沪油004、沪油018为试验材料,分析了设施栽培中限根对幼树树冠光截获能力、叶片可溶性蛋白含量变化以及叶片干重变化的影响。结果表明:(1)限根能改良冠层内叶片的水平分布、叶倾角,降低光在冠层内的损失,提高叶片光截获能力,有利于提高果树群体光能利用率。(2)限根对不同品种油桃幼树叶片中可溶性蛋白含量变化和叶片相对含水量、比叶重的影响明显不同。(3)编织袋限根处理比竹筐限根能更有效地改善幼树冠层光截获能力,提高光能利用率。早红宝石、沪油004采用编织袋限根栽培对果树生长发育比较有利;沪油018是个高光效品种,以竹筐限根较为适宜。

关键词：限根油桃幼树光截获能力叶片可溶性蛋白叶干重

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低温和差压式预冷对不同品种桃果实预冷性能的影响

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保鲜与加工 2015年第1期15卷 16-19页

作者：周慧娟叶正文苏明申杜纪红上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

为探讨不同品种桃果实的预冷性能及低温预冷和差压式预冷的差异性,分别以山东6个主栽品种的桃果实为试材,研究预冷期间不同品种桃果心温度的变化。结果表明：不同品种桃的预冷特性有一定的差异。低温预冷前期（预冷10 h以内）,各品种桃... 详细信息

为探讨不同品种桃果实的预冷性能及低温预冷和差压式预冷的差异性,分别以山东6个主栽品种的桃果实为试材,研究预冷期间不同品种桃果心温度的变化。结果表明：不同品种桃的预冷特性有一定的差异。低温预冷前期（预冷10 h以内）,各品种桃果实的果心温度下降速率依次为：仓方早生〉美脆〉红珊瑚〉红不软、朝晖和早凤王,随着预冷时间的延长,差异性降低;与低温预冷相比,差压式预冷可显著缩短果实预冷所需的时间,以上各品种的果心温度由32℃下降到11℃所需的时间分别是低温预冷的1/3-4/5。由于不同品种桃果实的预冷时间有一定的差异,应根据品种的具体特点制定相应的预冷工艺。

关键词：桃品种低温预冷差压式预冷预冷性能

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晚熟鲜食黄桃新品种--‘锦花’的选育

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果树学报 2012年第5期29卷 952-953,F0002页

作者：叶正文苏明申杜纪红周慧娟吴钰良庄恩及上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室上海201403

‘锦花’是以‘锦绣’为亲本进行自交选育而成的优质晚熟鲜食黄桃新品种。在上海地区果实成熟期为9月上旬,果实生育期为158 d左右,较锦绣晚熟13～18 d。花蔷薇型,花粉多,自花结实率高。果实近圆形,黏核,平均单果质量228 g左右,大果质量3... 详细信息

‘锦花’是以‘锦绣’为亲本进行自交选育而成的优质晚熟鲜食黄桃新品种。在上海地区果实成熟期为9月上旬,果实生育期为158 d左右,较锦绣晚熟13～18 d。花蔷薇型,花粉多,自花结实率高。果实近圆形,黏核,平均单果质量228 g左右,大果质量396 g;果皮底色黄色,盖红色程度约25%。果肉黄色,汁液多,硬溶质,可溶性固形物含量13.0%～14.5%,风味优良。锦花已在上海和浙江等南方地区推广应用。

关键词：桃新品种锦花黄肉晚熟

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优质大果耐贮草莓新品种申怡的选育

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中国果树 2022年第5期 86-87,F0003页

作者：邹小花段可杨静董超高清华上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室201403

申怡是以枥乙女为母本,以甜查理为父本杂交育成的优质大果耐贮草莓新品种。株形紧凑,长势强。第1级、第2级序果平均单果重25 g;果实圆锥形、整齐,果形指数1.63;果面鲜橙红色,有光泽;果肉橙红色,肉细,汁液中等,口感甜糯,香气淡,可溶性固... 详细信息

申怡是以枥乙女为母本,以甜查理为父本杂交育成的优质大果耐贮草莓新品种。株形紧凑,长势强。第1级、第2级序果平均单果重25 g;果实圆锥形、整齐,果形指数1.63;果面鲜橙红色,有光泽;果肉橙红色,肉细,汁液中等,口感甜糯,香气淡,可溶性固形物含量12.5%~15.0%。申怡早熟丰产,对草莓炭疽病、灰霉病的抗性中等,适合上海及南方地区设施栽培。

关键词：草莓品种申怡优质耐贮

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